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1、維生素B1的作用1、有助于消化 維生素B1的重要功能是調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝,也可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,特別是碳水化合物的消化,增強(qiáng)食欲。女性補(bǔ)充維生素B1也可促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)消化(女性喝酸奶有助于消化),還有有美膚的作用。 保證每天攝入的主食(淀粉)及糖類在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量而被利用。谷類的胚芽和外皮(糠、麥麩)含維生素B1特別豐富,是維生素B1的主要來(lái)源,其次是豆類、動(dòng)物肝、瘦肉中含量也較多。2、有助于緩解疲勞 維生素B1被稱為精神性維生素,這是因?yàn)榫S生素B1對(duì)神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有良好的影響,可改善精神狀況,消除疲勞。3、有助于神經(jīng)系統(tǒng)的正?;顒?dòng) 促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和正常的工作;促進(jìn)大腦的生長(zhǎng)和

2、發(fā)育;保證心臟的正常跳動(dòng)。4、有助于減輕暈車、暈船癥狀 運(yùn)動(dòng)病又稱暈動(dòng)病,是暈車、暈船、暈機(jī)等的總稱。它是指乘坐交通工具時(shí),人體內(nèi)耳前庭平衡感受器受到過(guò)度運(yùn)動(dòng)刺激,前庭器官產(chǎn)生過(guò)量生物電,影響神經(jīng)中樞而出現(xiàn)的出冷汗、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀群。 這種癥狀群是缺乏維生素B1的表現(xiàn),從而,補(bǔ)充維生素B1有助于減輕暈車、暈船。5、幫助寶寶治療腳氣 嬰兒腳氣病大多發(fā)生在25月的嬰兒。主要是因?yàn)槿槟溉狈S生素Bl,導(dǎo)致嬰兒攝入不足所致。病情發(fā)展迅速且嚴(yán)重,如不治療,可導(dǎo)致死亡。所以,一定要引起家長(zhǎng)注意。6、有助于緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦 牙科手術(shù)的患者手術(shù)后常易疲乏、精神不振,這是因?yàn)檠例X神經(jīng)系統(tǒng)是最敏感

3、的部位,而牙手術(shù)消耗了體內(nèi)大量的維生素B1,輕輕一碰就會(huì)讓人痛得要死。所以手術(shù)后及時(shí)補(bǔ)充維生素B1,可緩解有關(guān)牙手術(shù)后的痛苦。7、有助于對(duì)帶狀皰疹(纏腰龍)的治療 皰疹性濕疹發(fā)病是在嬰兒濕疹的基礎(chǔ)上感染傳染膿痂疹病毒,可致彌漫性水痘樣皮疹,皰疹性濕疹會(huì)對(duì)患者造成嚴(yán)重的影響,皰疹性濕疹疾病典型癥狀為急性高熱起病,煩躁不安。 繼以局部分批出現(xiàn)皰疹和膿皰疹,在數(shù)日內(nèi)皰疹破裂,在出現(xiàn)皰疹性濕疹疾病以后,應(yīng)當(dāng)盡早的到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行診治,這時(shí)補(bǔ)充維生素B1也可有助于對(duì)帶狀皰疹(纏腰龍)的治療。8、有助于提高記憶力幫助清晰思路,有效提升記憶力,提高人體免疫能力,快速改善記憶衰退,保持腦細(xì)胞持久活力,保護(hù)大腦防

4、御外界環(huán)境污染的損傷,抵御外部各類壓力。寶寶每日適宜攝入量已證明維生素B1能夠改善母乳媽媽的食欲,促進(jìn)乳汁分泌,預(yù)防嬰兒維生素B1缺乏病。母乳媽媽膳食維生素B1的推薦攝入量為每日1.8毫克,可多吃些瘦豬肉、粗糧和豆類。母乳中維生素B1的平均含量為0.02毫克/100毫升。00.5歲的寶寶適宜攝入量為0.2毫克/日,0.51歲為0.3毫克/日,13歲為0.6毫克/日。生病、生活緊張、接受手術(shù)時(shí)要增加攝入量。和所有B族維生素一樣,維生素B1在人體內(nèi)半衰期是918天,多余的維生素B1不會(huì)儲(chǔ)藏于體內(nèi),而會(huì)完全排出體外,所以必須每天持續(xù)補(bǔ)充。B族維生素之間有協(xié)同作用,也就是說(shuō),一次攝取全部B族維生素要比

5、分別攝取效果更好。還有,如果維生素B1、維生素B2、維生素B6攝取比例不合適的話是沒(méi)有效果的,其比例如下:維生素B150毫克、維生素B250毫克、維生素B650毫克。食物來(lái)源 維生素B1廣泛存在天然食物中,最為豐富的來(lái)源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉,其次為粗糧、米糠、全麥、燕麥等谷類食物,魚類、蔬菜和水果中含量較少。缺乏與過(guò)量的表現(xiàn)1、消化系統(tǒng)癥狀惡心、嘔吐、食欲減退,有時(shí)腹痛、輕瀉或便秘、腹脹。2、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀患兒早期有煩躁不安及夜啼;病情加重后,出現(xiàn)嗜睡、軟弱無(wú)力、兩眼無(wú)神,聲音微弱、嘶啞,吃奶時(shí)嗆咳,嚴(yán)重者導(dǎo)致昏迷、抽搐。3、循環(huán)系統(tǒng)癥狀患兒突然嚎叫、聲急音失、出冷汗、全身冰冷、體溫

6、降低、口唇、指甲發(fā)紺、皮膚發(fā)花、全身水腫、呼吸不規(guī)則、呼吸微弱,剛發(fā)病時(shí)可見抽搐,繼而昏迷,嚴(yán)重者會(huì)死亡。此外,患兒可有不同程度的水腫,常常先見于足部。寶寶缺乏維生素B1的原因母乳喂養(yǎng)的寶寶常見病因是媽媽飲食缺乏維生素B1。較大的寶寶飲食長(zhǎng)期以精制米為主食,不及時(shí)加粗糧,或煮飯時(shí)丟棄米湯,或切碎蔬菜浸泡過(guò)久,煮豆類加堿過(guò)多,都可使維生素B1損失,造成維生素B1缺乏。患腹瀉、嘔吐等病使維生素B1吸收障礙。長(zhǎng)期發(fā)熱,感染,代謝旺盛,對(duì)維生素B1需要量增加,如不及時(shí)添加富含維生素B1的食物,即可造成維生素B1缺乏。需要額外補(bǔ)充的情況食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說(shuō)明可能缺乏維生素B1。愛吃砂糖的寶寶要增加維生素B1的攝取量。哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1。假如在飯后需要服用胃酸抑制劑,則會(huì)喪失這頓飯所攝取到的維生素B1。處于緊張狀態(tài)的寶寶,如生病、焦慮、精神打擊

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