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1、“控制變量法”,在化學(xué)探究中的應(yīng)用,Page 2,學(xué)完食品中的有機(jī)物后,圓圓發(fā)現(xiàn)水果、蔬菜中富含維生素C,她想測定菠菜汁、黃瓜汁中維生素C含量的相對多少。 通過查閱資料,圓圓發(fā)現(xiàn)維生素C溶液能使高錳酸鉀溶液褪色,于是設(shè)計(jì)了以下幾個實(shí)驗(yàn)方案。請你幫幫她,看她設(shè)計(jì)的方案是否合理?,幫幫她:,Page 3,找錯誤:,單擊此處添加段落文字內(nèi)容 單擊此處添加段落文字內(nèi)容 單擊此處添加段落文字內(nèi)容,第一方案,第二方案,第三方案,第四方案,菠菜汁原汁,菠菜汁原汁,菠菜汁原汁,加水菠菜汁,10ml10%高錳酸鉀溶液,10ml20%高錳酸鉀溶液,10ml10%高錳酸鉀溶液,20ml10%高錳酸鉀溶液,10ml1
2、0%高錳酸鉀溶液,10ml10%高錳酸鉀溶液,1、等溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)高錳酸鉀溶液,2、等體積高錳酸鉀溶液,10ml10%高錳酸鉀溶液,10ml10%高錳酸鉀溶液,3、滴管中每滴滴出等體積的果汁,4、果汁是原汁,唯一不同:果汁種類,Page 4,可行方案,黃瓜汁原汁,10ml 10%高錳酸鉀溶液,10ml 10%高錳酸鉀溶液,Page 5,當(dāng)研究多個因素之間的關(guān)系時(shí),往往先控制住其它幾個因素不變,集中研究其中一個因素變化所產(chǎn)生的影響,這種方法叫控制變量法。,控制變量法:,牛刀小試:,影響物質(zhì)溶解速率的因素,顆粒的大小,顆粒越大,溶解速率越慢;顆粒越小,溶解速率越大。,溫度,溫度越高,物質(zhì)溶解速率越大
3、;溫度越低,溶解速率越小。,是否攪拌,攪拌可以加快溶解速率,Page 7,教材回顧:,控制變量法 在教材中的應(yīng)用,鐵生銹條件的探究,物質(zhì)燃燒條件的 探究,金屬活動性順序的探究,影響物質(zhì)溶解性因素的探究,鐵生銹條件的探究,Page 8,鐵生銹條件的探究實(shí)驗(yàn):,Page 9,教材回顧:,控制變量法 在教材中的應(yīng)用,鐵生銹條件的探究,金屬活動性順序的探究,影響物質(zhì)溶解性因素的探究,物質(zhì)燃燒條件的 探究,物質(zhì)燃燒條件的 探究,Page 10,物質(zhì)燃燒條件的探究:,沸水,沸水,Page 11,二、教材回顧:,控制變量法 在教材中的應(yīng)用,鐵生銹條件的探究,物質(zhì)燃燒條件的 探究,金屬活動性順序的探究,影響物
4、質(zhì)溶解性因素的探究,金屬活動性順序的探究,Page 12,金屬活動性順序的探究:,Page 13,教材回顧:,控制變量法 在教材中的應(yīng)用,鐵生銹條件的探究,物質(zhì)燃燒條件的 探究,金屬活動性順序的探究,影響物質(zhì)溶解性因素的探究,影響物質(zhì)溶解性因素的探究,Page 14,影響物質(zhì)溶解性的因素的探究:,溶解性與溫度有關(guān),相同,相同,不同,相同,相同,不同,相同,相同,不同,溶解性與溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān),溶解性與溶劑的性質(zhì)有關(guān),Page 15,能力提高,基礎(chǔ)訓(xùn)練,成功闖關(guān),鏈接中考,三、能力測試:,基礎(chǔ)訓(xùn)練,Page 16,基礎(chǔ)訓(xùn)練:,1、(2010)鋼鐵在空氣中生銹是由于空氣中含有_、_等物質(zhì),自行車鏈條常采用_的方法防銹,煤在空氣中燃燒的條件是_ 。熄滅酒精燈利用的滅火原理是_。,O2,H2O,涂油,溫度達(dá)到著火點(diǎn),隔絕氧氣,Page 17,能力提高,基礎(chǔ)訓(xùn)練,成功闖關(guān),鏈接中考,三、能力測試:,能力提高,Page 18,能力提高:,(淮安2010)同學(xué)們?yōu)樘骄坎煌饘俚幕顒有詮?qiáng)弱,設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)方案,下列方案中實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、現(xiàn)象、結(jié)論均正確的一組是( ),D,Page 19,能力提高,基礎(chǔ)訓(xùn)練,成功闖關(guān),鏈接中考,三、能力
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