實(shí)驗(yàn)一斜面培養(yǎng)基制作-課件.ppt

1、實(shí)驗(yàn)一母種培養(yǎng)基配制及棉塞制作,一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1、 掌握食用菌固化培養(yǎng)基的配制。 2、學(xué)會棉塞 的制作方法。 二、基本原理 食用菌母種分離、移接和斜面保存菌種都必須要制作相應(yīng)的培養(yǎng)基，以備食用菌的培養(yǎng)、分離和保存之用。 培養(yǎng)基是根據(jù)各種食用菌在生長繁殖過程中對營養(yǎng)物質(zhì)需求制成的，它可供給食用菌的C源、N源、水分、各種無機(jī)鹽及生長物質(zhì)等。 培養(yǎng)基的種類很多，本實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)斜面培養(yǎng)基（PDA）制作。,三.實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 1.器具：天平、稱量紙、牛角匙、精密pH試紙、量筒、刻度搪瓷杯、試管、三角瓶、漏斗、漏斗架、玻璃棒、燒杯、試管架、鐵絲筐、剪刀、棉花、線繩、牛皮紙、皮筋、紗布、電爐、菜刀、菜板、小鋁鍋等。

2、2材料：馬鈴薯、葡萄糖或蔗糖、瓊脂、水。 四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 過程：制馬鈴薯濾液融化瓊脂培養(yǎng)基的分裝 棉塞的制作 方法步驟：,1配方（PDA）：馬鈴薯200g，葡萄糖20g，瓊脂1520g，自來水1000ml，pH自然。 2制作方法 （1）制濾液：馬鈴薯刮去粗皮，去芽眼，切成碎塊，稱量后放鍋中，加水12001300ml，將其煮沸20min。用雙層紗布過濾，取1000ml濾液。,（2）化瓊脂：將濾液加熱至將沸騰時加入瓊脂，不斷攪拌，注意控制火力不要使培養(yǎng)基溢出或燒焦。待瓊脂完全融化后加入剩余原料，并使其溶解（用熱水補(bǔ)足水量）.,（3分裝 :通過漏斗裝置，趁熱將培養(yǎng)基分裝于試管中，裝量約占試管高度的1/4（分裝三角瓶，其,裝量以不超過其容積的一半為宜）。注意管口或瓶口不要沾染培養(yǎng)基。 （4）制棉塞棉花以白色長絨脫脂棉為宜。根據(jù)試管口大小取棉，將其卷成棉塞，最好 外包一層紗布。將棉塞塞入試管口。棉塞塞入試管2/3。制做棉塞要求外表光滑，外包的紗不能折、松緊適宜等。,A.正確; B.不正確,（5）包扎：管口堵入棉塞后7或9支試管扎一捆，棉塞部分用牛皮紙包扎。在包裝紙上標(biāo)明培養(yǎng)基名稱，制備組別和姓名、日期等。 （6）、滅菌 （7）、擺斜面 （8）、存放冰箱（4-6C） 六、作業(yè) 1、簡述高壓滅菌鍋的使用。 2、何謂滅菌？簡述熱力滅菌的類型和原理。 3.何時加入瓊脂？融化時注意什么問題？分裝的技