萃取和分液.ppt

1、地球上水的儲(chǔ)量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人類使用的淡水不足1%,思考：怎樣用海水制得淡水？,1.原理利用液態(tài)混合物（互溶）中各組分沸點(diǎn)的不同，加熱使其某一組分變成蒸氣，經(jīng)過(guò)冷凝后再變成液體，從而跟其他組分分開(kāi)，目的是將易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)除去.,蒸餾,3.注意事項(xiàng):,1.溫度計(jì)水銀球位于蒸餾燒瓶支管口處,5.冷凝水，下口進(jìn)，上口出,3.投放沸石或碎瓷片防暴沸,4.燒瓶底加墊石棉網(wǎng),2.盛液： 1/3V2/3,酒精和水的混合物能否用蒸餾法分離？先蒸餾出來(lái)的是什么組分？,確定是否符合蒸餾條件?,互溶液體混合物酒精與水以任意比互溶,各組分沸點(diǎn)不同酒精78，水100,沸點(diǎn)( )的組分先

2、蒸出,低,酒精,釀造,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期保存在銅壺中的酒保留至今中國(guó)最早的古酒,16世紀(jì)歐洲的酒精蒸餾裝置,XO之源， XO之本,軒尼詩(shī)XO,國(guó)酒,茅臺(tái)酒,蒸餾酒,酒精為alcohol，就是阿拉伯語(yǔ)中“蒸餾”,軒尼詩(shī)XO,茅臺(tái)酒,葡萄,高粱,蒸餾,發(fā)酵,八次發(fā)酵， 八次蒸餾,蒸餾,發(fā)酵,思考：怎樣分離互不相溶的兩種液體呢？,分液漏斗,分液是將兩種液體放在分液漏斗中靜置，帶分層后將下層液體從下面放出，上層液體從上面倒出。如分離水與植物油分離氯化鈉溶液與苯,分液實(shí)驗(yàn)步驟,1、查漏 2、靜置 3、打開(kāi)活塞 4、分液（上層：下層：）,思考,1.分液漏斗使用之前要檢驗(yàn)是否漏水，如何檢驗(yàn)？ 2.靜置分層之后，為什么

3、要打開(kāi)上口的玻璃塞？液體分別是如何倒出的？,分液,實(shí) 驗(yàn),碘加水振蕩,加CCl4(四氯化碳)振蕩,化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 萃取和分液,問(wèn)題：,為什么水的顏色變淡了，CCl4的顏色變深了呢？,萃取,利用某種物質(zhì)（溶質(zhì)）在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶 劑所組成的溶液中萃取出來(lái)。,萃取劑的選擇條件： 1.萃取劑與原溶劑互不相溶、不發(fā)生化學(xué)反應(yīng) 2.溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度大于在原溶劑中的溶解度 3.溶質(zhì)與萃取劑不發(fā)生任何反應(yīng),檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液,實(shí) 驗(yàn)：,用CCl4萃取碘水中的碘并分液,實(shí)驗(yàn)過(guò)程：,化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 萃取和分液,3. 倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并

4、不時(shí)旋開(kāi)活塞放氣，最 后關(guān)閉活塞，把分液漏 斗放正。,2. 碘水和 CCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞。,化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 萃取和分液,實(shí)驗(yàn)過(guò)程,4. 把分液漏斗放在鐵架臺(tái) 的鐵圈中，靜置，分層。,5. 將漏斗上口的玻璃塞打 開(kāi)(或使塞上的凹槽或小 孔對(duì)準(zhǔn)漏斗口上的小孔)。,化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 萃取和分液,實(shí)驗(yàn)過(guò)程,6. 旋開(kāi)活塞，用燒懷接 收溶液,7. 將分液漏斗上口倒出 上層水溶液,化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 萃取和分液,實(shí)驗(yàn)過(guò)程,討 論：,碘易溶于酒精，能否用酒精將碘水中的碘萃取出來(lái)？,化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 萃取和分液,萃取劑的選擇,溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度較大,溶質(zhì)與萃取劑不發(fā)生反應(yīng),與原溶劑互不相溶,化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 萃取和分液,特別注意事項(xiàng)：,下層液體由下口放出,上層液體由上口倒出,萃取之后用何方法將有機(jī)溶劑與溶質(zhì)進(jìn)一步分離開(kāi)來(lái)？,蒸發(fā)？,浪費(fèi)溶劑且