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文檔簡介

食用過多后,對人體有害的食物,簡單來說，只要有使用化學加工過的東西都無益且有害，像泡面、汽水、罐頭.等可長時間儲存的東西都是對人體有害的食物。,(1)皮蛋： 一般制造商在制作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。,(2)臭豆腐： 臭豆腐在發(fā)酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發(fā)大量鹽基氮。,(3)菠菜： 菠菜營養(yǎng)豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。,(4)烤肉： 由于烤肉在熏烤過程中，會產生如苯等有害物質，是誘發(fā)癌的因子。,(5)腌菜： 腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。,(6)油條： 油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。,(7)味精： 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。,

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