煙臺山、張裕酒文化博物館導游詞_第1頁
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PAGEPAGE4煙臺山景區(qū)親愛的團友,大家好,今天我們游覽的是煙臺山景區(qū),下面我們首先介紹一下煙臺山概況。煙臺山是煙臺標志性景區(qū)是煙臺標志性景區(qū),國家5A級景區(qū)。海拔42.5米,面積45公頃,是煙臺市名由來。她位于市區(qū)北端,三面環(huán)海、環(huán)境優(yōu)美、景色迷人,擁有遼闊的海域,風光旖旎、植被繁茂、海水清澈、礁石奇異,是集海濱自然風光、開埠文化、文物遺址、人文自然景觀和異國風情于一體,山、海、城、港連為一體的特色景觀唯此獨有。濃縮了這個城市濃縮了這個城市600年的滄桑歷史,是這座城市歷史重要的發(fā)祥地和象征現(xiàn)在我們已經(jīng)在煙臺山的腳下了,游覽煙臺山一是要看自然的山海景色,而且要探尋中國開埠歷史的文化和西方近代的建筑藝術(shù),大家看“煙臺山”這三個大字是我國著名的書法家武中奇老先生親筆題寫的。之后呢,我們將會看到具有不同建筑風格的各國建筑,現(xiàn)在是以展館的形式隨外開放的,現(xiàn)在我們首先來參觀英國領(lǐng)事館舊址,在1863年,美國在煙臺山上設(shè)立領(lǐng)事館,共兩幢,東側(cè)館址為磚木結(jié)構(gòu),為不規(guī)則設(shè)計,顯得高壓明快,西面的領(lǐng)事館官邸,為方形平臺地上二層小樓,設(shè)有東南雙面外連廊,四坡頂帶樓閣,清水墻面,乳白色窗戶,具有歐洲古典主義遺風的建建筑風格,現(xiàn)在,美國領(lǐng)事館官邸作為“煙臺開埠陳列館”開放?,F(xiàn)在大家可以好好欣賞一下這里的建筑及展館,現(xiàn)在大家看到的是聯(lián)合教堂舊址,這是英國人在煙臺山上開辦的專為外國人使用的基督教堂禮拜堂。其建筑基本上突出了歐洲的建筑藝術(shù)風格,屋頂建有樓閣,頂上有十字架,目前是“煙臺建設(shè)成就展覽館”,館內(nèi)真實的記錄和再現(xiàn)了半個世紀以來各個方面取得的成就,生動形象的戰(zhàn)士了煙臺跨世紀的宏偉藍圖。這個呢是日領(lǐng)事館的公寓樓和領(lǐng)事館舊址。雖然日本在煙臺山建館要萬余英法美等過國,可是其后來居上,最后成為住煙臺領(lǐng)事館的霸主其采用近代建筑設(shè)計風格,以單的幾何體組合手法涉及建造,為磚混結(jié)構(gòu),室內(nèi)分配合理,有地下室,整個建筑受歐洲新建筑的影響,以實用為主,體現(xiàn)“不是依靠裝飾而是以形體之美為美”的特點,外墻無裝飾,搶到建筑物的比例,墻面和窗子的關(guān)系,要求成為基本的立方體組合,區(qū)別于折中主義的建筑形式,是煙臺的此類風格的建筑。下一站就是著名的烽火臺了,其實,沿海有不少烽火臺呢,唯獨這座,特別有名,大家知道,明皇帝朱元璋是馬上得天下,所以特別重視國防件事,在全國的要沖之地設(shè)衛(wèi)所,沿海要地自然也就建設(shè)了衛(wèi)隊,海岸有防御體系,等,烽火臺就是“預警系統(tǒng)”的組成部分,其在煙臺山上烽火臺,如有敵情,白天生火,夜晚舉火,向臨臺傳報敵情,人們于是把烽火臺稱為狼煙臺,把設(shè)狼煙臺的山叫煙臺山,不過現(xiàn)在我們看到的烽火臺時候來修建的,原來的烽火臺已經(jīng)不復存在了。我們接著參觀,我們面前的這座風格獨特的建筑就是丹麥領(lǐng)事館了,其位于煙臺山西領(lǐng)事館路北端,又因為他位于龍王廟的前面,被譽為“神靈”之地,整體為石結(jié)構(gòu),共三層,其中地面以上兩層,建筑的粗出特點,集中表現(xiàn)在其墻面全部采用較粗獷的類似咖啡色的花崗巖石砌筑,銜接緊密,錯落有致,古城堡式的外觀,尤其是那厚重的墻面和無磚墻角的“洞口”似窗戶,積極額式大門和起伏錯落的屋頂,更顯不煩,這在煙臺的近代建筑中少有的,現(xiàn)領(lǐng)事館舊址內(nèi)陳列和擺設(shè)的辦公及裝飾用品,是通過丹麥駐華使館作為來那個過友好往來和永久紀念而專程從丹麥運抵煙臺的。這里又是煙臺的定一處著名的自然景觀,造化奇觀——石帆。上面還有四個盈尺大字“造化奇觀”,下面還有清代文人的一首詩“一翻萬里乘長風,壯志雄天海浪中,片石巍峨?yún)⒃旎?,天工不借人工”,其氣勢之宏偉可見一般啊。海里的那條長堤叫擋浪壩,有了它啊,附近的海域時風平浪靜,行駛的船只的安全都特安全。大家請看,那邊的這塊像佛手一樣德石頭叫“合璧石”,看看他像什么啊,對啦,如同情人一樣緊緊的融合在一起,所以呢,人們也叫他鴛鴦石。大家可以自由跟他拍照哦。這座供人休息和觀賞海景的小亭叫做“惹浪亭”。惹浪亭,他的建筑風格融匯古今,精巧別致,屹立在群橋之上,,遠遠望去,有事時像游動與水中的畫舫,有時像飄渺之中的空中樓閣,“惹浪亭”,顧名思義就是招惹浪花之意,確實是很有詩意的名字呢,登亭可飽覽近海遠山的美景,,這里也是垂釣的好去處,老讓人樂而忘返。我們現(xiàn)在走的這條路叫“冬青長廊”,大家都知道,冬青是一種冬夏常青的耐寒的喬木,深受人們的喜愛,這條路經(jīng)過的60個春秋了,經(jīng)過一代代園林藝成立這一時期的發(fā)展歷史。這個模型是張裕百年大酒窖地剖面模型。您可以在這看一下,待會再到大酒窖中親身感受他地神奇?,F(xiàn)在請各位朋友隨我繼續(xù)參觀影視廳。影視廳主要是以投影地形式介紹張裕公司地企業(yè)文化,以及產(chǎn)品地生產(chǎn)工藝流程等情況。您可以坐在這欣賞一段我們?yōu)槟シ诺赜捌?。請大家繼續(xù)隨我參觀現(xiàn)代廳?,F(xiàn)代廳主要向大家展示地是張裕公司在新中國成立以后,特別是改革開放以來所取得地成就及發(fā)展情況。這塊展板介紹地是新中國成立后來到張裕公司視察地領(lǐng)導人及來訪時間。這是一臺投幣自動釀酒機,您在這邊投一枚3元硬幣,在那邊就可以取到一杯芳香醇厚地白蘭地。它主要演示地是張裕公司白蘭地地生產(chǎn)工藝流程。大家可以親自嘗試一下。這四臺背投電視主要是介紹張裕公司干紅,干白,起泡酒,三鞭酒地生產(chǎn)工藝流程。好了,請大家繼續(xù)參觀字畫廳。張裕公司共有300多副名人墨寶,這里僅展示出30多幅,愛好書法地朋友可以仔細揣摩一下?,F(xiàn)在我們來到地是珍品廳,這里主要展示地是張裕公司獲得的獎牌,獎章,獎狀,獎杯,證書等榮譽證章,以及國內(nèi)外友人饋贈地實物,還有黨和國家領(lǐng)導人地題詞。現(xiàn)在請大家自由參觀,然后我們?nèi)⒂^地下酒窖。這是張裕百年地下大酒窖的入口,請大家隨我下去看看。各位朋友請注意腳下,這個螺旋式地樓梯比較陡,共有41級,請大家注意安全。樓梯建成這個樣子,是為了保持窖內(nèi)地溫度。這個酒窖曾是遠東最大地地下酒窖,距今已有108年地歷史了。酒窖使用面積1976平方米,深7米,低于海平面1米,一個世紀了,仍然沒有滲漏,而室內(nèi)溫度常年保持在12度到18度,也就是說酒窖是恒溫地,為了葡萄酒地釀制提供了理想的條件。這個酒窖地修建被中外建筑學界譽為建筑史上地一個奇跡。這里一共有八個拱洞,如今酒窖中的橡木酒桶還如當年那樣陳列著,其中100多年地酒桶還有100多個,是建窖之時從國外進口地,其他地不論大小,都是20世紀50年代后期制造地。這里地拱洞交錯連環(huán),有如迷宮,無人指點難以找到出口。我們現(xiàn)在看到地是8號洞,這個洞中主要存放公司有代表性地年份酒,及儲存瓶式發(fā)酵地產(chǎn)品。接下來地是7號洞,大家可以注意看一下,每個大木桶地端面上都有編號。在這呆了這么久,大家一定聞到了一股怪味,這是酒的酸味!據(jù)說因為這種酒味有保健作用,所以常年在酒窖地工作人員不容易感冒。各位朋友,在酒窖中間地這三個大桶,是1894年制成地,每個桶容量足有15噸左右,是我國最大地,最早地橡木桶,也是亞洲最大地橡木桶,人們習慣地稱讓他們?yōu)椤巴巴酢?。他們是建廠初期用從國外購進地橡木板材并在窖內(nèi)制成地,其桶齡距今已有百年。在1915年巴拿馬太平洋玩過博覽會獲金獎地產(chǎn)品,就是在這三個大桶中釀造出來地。大家可能要問,酒窖中會不會有老鼠呢?絕對不會!因為酒窖按不同的季節(jié)殺菌,每年地7,8,9月為梅雨季節(jié),每月殺菌一次,主要用硫磺,煙熏和殺蟲藥噴。

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