陰虛濕熱體質(zhì)的表現(xiàn)狀態(tài)與養(yǎng)生方式

1、陰虛濕熱體質(zhì)的表現(xiàn)狀態(tài)與養(yǎng)生方式平時(shí)忙于上班沒有什么時(shí)間運(yùn)動(dòng), 而且飲食多就是選擇較少的肉菜, 在這種生活狀態(tài)下 , 該如何養(yǎng)生？? 陰虛質(zhì) : 不宜洗桑拿案例 : 何女士就是外貿(mào)公司的老板 , 身材苗條 , 就是個(gè)時(shí)髦女郎 , 平時(shí)很愛講話 , 性格爽朗?？傮w來說 , 她身體不錯(cuò) , 但就就是眼睛常感到干澀 , 手心老出汗 , 性情急躁愛發(fā)脾氣 , 動(dòng)不動(dòng)就會(huì)因情緒激動(dòng) , 把怒火發(fā)到孩子身上。何女士就是較典型的陰虛體質(zhì)。這類人大多體形瘦長(zhǎng) , 性格外向、活潑 , 甚至有點(diǎn)急躁。她們常感到手腳心發(fā)熱 , 臉上冒火 , 眼睛干澀 , 臉上總像涂了腮紅。這些人特別不喜歡夏天的暑熱 , 因?yàn)檫@會(huì)讓

2、她們覺得更加口干 , 皮膚干 , 想喝水 , 大便也偏干燥 , 容易失眠。她們?cè)陲嬍成蠎?yīng)多吃瘦豬肉、鴨肉、荸薺、銀耳等甘涼滋潤(rùn)之品, 少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥烈之品。其居住環(huán)境宜安靜 , 避免熬夜、劇烈運(yùn)動(dòng)與在高溫酷暑下工作。適合做有氧運(yùn)動(dòng) , 可選擇太極拳、太極劍等動(dòng)靜結(jié)合的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目。鍛煉時(shí)要控制出汗量 , 及時(shí)補(bǔ)充水分。不宜洗桑拿。推薦藥膳 :蓮子百合煲瘦肉 : 用蓮子 20 克、百合 20 克、豬瘦肉 100 克, 加水適量同煲 , 肉熟爛后用鹽調(diào)味食用 , 每日 1 次。有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效。適用于陰虛質(zhì)見干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。蜂蜜蒸百合 : 將百合

3、120 克, 蜂蜜 30 克 , 拌均勻 , 蒸至其熟軟。時(shí)含數(shù)片 , 咽津 , 嚼食。能補(bǔ)肺、潤(rùn)燥、清熱 , 適用于肺熱煩悶或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。濕熱質(zhì) : 適合高強(qiáng)度大運(yùn)動(dòng)量鍛煉案例 : 梁先生 ,36 歲 , 電臺(tái)主持人。梁先生的工作要求她平時(shí)一定要衣裝整潔 , 形象過關(guān)。這選衣服不就是啥難事 , 可梁先生對(duì)臉上時(shí)不時(shí)就冒出來的油脂特別沒辦法 , 為什么都快 奔四 的人了 , 臉上、后背上還就是有好多痘痘呢？除了臉上的油 , 梁先生平時(shí)特別容易出汗 , 口干、口苦 ,小便常有灼熱感 , 大便經(jīng)常黏膩不爽。運(yùn)動(dòng)出汗后 , 常會(huì)把白色 t 恤衫染成黃的。梁先生屬于較典型的濕熱質(zhì)。這類人面

4、部與鼻尖總就是油光發(fā)亮 , 易生痤瘡粉刺 , 皮膚還容易瘙癢。常感到口苦、口臭或嘴里有異味 , 身重困倦。大便燥結(jié)或黏滯不爽 , 舌質(zhì)偏紅苔黃膩。她們多性格急躁易怒 , 對(duì)又潮又熱的氣候較難適應(yīng)。這些人在飲食上應(yīng)以清淡為主 , 可多食紅小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少吃羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。避免居住在低洼潮濕的地方 , 居住環(huán)境宜干燥 , 通風(fēng)。盛夏暑濕較重的季節(jié) , 要減少戶外活動(dòng)的時(shí)間。不要熬夜或過于勞累 , 必須保持充足而有規(guī)律的睡眠。運(yùn)動(dòng)上 , 適合做高強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉 , 如中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、各種球類、武

5、術(shù)等。夏天由于氣溫高、濕度大 , 最好選擇涼爽時(shí)鍛煉。推薦藥膳 :泥鰍燉豆腐 : 泥鰍 500 克去腮及內(nèi)臟 , 沖洗干凈 , 放入鍋中 , 加清水 , 煮至半熟 , 再加豆腐 250 克, 食鹽適量 , 燉至熟爛即成。可清利濕熱。綠豆藕 : 藕去皮 , 沖洗干凈備用。綠豆 50 克, 用清水浸泡后取出 , 裝入藕孔內(nèi) , 放入鍋中 , 加清水燉至熟透 , 調(diào)以食鹽進(jìn)食?？擅髂恐箍? 中醫(yī)學(xué)講求飲食養(yǎng)生 , 根據(jù)食物的性質(zhì)與功能 , 合理地調(diào)配膳食 , 從而達(dá)到保健強(qiáng)身、益壽抗病的目的。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為膳食需要互相搭配 , “五谷為養(yǎng)、五菜為充、五畜為益、五果為助” , 說明了飲食應(yīng)以谷物為主食 ,

6、 蔬菜為充食 , 肉類為副食 , 水果作輔助營(yíng)養(yǎng)。同時(shí) , 飲食養(yǎng)生也要遵循一些基本的原則 , 包括飲食有節(jié) , 要定時(shí)定量、食物的溫度要適宜、膳食搭配要均衡 , 不可偏食或過量進(jìn)食某類食物、還要顧護(hù)脾胃功能 , 以及應(yīng)根據(jù)不同的季節(jié)、環(huán)境、年齡、性別、體質(zhì)等選擇不同的食物。常見體質(zhì)有以下幾種 :陽(yáng)熱體質(zhì) : 通常表現(xiàn)為身形多偏瘦而結(jié)實(shí) , 面與唇色偏紅 , 聲高氣粗 , 喜動(dòng) , 易急躁 , 平時(shí)喜涼怕熱 , 小便色較深等。脾胃虛寒體質(zhì) : 通常表現(xiàn)為面與唇色淡白 , 有時(shí)感覺上腹脹食欲欠佳 , 口淡不渴 , 易怠乏力 , 手足常感覺冷及大便較稀等。陰寒體質(zhì) : 通常表現(xiàn)為身形多偏胖而較弱

7、, 易出汗 , 面與唇色淡白 , 平時(shí)怕寒喜暖 , 手足常感覺冷 , 小便顏色清而量多 , 大便較稀等。陰虛內(nèi)熱 : 通常表現(xiàn)為潮熱盜汗 , 身形消瘦 , 易口燥咽乾 , 手足心發(fā)熱 , 時(shí)感心煩 , 失眠 , 或小便顏色較深而量少及大便乾結(jié)等。痰濕體質(zhì) : 通常表現(xiàn)為形體肥胖 , 易精神疲倦 , 身體有負(fù)重難行的感覺 , 困倦思睡懶動(dòng) , 愛吃肥膩食物及口內(nèi)感覺黏膩等。大家如果要了解自己的體質(zhì) , 或?qū)︼嬍仇B(yǎng)生有任何問題 , 可以向中醫(yī)師請(qǐng)教。食物的特性中醫(yī)學(xué)認(rèn)為食物與中藥一樣有四氣五味 , 四氣就就是四種性質(zhì) , 即寒、涼、溫、熱 , 而性質(zhì)較溫與的 , 則稱為平性。五味就是根據(jù)食物的味道

8、或功用 , 將食物分為酸、苦、甘、辛、咸五味 , 還有味道不明顯的叫淡味。食物的主要功能就是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) , 益氣補(bǔ)血 , 調(diào)整人體陰陽(yáng)平衡與臟腑功能。1、 四氣中醫(yī)學(xué)認(rèn)為不同性質(zhì)的食物對(duì)人體有不同的功用。例如 : 綠豆、芹菜與西瓜等寒涼食物大多有清熱作用 ; 而韮菜、羊肉與辣椒等溫?zé)崾澄飫t大多有御寒作用 ; 至於大米、黃豆、鯉魚與士多啤梨等平性食物 , 性質(zhì)平與 , 各種體質(zhì)的人均可進(jìn)食。2、 五味不同味道的食物對(duì)人體也有不同的功用。酸味 ( 包括澀味 ) 食物有收斂止汗、止咳或止瀉等作用。例如 , 烏梅、石榴 , 可舒緩口渴或脾胃虛寒引起的泄瀉癥狀?？辔妒澄镉兄餄窠敌棺饔?。例如苦瓜味苦性寒

9、, 可清熱祛濕 , 以治夏熱暑濕證。辛味食物有調(diào)理氣血與發(fā)散解表作用。例如蔥與姜能發(fā)汗以治療傷風(fēng)感冒。咸味食物有滋補(bǔ)腎臟、軟化或潤(rùn)瀉下通便等作用。例如海帶能軟化痰結(jié)。甘味食物有補(bǔ)益氣血作用。例如紅棗可益補(bǔ)氣血, 以治氣血虛弱之證。淡味食物有利尿祛濕作用。例如赤小豆能利水消腫。飲食養(yǎng)生 - 五谷篇五谷泛指糧食類食物 , 包括谷類與豆類。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為大多豆糧類食物味甘性平 , 有健脾胃作用。但有些有自己的特性 , 例如 : 糯米甘溫 , 有溫脾暖胃、益氣斂汗的作用 ; 而綠豆甘寒 , 有清熱消暑、利尿、解毒作用。以下介紹日常食用的一些五谷 : 小麥 性味甘涼。就是北方人的傳統(tǒng)主食。小麥粥可清熱、除煩

10、、生津、止渴、養(yǎng)心斂汗 ; 小麥作成面食 , 可補(bǔ)心氣、養(yǎng)肝血、益脾胃、增氣力、強(qiáng)筋骨而與五臟。 大麥 性味甘涼。功效與小麥相近而偏於健脾益氣。可煎湯、煮粥或研末服。 糯米 性味甘溫。有補(bǔ)中益氣、溫胃止瀉及斂汗作用?？芍笾唷⒄麸?、熬飴或釀酒。脾胃虛寒者可常進(jìn)食 , 有助緩解脾虛瀉泄、自汗與乏力等。 小米 性味甘咸微寒。有補(bǔ)中益氣 , 健脾補(bǔ)腎 , 除煩利尿功效。素體瘦弱、病傷初愈者或婦人產(chǎn)后 , 尤宜食用。小米煮粥 , 待幾沸之后 , 上面浮一層膏油 , 即為米油 , 性味甘平 , 益氣滋陰 , 營(yíng)養(yǎng)豐富。 玉米 香港習(xí)稱粟米。性味甘平。補(bǔ)中健胃 , 除濕利尿?？烧糁?, 亦可作面食。碾細(xì)煮粥

11、可作病后體虛的調(diào)養(yǎng)品 , 還可作中老年之保健食品。玉米煎湯 , 可健胃與中、除濕利尿 , 用於脾胃不健、飲食減少或泄瀉等。 苡米 又稱薏苡仁。性味甘淡微寒。有健脾滲濕, 與中緩急 , 清熱排膿功效。苡米煮粥 , 可補(bǔ)脾與胃 , 利濕止瀉 , 防治大便溏泄、心煩口渴、水濕腫滿等。苡米炒食 , 可用於脾虛挾濕之泄瀉。生苡米煎水服用 , 則偏於清利濕熱、消腫。苡米釀酒 , 則可輔助祛風(fēng)除濕而利關(guān)節(jié)。 黃豆 性味甘平。功效為健脾益氣 , 清熱解毒 , 利濕消腫。黃豆煮食或磨成豆?jié){煮沸飲用 , 可健脾益氣 , 養(yǎng)血寧心 , 增強(qiáng)體質(zhì) , 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) ; 對(duì)於瘦弱、乏力、乳汁不下等有食療之功。生黃豆磨漿食用

12、 , 可清濕熱。 黑豆 性味甘平。具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血烏發(fā)、利水消腫、清熱解毒等作用。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富 , 煮食可滋陰補(bǔ)腎 , 養(yǎng)血柔肝 , 明目烏發(fā) ; 經(jīng)常食用可以增強(qiáng)體質(zhì) , 延緩衰老。黑豆熟食 , 還能除胃熱 , 調(diào)理脾胃 , 通利二便。 赤小豆 性味甘平。赤小豆煮粥食用 , 有健脾利濕、活血解毒功效。 綠豆 性味甘寒。有清熱除煩 , 消暑生津 , 利水消腫 , 補(bǔ)中益氣 , 解毒功效。綠豆可作粥飯 , 亦可炒食、煮食。綠豆湯能祛暑生津 , 清熱除煩 , 利尿消腫 , 就是夏季常用保健飲料之佳品。飲食養(yǎng)生 - 蔬菜篇中醫(yī)學(xué)認(rèn)為蔬菜具有輔助消化 , 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。有些疏菜性味辛溫 , 例如

13、: 大蒜、姜等 , 能起到暖胃與驅(qū)除風(fēng)寒的作用 ; 也有些疏菜性味甘寒 , 例如 : 芹菜、蓮藕等 , 有助清胃腸之熱毒。以下介紹日常食用的一些疏菜 : 白菜 : 即產(chǎn)於南方的小白菜。性味甘微寒。能清肺胃熱 , 幫助消化 , 通利大小便。但脾胃虛寒者則不宜多食。 芥菜 : 性味辛溫?？山∑⑴?, 以助消化 , 亦有祛痰利氣、散寒解表作用?？捎渺段负成?、寒痰咳嗽、以及緩解外感風(fēng)寒。 菠菜 : 性味甘涼。能清利腸胃、生津止渴、養(yǎng)肝明目。 蘿卜 : 性味甘涼。能清熱生津 , 化痰止咳 , 及幫助消化 , 尤其就是因吃面食導(dǎo)致的食滯 , 可以起到消食化滯之效。而胡蘿卜則性味甘平 , 偏於潤(rùn)肺生津及

14、養(yǎng)肝明目。 韭菜 : 性味辛溫。有補(bǔ)腎助陽(yáng)、溫中開胃、行氣散瘀的功效。 冬瓜 : 性味甘淡微寒。能清熱解毒 , 止渴除煩 , 利小便 , 為夏令消暑的理想瓜菜 , 除瓜肉作羹湯食用外 , 冬瓜皮煮水代茶 , 亦有良好解暑利尿作用 , 可用於暑熱煩渴等。 絲瓜 : 性味甘涼。能清熱化痰 , 涼血解毒。特別適用於身熱煩渴 , 肺熱咳嗽。 苦瓜 : 性味苦甘而寒。有清熱解暑 , 清肝明目的功效。素有濕熱、肝火盛體質(zhì)者 , 最宜食用。 香菇 : 香港俗稱冬菇。性味甘平。有健脾與胃 , 補(bǔ)氣益腎功效。尤其適合脾胃虛弱、食欲欠佳者 , 久食可增強(qiáng)體質(zhì)。 木耳 : 包括黑、白木耳 ( 即銀耳 ) 。性味甘平

15、。有補(bǔ)氣益腦 , 潤(rùn)肺生津 , 滋陰養(yǎng)胃 , 涼血止血功效?？捎渺蛾幪摲卧锟人?、胃陰不足之咽乾口渴。黑木耳就是滋陰補(bǔ)腎佳品 ; 白木耳則擅長(zhǎng)滋陰潤(rùn)肺 , 益胃生津 , 可與冰糖燉食。飲食養(yǎng)生 - 水果篇中醫(yī)學(xué)認(rèn)為水果可輔助主食的不足 , 提供人體需要的營(yíng)養(yǎng)。大多數(shù)水果的性味多甘酸微寒 , 例如 : 雪梨、甘蔗、橄欖 , 有滋陰生津與清熱的作用 ; 也有些水果性味甘溫 , 例如荔枝、龍眼、栗子 , 則有益氣養(yǎng)血與健脾補(bǔ)腎作用。以下介紹日常食用的一些水果 : 蘋果 : 性味甘涼。有健脾開胃消食、潤(rùn)肺化痰止嗽之效 , 蘋果皮亦有止瀉作用。有肺燥咳嗽者可輔以冰糖燉服。 雪梨 : 性味甘微酸寒。有清熱生津 , 潤(rùn)肺化痰止咳之效。可緩解肺燥乾咳。 木瓜 : 南方作水果食用的木瓜味甘性平 , 有補(bǔ)中益氣 , 潤(rùn)肺止咳 , 通乳汁之效。乳母最宜食之 , 亦宜肺虛咳嗽者食用。 柿子 : 性味甘澀微寒?？蓾?rùn)肺止咳 , 生津止渴。曬乾加工則為柿餅 , 性味甘平 , 能潤(rùn)心肺、益胃腸。柿餅上之白色粉霜稱為柿霜 , 性味甘涼 , 能清熱潤(rùn)燥 , 化痰止咳 , 可緩解肺熱燥咳、咽喉乾痛。 橘子 : 性味甘酸涼。能潤(rùn)肺生津 , 理氣開胃。橘皮名陳皮 , 性味辛溫 , 能理氣健脾、與胃止嘔、燥濕化痰。此外 , 橙、柚均與橘相類似 , 橙擅於潤(rùn)肺化痰 , 柚則擅於消食