2019學(xué)習(xí)通超星爾雅中國(guó)茶道答案完整滿分

1、1【單選題】 茶道起源于哪個(gè)國(guó)家？（ ）A、中國(guó)B、日本C、韓國(guó)D、印度正確答案：A 2【單選題】“茶道”一詞最早出現(xiàn)在何處（ ）A、封氏聞見記B、飲茶歌誚崔石使君C、茶經(jīng)D、大觀茶論正確答案：B 3【單選題】陸羽寫的第一部關(guān)于茶的著作是（ ）A、大觀茶論B、茶錄C、茶經(jīng)D、吃茶養(yǎng)生記正確答案：C 4【單選題】 極富盛名的日本茶道源于（ ）A、印度B、英國(guó)C、斯里蘭卡D、中國(guó)正確答案：D 5【單選題】日本茶道以（ ）為核心思想A、道B、和C、禪D、敬正確答案：C 6【單選題】關(guān)于“茶道”一詞描述不正確的（ ）A、茶道是含豐富文化內(nèi)涵的茶飲質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。B、茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶

2、修身的生活方式，是一種有益身心的和美儀式C、茶道包括技術(shù)之道、儀禮之道、修身之道。D、唐代皎然首次提出了以“精”為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以“儉”為道德規(guī)范的茶道理念。正確答案：D 7【單選題】茶道中的修身之道，是指以茶為載體，融入（ ）的“內(nèi)省修行”思想，陶冶情操，怡養(yǎng)品德，感悟生命的真諦。A、佛、道、釋B、道、儒、釋C、佛、道、墨D、儒、釋、墨正確答案：B 8【單選題】日本茶道的四規(guī)是（ ）A、和、敬、儉、真B、怡、清、和、真C、和、敬、清、寂D、清、敬、怡、真正確答案：C 本文來自【扣】收集完整題庫(kù)答案查找我獲取，所有科目均有9【單選題】 千利休的子孫與學(xué)生們所傳播的日本茶道主要來自于（ ）A、唐朝煎

3、茶B、宋朝點(diǎn)茶C、日本點(diǎn)茶D、日本抹茶正確答案：B 10【多選題】茶具備以下哪幾種典型的文化特征（ ）A、示禮至和樂B、富貴風(fēng)流C、檢德可行道D、潔性不可污正確答案：ACD 1蓋碗被雅稱為“三才杯”，其中（ ）（1.0分）1.0 分A、杯托代表“月”，杯蓋代表“日”，杯身代表“星”B、杯托代表“地”，杯蓋代表“日”，杯身代表“水”C、杯托代表“地”，杯蓋代表“天”，杯身代表“人”D、杯托代表“地”，杯蓋代表“光”，杯身代表“水”正確答案：C2我國(guó)第一部詩(shī)歌總集詩(shī)經(jīng)中“荼”總共出現(xiàn)了幾次（ ）。（1.0分）1.0 分A、8次B、9次C、10次D、11次正確答案：B3烏龍茶加工的關(guān)鍵工藝是（ ）（

4、1.0分）1.0 分A、殺青B、干燥 C、做青 D、發(fā)酵正確答案：C4關(guān)于歷代泡茶法，下列說法不正確的是（ ）（1.0分）1.0 分A、唐代以餅茶為主，采用烹煮法B、宋代以散茶為主，采用點(diǎn)注法C、明清以散茶為主，采用撮泡法D、宋代以餅茶為主，采用點(diǎn)注法正確答案：B5有明清小說中，因描寫茶事活動(dòng)內(nèi)容多、涉及的層面之廣、文化之深而被稱為“滿卷茶葉香”的文學(xué)作品是（ ）（1.0分）1.0 分A、聊齋B、三言二拍C、水滸D、紅樓夢(mèng)正確答案：D30夏季喝茶以熱飲為佳，熱茶不僅可以促進(jìn)汗腺分泌，茶湯中的咖啡堿還可以刺激腎臟，促進(jìn)排尿，利于熱量的散發(fā)和污物的排出。（1.0分）1.0 分正確答案： 31日本榮

5、西禪師曾說“須知茶道之本不過是燒水點(diǎn)茶”，點(diǎn)明了茶道的本質(zhì)是從日?，嵥榈纳钪腥ジ形蛉松恼芾?。（1.0分）1.0 分正確答案： 32“龍鳳團(tuán)茶”是一種貢茶，盛于唐代。（1.0分）1.0 分正確答案： 33茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸，主要表現(xiàn)為鮮味、甜味，可抑制茶湯的苦、澀味。（1.0分）1.0 分正確答案： 34紫砂壺泡任何茶都能體現(xiàn)茶品特征，是一款應(yīng)用面最廣泛的茶具。（1.0分）1.0 分正確答案： 35在烹飲黑茶時(shí)，也可以加入奶和鹽等配料制成調(diào)飲茶。（1.0分）1.0 分正確答案： 36茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%，助極易溶于水，因此喝茶能很好補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)。（1.0分）1.0 分正確答案： 37茶葉中具有主要提神功能的成分是茶多酚。（1.0分）1.0 分正確答案： 38斟茶時(shí)，注水量以七分滿為宜。（1.0分）1.0 分正確答案： 39佛教所謂的“六和敬”的精神實(shí)質(zhì)與儒家的“中和”