三高形成的原因.ppt

1、三高形成的原因、危害及如何膳食調(diào)理,油田總醫(yī)院集團(tuán)東海醫(yī)院丁學(xué)玲,影響健康的因素：,遺傳因素： 占15% 社會(huì)因素： 占10% 醫(yī)生因素： 占8% 氣候因素： 占7% 個(gè)人生活習(xí)慣：占60%,現(xiàn)代人的健康狀況是什麼樣：,據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)全球調(diào)查結(jié)果顯示: 真正健康的人：占5% 亞健康的人約：占75% 有疾病的人約：占20% 從這組數(shù)據(jù)中我們可以看出處于亞健康狀態(tài) 的人最多。,我們身邊常見(jiàn)的疾病是:,高血壓、高血脂、高血糖 ，其中糖尿病是繼 心血管疾病、腫瘤之后威脅人類(lèi)健康的第三大類(lèi)疾 病，全世界有1.5億人患病，中國(guó)占20%，約3000萬(wàn) 居世界第二，印度第一，美國(guó)第三，這麼高的發(fā) 病率除

2、了以上我們提到的我們無(wú)法把控的因素外， 大部分疾病都是吃出來(lái)的，既然是吃出來(lái)的，那麼 我們今天就著重講患了三高之后應(yīng)該怎樣吃？,何謂高血壓：,高血壓是指體循環(huán)動(dòng)脈收縮期和舒張期血壓持續(xù)增高，當(dāng) 收縮壓大于等于140mmH張壓大于等于90mmHg,即可診斷為高血壓 臨床上高血壓為兩大類(lèi)： 第一類(lèi)是原發(fā)性高血壓，又稱(chēng)高血壓腦病，是以血壓升高為主 要癥狀而病因未明確的獨(dú)立疾病，占所有高血壓病人的90%以上。 第二類(lèi)是繼發(fā)性高血壓，又稱(chēng)癥狀性高血壓，病因明確，是某 種疾病的臨床表現(xiàn)之一。,高血壓的分級(jí),類(lèi)別 收縮壓mmHg 舒張壓mmHg 理想血壓 120 80 正常高值 120-139 80-89

3、高血壓 140 90 1級(jí)高血壓（輕度） 140-159 90-99 2級(jí)高血壓（中度） 160-179 100-109 3級(jí)高血壓（重度） 180 110 單純收縮期高血壓 140 90,高血壓的危害,1、血壓過(guò)高會(huì)導(dǎo)致腦血管缺血或變性，引起腦出血或腦血栓形成，也就是通常所說(shuō)的“腦中風(fēng)”。 2、長(zhǎng)期持續(xù)高血壓會(huì)導(dǎo)致腎組織缺血，引起腎衰 、眼底視網(wǎng)膜小動(dòng)脈發(fā)生痙攣硬化，血壓急劇上 升還會(huì)導(dǎo)致視網(wǎng)膜出血等。 3、長(zhǎng)期高血壓可引起心、腦、腎并發(fā)癥，是冠心 病、腦卒中和早死的主要危險(xiǎn)因素,發(fā)生腦血管意外的先兆表現(xiàn),一、 打哈欠： 二、 腦血管病的其他先兆： 1、突發(fā)性眩暈（或頭痛） 2、步態(tài)異常 3

4、、高血壓病人鼻出血 4、血壓異常,。,何謂高脂血癥,高脂血癥是血漿中某一類(lèi)或幾類(lèi)脂蛋白水平升 高的表現(xiàn)，全稱(chēng)應(yīng)為高脂蛋白血癥。 高脂血癥的簡(jiǎn)易分型 分型 血漿中膽固醇 甘油三酯 高膽固醇血癥 高甘油三酯血癥 混合型高脂血癥,高脂血癥的危害,高血脂是心臟冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病的最主要因 素，會(huì)危害各個(gè)器官。 高血脂在早期和輕度是幾乎沒(méi)有任何感覺(jué)，它的致病是一個(gè)非常緩慢的過(guò)程，常常是在青壯年，甚至幼兒時(shí)期就開(kāi)始，因無(wú)明顯不適的感覺(jué)，往往不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，但長(zhǎng)期不治療會(huì)引起心絞痛、心肌梗死、猝死等疾病。 高脂血癥也會(huì)與脂肪肝、高血壓、糖尿病等相互轉(zhuǎn)化促使病情的進(jìn)展惡化，后果非常嚴(yán)重。,冠狀動(dòng)脈粥樣硬化 (

5、18歲男性、吸煙、高脂),正常冠狀動(dòng)脈 （93歲男性）,比一比，看一看,高血壓的營(yíng)養(yǎng)膳食因素,高鹽飲食,酒精,體重超重,如何調(diào)理高血壓、高血脂,一、 首先從飲食上調(diào)理 二、 限制食鹽的攝入 三、 膳食纖維的攝入 四、 控制體重，保持理想體重 五 、戒煙限酒，飲酒會(huì)使血壓升高 六、 限制脂肪的攝入量，防止肥胖 七、 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，保持樂(lè)觀向上的情緒,肺 癌,戒煙限酒,何為高血糖,高血糖：是由于體內(nèi)胰島素分泌不足 或作用缺陷，不能發(fā)揮降糖作用， 導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物代謝 紊亂，臨床上以血糖升高為主的一 組臨床綜合癥。,高血糖的危害,高血糖會(huì)嚴(yán)重影響人體的心腦血管系統(tǒng) 高血糖會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病如

6、：高血壓 、中風(fēng)、 冠心病、白內(nèi)障等還會(huì)引起 手足麻木、刺痛、劇痛、糖尿病病足導(dǎo) 致足部感染壞疽。,長(zhǎng)期高血糖血液能夠損傷血液和血管，健康血液中的紅細(xì)胞具有柔韌性，即使在很細(xì)的毛細(xì)血管內(nèi)也能順暢流動(dòng)。然而，在高糖狀態(tài)下，紅細(xì)胞卻會(huì)失去柔韌性而變硬，多個(gè)紅細(xì)胞重疊粘在一起，在細(xì)小的血管里易阻塞，成為血栓的誘因,正常血液 高血糖血液,1、嚴(yán)格控制總能量的攝入 2、選用高分子碳水化合物食物如：燕麥、蕎麥、玉米等。 3、選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物如：魚(yú)、禽、瘦肉、大 豆等。 4、食物要多樣化如：谷類(lèi)、蔬菜、水果、大豆、牛奶、魚(yú)、蝦等，不宜飲酒。 5、不宜吃含糖高的食物如：紅糖、白糖、 冰糖、果汁、蜂蜜、蜜餞、罐頭等。 6、不宜食富含膽固醇高及動(dòng)物脂肪，如：腦、肝、肺、腰、肥肉、黃油、豬、牛、羊油等。,糖尿病的飲食調(diào)控,生活小常識(shí),糖尿病病人平日里別喝粥： 糖尿病病人平日里別喝肉湯，應(yīng)食素湯: 糖尿病病人應(yīng)吃一些保健食品;,健康生活方式,心態(tài)平