對垃圾食品說不課件.ppt

1、創(chuàng)新中學(xué)鄭孝胥彩虹，對垃圾食品說“否”，認(rèn)知目標(biāo)：1，了解垃圾食品，了解身心發(fā)展帶來的危害，擴大自己的知識面。2、培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、社會交往能力，收集信息、分析問題、總結(jié)問題的能力，大膽積極探索、實踐，培養(yǎng)合作交流的學(xué)習(xí)習(xí)慣，促進學(xué)生個性的健康發(fā)展。能力目標(biāo)：1，培養(yǎng)學(xué)生查找、收集、整理資料的能力。了解如何在多個渠道收集和整理數(shù)據(jù)。2、利用現(xiàn)代信息技術(shù)網(wǎng)絡(luò)收集數(shù)據(jù)，正確合理地利用網(wǎng)絡(luò)資源，使學(xué)生感受到網(wǎng)絡(luò)強大的數(shù)據(jù)搜索功能。情感目標(biāo)：1，通過對本縣地區(qū)路邊小吃攤的調(diào)查研究，引導(dǎo)學(xué)生對食物的興趣。理解合理飲食的重要性，培養(yǎng)好的飲食習(xí)慣。，進入垃圾食品，1，什么是垃圾食品？僅提供一點垃圾食品，卡

2、路里，沒有其他營養(yǎng)素的食物，或超過人體需要的補充過多成分的食物。冷凍甜點，餅干食品，火腿，罐頭等。2，同學(xué)們誰知道世界上發(fā)表的“十大垃圾食品”是什么？這種垃圾食品的危險是什么？第一：油炸食品引起心血管疾病。含有致癌物質(zhì)。破壞維生素。第二：腌制食品對高血壓，腎臟有負(fù)擔(dān)，引發(fā)鼻咽癌等。第三：加工含有致癌物質(zhì)的肉類：亞硝酸鹽；含有大量防腐劑。第四，餅干類、食物味道和色素過多，會大大破壞維生素。營養(yǎng)成分低。第五：含有磷酸、碳酸的碳酸飲料，體內(nèi)含有大量的鈣。黨度太高。第六：方便食品，過量的鹽；卡路里太高，營養(yǎng)價值很低。第七：破壞罐頭食品、維生素，使蛋白質(zhì)變性；卡路里太多，營養(yǎng)成分低。第八：梅子保鮮食品，

3、含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽，含防腐劑。第九：含有奶油的冷凍甜點食品很容易肥胖。黨度太高會影響晚餐。第十：含有大量致癌物質(zhì)的燒烤食品，引起蛋白質(zhì)碳化變性。拒絕零食誘惑，“充滿香氣”的辣根產(chǎn)品，那我們一起了解一下怎么做吧？先看一下辣油的起源吧！精制油，辣味，辣味薄膜生產(chǎn)工藝，辣味香草原料之一，混合，加工，加工，制造，加工，等待機器加工，堆好的進一步加工的發(fā)霉半成品，成品，制造的成品主要銷售給學(xué)生的垃圾果凍生產(chǎn)工藝，制作果凍的色素添加劑，保存，加工色素添加劑你還有什么理由不拒絕嗎？垃圾食品健康拒絕從我開始，小組討論：以本照片和資料為基礎(chǔ)，如何保護我們免受這種食物的侵害？養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，1，吃飯前洗手的習(xí)慣。生吃的水果要洗干凈。即可從workspace頁面中移除物件。不吃腐敗變質(zhì)的食物。4、不亂買街頭小販出售的不良食品、飲料。即可從workspace頁面中移除物件。不喝礦泉水。另外，要特別注意少吃油炸食品。不要貪圖膨化食品。不要貪圖冷飲。不要把飲料用作開水。不要貪圖巧克力。飯前飯后多喝水。如果購買貼有下一個標(biāo)簽的食物，并了解了很多關(guān)于垃圾食品的事情，你會有什么想法呢？寫吧。課后作業(yè)：拒絕垃圾食品，請配合你們的設(shè)想！計算自己的營養(yǎng)狀況，營養(yǎng)不良，18.5，正常，18.