水果拼盤大賽策劃方案

1、水果拼盤大賽策劃方案時間一到已到五月，我們即將邁入炎熱的夏季。此時也是紛繁的水果上市之時，令人眼花繚亂。該如何正確搭配水果的吃法？該怎樣才能吃好，吃得健康？暫定于一食堂門口或海園廣場暫定于5月15日 星期六湖南人文科技學(xué)院全體人員1、擴大美食協(xié)會在湖南人文科技學(xué)院中的影響力；2、提高參賽選手的創(chuàng)新及動手能力；3、促進會員間的了解與合作能力；4、使參與成員認(rèn)識、了解時令水果的營養(yǎng)搭配方法。1、活動前期宣傳及準(zhǔn)備工作提前一周進行海報、廣播、宣傳單等宣傳；對會員進行短信通知；提前五天，進行設(shè)點報名，時間兩天，地點一食堂門前。報名選手為13人組隊參加，推薦人數(shù)為2人組隊參加。費用：2元/人；提前三天，

2、按照報名人數(shù)，準(zhǔn)備活動相關(guān)用品；比賽當(dāng)日上午，采購水果、沙拉醬等消耗品。2、活動進行上午：對所有報名參賽的選手進行指導(dǎo)，時間為上午10：0011：30，地點為五棟 教室。內(nèi)容：、如何搭配水果；、怎樣使拼盤營養(yǎng)、美觀；、宣布比賽相關(guān)規(guī)則、規(guī)定。下午：進行水果拼盤大賽。時間為下午2：304：30、桌椅、音響的借用、擺放；、場地的布置；、主持人利用510分鐘拉動現(xiàn)場氣氛，吸引觀眾；、工作人員引導(dǎo)參賽選手按指定位置站好，并發(fā)放號碼牌、比賽相關(guān)用品；、裁判下令比賽開始，選手開始進行比賽，評委進行評比，主持人現(xiàn)場即興解說；、裁判宣布比賽停止，選手立即停止，評委對各組作品進行對比，評分，并做出點評。工作人員

3、檢查用具的完好與否；、評出前三名，進行頒獎儀式，頒發(fā)榮譽證書。3、活動結(jié)束歸還桌椅、音響等用品，進行場地衛(wèi)生清理工作?；顒由陥?，策劃書上交，桌椅借用，獎狀的蓋章：音響、話筒借用：活動場地布置：宣傳單的打印、發(fā)放：報名表、評分表的設(shè)計及準(zhǔn)備：報名工作人員：對參賽選手的指導(dǎo)：購買、書寫?yīng)劆睿褐鞒秩耍翰门校涸u委：頒獎嘉賓：攝影：廣播稿、新聞稿的撰寫及投稿：衛(wèi)生負(fù)責(zé)：總調(diào)度：機動小組：1、打印費元2、比賽用品的采購費元3、比賽消耗品的采購費元總計 元1、本協(xié)會只提供蘋果、菠蘿、西瓜三種水果，參賽選手如需其他種類水果，請自行攜帶；2、注意刀具、餐盤、砧板的愛護，不要丟失或打碎；3、注意維持現(xiàn)場秩序，以免

4、發(fā)生意外事故；4、注意小心刀具的使用，防止意外發(fā)生；5、注意節(jié)約經(jīng)費、合理開支；6、注意水果及其它消耗品的節(jié)約使用；7、本活動為大型娛樂活動，注意維持現(xiàn)場氣氛的活躍、熱鬧程度，避免出現(xiàn)冷場等情況；8、比賽前，請所有社干與當(dāng)日中午一點在一食堂門口集合9、機動小組的職責(zé)：維持現(xiàn)場秩序，調(diào)度人員，應(yīng)對突發(fā)狀況附錄：比賽規(guī)則：1、參賽選手應(yīng)服從裁判，不得在開始命令之前動手，結(jié)束命令下達之際應(yīng)立即停止；2、允許有兩隊本協(xié)會社干參與比賽，但最后成績不列為評比名次之中；3、比賽期間，不允許不同組隊員間相互交流，甚至幫忙，違者取消參賽資格；4、中途退出的選手即做棄權(quán)處理；5、本協(xié)會只提供三種水果：蘋果、菠蘿、西瓜。如需其它種類水果請參賽選手自行購買、攜帶；6、注意愛護刀具、餐盤、砧板等比賽用具，損壞、丟失應(yīng)照原價賠償；評分細則：1、保證比賽的公平、公正性2、評分細則：水果種類：一種 0分兩種 5分三種 20分四種 25分五種、五種以上 30分拼盤樣式：具有創(chuàng)新型，干凈，清爽，引人注目 20分?jǐn)[放凌亂，無任何觀賞性 5分其他情況酌情給分，分值在520分之間水果搭配：搭配完全合理，完全符合營養(yǎng)健康的