高三生物一輪復習 3.9酶教學案 新人教版

1、2014年高三生物第一次復習3.9酶教育案新人教版1.服務范圍牙齒單元中必需的第一第五章內容，即與能源供應和利用密切相關的兩種茄子重要物質3354酶和ATP中選擇所需的構件。兩個茄子重要的生理過程光合作用和細胞呼吸。2.考試情況分析(1)調查力：重點必修考試內容，所占分數比重大。(2)調查內容酶和ATPA.與無機催化劑相比，了解酶的特性。結合圖門轉換，分析影響酶活性的曲線、圖表等。B.了解ATP的結構，比較不同生物中ATP合成路徑的差異。光合作用和細胞呼吸A.使用光合作用和細胞呼吸的場所、物質變化的關系可視化、可視化、便于理解和記憶的圖門結合法。B.將環(huán)境因素對光合作用和細胞呼吸的影響用圖形和

2、曲線表示，加強坐標曲線分析，重點討論曲線特殊點和線段的意義，掌握分析曲線的規(guī)律方法。C.總結了有關光合作用和細胞呼吸的實驗設計的規(guī)律方法，著重分析了實驗過程中實驗變量的確定和控制、實驗預測、推理和相關結論。(3)考試題型選擇題調查ATP的分子結構、酶的本等小測驗點。質量和特性等。簡單的答案以圖片、曲線、計算的形式調查兩個茄子的主要生理過程。實驗問題調查酶活性、光合作用、細胞呼吸的影響因素。3.復習地圖(1)復習線索以上述能源的切換過程為線索，系統(tǒng)地復習光合作用、細胞呼吸過程、輻射ATP和酶的知識。CO2 H2O 2(ch2o)酶，CO2 H2O能以物質的合成和分解為主線，結合光合作用和細胞呼吸

3、有機進行復習。(2)溫習方法1度法：光合作用，細胞呼吸過程圖解和葉綠體，與線粒體結構圖的有機結合。比較法：目錄比較光合作用和細胞呼吸、光反應和癌癥反應、有氧呼吸、無氧呼吸等。實踐聯(lián)系：光合作用，細胞呼吸原理在實踐中的應用。降低9鋼化學反應活化能的酶考試要求 1。酶在代謝中的作用()。實驗：探討影響酶活性的因素。一、酶的作用和本質1.酶催化的原理：減少化學反應的活化能。2.酶的概念1板塊(1)酶在體內具有催化和調節(jié)作用()(2)酶是從活細胞產生催化作用的蛋白質。(3)酶催化作用的本質是提高化學反應的活化能，使化學反應順利進行()(4)細胞質中沒有作用于DNA的海選酶()葉綠體，線粒體中葉綠體，線

4、粒體都屬于細胞質。(5)細胞質基質中有促進葡萄糖分解的酶()酶本質(連續(xù))的探索二、酶特性1.效率：催化劑效率約為無機催化劑的107 1013倍。2.特異性：每種酶只能催化一種茄子或一種茄子的化學反應。3.作用條件比較溫和：在最佳溫度和pH條件下，酶的活性最高。混亂酶和無機催化劑的相似之處：(1)化學反應前后的數量和性質不變。(2)加快化學反應的速度，縮短達到平衡的時間，但不能改變平衡點。(3)都能降低化學反應的活化能。巧基酶的來源和特性：在活細胞內合成，降低能量是才干，效率要溫順，催化反應屬于該行。試驗點1焦酶的性質、功能和特性結合教材完成下表的內容項目內容解毒化學的本質大部分是蛋白質，少數

5、是RNA合成原料是氨基酸或核糖核苷酸制作部位活細胞(1)由活細胞生成(哺乳動物成熟的紅細胞除外)(2)合成地點：核糖體或核仁(3)作用地點：細胞內、細胞外或體外生理功能催化作用反應前后其本身的量和化學性質沒有變化官能團降低化學反應的活化能在溫和的條件下，使反應迅速進行酶的特性高效催化效率是無機催化劑的107 1013倍特異性每種酶只催化一種或一種化學反應穩(wěn)健性(1)江珊、江珊和高溫會永久停用酶，因為這可能破壞蛋白質的空間結構，引起蛋白質變性。(2)低溫只能降低酶的活性，在低溫恢復到適宜溫度時，能恢復酶的活性錯誤的警告酶和激素的比較項目酶激素來源和作用場所會產生活細胞。細胞內或細胞外專業(yè)化的內分

6、泌線或特定部位的細胞產生。發(fā)揮細胞外作用化學的本質大部分是蛋白質，少數是RNA甾體、多肽、蛋白質、氨基酸衍生物、脂質等生物功能催化作用調節(jié)作用共性體內都是高性能物質，即含量少、作用大、沒有生物代謝的渡邊杏1.(2011新課程標準全國圈，2)甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶起作用性和處理時間的關系如右圖所示。以下分析錯誤為()A.a. a. a .酶能抵抗蛋白酶解B.甲酶不能是具有催化功能的RNAC.b酶的化學本質是蛋白質。D.b酶活性的變化是因為分子結構的變化答案b從分析觀察圖可以看出，甲酶的活性始終保持不變，甲酶能抵抗其蛋白酶的分解。從酶的化學成分來看，大多數可能是蛋白質，極少數是RNA，

7、甲酶是具有生物催化作用的RNA。說明乙酶的活性繼續(xù)降低，可以被牙齒蛋白質分解，其本質是蛋白質。乙酶在分解過程中，其分子結構將發(fā)生變化。2.以下關于酶的敘述中正確的是()A.人體內酶的活性受溫度、pH的影響，僅在人體內部環(huán)境中起作用B.酶的形成需要經過核糖體的合成、耐材網、高爾基體的加工等多個階段C.與光合作用相關的酶分布在囊體薄膜和葉綠體基質上D.酶都是由腺病毒細胞合成的，效率很高，很特別。答案c分析酶的活性受溫度、pH的影響，消化酶在消化道內起到催化作用，消化道不屬于內環(huán)環(huán)境；環(huán)境。有些酶是RNA，不是在核糖體中合成的?；罴毎梢院铣擅?哺乳動物成熟的紅細胞除外)。用于自己的代斯需求，因此A

8、、B和D中描述的錯誤。光合作用光反應的酶分布在囊體薄膜上黑暗反應的酶分布在葉綠體基質中，C是正確的。試驗點2焦點分析酶相關圖像和曲線1.酶效率曲線(1)圖中顯示了沒有催化劑時產物濃度隨時間變化的曲線。請在圖中畫出添加酶和無機催化劑時的變化曲線。答案(2)曲線表明，酶比無機催化劑催化效率高。酶只能縮短達到化學平衡所需的時間，不會改變化學反應的平衡點。因此酶不能改變最終產物的數量。(“可以”或“不能”)。酶特異性曲線(1)在A反應物中加入酶A，反應率比未添加酶的變化明顯加速表明酶A能催化牙齒反應。(2)在A反應物中加入酶B。反應率等于未添加酶。這說明酶B。不能觸發(fā)牙齒反應。影響酶活性的曲線(1)分

9、析也表明，A，B在最合適的溫度和pH條件下酶的活性最高。溫度和pH值高或低時，酶活性明顯降低。(2)在分析圖A，B中，曲線的起點和終點的特征是什么？事故的原因是什么？答案是過酸、過堿、高溫會激活酶，而低溫只會降低酶的活性。前者破壞酶的空間結構，后者不破壞酶的分子結構。(3)分析圖C的曲線，反應溶液中pH的變化影響酶作用的最佳溫度嗎？不是。(4)把A圖的橫坐標改為氣質濃度或酶濃度，那么曲線該怎么畫呢？請在下面的坐標系中畫。答案文字說明：在酶的楊怡一定條件下，在一定范圍內，隨著底物濃度的增加，反應率也增加，但達到一定濃度后，不再增加。這是因為受到酶的數量和酶活性的限制。底物量充分，其他條件合適，固

10、定條件下，酶反應率與酶濃度成正比。容易錯誤警告的溫度、pH和底物濃度、酶濃度影響酶反應率的機器溫度和pH影響酶活性，影響酶反應率，而基質濃度和酶濃度影響基質和酶的接觸，影響酶反應率，不影響酶的活性。3.用某種酶進行相關實驗的結果如下所示，錯誤的是()A.酶的最佳催化溫度約為30 B.圖2和圖4顯示酶不能是胃蛋白酶C.圖4實驗結果表明酶是高效的D.實驗結果表明，酶是特殊的。答案c分析圖1顯示了溫度對酶活性的影響，圖中得出的結論是牙齒酶的最佳催化溫度約為30。圖2是牙齒酶的最佳pH值為7，胃蛋白酶的最佳pH值為1.5，如圖4所示，牙齒酶是馬托糖酶。圖3顯示，CL-是酶的活化劑，Cu2+是酶的抑制劑

11、。圖4顯示酶具有特異性。4.如圖所示，表示不同條件下酶催化反應率(或產物量)的變化。下面相關敘述中不正確的是()A.圖1虛線表示酶的楊怡加倍時底物濃度和反應率的關系。B.圖2虛線表示增加酶濃度，其他條件不變時生成物量與反應時間的關系。C.圖3顯示了反應開始后一段時間內反應率與時間的關系。D.圖如果實線表示Fe3+的催化效率，虛線可能表示過氧化氫酶的催化效率答案c在圖1中，分析垂直于橫軸的直線，有助于理解如果底物濃度足夠，酶的楊怡將增加一倍，反應率將增加一倍。如果在其他條件不變的情況下提高酶濃度，反應時間將大大縮短。反應物的楊怡敵人時，圖3表示反應開始后一段時間的反應率和時間的關系。過氧化氫酶的

12、催化效率很高，可以用圖的虛線表示。技法精煉酶促反應曲線的“四茄子觀”分析1.請看兩個軸的含義。區(qū)分參數和收購變量，并理解兩個變量的關系。2.兩次看到曲線的變化：利用數學模型法觀察同一曲線的上升、下降或平坦變化，掌握變量變化的生物學意義。在分析影響酶反應的因素時，通常沒有達到產物的楊怡飽和，限制因素是用橫坐標表示的因素，達到飽和時限制因素是用橫坐標表示的因素以外的因素。3.特殊點：了解曲線的起點、終點、頂點、拐點、交點等5點、特殊點的含義。4.觀察不同曲線的變化：理解曲線之間的內在關系，徐璐找出不同曲線的異同及變化的原因。實驗7酶相關實驗研究1.驗證酶的本質(1)驗證酶是蛋白質實驗組：正在測試的

13、酶溶液雙縮脲試劑是否出現紫色反應；對照組：標準蛋白溶液雙軸藥試劑紫色反應。變量分析：自變量是要測試的酶溶液和標準蛋白溶液。變量是否有紫色反應。(2)驗證酶是否為RNA實驗組：正在測試的酶溶液皮拉紅試劑紅色是否出現；對照組：出現標準RNA溶液疲勞紅色試劑紅色。變量分析：自變量是要測試的酶溶液和標準RNA溶液。變量是否為紅色。請確認酶的催化作用。實驗組：氣質對應酶液底物是否分解；對照組：低物等量的蒸餾水低物不分解。變量分析：自變量是相應酶溶液的有無。變量是否分解底物。請確認酶的特異性。(1)方案1:用同工酶催化兩種茄子的其他物質實驗組：反應物對應的酶溶液反應物分解。對照組：與其他反應物等量的酶溶液

14、反應物不能分解。(2)節(jié)目書2:用兩種不同的酶催化同一物質。實驗組：反應物對應的酶溶液反應物分解。對照組：相同反應物等量的另一種酶溶液反應物不能分解。變量分析：方案1的自變量是反應物的差值，方案2的自變量是酶溶液的差值。因為變量都是反應物的分解與否。4.驗證酶的效率(案例比較過氧化氫在不同條件下分解)變量分析：探討溫度對酶活性的影響。(1)原理補充以下反應原理鑒定原理：溫度影響酶的活性，根據淀粉的水解、碘液下降、藍色和藍色陰影是否出現，判斷酶的活性。(2)步驟程序項目試管1試管2試管31添加可溶性淀粉溶液2 mL2 mL2 mL2放置在不同的溫度環(huán)境中0100C60C3添加新制備的淀粉酶溶液1

15、 mL1 mL1 mL4完成反應5分鐘5分鐘5分鐘5降低碘液兩滴兩滴兩滴6觀察結果變藍變藍不變的藍色變量分析：(3)為了探索哪種酶的最佳溫度，實驗應該如何設計？(？答案探討PH值對酶活性的影響。(1)原理反應原理：H2O 2 H2O O2。鑒定原理：pH影響酶的活性，影響O2的生成量，可以驗證點燃但沒有火焰的衛(wèi)生香燃燒的O2生成量是多少。(2)步驟程序實驗操作內容試管1試管2試管31注入等量的過氧化氫酶溶液兩滴兩滴兩滴2注入其他pH溶液1毫升蒸餾水1毫升鹽酸1 mL NaOH溶液3注入等量的H2O2溶液。2 mL2 mL2 mL4觀察現象產生了大量氣泡。無氣泡生成無氣泡生成(3)為了探索牙齒酶的最佳pH值，實驗應如何設計？答案容易錯誤地警告你茄子類型的探究實驗的注意事項。(1)驗證酶特異性實驗中的注意事項選擇檢測反應物的試劑(如反應物選擇淀粉和甘蔗，酶溶液是淀粉酶)，使用菲林試劑檢查反應物是否分解，不能使用碘液。碘液是因為不能檢測蔗糖是否分解。保證蔗糖的純度和新鮮度是做好實驗的關鍵。(2)酶驗證實驗中的注意事項實驗的時候要用新鮮剛從活的動物體內取出的肝臟作為實驗材料。如果肝臟不新鮮，肝細胞內過氧化氫酶等有機物在腐爛細菌