現(xiàn)代農(nóng)莊專題研究

1、現(xiàn)代農(nóng)莊專題研究,目 錄,Part 1 基礎(chǔ)知識 Part 2 發(fā)展概況 Part 3 案例研究 Part 4 盈利模式分析 Part 5 產(chǎn)品策略,CONTENTS,Part 1,休閑農(nóng)業(yè) 現(xiàn)代農(nóng)莊,基礎(chǔ)知識,農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)（或稱觀光農(nóng)業(yè)）概念最早起源于日本。早在1930年大阪農(nóng)會報(bào)上介紹了北中通村（現(xiàn)泉佐野市）的觀光農(nóng)業(yè)。 休閑農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。是利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，提高市民休閑，增進(jìn)市民對農(nóng)業(yè)及農(nóng)村的體驗(yàn)為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營。休閑農(nóng)業(yè)具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生一體”和

2、一、二、三產(chǎn)業(yè)功能特性，是一種高附加值的創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。 自19世紀(jì)70年代以來，鄉(xiāng)村旅游在發(fā)達(dá)國家農(nóng)村地區(qū)迅速開展，對推動經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)不景氣的農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展起到了非常重要的作用。,休閑農(nóng)業(yè)的類型,觀光農(nóng)園：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、 采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式； 農(nóng)業(yè)公園：即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體； 科普教育農(nóng)園：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺灣的自然生態(tài)教室等； 民俗觀光村：到民俗村體驗(yàn)農(nóng)村生活，

3、感受農(nóng)村氣息。,現(xiàn)代農(nóng)莊的概念,現(xiàn)代農(nóng)莊作為休閑農(nóng)業(yè)的一種形式，融合觀光農(nóng)業(yè)、科普教育、農(nóng)產(chǎn)品加工以及消費(fèi)多種形態(tài)，通過與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，形成了一種新的休閑農(nóng)業(yè)形態(tài)。 從政府角度來說現(xiàn)代農(nóng)莊是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)為目的，吸引城市閑散資金，管理人才下鄉(xiāng)，通過土地流轉(zhuǎn)，集中管理，讓農(nóng)民手中的土地收益最大化，解決農(nóng)民就業(yè)問題，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。 站在投資商來角度來看，政府對農(nóng)業(yè)的招商引資，對農(nóng)業(yè)的一系列的優(yōu)惠政策以及財(cái)政資金的鼓勵。讓投資商對農(nóng)業(yè)項(xiàng)目有著更加濃厚的投資興趣，讓農(nóng)業(yè)項(xiàng)目已成為投資者心目中的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。 對于經(jīng)營者來說，現(xiàn)代農(nóng)莊，現(xiàn)代農(nóng)莊不同于“農(nóng)家樂”，它是以農(nóng)業(yè)項(xiàng)目及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品

4、為依托，的一種新型的休閑觀光農(nóng)業(yè)。,現(xiàn)代農(nóng)莊的內(nèi)涵,現(xiàn)代農(nóng)莊是農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，它涉及的領(lǐng)域相當(dāng)?shù)膹V泛，主要包含以下幾個(gè)方面： 觀光旅游：觀光旅游是現(xiàn)代農(nóng)莊的基礎(chǔ)，農(nóng)莊通過大面積的規(guī)劃種植，營造出一種優(yōu)美的田園風(fēng)光。 休閑娛樂：現(xiàn)代農(nóng)莊依托自身的美麗風(fēng)光和資源打造露天營地、各類主題吧、手工作坊等休閑娛樂項(xiàng)目。 農(nóng)業(yè)體驗(yàn)：為游客體驗(yàn)種植和飼養(yǎng)的樂趣 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)：農(nóng)場的有機(jī)作物作為產(chǎn)品和禮品銷售 農(nóng)產(chǎn)品深加工 文化體驗(yàn) 養(yǎng)生：用農(nóng)場作物生產(chǎn)養(yǎng)生產(chǎn)品，推廣養(yǎng)生理念。,Part 2,發(fā)展概況,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段,人均產(chǎn)值達(dá)到3000美元時(shí)：以市民到農(nóng)村觀光旅游為特點(diǎn)的農(nóng)業(yè)會迅速發(fā)展起來 人均產(chǎn)

5、值達(dá)到7000美元時(shí)：上升到名副其實(shí)的休閑階段，市民不僅到農(nóng)村旅游，而且最主要是在農(nóng)場食宿。 人均產(chǎn)值達(dá)達(dá)到13000美元： 開始進(jìn)入了度假農(nóng)業(yè)階段。一些家庭農(nóng)場逐漸從一般農(nóng)場演變?yōu)樾蓍e度假農(nóng)場。,法國,早在1855年，法國有一位名叫歐貝爾的國家參議員帶領(lǐng)一群貴族來到巴黎郊區(qū)農(nóng)村度假。 目前，法國有1.6萬戶農(nóng)家建立了家庭旅館，推出農(nóng)莊旅游，全國33%的游人選擇了鄉(xiāng)村休閑度假，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)休閑旅游每年接待游客200萬，每年給農(nóng)民帶來700億法郎的收入，相當(dāng)于全國旅游業(yè)收入的四分之一。 鄉(xiāng)村度假成為了僅次于海濱度假的第二大度假產(chǎn)業(yè)。,意大利,意大利在1865年就成立了農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會。 截止199

6、6年初，意大利全國20個(gè)行政大區(qū)，已全部開展了鄉(xiāng)村度假旅游活動，為綠色旅游者提供食宿的農(nóng)莊已達(dá)7500個(gè)，尤以托斯卡那地區(qū)更為突出，每年接待的國內(nèi)外游客達(dá)到100萬人以上，2002年大約有1.15萬家專門從事綠色農(nóng)業(yè)旅游和度假經(jīng)營的企業(yè)。,德國,德國的鄉(xiāng)村旅游起始于20世紀(jì)30年代，主要形式是休閑度假型的度假農(nóng)莊和市民農(nóng)園。 度假農(nóng)莊主要是吸引游客前往農(nóng)場度假，并與農(nóng)場主人一起生活，住在農(nóng)家，使游客在觀光度假之余，亦能盡情欣賞田園風(fēng)光，體驗(yàn)農(nóng)家生活，親身參與農(nóng)場生產(chǎn)活動。 游客對象多是全家旅游和夫妻旅游， 60%的游客一次停留在度假農(nóng)莊一周左右，有一半的游客每年有2-3次的度假農(nóng)莊游。,美國,

7、早在1941年，美國農(nóng)業(yè)旅游開始發(fā)展，其中最主要的是度假農(nóng)莊及觀光牧場的經(jīng)營。 到1977年，美國有1800萬人前往鄉(xiāng)村、農(nóng)場觀光度假，僅在美國東部就有1500個(gè)觀光農(nóng)場，在西部還有為數(shù)較多的專門用于觀光旅游的牧場。 美國的夏威夷，2000年全州有5500座農(nóng)場從事鄉(xiāng)村旅游，全州農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)值中1/3農(nóng)產(chǎn)品來自度假客的直接購買。 目前每年參加休閑農(nóng)業(yè)的人數(shù)超過3000萬人次，占總?cè)丝诘?0以上，旅游收入約450億美元。,澳大利亞,牧場旅游業(yè)正在興起，盡管這個(gè)國家有美麗的海灣和沙灘、湛藍(lán)的天空和明媚的陽光，但每天都有許多滿載外國游客的大巴奔向各個(gè)牧場。據(jù)澳大利亞旅游局統(tǒng)計(jì)，目前，在全國旅游業(yè)總收人

8、中，牧場和鄉(xiāng)村旅游收人超過35。,日本,日本是一個(gè)土地資源十分有限的島國。經(jīng)過六、七十年代的經(jīng)濟(jì)高速增長之后，城市擴(kuò)張迅猛，城市周邊地區(qū)的地價(jià)不斷上漲。由于土地屬于私有制，為保留土地以達(dá)到增值的目的，一些農(nóng)戶不愿意過早出賣自己所擁有的土地，于是將繼續(xù)耕種的土地得以在高樓大廈林立的城市內(nèi)保留下來。以后人們發(fā)現(xiàn)，在城市星星點(diǎn)的耕地上生產(chǎn)的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉，不僅為城市增添了綠色，增加了觀賞景點(diǎn)，而且改善了城市的生態(tài)環(huán)境，有不可忽視的存在價(jià)值。于是在20世紀(jì)70年代初期，日本農(nóng)經(jīng)界把它概括為城市農(nóng)業(yè)，后又稱觀光農(nóng)業(yè)。,日本,休閑農(nóng)場是日本“農(nóng)家樂”旅游中最具代表性的經(jīng)營業(yè)態(tài)之一，它以生產(chǎn)蔬菜、瓜

9、果、茶蠶或其他農(nóng)作物為主，在具有多種優(yōu)越的自然資源，如山溪、森林、水塘、牧場、特有動物的條件下，開展極具特色的農(nóng)業(yè)旅游活動。 其中，有以單一農(nóng)產(chǎn)品為主構(gòu)成的專業(yè)性農(nóng)場，如葡萄公園農(nóng)場，將葡萄園景觀的觀賞、采摘、制品，以及與葡萄有關(guān)的品評、寫作、繪畫、攝影、體驗(yàn)、競賽與季節(jié)、慶典活動融為一體，以葡萄為中心來為游客提供系列休閑旅游活動。其它的如水稻、果品、花卉、茶葉、蠶桑等也都有類似的專業(yè)性休閑農(nóng)場。,糸魚川市 汐路葡萄園的葡萄節(jié),日本,鄉(xiāng)村農(nóng)家是“農(nóng)家樂”旅游休閑度假的最佳住宿場所。在日本，農(nóng)戶耕作面積雖然不大，但都具有秀麗的景色、獨(dú)特的文化和豐富的農(nóng)產(chǎn)品等特色。在這些地區(qū)，農(nóng)民將廢棄或多余的農(nóng)

10、舍加以精心改造，提供給都市休閑度假者住宿，稱之為“民宿”。,“民宿”的會館規(guī)模一般容納2560人，以當(dāng)?shù)靥厣澄锕?yīng)餐食，一天的收費(fèi)在55006500日元之間。日本的這種農(nóng)家住宿一般以家庭成員為主進(jìn)行經(jīng)營，經(jīng)營者參加旅館公會，按照酒店法的規(guī)范進(jìn)行管理，每月定期接受行業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)，衛(wèi)生、消防、保險(xiǎn)等均有相應(yīng)的措施,旅客投宿均通過行業(yè)協(xié)會安排。 除此之外，在農(nóng)村觀光點(diǎn)，日本還興建有自然休養(yǎng)村和休閑度假村，使游客不僅可觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土樂趣，還可以住宿、度假、游樂等。,臺灣,臺灣地區(qū)吸收歐洲、日本等國家的經(jīng)驗(yàn)，從80年代開始發(fā)展將生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能綜合于一體都市

11、型的休閑農(nóng)業(yè)。 觀光農(nóng)園時(shí)期（70年代）：臺北市首先于1970年在木柵區(qū)指南里組織了53戶茶農(nóng)，推出木柵觀光茶園，開啟了觀光農(nóng)園的先河，1982年臺灣實(shí)行發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范計(jì)劃，開展觀光農(nóng)園的輔導(dǎo)，此后便陸續(xù)出現(xiàn)了各種觀光農(nóng)園，面積超過1000hm2，范圍包括14縣、42鄉(xiāng)鎮(zhèn)、22種作物，經(jīng)營水果15種、蔬菜4種以及茶香菇、蝴蝶蘭。1998年正式開放提供體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的農(nóng)場，提供健康的戶外休閑游憩場所，為臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 休閑農(nóng)業(yè)區(qū)時(shí)期（80年代）：1989年4月“發(fā)展休閑新農(nóng)業(yè)研討會”確定了“休閑農(nóng)業(yè)”名稱，于是臺農(nóng)委會便實(shí)施發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計(jì)劃，積極輔導(dǎo)、推動休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的規(guī)劃及建設(shè)工作。從

12、1989到1994年，臺灣農(nóng)政單位成立發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)策劃咨詢小組，1992年12月公布實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)法規(guī)，加強(qiáng)宣傳、培訓(xùn)休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營人才，在臺灣大學(xué)、屏東技術(shù)學(xué)院等院校，開設(shè)休閑農(nóng)業(yè)課程，從事休閑農(nóng)業(yè)教學(xué)研究，建立休閑農(nóng)業(yè)理論基礎(chǔ)。 休閑農(nóng)業(yè)區(qū)與休閑農(nóng)場并存期（90年代）：1994- 1999年，臺灣休閑農(nóng)業(yè)雖然快速發(fā)展，但出現(xiàn)了法令規(guī)章不能適應(yīng)休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的需要，農(nóng)村地區(qū)一些觀光旅游業(yè)借休閑農(nóng)場之名，經(jīng)營與休閑農(nóng)業(yè)毫無相關(guān)的業(yè)務(wù)，也有一些休閑農(nóng)場為追求利潤，經(jīng)營方向偏離了休閑農(nóng)業(yè)的范疇。為此，農(nóng)政部門修訂了休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法，相關(guān)法規(guī)對休閑農(nóng)業(yè)區(qū)與休閑農(nóng)場進(jìn)行重新界定，編印指導(dǎo)教

13、材，成立相關(guān)團(tuán)體，確保了休閑農(nóng)業(yè)在臺灣的順利發(fā)展。 休閑農(nóng)業(yè)全面發(fā)展期（2000年以后）：目前臺灣休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入全面發(fā)展期，修訂農(nóng)業(yè)發(fā)展條例，將休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法，更名為休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理辦法，并把休閑農(nóng)業(yè)列入產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，劃定休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，成立休閑農(nóng)業(yè)審查小組，從事休閑農(nóng)場須向農(nóng)政主管提出申請，農(nóng)委會進(jìn)行審核。,大陸地區(qū),近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加，閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在生態(tài)、自然的農(nóng)村環(huán)境中放松自己，于是觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而

14、生并快速發(fā)展。,大陸地區(qū)北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,發(fā)展階段 第一階段：早期興起階段(1994年前)： 20世紀(jì)80年代后期，在昌平十三陵旅游區(qū)出現(xiàn)了向游人開放的觀光桃園，1988年，大興舉辦了“西瓜節(jié)”。 第二階段：政府引導(dǎo)成長時(shí)期 (19952003年)：新興的、極具親和力的郊區(qū)民俗旅游戶、民俗旅游村，以吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院，體驗(yàn)傳統(tǒng)生活等為主要旅游活動。 第三階段：規(guī)范經(jīng)營階段(2003年)：國家實(shí)行節(jié)日長假制度以后，國內(nèi)各主要常規(guī)旅游線路出現(xiàn)過熱現(xiàn)象，觀光休閑農(nóng)業(yè)作為一種新穎的休閑度假方式越來越多的消費(fèi)者選擇。,大陸地區(qū)北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,北京觀光農(nóng)業(yè)布局,根據(jù)2006年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，北京市總共

15、有觀光園1230個(gè)，總的占地面積為237662畝，年接待12106154人次，總的觀光園經(jīng)營收入為104929萬元。而昌平觀光園總數(shù)為174個(gè)，占全市的比例為14，占地面積比例為10，經(jīng)營收入為12068萬元，占比11.5同時(shí)參加民俗旅游接待的村達(dá)到了630個(gè)，民俗旅游收入3.7億元，其中昌平82個(gè)，收入4903萬元，分別占全市民俗旅游的13.1和13.3。,大陸地區(qū)北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,北京休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 郊區(qū)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展速度快，分布廣。項(xiàng)目數(shù)量由1996年的不足100個(gè)到2006年的1230個(gè)，經(jīng)營收入達(dá)到了10.5億元，但是呈現(xiàn)的是總體特點(diǎn)是項(xiàng)目分散，綜合規(guī)模不大，全市1230個(gè)觀光園總

16、的占地面積為237662畝，平均每個(gè)的規(guī)模為193.2畝。 經(jīng)過十多年的發(fā)展，北京郊區(qū)已經(jīng)構(gòu)造出“城市-郊區(qū)-鄉(xiāng)村-田野”的空間休閑體系，形成了“觀光、休閑、參與、體驗(yàn)”的特色，出現(xiàn)了從農(nóng)民自發(fā)組織來開展農(nóng)家樂等旅游活動到各種農(nóng)業(yè)園的建設(shè)吧農(nóng)業(yè)與觀光、休閑活動相互結(jié)合，再到主動促銷宣傳、政府整合資源等變化。 整體產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處在從第二階段到第三階段的過渡過程中，觀光園的產(chǎn)品規(guī)劃和主題定位亟待吸取國外尤其是日本、歐美和臺灣觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。,小結(jié),結(jié)合國外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況來看，目前我國的休閑農(nóng)業(yè)還處在休閑農(nóng)業(yè)區(qū)與休閑農(nóng)場并存期，很多現(xiàn)代農(nóng)莊的經(jīng)營不是很規(guī)范，規(guī)劃也還有待進(jìn)一步調(diào)整，對應(yīng)產(chǎn)值都還比較低

17、。 隨著農(nóng)業(yè)問題的凸現(xiàn)，各級政府部門對農(nóng)業(yè)逐漸重視起來，出臺了很多相關(guān)政策扶持休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型。從而，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策扶持。 另外，隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民生活水平的逐步改善，越來越多的人開始注重生活品質(zhì)，休閑度假開始逐步走進(jìn)大眾的視野，這對于我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一個(gè)很大的發(fā)展機(jī)遇。 總體來講，我國休閑農(nóng)業(yè)的市場前景比較樂觀，市場潛力還有很大的挖掘空間。,Part 3,案例分析,概況,發(fā)展至今，富田農(nóng)場已成為富良野地區(qū)，甚至整個(gè)北海道最著名的花卉農(nóng)場，園內(nèi)種植的，也由昔日以熏衣草為主，變成有多達(dá)一百五十種花卉，打從每年4月花季開始，直至10月中旬，游

18、人絡(luò)繹不絕。,1976年，一幀在富田農(nóng)場拍攝的熏衣草田照片刊在當(dāng)時(shí)的國鐵（即今日的JR）月歷，引來全日本游客慕名涌至。今日，富田農(nóng)場除有偌大熏衣草田，還有多組七彩花田，北海道第一花世界美名，實(shí)在當(dāng)之無愧。 由JR富良野站乘車約二十分鐘或由中富良野站徒步約三十分鐘可達(dá)的富田農(nóng)場，早在1903年由現(xiàn)任農(nóng)場主人富田忠雄的父親富田德馬創(chuàng)立，1958年，富田忠雄因一次偶然機(jī)會認(rèn)識到熏衣草之美，便引進(jìn)農(nóng)場內(nèi)種植，十多年后，更成為富良野地區(qū)最大規(guī)模的熏衣草園，后經(jīng)國鐵月歷廣泛宣傳，富田農(nóng)場及富良野，便成為在日本賞熏衣草的代名詞。,分區(qū)特色,森林之舍+彩色花田 花人之田+花人之舍 幸之花田+幸之舍+熏香干花舍

19、 春之彩色花田+秋之彩色花田 傳統(tǒng)薰衣草田+秋之彩色花田,盈利模式：觀光+農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售,發(fā)展概況,九斗村休閑農(nóng)場位于新屋鄉(xiāng)東側(cè)九斗村東南部，對外交通主要為連接九斗村休閑農(nóng)場的六米道路，北接114縣道。往東與中壢市約20分鐘車程，五分鐘可達(dá)新屋鄉(xiāng)街區(qū)；往南接115縣道，約15分鐘可達(dá)楊梅市區(qū)，從中壢或幼獅交流道下約20分鐘均可抵達(dá)九斗村休閑農(nóng)場，交通十分便利。 九斗村休閑農(nóng)場占地約12公頃，大部分土地為農(nóng)牧用地，地上主要設(shè)施除稻田、菜地外還有有機(jī)蔬菜區(qū)（5ha）、溫室菜園、蔬菜包裝場、有機(jī)堆肥場等，農(nóng)作物包括空心菜、地瓜、西瓜等有機(jī)蔬果。,分區(qū)規(guī)劃,游客休憩分區(qū) 此區(qū)主要作為旅客服務(wù)中心、住

20、宿、餐飲、自產(chǎn)有機(jī)蔬菜展示館、農(nóng)村文物展示(售)及教育解說中心等相關(guān)休閑農(nóng)業(yè)設(shè)施之用。 位置處于休閑農(nóng)場入口處，承擔(dān)引導(dǎo)旅客游覽全區(qū)及吸引區(qū)外游客的重任，并設(shè)置代表全區(qū)精神的標(biāo)志及富吸引力的意象，以展現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的吸引力。 農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗(yàn)分區(qū) 此區(qū)主要作為農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗(yàn)及自然景觀。分區(qū)面積依規(guī)定少于休閑農(nóng)場面積的90%，占地面積為11.5公頃。,盈利模式:休閑體驗(yàn),項(xiàng)目位置：北京順義區(qū) 項(xiàng)目規(guī)模：占地210畝 農(nóng)場特色：農(nóng)場以引進(jìn)意大利果樹新品種有機(jī)化示范種植業(yè)務(wù)為主，以生態(tài)旅游、農(nóng)產(chǎn)品加工、餐飲、娛樂為輔，綠色種植、壁爐客房、慢食餐飲、壁爐餐廳、娛樂、農(nóng)場自制品、水循環(huán)及再利用、有機(jī)肥使用、地源熱

21、泵空調(diào)。 特色業(yè)務(wù)：有外賣服務(wù)、禮品提供、果樹庭院綠化服務(wù)。 盈利模式：自產(chǎn)自銷農(nóng)產(chǎn)品+餐飲休閑+特色服務(wù)（外賣、禮品、綠化服務(wù)）+酒店 綜合：意大利農(nóng)場定位中高端人群，整體風(fēng)格充滿意大利鄉(xiāng)村風(fēng)情。產(chǎn)品線齊全，擁有豐富的有機(jī)果蔬、生態(tài)畜禽，餐飲娛樂一應(yīng)俱全。農(nóng)場的發(fā)展偏向于娛樂，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷及制作相關(guān)副產(chǎn)品尚未形成一條成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。另農(nóng)場以意大利風(fēng)格為主題，限制了自身的目標(biāo)消費(fèi)人群。,項(xiàng)目位置：上海浦東新區(qū) 項(xiàng)目規(guī)模：4平方公里 運(yùn)作模式：開放式產(chǎn)業(yè)基地 園區(qū)特色：現(xiàn)已入駐60多家企業(yè)，已形成種子種苗、設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、溫室制造、生物技術(shù)、休閑觀光和科普教育等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 盈利模式：門

22、票+農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷+提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù) 綜合點(diǎn)評：孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是是全國第一個(gè)綜合性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)，園區(qū)的定位是“中國農(nóng)業(yè)與世界農(nóng)業(yè)接軌、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的橋梁”。園區(qū)內(nèi)采用的是現(xiàn)代高科技技術(shù)來經(jīng)營農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的代表。園區(qū)還是“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”，對外開放參觀游覽。但園內(nèi)餐飲休閑設(shè)施尚不完善。,盈利模式：農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)+休閑體驗(yàn),項(xiàng)目位置：順德倫教三洲 項(xiàng)目規(guī)模：占地40萬平方米 項(xiàng)目投資：3.75億元 農(nóng)莊特色：農(nóng)家樂主題公園、機(jī)動游樂主題公園、水世界主題公園、動物主題公園，餐飲休閑，泳池、桑拿、溫泉等洗浴休閑，網(wǎng)球場、足球場等運(yùn)動場所。 盈利模式：門票+餐飲+娛樂運(yùn)動

23、綜合點(diǎn)評：長鹿農(nóng)莊是國家4A級旅游景區(qū)，目前已是廣東省知名的旅游景區(qū)。景區(qū)內(nèi)不僅有農(nóng)業(yè)主題公園，還有動物園、機(jī)動游樂場、水上公園等，使得農(nóng)莊定位模糊，更像一個(gè)大型游樂場。,概況,深圳觀瀾山水田園農(nóng)莊占地400多畝，位于觀瀾鎮(zhèn)、毗鄰世界著名的觀瀾高爾夫球會，是深圳一家集餐飲、客房、溫泉、桑拿、康體娛樂于一體的五星級環(huán)保農(nóng)莊。,盈利模式：農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)+休閑度假+文化體驗(yàn),項(xiàng)目位置：無錫市錫山區(qū) 項(xiàng)目規(guī)模：一平方公里 項(xiàng)目投資：3個(gè)多億 農(nóng)場特色：餐廳、住宿、會議中心，銷售臺灣農(nóng)產(chǎn)品，展銷花卉園藝，親子游戲、真人CS、游樂場、水上娛樂、高空攀巖等娛樂設(shè)施，高科技農(nóng)業(yè)展示館，農(nóng)耕文化展示館，戶外燒烤。 盈利模式： 門票+餐飲休閑+娛樂設(shè)施+農(nóng)產(chǎn)品銷售 綜合點(diǎn)評：安鎮(zhèn)農(nóng)博園本身沒有種植任何農(nóng)產(chǎn)品，只是一個(gè)展銷平臺，所以更注重于游客的游玩體驗(yàn)。農(nóng)博園內(nèi)娛樂休閑設(shè)施豐富，覆蓋人群廣。農(nóng)博園的一大特色是農(nóng)耕文化展示館，該展示館展示了江南一帶古代的農(nóng)事生活。另外農(nóng)博園還經(jīng)常組織大型節(jié)慶活動，如去年組織了“歡樂相聚，共品龍蝦”龍蝦節(jié)活動，為農(nóng)博園積聚了大量人氣。,基本概況,三圣花鄉(xiāng)旅游區(qū)位于成都市錦江區(qū)三圣街道辦事處轄區(qū)，距成都市區(qū)7公里，是國家AAAA級旅游景區(qū)，是全國首批農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)示范基地。景區(qū)總面積12平方公