生產與運作管理第六章講義

1、第六章 勞動組織設計 第一節(jié) 工作設計 一、工作設計的概念 工作設計是關于為一個組織結構設計崗位、配備人員的一項管理職能。它的任務是說明每個崗位和職務的工作內容，以及為完成這些工作內容相適應的組織形式 。,二、工作專業(yè)化 工作設計要考慮到員工的心理因素，員工對工作設計提出的心理上的要求，主要與工作劃分的專業(yè)化程度有關。過細的分工也會給工人帶來嚴重的負面影響。 解決工作設計中存在的專業(yè)化分工的不良影響這個問題。目前比較常用的方法有三個，一是工作內容豐富化，二是工作小組化，三是工作輪換。 工作設計除了心理因素以外，另一個要考慮的是員工的生理因素。在工作設計時，要根據體力消耗的程度，為各種不同體力消

2、耗的作業(yè)制定工作期間的休息標準時間。,第二節(jié) 勞動定額 一、勞動定額的概念 勞動定額是企業(yè)在一定的生產技術、組織條件下，為生產一定量的合格產品或完成一定量的工作，所規(guī)定的勞動消耗量的標準。 勞動定額一般使用兩種形式； 1、時間定額 t 指每生產一個產品所需要消耗的工時數，是用時間表示的定額。 2、產量定額 q 指在單位時間內應該完成的產品數量，是用生產量表示的定額。 3、時間定額與產量定額關系 兩種定額互為倒數即：,二、勞動定額的時間組成 1工時消耗的構成 工人在生產中的工時消耗，可分為定額時間和非定額時間兩大部分，其構成情況如下：,2、定額時間構成 單位產品工時定額 = 作業(yè)時間十布置工作地

3、時間十休息與生理需要時間十準備與結束時間每批產品的數量 = 作業(yè)時間 （ l十放寬率）十準備與結束時間每批產品的數量,三、勞動定額的制定方法 制定勞動定額總的要求是做到全、快、準。 1、經驗估工法 憑借經驗確定定額數值。 2、比較類推法 此法以現有的勞動定額為基礎，根據相似性原理推算出其他相似工作的定額。 3、統(tǒng)計分析法 它是根據過去同類產品（或零件、工作）的實際工時消耗的統(tǒng)計資料，結合當前生產技術與組織的變化情況來制定定額的一種方法。 4、工程技術計算法 加工所需要的時間主要取決于設備性能和加工量。加工時間=加工量/加工速度,例：某機械廠本月份車制某零件的產量和工時列于下表，用統(tǒng)計分析法確定平均先進定額。,平均實做工時=,丁、己、庚的單位產品實耗工時均小于平均到達數8.5，因此：,四、勞動定額的維護 勞動定額的維護包括以下三個主要方面： 1、統(tǒng)計、檢查和分析定額的執(zhí)行情況 例：某工人九月份(26個工作日，每日工作8小時)完成定額工時209小時,該月份按計劃規(guī)定機床停修18小時，該工人九月份完成定額的程度為多少？ 工時定額完成率=產品定額工時/實際工作時間 （） 2、做好勞動定