綠汁鎮(zhèn)中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案_第1頁
綠汁鎮(zhèn)中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案_第2頁
綠汁鎮(zhèn)中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案_第3頁
全文預覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領

文檔簡介

1、綠汁鎮(zhèn)中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案青少年營養(yǎng)健康狀況關(guān)系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展,關(guān)系國家未來和民族興旺。實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn),為改善農(nóng)村義務教育學生膳食營養(yǎng),增強身體素質(zhì),促進少年兒童健康成長,也是人民群眾的熱切期盼,對于鞏固“普九”水平、提高國民綜合素質(zhì)必將產(chǎn)生深遠影響。根據(jù)上級要求,我鎮(zhèn)八所學校全面實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。為確?!坝媱潯表樌麑嵤?,特制定本實施方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針,著力保障農(nóng)村中小學生尤其是貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟困難學生營養(yǎng)水平,為促進青少年學生健康成長發(fā)揮強體與育人的雙重

2、功能,促進少年兒童健康成長,全面推進素質(zhì)教育,著力提高教育質(zhì)量,努力辦好人民滿意的教育。二、實施范圍和方式在全鎮(zhèn)八所小學實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,為所有義務教育階段學生的早餐提供雞蛋、面包、蛋糕、蔬菜、水果、米線、面條、卷粉、包子等必須營養(yǎng)食品,由學校科學搭配食譜每天組織學生用餐。三、基本原則(一)堅持市、縣統(tǒng)籌資金、教育局牽頭、校長負責、全校教職工執(zhí)行的原則。(二)堅持分步實施、創(chuàng)造條件、逐步完善的原則。(三)堅持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。(四)堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。四、基本情況綠汁鎮(zhèn)中心小學,2012年春季義務教育階段有55個班,1246名學生,其中

3、,寄宿生806名,享受“一補”學生1246人,教職工130名。五、實施時間從2012年3月1日起實施。六、經(jīng)費保障實施“營養(yǎng)餐工程”所需資金,由市、縣共同承擔。每生每天補助3元,全年學生在校按200天計算,每生每年補助600元。七、用餐相關(guān)安排 1、供應學生早餐。2、用餐地點:各完小食堂里。八、管理辦法1、鑒于目前“營養(yǎng)早餐工程”的實物采購縣教育局還未進行,學校暫時不供應牛奶,由后勤人員全面負責早點食品的采購、搭配,嚴格把關(guān),索取驗證對方合格證件等,確保質(zhì)量關(guān)。2、明確專人負責本校本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,確定專人負責蛋、蛋糕等的發(fā)放工作,每天對食品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢

4、查和審計。九、工作措施(一)成立領導小組。為確保對全鎮(zhèn)各校實施學生營養(yǎng)改善計劃的實施和管理,學校成立領導小組,中心校校長任組長,中心校副校長任副組長,各村校長、班主任、學校財務,后勤及炊事員等人為成員。各村完小也要成立相應的領導小組和工作機構(gòu),指派專人抓好具體實施工作。各校校長是實施計劃的具體負責人,同時要確定專人搞好此項工作。(二)工作分工1、校長負責全盤工作。2、食品質(zhì)量監(jiān)督登記組:各完小派1-2名教職工負責。職責:負責對食品衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生、營養(yǎng)早餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時取樣,留樣每份100克至少保存48小時備檢, 留樣器皿必須及時清洗

5、消毒。3、食品采購發(fā)放組:各完小派1-2名教職工負責。職責:按要求、按標準、按時為學生提供營養(yǎng)餐。4、食品接收組:各班班主任。職責:負責本班“學生營養(yǎng)早餐工程”的日常管理,負責食用品的發(fā)放工作,實名登記就餐學生及數(shù)量,按時上報學校管理人員核實并簽字認可,做好登記臺帳,以便檢查。(三)、完善制度制訂并不斷完善制度,包括財務制度、原料采購制度、庫房管理制度、烹調(diào)加工管理制度、從業(yè)人員健康檢查制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留樣制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、食物中毒報告制度、民主監(jiān)督制度、營養(yǎng)監(jiān)測跟蹤制度、崗位責任制等,并上墻明示。(四)、加強輿論宣傳。各班應采取多種形式,向社會、家長和學生進行大力宣傳,使“營養(yǎng)餐工程”家喻戶曉,深入人心,為實施好“營養(yǎng)餐工程”營造良好的社會輿論氛圍。(五)、強化監(jiān)督管理。實施“營養(yǎng)餐工程”,必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,及時協(xié)調(diào),做到不符合質(zhì)量要求的食品不進校、不食用,確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。(六)責任追究:食堂必須建立嚴格的索票、索證、留樣制度,加工人員必須嚴格按照

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論