九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 課題2 化學(xué)元素與人體健康教案 新人教版

1、湖南省瀏陽(yáng)市赤馬初級(jí)中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 課題2 化學(xué)元素與人體健康教案 新人教版科目化學(xué)主備人年級(jí)九時(shí)間課題課題2 化學(xué)元素與人體健康課時(shí)1課時(shí)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1、了解人體的元素組成。2了解一些元素對(duì)人體健康的重要作用。3、了解人體中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。過(guò)程與方法1、通過(guò)同學(xué)間討論、查閱資料，了解鈣、鐵、鋅、碘等營(yíng)養(yǎng)元素的食物來(lái)源。2、調(diào)查市場(chǎng)上有關(guān)補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅等保健藥劑，查看它們的標(biāo)簽或說(shuō)明書，了解它們的主要成分。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、通過(guò)上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，豐富課本知識(shí)。2、通過(guò)本課題學(xué)習(xí)，更加注意平常的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病，即將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí)，

2、再將意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。教材分析教學(xué)重點(diǎn)：一些元素對(duì)人體健康的影響。教學(xué)難點(diǎn)：將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí)，再將意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。 教法提示閱讀討論情景導(dǎo)入：保健藥劑的廣告語(yǔ)中常出現(xiàn)補(bǔ)鈣、鐵、鋅、硒、碘等，這里的鈣、鐵、鋅、硒、碘是元素還是單質(zhì)？人體為什么要補(bǔ)這些化學(xué)元素？它們對(duì)人體健康有什么影響？（看課件圖片）講授新課：指導(dǎo)閱讀：引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P92- P95，并出示下列問(wèn)題： 1、自然界總共含有100多種元素，組成人體元素約多少種？答：組成人體自身的元素約有50多種.2、你知道人體中都含有哪些元素嗎? 答：有11種常量元素O,C,H,N,Ca,P,K,S,Na,Cl,Mg), 其余為微量元素（Fe,C

3、o,Cu,Zn,Cr,Mn,Mo,F,I,Se）。3、人體中含量最多的元素和含量最多的金屬元素分別是什么? 答：含量最多的元素是氧（O），質(zhì)量分?jǐn)?shù)約65%； 含量最多的金屬元素是鈣（Ca），質(zhì)量分?jǐn)?shù)約2%3、常量元素鈣、鈉、鉀各對(duì)人體有什么作用？鈣鈉、鉀存在的位置99%存在于骨骼和牙齒中Na+形式 細(xì)胞外液K+形式 細(xì)胞內(nèi)液作用使骨骼和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架。維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH有重要的作用缺乏引起的疾病指導(dǎo)閱讀：引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P93- P94，巡回指導(dǎo)和檢查敘述：人體缺乏一些元素會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良或患病，大家看，有一位同學(xué)就患病了。請(qǐng)同學(xué)們幫這位病人診斷一下他得了什么?。浚ǔ鍪緢D片）過(guò)渡：又有一位駝背的“小患者”愿意上臺(tái)讓同學(xué)們幫助診斷他得了什么??？設(shè)問(wèn)：同學(xué)們，當(dāng)醫(yī)生不能只看病，不開藥，請(qǐng)問(wèn)要補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘，應(yīng)該分別補(bǔ)充哪些食物？常量元素對(duì)人體的作用，早已被人們發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)。而微量元素因?yàn)槠浜繕O低，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及檢測(cè)水平、診斷方法的進(jìn)步和完善 ，人們才逐漸認(rèn)識(shí)到了它們的重要性。必需的微量元素：Fe,Co,Cu,Zn,Cr,Mn,Mo,F,I,Se討論：組織并指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P94-95的欄目及討論題。 微量元素對(duì)人體的作用：元素對(duì)人體的作用攝入