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1、第二節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,學(xué)習(xí)目標(biāo): 1、知道什么是細(xì)胞 2、區(qū)分動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點 3、參與實驗,養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度,細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,單細(xì)胞生物:只有一個細(xì)胞構(gòu)成 如:衣藻 、 草履蟲等 多細(xì)胞生物:身體由許多細(xì)胞構(gòu)成 絕大多數(shù)生物如玉米、熊貓、人等,分組討論: 1、實驗前為什么要將玻片擦拭干凈? 2 、蓋蓋玻片時如何避免產(chǎn)生氣泡? 3 、怎樣趕走氣泡? 4 、染色的目的? 5 、分別用一個字概括每一步,避免玻片上的污物影響觀察效果,使蓋玻片的一側(cè)先接觸載玻片上的液滴, 然后緩緩放平,用鑷子背輕輕趕壓; 在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水,在另一側(cè)用吸水紙吸引,使材料更容易被
2、觀察,制作洋蔥表皮臨時裝片,擦 滴 撕 展 蓋 染 吸,人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片,擦 滴 刮 涂 蓋 染 吸,二、用顯微鏡觀察,圖13洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞,在光學(xué)顯微鏡下觀察植物的細(xì)胞,可以看到它的結(jié)構(gòu)分為下列四個部分(圖1-3)。,1、細(xì)胞壁,2、細(xì)胞核,3、細(xì)胞質(zhì),4、液泡,植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),液泡,葉綠體,細(xì)胞核,1、細(xì)胞壁 位于植物細(xì)胞的最外層,是一層透明的薄壁。它主要是由纖維素組成的,孔隙較大,物質(zhì)分子可以自由透過。細(xì)胞壁對細(xì)胞起著支持和保護的作用。,2、細(xì)胞膜 細(xì)胞壁的內(nèi)側(cè)緊貼著一層極薄的膜,叫做細(xì)胞膜。具有保護作用和控制物質(zhì)進出細(xì)胞的作用:既不讓有用物質(zhì)任意地滲出
3、細(xì)胞,也不讓有害物質(zhì)輕易地進入細(xì)胞。,3、細(xì)胞質(zhì) 在細(xì)胞膜以內(nèi),細(xì)胞核以外由細(xì)胞膜包著的黏稠透明的物質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì),占細(xì)胞的大部分。細(xì)胞質(zhì)不是凝固靜止的,而是緩緩地運動著的,在只具有一個中央液泡的細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞質(zhì)往往圍繞液泡循環(huán)流動。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中也有多種細(xì)胞器。許多的生命活動都是在細(xì)胞質(zhì)中完成的。,4、細(xì)胞核 細(xì)胞質(zhì)里含有一個近似球形的細(xì)胞核,細(xì)胞核通常位于細(xì)胞的中央,成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞核,往往被中央液泡推擠到細(xì)胞的邊緣。植物細(xì)胞的細(xì)胞核里也含有染色質(zhì),生物體用于傳種接代的遺傳物質(zhì)(DNA)就存在于染色質(zhì)上。細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動。, 葉綠體 在綠色植物的葉肉細(xì)胞中,能看到許多綠色的
4、顆粒,這就是一種細(xì)胞器,叫做葉綠體。葉綠體內(nèi)含有葉綠素,有一些果實成熟過程中,葉綠體則變成有色體,使果實呈現(xiàn)各種顏色。綠色植物的光合作用就是在葉綠體中進行的。, 液泡 在植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里,用顯微鏡可以看到一個或幾個像水泡似的結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)叫做液泡,是植物細(xì)胞特有的。液泡里充滿著液體,叫做細(xì)胞液,其中溶有多種物質(zhì),如糖類、有機酸、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì),可以達到很高的濃度。瓜果等果實有甜味或酸味,就是由于細(xì)胞液里含有帶甜味或帶酸味的化學(xué)物質(zhì)。有的細(xì)胞液中有色素,使細(xì)胞呈現(xiàn)不同的顏色。液泡可以使細(xì)胞保持膨脹的狀態(tài)。, 線粒體 呈線狀、粒狀,故名。它是細(xì)胞進行呼吸作用的場所,通過呼吸作用,為細(xì)胞的生命
5、活動提供能量,所以有人稱線粒體為細(xì)胞的“發(fā)電站”或“動力工廠”。,細(xì)胞膜,細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì),人的口腔上皮細(xì)胞,動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),二、動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較,本節(jié)我們對動物細(xì)胞和植物細(xì)胞都進行了觀察,我們知道了動物和植物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的,細(xì)胞是生物的基本結(jié)構(gòu)單位,那么,動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有哪些異同呢?,動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)比較,表21 動物細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較,動物細(xì)胞與植物細(xì)胞相比較,具有很多相似的地方,如動物細(xì)胞和植物細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。但是動物細(xì)胞與植物細(xì)胞又有一些重要的區(qū)別,如動物細(xì)胞的最外面是細(xì)胞膜,沒有細(xì)胞壁;動物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中不含葉綠體,也不形成中央液泡。,各
6、種各樣的細(xì)胞,葉的細(xì)胞,血細(xì)胞,骨細(xì)胞,肌肉細(xì)胞,神經(jīng)細(xì)胞,可怕的癌細(xì)胞,三、總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容,1、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu), 細(xì)胞壁:, 細(xì)胞膜:, 細(xì)胞核:, 細(xì)胞質(zhì):,2、動植物細(xì)胞的比較,保護和支持作用,起保護作用和控制物質(zhì)進出細(xì)胞的作用,有染色質(zhì)等,控制細(xì)胞的生命活動,內(nèi)有葉綠體,液泡等;葉綠體內(nèi)含有葉 綠素等,液泡中有細(xì)胞液。許多生命活動都是在細(xì)胞質(zhì)中完成。,四、練習(xí), 動物細(xì)胞與植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的相同點是都有() A、細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 B、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 C、 細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核 D、 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡, 切西瓜時流出的汁液主要來自( ) A、細(xì)胞質(zhì) B、細(xì)胞膜 C、液泡 D、葉綠體, 植物細(xì)胞中起保護和支持細(xì)胞作用的是
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