標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 31604.31-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 氯乙烯的測定和遷移量的測定》這一標(biāo)準(zhǔn)是對原有多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容進(jìn)行整合與更新，旨在為食品接觸材料中氯乙烯的測定提供統(tǒng)一且更為嚴(yán)格的方法。與被它部分替代的多個(gè)舊標(biāo)準(zhǔn)（包括GB/T 5009.122-2003, GB/T 5009.67-2003, GB/T 5009.68-2003, GB/T 23296.14-2009, GB/T 23296.13-2009, SN/T 2898-2011）相比，主要變更體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
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適用范圍調(diào)整：新標(biāo)準(zhǔn)對適用的食品接觸材料種類和制品進(jìn)行了明確界定，可能涵蓋了更廣泛的材料類型，確保了測試方法的普遍適用性。
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檢測方法更新：引入了更先進(jìn)的分析技術(shù)和儀器，如氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（GC-MS），提高了檢測的靈敏度和準(zhǔn)確性，使得對低濃度氯乙烯的測定成為可能，更加符合當(dāng)前食品安全的高要求。
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限量標(biāo)準(zhǔn)修訂：新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)最新的科學(xué)研究成果和風(fēng)險(xiǎn)評估，對食品接觸材料中氯乙烯的允許遷移限量進(jìn)行了重新設(shè)定，以更好地保護(hù)消費(fèi)者健康。
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采樣和前處理方法優(yōu)化：詳細(xì)規(guī)定了更為科學(xué)合理的樣品采集、保存及預(yù)處理步驟，減少了檢測過程中的誤差來源，提升了檢測結(jié)果的可靠性。
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質(zhì)量控制加強(qiáng)：增加了對實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制的要求，包括空白試驗(yàn)、回收率試驗(yàn)和重復(fù)性試驗(yàn)等，確保檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可比性。
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標(biāo)準(zhǔn)整合：將多個(gè)分散的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容整合為一，簡化了標(biāo)準(zhǔn)體系，便于監(jiān)管機(jī)構(gòu)和企業(yè)執(zhí)行，同時(shí)也避免了不同標(biāo)準(zhǔn)間可能存在的沖突或重復(fù)。
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- 2016-10-19 頒布
- 2017-04-19 實(shí)施
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GB 31604.31-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 氯乙烯的測定和遷移量的測定-免費(fèi)下載試讀頁文檔簡介
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