菊花的營養(yǎng)保健及.ppt

1、菊花的營養(yǎng)保健及發(fā)展前景,菊花簡介,名稱：菊花 科屬：菊科菊屬 別名：黃花、節(jié)華、秋菊、鞠 形態(tài)特征：多年生草本，高60150cm。莖直立，多分枝，具細毛或絨毛。葉互生，卵形至披針形，長約5cm，寬34cm，略作羽狀分裂，邊緣有粗鋸齒，下面具白色絨毛；有葉柄?？偘肭蛐危偘?4層，外層綠色，線形，有白色絨毛，邊緣膜質(zhì)；舌狀花白色、黃色、淡紅色或微帶紫色，雌性；管狀花黃色，兩性?；ㄆ?11月。我國中部、東部、西南部都有廣泛栽培。 習(xí)性：適應(yīng)性很強，喜涼，較耐寒，生長適溫18-21，最高32，最低10，在微酸性到中性的土中均能生長。菊花為短日照花卉。對二氧化硫和氯氣等有毒氣體有一定抗性。,菊花

2、的種類,菊花種類品種繁多，為了便于栽培，應(yīng)用及觀賞，通常根據(jù)不同的分類方法，把它們分為下面幾類： 依開花季節(jié)分類：分為夏菊、秋菊和寒菊。 依花型分類：主要有單瓣型、卷散型、舞環(huán)型、球型、蓮座型、龍爪型、托桂型、垂珠型、垂絲型、毛刺型等。 依花色分類：根據(jù)菊花的色澤進行分類，分為白菊、黃菊、紅菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、綠菊、墨菊即為紫黑色的一類菊花。,雛 菊,貢 菊,秋 菊,白 菊,紅 菊,獨 頭 菊,杭 白 菊,墨 菊,大波斯菊,菊花的醫(yī)藥價值,【功能主治】散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。 【貯藏】置陰涼干燥處，密閉保存，防霉，防蛀。,保健價值,菊花不僅有

3、觀賞價值，而且藥食兼優(yōu)，有好的保健功效。 菊花酒：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。,菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤喉、養(yǎng)目、解酒。,菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。,菊花的美容功效,菊花，辛、甘、苦、微寒。入肝、肺經(jīng)。菊花中含有豐富的香精油和菊色素，能夠有效地抑制皮膚黑色素的產(chǎn)生，并能柔化表皮細胞，因而能去除皮膚的皺紋，使面部皮膚白嫩。,菊花的美容功效,1 粉刺 粉刺剛剛冒出來時，可用菊花、黃芩、枇杷葉、桑白皮煮水喝。用野菊花或白菊花效果更好。 2 油性皮膚 油性皮膚者在夏天，皮膚經(jīng)常油汪汪的，不清不爽，甚至導(dǎo)致臉上長粉刺，可以用菊花煎水洗面或調(diào)入面膜粉里敷面，效果還不錯。 3 美眼，保養(yǎng)眼睛 若肝經(jīng)風(fēng)熱，目赤腫痛，可用菊花、桑葉、蟬蛻、夏