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1、人教版生物科七年級上冊第二章 被子植物的一生第二節(jié) 開花和結果授課教師:高山 授課班級:13(一)班,第三節(jié) 開花和結果,桃花,想一想,議一議,許多植物的花色彩艷麗,氣味芬芳,讓行人禁不住駐足觀賞,甚至要湊上去聞一聞那沁人心脾的花香。你想過沒有,花朵那美麗的色彩和四溢的芳香,對植物本身有什么意義呢?事實上,還有不少的植物的花并不具有艷麗的色彩和香味,這又是為什么呢?,玉米的花,答:花朵的色彩和香味可以把昆蟲吸引過來,昆蟲在采集花蜜或花粉時可以傳播花粉,以幫助植物傳粉。這樣的花屬于蟲媒花。,有些植物的花并不具有艷麗的色彩和香味,這是因為這些植物的傳粉不是通過昆蟲來進行的,而是借助風的力量將花粉送

2、到同種的其他植株的雌花柱頭上,以完成傳粉。一般情況下,風媒花產(chǎn)生的花粉數(shù)量特別多,而且表面光滑、干澡而輕,便于被風吹到相當?shù)母叨扰c距離相當遠的地方。,被子植物生長到一定時期就會開花。許多花在凋謝以后,在花著生的位置會出現(xiàn)小小的果實。看來,開花和結果是一個連續(xù)的過程?;ㄊ窃鯓幼兂晒麑?的呢?要弄清這個問題,首先要研究花的結構。,一、花的結構,觀察與思考,取一朵桃花(或其他類似的花),對照下頁圖3-21,觀察它的花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。,用攝子從外向內(nèi)依次摘下萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊,仔細觀察雄蕊和雌蕊的結構特點。,用攝子夾開一個花藥,在放大鏡下觀察員花藥里面的花粉。,柱頭,花柱,子房,圖3-

3、21桃花的基本結構,用刀片縱向剖開子房,在放大鏡下觀察子房里面的胚珠(可對照下頁圖3-22觀察)。,討論,花的哪一部分將來發(fā)育成果實?,對于植物繁衍后代來說,花的哪些結構是最重要的?,答:花的子房將來發(fā)育成果實。,答:花蕊,包括雄蕊和雌蕊。,二、傳粉和受精,花藥成熟后會自然裂開,散放出花粉。花粉從花藥中散放而落到雌蕊柱頭上的過程叫做傳粉。,二、傳粉和受精,植物傳粉的方式一般有兩種類型:自花傳粉和異花傳粉。,栽培植物中的小麥、水稻、豌豆都是這種傳粉方式。,花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上的傳粉方式,叫做異花傳粉。,異花傳粉需要有一定的媒介,這種媒介主要是風和昆蟲。,一朵花的花粉,從花藥散放出以后

4、,落到同一朵花的柱頭上的傳粉現(xiàn)象,叫做自花傳粉。,花藥成熟后會自然裂開,散放出花粉?;ǚ蹚幕ㄋ幹猩⒎哦涞酱迫镏^上的過程叫做傳粉。,圖3-23 玉米花的傳粉需要風作為媒介,圖3-24 鼠尾草花的傳粉需要昆蟲作為媒介,玉米、水稻、小麥的花,一般都比較小,沒有艷麗的色彩和香味,但是,它們的花粉多而輕盈,容易被風吹到很遠的地方;它們的柱頭常有分叉和黏液,容易接受花粉。,鼠尾草花、油菜花不僅靠顏色和氣味吸引昆蟲,在子房的基部還生有蜜腺。昆蟲在采集花蜜的同時,身上會沾上花粉。當它飛到同種植物的另一朵花上時,身上的花粉落在柱頭上,就完成了傳粉。,花粉落到柱頭上以后,在柱頭上黏液的刺激下開始萌發(fā),長出花粉

5、管。花粉管穿過花柱,進入子房,一直到達胚珠?;ǚ酃苤械木与S著花粉管的伸長而向下移動,最終進入胚珠內(nèi)部。,胚珠里面的卵細胞,與來自花粉管中的精子結合,形成受精卵的過程,稱為受精。,圖3-25 受精過程的示意圖,子房壁,卵細胞,圖3-25 受精過程的示意圖,圖3-25 受精過程的示意圖,花粉,柱頭,圖3-25 受精過程的示意圖,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,精子,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,

6、圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,一個精子和卵細胞結合形成受精卵,圖3-25 受精過程的示意圖,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,花粉管,受精完成以后,果實和種子又是怎樣形成的呢?我們接著往下看。,在果樹開花季節(jié),如果遇到陰雨連綿的天氣,常會造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因?,小知識:,答:這是因為果樹的傳粉受到了影響。,例如,靠昆蟲傳粉的果樹由于昆蟲的飛行等活動受到限制,因此傳粉不足,造成減產(chǎn);靠風傳粉的果樹由于陰雨導致花粉無法隨風傳播,也會造成減產(chǎn)。,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,

7、從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,果實形成,從花到形成果實的過程,三、果實和種子的形成,受精完成后,花瓣、雄蕊以及柱頭和花柱都完成了“歷史使命”。因而紛紛凋落。,子房繼續(xù)發(fā)育成為果實(圖3-26)。其中子房壁發(fā)育成果皮,子房里面的胚珠發(fā)育成種子,胚珠里面的受精卵發(fā)育成胚。,并不是所有的花粉都能落在同種花的柱頭上,也不是所有的柱頭都能得到同種植物的花粉。如果花開期間,雌蕊沒有得到花粉而受精的話,植物努力開花將一無所得。,玉米的果穗常有

8、缺粒的;,向日葵的子粒常有空癟的。,主要是由于傳粉不足引起的。,三、果實和種子的形成,為了彌補自然狀態(tài)下傳粉的不足,人們常常給植物進行人工輔助授粉。方法是先采集花粉,然后把花粉涂抹或傾撒在同種植物的柱頭上。,人工授粉,三、果實和種子的形成,圖3-27 玉米的人工輔助授粉,. 取紙袋或塑料袋套住玉米的雄蕊,輕輕搖動玉米莖稈,收集花粉。,. 將收集好的花粉,倒在雌蕊的柱頭上。,花,花托,萼片,花瓣,雄蕊,雌蕊,花藥(花粉),花絲,柱頭,花柱,子房,子房壁,胚珠,珠被,果實,種子,知識回顧,花柄,卵細胞,“麻屋子,紅帳子,里面住著個白胖子”它是什么?,“麻屋子”:,“白胖子”:,果皮,胚,子房壁,受

9、精卵,珠被,猜一猜,“紅帳子”:,種皮,next,花生,練習:P107頁,1、判斷下列說法是否正確。正確的畫“”,錯誤的畫“”。,(1)在花的結構中,雄蕊沒有雌蕊重要,因為它和果實的形成無關。 ( ),(2)雌蕊中的子房發(fā)育成果實,子房中的胚珠發(fā)育成種子。 ( ),2.下面是花的結構組成示意圖,請?zhí)顚懴鄳膬?nèi)容。,練習:P107頁,花,花蕊,包括,包括,包括,其中有許多,其中包被著,其表層叫,其中有,其中有,花瓣,花萼,花托,雌蕊,雄蕊,花藥,花絲,花柱,柱頭,子房,花粉,精子,子房壁,胚珠,卵細胞,花柄,3. 黃瓜、南瓜、絲瓜等植物的花多半都不會結果。如果有機會請仔細觀察,并解釋這種現(xiàn)象。,答:因為黃瓜、南瓜、絲瓜這些植物是雌雄同株異花植物,即在同一株植物上,有的花是雌花,有的花是雄花,一般情況下雄花的數(shù)量會多于雌花。那些只開花不結果的花是雄花。,練習:P107頁,南瓜雌花 南瓜雄花,沒有雄蕊或沒有雌蕊的花,盛開

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