《熔化和凝固》教學(xué)課件

熔化和凝固學(xué)習(xí)目標(biāo)21.能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種形態(tài)，知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的；2.了解熔化和凝固，能用熔化和凝固的知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象；3.知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義，并知道晶體和非晶體的區(qū)別；4.通過探究實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會(huì)用圖像探究物理規(guī)律的方法。溫度降低溫度升高

隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化嗎？新課導(dǎo)入固態(tài)液態(tài)氣態(tài)

1．物質(zhì)有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)

2．物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化物態(tài)變化

熔化液態(tài)固態(tài)液態(tài)固態(tài)凝固水結(jié)冰火山熔巖物態(tài)變化熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。

1.提出問題不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？2.猜想和假設(shè)探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律熔化實(shí)驗(yàn)儀器：火柴、鐘表（使燒杯受熱均勻）為了使固體受熱均勻3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)蠟海波（硫代硫酸鈉）實(shí)驗(yàn)藥品：不能用一只酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈用外焰加熱物理實(shí)驗(yàn)室里用酒精燈進(jìn)行加熱，下面了解酒精燈的使用方法。用完酒精燈必須用燈蓋蓋滅(不能用嘴吹)器材組裝：從下到上的順序安裝好處：①使試管內(nèi)固體受熱均勻②使固體升溫不過快，便于觀察現(xiàn)象和記錄數(shù)據(jù)水浴加熱法：4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

將溫度計(jì)插入試管后，待溫度升至40℃左右時(shí)開始，每隔1min記錄一次溫度；在海波或蠟完全熔化后再記錄4—5次。表格如下：時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃狀態(tài)觀察：1.對(duì)海波及蠟加熱時(shí)，溫度計(jì)的示數(shù)變化。2.不同溫度下它們的狀態(tài)。3.熔化時(shí)它們的狀態(tài)及溫度記錄：實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)。思考：海波及蠟在熔化時(shí)溫度的變化是否相同？海波熔化過程記錄表時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃40444648484848484848495256蠟熔化過程記錄表時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃60616263646566687174767880物質(zhì)狀態(tài)固固固固固液固液固液固液固液液液液液海波熔化過程記錄表溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055

海波熔化的圖象1.描點(diǎn)2.用光滑線連接各點(diǎn)1.AB段：固體2.B點(diǎn)：固體（開始熔化）3.BC段：固液共存

（熔化過程）4.C點(diǎn)：液體

（完全熔化）5.CD段：液體ABCD5.分析與論證溫度/℃時(shí)間/分0246810121460657075蠟熔化圖像蠟熔化過程記錄表先變軟，后變稀，最后變?yōu)橐后w整個(gè)過程溫度都在不斷升高海波的熔化圖象t/℃t/min048ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)海波的熔化條件：0t/℃t/min蜂蠟熔化的條件：蜂蠟的熔化圖象熔點(diǎn)：固體在熔化過程中，保持不變的溫度蜂蠟先變軟，后變稀，最后變?yōu)橐后w。①吸熱；②達(dá)到熔點(diǎn)吸熱根據(jù)熔化規(guī)律的不同，固體可分為晶體和非晶體。固體晶體:非晶體:有熔點(diǎn)如：海波、冰、石水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬。食鹽晶體冰沒有熔點(diǎn)

如：松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠。松香瀝青3.晶體和非晶體熔化時(shí)都要吸熱1.晶體熔化時(shí)溫度不變；非晶體在熔化過程中溫度始終在升高2.晶體熔化過程中處于固液共存狀態(tài)；非晶體熔化是一個(gè)軟化的過程晶體和非晶體熔化規(guī)律晶體熔點(diǎn)℃晶體熔點(diǎn)℃晶體熔點(diǎn)℃鎢3410銀962冰0鐵1535鋁660固態(tài)水銀－39鋼1515鉛328固態(tài)酒精－117灰鑄鐵1177錫232固態(tài)氮－210銅1083萘80.5固態(tài)氧－218金1064海波48固態(tài)氫－259幾種晶體物質(zhì)的熔點(diǎn)（1）DE

段表示海波是_____態(tài)，_____熱（選填“吸”或“放”），溫度________。（2）EF

段表示海波的物態(tài)是__________，_____熱，溫度________。（3）FG

段表示海波的狀態(tài)是______，_____熱，溫度________。

液放降低固液共存放不變固態(tài)放降低分析海波的凝固曲線凝固熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同非晶體沒有確定的熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)Dmin/時(shí)間晶體熔化、凝固特性曲線冷凍食品保鮮喝飲料加冰0℃冰比0℃水降溫效果好的原因：熔化過程要吸熱熔化吸熱、凝固放熱應(yīng)用冬儲(chǔ)大白菜，地窖放幾桶水給柑橘噴水，防凍熔化和凝固熔化凝固物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)熔點(diǎn)晶體：有熔點(diǎn)非晶體：沒有熔點(diǎn)熔化過程吸熱物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)凝固點(diǎn)：晶體：有凝固點(diǎn)非晶體：沒有凝固點(diǎn)凝固過程放熱課堂小結(jié)1．萘的熔點(diǎn)為80.5℃，則80.5℃的萘處于(

)A．固態(tài)B．液態(tài)C．固、液共存態(tài) D．以上三種情況都有可能D練一練2．在0℃的環(huán)境中，把一塊0℃的冰投入到0℃的水中，將會(huì)發(fā)生的現(xiàn)象是()A．冰全部熔化B．冰有少部分熔化

C．水有少部分凝固D．冰和水的原有質(zhì)量不變D3．北方的冬天，下過大雪后，常用裝滿鹽水的灑水車，給主要馬路噴灑鹽水，使雪熔化，這是因?yàn)?

)A．鹽水是熱的，把雪熔化了B．鹽水降低了水的凝固點(diǎn)C．鹽水升高了水的熔點(diǎn)D．鹽水吸收太陽的熱量多B4.在“探究冰和蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)中:(1)如圖甲所示,溫度計(jì)的玻璃泡要

在固體粉末中,不要碰到試管底或試管壁;(2)實(shí)驗(yàn)中利用燒杯中的水給試管中的冰加熱，目的是

;（3）冰的熔點(diǎn)是

，圖乙中冰在熔化過程中持續(xù)了

min，冰熔化的特點(diǎn)是

。(3)圖乙和丙是小明繪制的冰和蠟的熔化圖象,則圖

是蠟的熔化圖象,判斷的依據(jù)是;

(4)實(shí)驗(yàn)中小林同學(xué)發(fā)現(xiàn)冰熔化時(shí)間短,不便于觀察熔化時(shí)的現(xiàn)象,在不改變?cè)瓉?/p>