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文檔簡介

1、網(wǎng)吧驗收標(biāo)準(zhǔn)及注意事項 類別項目工作內(nèi)容備注地面地面清潔無明顯污跡、水跡、雜物、煙頭地面煙頭同一處不能超過10個,員工值班期間不得在室內(nèi)抽煙,可到吸煙區(qū)吸煙臺面1.保持桌面無明顯污跡、煙灰、垃圾水瓶;2.顯示器、鼠標(biāo)、鍵盤、耳機、攝像頭要排列整齊、美觀(三點一線)。墻角保持清潔無垃圾無雜物等收銀臺1. 臺面必須整潔、無明顯灰塵無垃圾;2. 顯示器、鍵盤鼠標(biāo)擺放整齊有序無灰塵。3. 冰箱、貨架、飲水機要保持無污跡、干凈衛(wèi)生4. 銷售區(qū)域貨品需擺放整齊、陳列有序,表面無灰塵。垃圾簍垃圾簍內(nèi)垃圾不可溢出;垃圾簍外部應(yīng)保持清潔、無明顯污跡。垃圾桶垃圾桶外部應(yīng)保持清潔、無污跡;分類存放垃圾。滅火器箱表面

2、滅火器箱表面無明顯灰塵、擺放整齊員工休息區(qū)吃飯的臺面保持清潔,不能堆放各種垃圾,當(dāng)班負責(zé)好當(dāng)班的飯桌衛(wèi)生。洗手間1. 地面整潔無污跡無積水;2. 垃圾蔞內(nèi)的紙袋每日更換,不得重復(fù)使用;3. 廁所區(qū)域有紙屑煙頭積水立馬清掃墩好,每半小時巡查一次。4. 洗手池臺面干凈整潔,玻璃光亮無污跡,清潔用品擺放整齊;5. 便盆內(nèi)必須干凈無污跡,無煙頭無紙屑;6. 保持廁所內(nèi)空氣流通,無明顯異味。室內(nèi)宣傳海報表面干凈整潔、無灰塵和損壞。禮品柜1. 物品成列整齊規(guī)范;2. 玻璃整潔,無灰塵;3. 燈光明亮,照射正常花 草清洗花草葉面灰塵;清洗花草盆拖盤;水不可澆太多,保持濕潤 衛(wèi)生實行方法1. 衛(wèi)生情況若被接班

3、人員檢查不各格可責(zé)令上一班人員進行重新打掃,直到達到衛(wèi)生驗收標(biāo)準(zhǔn)為止。2. 所有人員須對本崗位衛(wèi)生工作負責(zé)。3. 管理人員若檢查到哪個區(qū)域衛(wèi)生不合格,有權(quán)在績效表上進行扣分處理并叫該當(dāng)班人員打掃干凈。 注意事項1.工作卡、員工卡禁止外借2.上班期間不準(zhǔn)上網(wǎng)、睡覺、翹二郎腿、穿拖鞋3. 嚴(yán)禁幫顧客到外面買東西4.上班期間未經(jīng)管理人員許可不可離崗5.揀到顧客錢財?shù)荣F重物品要上交6.不可長時間站/坐在顧客后面進行觀看7.上班期間打接私人電話嚴(yán)禁超過5分鐘,8.嚴(yán)禁工作人員在網(wǎng)吧內(nèi)部抽煙,抽煙到吸煙區(qū)不得站在大門口。9.熟悉充值贈送和網(wǎng)吧內(nèi)商品的售價,各個區(qū)域及時段的上機價格。9.除了收銀員、技術(shù)員及

4、以上職位人員,其他工作人員如非幫忙,未經(jīng)批準(zhǔn),不得進入收銀臺內(nèi)。10.嚴(yán)格按照網(wǎng)吧守則服務(wù)要求,禁止與顧客發(fā)生爭吵或打架等現(xiàn)象。網(wǎng)管崗位操作流程 時間段 工作內(nèi)容備注上班交接時間1.上班交接班時間(提前10分鐘到吧臺前集合)2.店經(jīng)理或指導(dǎo)員召開班前例會: 1)例會結(jié)束,進行交接班工作: (例會包括,衛(wèi)生、或者相關(guān)培訓(xùn),當(dāng)天工作任務(wù)安排) 2)每個班必須嚴(yán)格實行交接班檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并立刻解決。 (檢查步驟:衛(wèi)生是否達標(biāo)是否發(fā)生被盜其他交接問題) 3)故障交接:要及時反饋給店經(jīng)理3. 如安排培訓(xùn)提前通知上班時間1. 上班期間每10分鐘要巡場1次,巡場內(nèi)容包括: 1)及時發(fā)現(xiàn)有沒小偷光顧本網(wǎng)吧

5、。 2)提醒自己區(qū)域每個顧客不要將貴重物品放在桌面上, 3)顧客座位的整理:各區(qū)域如有顧客離開,及時將座椅歸位,將耳機掛在 顯示器右側(cè),保持顯示器擺放整齊,用抹布擦拭鍵盤鼠標(biāo)桌面。 4)自己所管轄區(qū)域的衛(wèi)生是否達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具體參考驗收標(biāo)準(zhǔn) 5)發(fā)現(xiàn)有未開卡的人閑轉(zhuǎn)或在其他客戶觀看必須檢查其身份證,如沒有請他離開,我們嚴(yán)禁杜絕未成年進入網(wǎng)吧。2. 服務(wù) 1)為顧客充值網(wǎng)費及點卡、買飲料、買食品、買點卡 2)幫顧客解決問題簡單的操作問題 3)用語標(biāo)準(zhǔn)參照服務(wù)用語制度執(zhí)行 4)對客戶提出的問題立馬解決,如解決不了找指導(dǎo)員或者店經(jīng)理處理下班交接時間1. 檢查所負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生情況以及其他工作是否完成2

6、. 將交接物品(對講機、機箱鑰匙)轉(zhuǎn)交給下班接班人員3. 將本班未處理完故障、問題如實報告給指導(dǎo)員或者店經(jīng)理注意事項1)根據(jù)室內(nèi)空氣質(zhì)量,開排風(fēng)扇;2)十點準(zhǔn)時叫醒包夜還在睡覺的客戶,用語參考服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)3)收銀員有事離開吧臺,讓你照看時,你要對前來開卡或購買商品的客戶進 行解釋,讓他們稍等片刻,照看時不得進入吧臺內(nèi)。4) 值班期間,不能長時間呆在客戶身后觀看或玩手機或者睡覺,導(dǎo)致該區(qū)域 衛(wèi)生不達標(biāo),如發(fā)現(xiàn)一次重罰。5) 值班人員在值班時只能在自己所管轄區(qū)域內(nèi),不能到別人的管轄區(qū)域,除非其他區(qū)域 工作人員不在讓你幫忙照看下,如發(fā)現(xiàn)值班時該區(qū)域人員不在崗到別人管轄的區(qū)域客 戶身后觀看閑聊,發(fā)現(xiàn)一

7、次重罰一次。切記收銀崗位操作流程時間段內(nèi)容備注上班交接時間1. 提前30分鐘交接班(視交接班速度可適當(dāng)加減時間)。2. 做好當(dāng)班帳目詳細登記。收銀員交接班時必須.2人同時清點。嚴(yán)格做到商品、貨款、營業(yè)款和記錄相符,需雙方簽名確認(rèn)。收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。3. 衛(wèi)生交接:紙簍垃圾,吧臺衛(wèi)生。4. 交接時飲料必須補在平時固定擺放的區(qū)域,不能亂搪塞到同價格其他區(qū)域里湊數(shù),食品架食品擺放整齊,不能隨便歪歪倒倒,交班時飲料食品有存貨必須補上架。5. 如發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)技術(shù)問題或者不懂的問題立馬通知店經(jīng)理處理。上班時間1.嚴(yán)格按照先核實身份證,后開卡的登記工作,積極做好網(wǎng)吧形象宣傳,使用標(biāo)

8、準(zhǔn)的。 服務(wù)口號,具體參考服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn),推廣會員卡。隨時了解本網(wǎng)吧上座率等情況。2.開卡流程: (1)、先對顧客說明本網(wǎng)吧開辦會員卡和臨時卡的基本情況。認(rèn)真核對身份證 (是否為本人身份證、是否滿18周歲)。 (2)、如不是本人身份證或未滿18周歲必需禮貌的說明情況并雙手退還身份證和錢。 (3)、核對完成后再進行開卡、如客戶不辦會員,須禮貌的跟客戶核實押多少錢? (4)、開卡完畢雙手遞給顧客,不能扔在吧臺必須雙手遞到客戶手里。3. 點卡銷售流程: (1)、(先生或小姐)您好,請問你是充值什么游戲?充值多少面值的?-是抄寫給你 還是發(fā)到你郵箱呢?-由顧客本人輸入游戲帳號向顧客確認(rèn)帳號是否正確- 充

9、值成功-找零。4. 網(wǎng)吧電話接聽。接電話要先說:“您好!天源網(wǎng)咖。請問您找誰?”“請稍等”“對不起, 經(jīng)理現(xiàn)在不在,您有什么事情需要我?guī)椭D(zhuǎn)告嗎?”“您貴姓?您能告訴我您的電話嗎? 等主管回來立刻給您回電話。5. 對講機是否有電?-沒電進行充電充電完畢使用。下班交接時間1. 做好當(dāng)班帳目詳細登記。收銀員交接班時必須.2人同時清點。嚴(yán)格做到商品、貨款、營業(yè)款和記錄相符,需雙方簽名確認(rèn)。收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。注意事項 1.不能以任何理由在主收銀機上QQ 2.發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)不正常,要及時把信息傳遞給店經(jīng)理處理; 3.工作人員不得用網(wǎng)吧座機打私人電話 4.晚班收銀要做好收銀區(qū)域的衛(wèi)生

10、工作(冰箱內(nèi)外清潔、臺面、地面、貨架等), 清潔時候要遵循從上到下 5.客人來前臺了,要站立,要雙手去接/遞顧客的財物(錢、身份證、會員卡等)6. 每班收銀員收錢時一定要仔細核實,收了假幣要個人承擔(dān)。7. 一切操作必須按照相關(guān)制度執(zhí)行,收銀員就是網(wǎng)吧的LOGO 8.收銀臺現(xiàn)金只能由老板支取,其他任何人都不行,不管是誰。網(wǎng)管衛(wèi)生操作流程 項目 內(nèi)容備注 夜班 夜班衛(wèi)生流程及參考標(biāo)準(zhǔn)流程及參考標(biāo)準(zhǔn)1) 交接班完成2) 巡回衛(wèi)生:重復(fù)清理桌面及通道衛(wèi)生,3) 清理桌面注意:客戶下機后立即清理完桌面垃圾用抹布擦拭干凈桌面,擦拭時鍵盤時 要把鍵盤反過來輕輕的磕下把里面的灰塵垃圾倒出來然后擦拭干凈,收拾干

11、凈后按照 三點一線擺放整齊,然后椅子推進去,最后檢查一遍,鍵盤鼠標(biāo)鼠標(biāo)墊是否按照三點 一線放整齊,顯示器是否與當(dāng)排的對齊,攝像頭是否直立,耳機是否擺放在右側(cè),此 方式為工作標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)格執(zhí)行。4)清理走廊通道時:地面煙頭垃圾隨時發(fā)現(xiàn)隨時清掃,如有客戶不小心把飲料倒在地下, 發(fā)現(xiàn)后立馬拿墩布墩干凈洗完后在墩一次保證地面不會黏黏的。 以下為:夜班早上清掃時的過程1) 桌面垃圾:將桌面廢棄水瓶、雜物等收拾干凈,不得將垃圾水瓶等擺放在滅火器箱上2) 清理桌面:把鍵盤反過輕拍,將灰塵等雜物拍出桌面,用干凈的(切忌不能用太濕的 布)擦試鍵盤及鼠標(biāo)、電腦屏幕,并將整個桌面擦拭干凈。3) 地面:將凳子移開,用掃

12、把掃出桌下垃圾,注意桌子兩個角落;拖地:將座位下面及所有通道拖干凈。墩地時把椅子拉出來墩完后把椅子推進去,在墩下椅子剛放的位置和推進去的位置不然有痕跡,蹲完客戶機后在墩大廳,蹲完后自行檢查自己管轄的區(qū)域。墩包廂時注意包廂墻壁邊緣需用力拖。拖完后清洗拖把把壓水桶污水倒進廁所,然后把拖把放置在污水桶上,每日檢查時如發(fā)現(xiàn)壓水桶里還有污水存放重罰。2. 洗手間:1)將每個衛(wèi)生間的紙簍垃圾袋進行更換。2)木門:門上是否有貼上紙巾塑料帖,如有帶上手套撕下來,接盆水沖下,最后用抹布 擦拭干凈。3) 地面及便池:先把廁所內(nèi)紙屑煙頭等垃圾掃干凈,然后倒?jié)崕`把便池和小便池刷干 凈,小便池和噴香機用濕抹布擦干凈表

13、面無灰塵,地面先用小墩布墩一遍,然后在各 個角落倒一些消毒液等2分鐘,然后用洗干凈后的小墩布把水壓干在墩2遍即可,最 后檢查一遍保證無異味無雜物便池?zé)o污垢。4) 傾倒廢品,在垃圾屋倒廢品時必須倒在大垃圾桶里,拿回后更換上新的垃圾袋, 垃圾袋在原來放的位置放好,把擋風(fēng)擋好。5) 交接班檢查6) 通過下班白班C組: 負責(zé)卡座衛(wèi)生,廁所衛(wèi)生,樓梯衛(wèi)生 A組:負責(zé)競技區(qū)衛(wèi)生、閣樓衛(wèi)生、飯桌衛(wèi)生,打飯B組:負責(zé)普通區(qū)衛(wèi)生,大廳走廊衛(wèi)生,洗飯桶 周一: 統(tǒng)一大掃除(擦顯示器,擦茶鏡,吧臺,廁所) 備注白班衛(wèi)生流程及參考標(biāo)準(zhǔn)1.交接班完成2.清理打掃包夜后已下機的機子,首先帶上手套,把煙灰缸統(tǒng)一全收到洗手臺

14、。3.清理桌面時注意:耳麥掛在右側(cè)顯示器對整齊,桌面用抹布擦拭干凈,擦拭鍵盤時 要把鍵盤反過來輕輕的磕下把里面的灰塵垃圾倒出來然后擦拭干凈,收拾干凈后按 照三點一線擺放整齊,然后椅子推進去,最后檢查一遍,鍵盤鼠標(biāo)鼠標(biāo)墊是否按照 三點一線放整齊,顯示器是否與當(dāng)排的對齊,攝像頭是否直立,耳機是否擺放在右 側(cè),此方式為工作標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)格執(zhí)行。4. 當(dāng)桌面清理完畢,把包夜走后客戶機位置座椅拉出來,把地面的垃圾清掃下,用大墩 布墩完客戶機地面后,在用大墩布把大廳走廊墩一遍。5. 當(dāng)室內(nèi)衛(wèi)生完畢后,我們就該打掃洗手間了,首先帶上手套。 1)用盆接點水把它均勻的撒在鏡子上,然后用干的抹布把鏡子擦拭干凈到清亮為

15、止。 2)把所有煙灰缸里的垃圾倒在垃圾桶里后,開水把所有煙灰缸泡下淋上洗潔靈,然 后用鋼絲球一個一個洗干凈后倒立放在旁邊貨架上,然后將洗手臺上的洗手液, 洗潔靈灌滿,用鋼絲球?qū)⑴_面上的污垢用水淋下擦拭掉在用水淋干凈就好,然后 將洗手液洗潔靈放在臺上。 3)用小墩布把洗手間走廊和洗手間里面重新墩一次,保證無積水,如有積水還得在 墩一次。6. 如果當(dāng)日樓梯也歸我們打掃,順序按照,室內(nèi),樓梯,洗手間打掃,打掃樓梯時先拿 掃帚從1樓門口掃至網(wǎng)吧垃圾房入口,然后在用小墩布墩一遍,一定要仔細打掃。7. 負責(zé)卡座區(qū)域的人注意:廁所每半小時巡查一遍,具體參考洗手間打掃制度。8.巡回衛(wèi)生:重復(fù)清理桌面及通道衛(wèi)生9.每天下午6點,清掃下樓梯,從1樓門口掃至網(wǎng)吧垃圾房入口,樓梯由卡座的人負責(zé)。10.每天下午6.20墩一邊大廳和廁所,自己負責(zé)自己的區(qū)域,卡座的負責(zé)廁所及廁所走 廊,里面大廳走廊由競技區(qū)和普通區(qū)的人分擔(dān),每天飯桌的收拾由競技區(qū)的人負責(zé)。11. 巡回衛(wèi)生:重復(fù)清理桌面及通道衛(wèi)生12. 交接班提示:樓梯打時間,周二、周四、周六、周日,早上要墩一遍每天下午六點再將樓梯清掃一遍。注意事項1. 收拾衛(wèi)生時,步驟必須按照教導(dǎo)員的教導(dǎo)操作,驗收按照標(biāo)準(zhǔn)2. 收拾垃圾水瓶時不準(zhǔn)堆放在滅火器箱或者網(wǎng)管休息區(qū)地

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