滬教版化學(xué)1-1.ppt

1、2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,1,九年級化學(xué)上冊,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,2,第章 開啟化學(xué)之門 打開化學(xué)課本,我一定想知道:化學(xué)與我們的生活有關(guān)系嗎?化學(xué)研究些什么?化學(xué)有趣嗎?怎樣才能學(xué)好化學(xué)? 這一章,就是要和你一起討論這些問題,幫助你: 認(rèn)識化學(xué)與人類生活、社會發(fā)展的關(guān)系; 知道化學(xué)研究的內(nèi)容; 了解學(xué)習(xí)化學(xué)的方法.,1、,2、,3、,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,3,氫動汽車,第一節(jié) 化學(xué)給我們帶來什么,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,4,化學(xué)(chemistry)是造福人類的科學(xué)。歷史證明，社會的文明和進(jìn)步離不開化學(xué)。 在

2、古代，一些文明古國的化學(xué)工藝就已有相當(dāng)?shù)某删?。例如，我國青銅器的制造、鐵和鋼的冶煉與應(yīng)用、火藥的發(fā)明、瓷器的燒制都是舉世聞名的。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,5,我國青銅器的制造、,鐵和鋼的冶煉與應(yīng)用,火藥的發(fā)明、,瓷器的燒制,造紙,都是舉世聞名的,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,6,近代以來，化學(xué)科學(xué)的迅速發(fā)展，對促進(jìn)社會生產(chǎn)發(fā)展起了重要作用。例如，為工業(yè)的發(fā)展提供了更多的原材料和動力；為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了高效的農(nóng)藥和化肥；為人類戰(zhàn)勝疾病提供了藥物保證。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,7,當(dāng)前人類面臨著諸多問題，如人體健康、資源的保護(hù)與合理利用、節(jié)能與清

3、潔能源的開發(fā)、人類與生態(tài)環(huán)境的和諧共處等，這些問題的解決都有賴于化學(xué)科學(xué)的發(fā)展。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,8,一、 化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識物質(zhì),我們生活在多姿多彩的物質(zhì)世界里。每天，我們都在與多種多樣的物質(zhì)打交道。從古到今，人類的生存，離不開空氣、水和食物；為了御寒，人類需要燃料和衣物。現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，提供給人類更多的新物質(zhì)，如塑料、橡膠和其他各種各樣的合成材料。這些物質(zhì)的使用大大提高了人類的生活質(zhì)量。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,9,當(dāng)你每天面對這些熟悉的物質(zhì)時，不知你是否想過：這些物質(zhì)是怎樣得來的？,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,10,例如，

4、 空氣為什么可供人呼吸？ 水為什么是人和生物必必需的物質(zhì)？ 某些綠色植物是如何將水、二氧化碳轉(zhuǎn)變成淀粉的？ 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在人體內(nèi)發(fā)生怎樣的變化？ 我們吃的食鹽和食醋中含有什么成分？ 這許許多多的“為什么”，你學(xué)了化學(xué)就能得到解答。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,11,有些人由于缺乏起碼的化學(xué)常識，聽信“水變油”的騙術(shù)，吃了大虧； 有些人，不懂得農(nóng)藥、化肥的性質(zhì)和正確的使用方法，或毀了莊稼、畜生?；蛟斐芍卸臼鹿?； 有些人不了解煙草燃燒毀產(chǎn)生有害的物質(zhì)，下不了戒煙的決心，損害了自己與他人的健康。 學(xué)習(xí)了化學(xué)，能幫助你更文明、更健康地生活。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡

5、靈毅,12,有一個南方農(nóng)村的小倉庫里，堆放了一批袋裝的化肥碳酸氫氨。過了一個,夏天，管理員發(fā)現(xiàn)倉庫里這種化肥所特有的刺激性氣味變得濃烈了，有些化肥袋里得碳酸氫氨變少了。檢查發(fā)現(xiàn)，變少得化肥包裝袋沒有密封?？墒菂s沒有發(fā)現(xiàn)化肥灑落在地上，也沒有人進(jìn)倉庫開袋取用。,觀察下面得實驗，通過聯(lián)想、推理，你能說出這些碳酸氫氨消失的原因嗎？,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,13,取少量碳酸氫氨固體粉末放入蒸發(fā)皿中，將蒸發(fā)皿放在酒精燈上加熱，你能觀察到什么現(xiàn)象？你認(rèn)為保存碳酸氫氨化肥要注意什么？,學(xué)習(xí)化學(xué)知識，了解物質(zhì)的性質(zhì)和變化規(guī)律，你就拿到了打開物質(zhì)世界大門的鑰匙。由此你會感到豁然開朗，大開眼界

6、。原來，物質(zhì)世界真奇妙，真精彩。,關(guān)于物質(zhì)的“為什么”，你還知道哪些？,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,14,二、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源,人們對物質(zhì)的認(rèn)識深入,就越能充分、合理地利用物質(zhì)為人類服務(wù)。,隨著人們對地球上可利用水資源的了解進(jìn)一步深入，合理利用和保護(hù)水資源的意識越來越被人們所接受。 水可以溶解許多物質(zhì)，這是水的重要特征之一。 溶解了其他物質(zhì)的水，即使外觀看不出有什么變化，也已經(jīng)不再是純凈的水。 任意排除放生產(chǎn)和生活廢水，可能把有害物質(zhì)帶入水體，污染水源和環(huán)境。 被污染的水用于農(nóng)業(yè)灌溉和工業(yè)生產(chǎn)，也會造成危害。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,15,反之，利用

7、化學(xué)方法，可以將海水淡化，還能把污染的水凈化后重新使用，解決人類面臨的淡水資源緊缺問題。用電能或太陽能分解水，還可以制得氫氣，獲得清潔的能源。利用水與一些物質(zhì)的化學(xué)變化，可以合成新物質(zhì)。,等待灌溉的土壤,豐富的海水資源,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,16,一名男子乘船經(jīng)過一條浮滿垃圾的運(yùn)河,污水處理,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,17,鋼鐵的使用十分普遍?？上澜缟厦磕暧袑⒔偖a(chǎn)量十分之一的鋼鐵因銹蝕而損失?；瘜W(xué)工作者不僅研究如何防止或延緩鋼鐵腐蝕，還研制出各種性能優(yōu)異的不銹鋼，延長了鋼鐵制品的使用壽命，擴(kuò)大了這些制品的使用范圍。,取一塊廢舊的鐵絲石棉網(wǎng)，將鐵絲網(wǎng)剪

8、成幾小片，用稀鹽酸除去鐵銹，放入錐形瓶中，如圖19裝置,所示。向錐形瓶中加入3ml4ml濃食鹽水潤濕鐵絲，塞緊帶導(dǎo)管的單孔塞，導(dǎo)管的另一端伸入紅色的水中，幾分鐘后，觀察實驗現(xiàn)象。你能解釋這個現(xiàn)象嗎？,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,18,現(xiàn)代社會，廉價、耐用的塑料制品使用廣泛。塑料的抗腐蝕能力強(qiáng)，不易腐爛，曾受到人們的欣賞。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,19,塑料的應(yīng)用帶來的負(fù)面影響“白色污染”（廢棄塑料的增加，帶來的環(huán)境污染）,為解決廢棄塑料產(chǎn)品產(chǎn)生的“白色污染”問題，化學(xué)家們有研制了可自行分解的新型塑料。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,20,以礦產(chǎn)

9、資源和農(nóng)產(chǎn)品為原料，用化學(xué)原理進(jìn)行生產(chǎn)的化學(xué)工業(yè)，幫助人們更合理、更有效地使用自然資源，為滿足人們在衣、食、住、行各方面的需要發(fā)揮了巨大的作用。所以，化學(xué)工業(yè)是每個國家國民經(jīng)濟(jì)的重要部門。 隨著人類對自身和自然認(rèn)識的加深，人們越來越意識到應(yīng)當(dāng)與自然和諧共處，以保證社會的可持續(xù)發(fā)展。在這方面，化學(xué)科學(xué)的貢獻(xiàn)是引人注目的，化學(xué)家們正為此而作出不懈的努力。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,21,如圖113所示，在小燒杯A中加入2ml3ml淺紫紅色的高錳酸鉀溶液。取兩根含硫的火柴，點(diǎn)燃，迅速伸入燒杯B中，片刻后取出火柴，振蕩燒杯A，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。,究竟是什么物質(zhì)能使高錳酸鉀溶液褪色？原來

10、含硫火柴頭中含有硫，火柴燃燒產(chǎn)生的二氧化硫氣體能使高錳酸鉀溶液褪色。二氧化硫使大氣的主要污染物之一?，F(xiàn)在無硫火柴已逐漸取代了這種含硫火柴。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,22,為了社會的可持續(xù)發(fā)展，人類必須重視環(huán)境保護(hù)問題。化學(xué)科學(xué)在這方面可以發(fā)揮重要的作用。 例如，大氣污染、全球氣候變暖、南極上空臭氧空洞的出現(xiàn)，向人們提出了減少二氧化碳排放、消除大氣污染物等課題。用化學(xué)方法對發(fā)起進(jìn)行檢測和污染防治，對生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的大量垃圾進(jìn)行回收處理，變廢為寶是化學(xué)工作者的重要任務(wù)。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,23,1、汽車排放的尾氣中含有多種空氣污染物。檢測城市的大氣狀

11、況；研究用于消除汽車排放的有害尾氣的化學(xué)反應(yīng)和化學(xué)物質(zhì)，也是化學(xué)工作者刻不容緩的任務(wù)。 2、生活垃圾的處理，已經(jīng)成為人們生活中的大事。為了保護(hù)環(huán)境，變害為利，包括化學(xué)家在內(nèi)的各國科學(xué)工作者都在努力研究利用垃圾生產(chǎn)沼氣、發(fā)電或制造其他用品的方法。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,24,三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，使人們對參與生命活動的各種物質(zhì)的性質(zhì)和變化有了更清楚的認(rèn)識，保健和醫(yī)療事業(yè)因此也有了長足的進(jìn)步。無論過去、現(xiàn)在，還是未來，化學(xué)科學(xué)在合成各種化學(xué)藥物、消滅傳染病、治療疾病和延長壽命諸方面發(fā)揮著巨大作用。如青霉素的發(fā)現(xiàn)、合成和應(yīng)用，挽救了許多垂危病人的生命。,2

12、020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,25,脫氧核糖核酸（DNA）結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，打開了分子生物學(xué)的大門。化學(xué)與生命科學(xué)組結(jié)合，促進(jìn)了基因工程的發(fā)展，產(chǎn)生了生物克隆技術(shù)。 材料是生產(chǎn)、生活的物質(zhì)基礎(chǔ)。石材、陶瓷、銅、鐵、鋼、玻璃、水泥、塑料等都是常見的材料。許多性能優(yōu)異的材料都是根據(jù)相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)原理制成的。高新科學(xué)技術(shù)需要各種有特殊性能的材料，這要靠化學(xué)家來研究開發(fā)。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,26,玻璃是人們熟悉的材料。隨著科技的發(fā)展，出現(xiàn)了許多性能玻璃更優(yōu)異、透明的易加工成型的材料，,如：可以制成標(biāo)牌、燈箱、工藝品盒的有機(jī)玻璃；制造飲料瓶的聚酯材料；制造牙刷柄的聚苯乙烯

13、材料等等。你了解這些材料的性質(zhì)有什么不同嗎？,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,27,收集幾種常見的、用透明材料做成的物品碎片，進(jìn)行下列實驗： 1、取各種樣品一片投入水中，哪些材料能浮在水面上？ 2、試一試哪種材料容易破碎、斷裂？ 3、用小刀在樣品上刻劃或切割，它們的硬度有什么不同？ 4、用坩鍋分別夾持各種樣品在酒精燈火焰上的灼燒，各產(chǎn)生什么現(xiàn)象？,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,28,你可曾想過、,發(fā)射衛(wèi)星、宇宙飛船的火箭靠什么燃料提供動力？,計算機(jī)的芯片是用什么材料制成的？,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,29,光信息的長距離輸送使用的光導(dǎo)纖維是用什么制造的？,儲氫汽車是用什么材料來儲備氫氣？,航天飛機(jī)的材料是用什么金屬？可以輕而耐腐蝕？耐高溫？,怎樣利用太陽能發(fā)電？用什么方法開發(fā)氫能源？怎樣研制21世紀(jì)的“材料之星”納米材料？解決這些問題都離不開化學(xué)家和化學(xué)專業(yè)人員的研究和工作。 宇航業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)、開發(fā)潔凈能源，這些以高科技為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)也需要化學(xué)的支持。,2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,30,總之，化學(xué)科學(xué)是極富魅力的科學(xué)，它研制的內(nèi)容十分豐富，為人類社會的可持續(xù)發(fā)展擔(dān)負(fù)著重要的使命。,希望同學(xué)們勇敢地跨入化學(xué)科學(xué)的殿堂，積極進(jìn)取，努力學(xué)好化學(xué),2020/8/24,丹陽市云陽中學(xué) 蔡靈毅,3