“食”全---“食”美團(tuán)隊(duì)答辯.ppt

1、,申報(bào)團(tuán)隊(duì)：旅烹學(xué)院13級(jí)食安班 “食”全-“食”美團(tuán)隊(duì),“舌尖上的中國(guó)夢(mèng)”-食品安全,“舌尖上的中國(guó)夢(mèng)”-食品安全 -暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),一、社會(huì)實(shí)踐背景 二、社會(huì)實(shí)踐目的 三、社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì) 四、社會(huì)實(shí)踐計(jì)劃 五、社會(huì)實(shí)踐條件 六、社會(huì)實(shí)踐預(yù)期 七、社會(huì)實(shí)踐安全,社會(huì)實(shí)踐背景,不言而喻,一目了然,社會(huì)實(shí)踐背景,社會(huì)實(shí)踐背景,舌尖上的安全,“民以食為天,食以安為先” 然而，自2008年三鹿奶粉事件以來(lái)，食品安全問(wèn)題不斷出現(xiàn)。2011年全國(guó)出現(xiàn)多起食品安全重大事件，包括眾所周知的“地溝油”、金華毒火腿、可口可樂(lè)中毒，以及近期的“金龍魚”食用油問(wèn)題等。食品安全已成為影響人民健康，社會(huì)穩(wěn)定的重大問(wèn)題。

2、,社會(huì)實(shí)踐目的,1、掌握人們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解程度，增強(qiáng)人們的食品安全意識(shí)，提高社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)注度，幫助人們正確認(rèn)識(shí)食品添加劑。 2、對(duì)青少年的擇業(yè)就業(yè)觀念做出一定的引導(dǎo)，同時(shí)對(duì)有關(guān)政府部門提出合理的建議。 3、通過(guò)此次實(shí)踐充實(shí)暑期生活，促進(jìn)與社會(huì)交流學(xué)習(xí)，以人本思想看世界，腳踏實(shí)地地洞察生活，做實(shí)事求是的大學(xué)生，培養(yǎng)我們的社會(huì)責(zé)任感。,社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)組成：隊(duì)長(zhǎng)：劉瑤 隊(duì)員：嚴(yán)燁華 袁蓉蓉 呂清清 瞿旭 團(tuán)隊(duì)分工：第一組：劉瑤在江蘇淮安 第二組：嚴(yán)燁華 、袁蓉蓉、呂清清、瞿旭在江蘇海門 兩組成員分工兩地進(jìn)行宣講、調(diào)研實(shí)地考察等活動(dòng)。,社會(huì)實(shí)踐計(jì)劃,根據(jù)前期所得資料，選擇火腿腸作為

3、主要調(diào)查對(duì)象，實(shí)地考察，了解社會(huì)現(xiàn)狀,根據(jù)資料和考察實(shí)情，制作調(diào)研問(wèn)卷，發(fā)布并回收分析，得出調(diào)查報(bào)告,準(zhǔn)備課件，針對(duì)中學(xué)生開(kāi)展宣講，制作宣傳冊(cè)對(duì)公眾進(jìn)行宣傳,走訪食品監(jiān)督管理局，提交實(shí)踐報(bào)告，通過(guò)媒體宣傳此次實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐條件,1、淮安市漣水縣食品藥品監(jiān)督管理局的支持； 2、淮安市鄭梁梅高級(jí)中學(xué)的支持； 3、團(tuán)隊(duì)成員具備吃苦耐勞的精神，且所學(xué)專業(yè)為食品質(zhì)量與安全，與實(shí)踐主題緊密聯(lián)系，具有專業(yè)優(yōu)勢(shì)。,社會(huì)實(shí)踐預(yù)期,社會(huì)實(shí)踐安全,安全預(yù)案： 指導(dǎo)原則 ： 安全第一 預(yù)防為主 防范結(jié)合 我們從路途安全、街道安全、飲食衛(wèi)生、急救處理等方面對(duì)全體實(shí)踐人員制定了安全預(yù)案，確保實(shí)踐活動(dòng)中的人身財(cái)產(chǎn)安全。,“舌尖上的中國(guó)夢(mèng)”,關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生 安