中班食品安全教案..

1、中班買食品注意事項安全活動教案一、活動目標：1了解買食品時應(yīng)該注意的事項。2通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。3知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。二、活動準備：1每位幼兒準備一個小包裝的食品。2相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。3請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。三、活動過程：（一）幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。 1.師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？2.幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品?！比缓螅蜷_食品袋吃這包食品，接著假裝肚子

2、痛。3.引導(dǎo)幼兒討論：師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣?。坑變海合?二)了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。1.教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！?.師：醫(yī)生說什么？什么是保質(zhì)期？3.引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。幼兒：你吃了

3、這包過期的食品，會生病的。師：什么叫過期??？幼兒：已經(jīng)不能吃了。師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。師：那什么是保質(zhì)期呢？幼兒：不知道師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（1）師：我們在商場里選購食品時，要注意什么？怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產(chǎn)的？有沒有過保質(zhì)期？什么地方會有這些標記？師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？師：有防偽標記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。三、進一步了解食品的食用安全1.組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？2.幼兒自由討論。3.教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標記的產(chǎn)品標記。4.師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？幼兒觀察5.師小結(jié)