學校酒吧營銷方案

1、學緣吧營銷策劃書一 計劃概要1 ，通過舉辦活動提高學緣吧的客流量，爭取使學緣吧一周營業(yè)額翻番。2，對目前學緣吧的優(yōu)勢劣勢加以總結分析，取長補短。3，提出具體的營銷方案，并具體落實并實施二 營銷狀況隨著當代大學生消費水平以及對生活質量要求的提高，學生對咖啡廳、酒吧等休閑娛樂場所日益熱衷，成為同學們平時娛樂消遣，學習工作的必備場所?，F(xiàn)在的大學生大多追求時尚、高品位的生活，他們要的是生活水平、生活質量。在一天忙碌的學習工作之后，學緣吧便成為一個休閑、放松、娛樂、會友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選：涼風習習的夜晚，邀上三五好友，伴著休閑的音樂，輕泯一口杯中的奶茶，品味這個城市夜的氣息！酒吧，學校休閑

2、消費的閃亮的經(jīng)濟增長點。首先，根據(jù)其他小組提供的資料以及我們實地考察發(fā)現(xiàn)，學緣吧的優(yōu)勢有以下幾點： 1，西京學院在校學生多達3萬人左右。 2，地處東門旁，來往學生量大，方便宣傳活動。 3，學緣吧內部寬敞，相比校內其他休閑場所能夠容納更多的學生。 4，學生本身大多家庭情況較好，有足夠的能力和意愿在學緣吧內消費。同時，在我們多次走訪學緣后，我們也總結出以下四點學緣吧當前的劣勢： 1，學緣吧飲品口味不受消費者青睞。 2，雖然學院吧相對寬敞，可裝修相對落后。 3，周一，周三，周日營業(yè)額相比一周內其他幾天比較落后。 4，學緣吧周營業(yè)額較好時可以達一千三百元左右，月營業(yè)額在校內同性質娛樂場所中相對落后。所

3、以，縱觀全局，學緣吧雖然在校內占地理優(yōu)勢，也不缺乏消費群體，但是按照目前的情況來看，很難吸引廣大學生前來消費。想要提高學緣吧的營業(yè)額就必須定時舉辦一些能吸引學生眼球的活動，但活動不宜過多，避免大眾“審美疲勞” 5，工作人員是實習生，更換頻率大，經(jīng)驗不足（專業(yè)能力缺乏嚴重，導致產(chǎn)品口味千變萬化，服務質量差） 三 營銷目標 根據(jù)目前學緣吧的優(yōu)勢劣勢。我們只有“讓其長更長，用長補其短”才能避免營銷上的失誤。并通過舉辦活動等營銷手段來提高學緣吧周營業(yè)額，從而為學緣吧培養(yǎng)出一批忠實的消費者，以便能形成長久穩(wěn)定的消費群體。 四 營銷策略 學緣吧以學生為主體，想要在校內外各種休閑娛樂場所中取得競爭優(yōu)勢，就必

4、須“與時俱進”。對外，做好宣傳工作，宣傳覆蓋面不一定要大，但一定要廣，廣告不需要貼的到處都是，但我們會保證盡最大努力做到“人盡皆知”。對內，我們會提高整體的服務水平及飲品的質量。同時也要注意學緣吧的音樂環(huán)境等。另外行之有效的內部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果： 1節(jié)省外部營銷宣傳的費用； 2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入； 3，提高利潤率； 4.提高相關產(chǎn)品和服務的銷售額； 5有更多的令人滿意、效率高的員工。有位精明的管理者這樣說：“不向現(xiàn)有的客人宣傳，幾乎是有罪的。”因此，我們千萬不要錯過這個機會，這個機會能同時為我們造就三重機會：其一，使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費；其二，邀請他們再來；

5、其三，請他們代為宣傳我們的酒水和服務口雖然本次實訓只有一周的期限，盡管我們沒有真正的實操過，但我們依然信心滿滿。學緣吧內的各種飲品應盡量在價格上占有優(yōu)勢，學緣吧的消費群體單一，主要的就是西京廣大學生群體，針對這一特點，我們可以善加利用，積極的深入學生中去，從學生口中探求他們心目中學緣吧的理想樣子。同時又能真正了解廣大學生們喜愛的口味，以及對飲品的要求。五 營銷方案 活動一（2014年4月8日至4月11日）（1）活動主題：“情比金堅” （2）目的：提高學生對學緣吧的關注度，吸引更多的學生進店消費，提高營業(yè)額。 （3）活動安排：1，前期宣傳，與學生會宣傳部配合宣傳活動；2，制作相關海報張貼在校園人

6、流較多的地方以使活動宣傳效率做到最大， （4）活動細則：活動期間進店消費者。方可以各種形式“秀恩愛”“秀友情”（在符合學校規(guī)章制度下）工作人員為其攝影留念并登記預留聯(lián)系方式，由后續(xù)消費者投票。（投票形式為如若A要給B投票，要以消費為前提，消費五元即可投五票，以此類推），活動最后期限將統(tǒng)計所有留念著票數(shù)，票數(shù)最高者方可在周日晚上來店消費，皆免單。也可免費品嘗新推出的飲品，為了讓顧客對其有較快的認識，最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗。顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品，他們定會十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。（5）活動經(jīng)費：此次活動，印刷海報、廣告卡片，以及洗出留念照片，預算在50

7、元以內。 活動二（4月11日至4月13日）（1）活動主題：“不嗨怎么對得起五天換來的周末” （2）目的：對上一活動的總結，完美過渡到下一組的工作中。 （3）活動安排：1，前期宣傳，與學生會宣傳部配合宣傳活動；2，制作相關海報張貼在校園人流較多的地方以使活動宣傳效率做到最大， （4）活動細則：活動期間進店消費者。方可在事先準備的“折扣箱”中抽取折扣券（折扣箱中有59折不等的折扣券另外有標有“謝謝參與”的無效獎券，不放回抽?。?。另外，凡是抽中“謝謝參與”的顧客再消費方可再獲得一次抽獎機會。（5）活動經(jīng)費：此次活動，印刷海報、廣告卡片，抽獎箱等物資預算50元。六 人員配備 營銷隊伍：市場營銷1201

8、（本科）第三組全體隊員。組員：李圓輝 王浩 黃林 李靜 邱楊。本組成員將同心協(xié)力，一切只為提高營業(yè)額，為學緣吧帶來穩(wěn)定的消費群體。并承擔做促銷活動進行的各種折扣和優(yōu)惠所帶來的金錢投資。保證在學緣吧內工作的這一周內，積極配合營銷隊伍進行提高學緣吧營業(yè)額的營銷活動。雖然本次實訓只有一周的期限，盡管我們沒有真正的實操過，但我們依然信心滿滿。 學 緣 吧 營 銷 策 劃 書市銷1201第三組全體李圓輝，王浩，黃林，李靜，邱楊 蘭亭序永和九年，歲在癸丑，暮春之初，會于會稽山陰之蘭亭，修禊事也。群賢畢至，少長咸集。此地有崇山峻嶺，茂林修竹；又有清流激湍，映帶左右，引以為流觴曲水，列坐其次。雖無絲竹管弦之盛，一觴一詠，亦足以暢敘幽情。是日也，天朗氣清，惠風和暢，仰觀宇宙之大，俯察品類之盛，所以游目騁懷，足以極視聽之娛，信可樂也。夫人之相與，俯仰一世，或取諸懷抱，晤言一室之內；或因寄所托，放浪形骸之外。雖取舍萬殊，靜躁不同，當其欣于所遇，暫得于己，快然自足，不知老之將至。及其所之既倦，情隨事遷，感慨系之矣。向之所欣，俯仰之間，已為陳跡，猶不