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文檔簡(jiǎn)介

1、民鑫酒樓績(jī)效考核體系設(shè)計(jì)1 / 6績(jī)效考核體系為了促進(jìn)本酒樓管理現(xiàn)代化,建立科學(xué)的管理制度,充分發(fā)揮酒樓每位員工的積極性和創(chuàng)造性,決定在全酒店范圍內(nèi)實(shí)行績(jī)效考核體系。第一條推行績(jī)效考核的原則1建立全員參與、全員負(fù)責(zé)的管理模式;2通過績(jī)效考核促進(jìn)上下級(jí)溝通和各部門間的相互協(xié)作;3績(jī)效考核中工作業(yè)績(jī)考核的核心是目標(biāo)考核,以協(xié)商的方式訂立各級(jí)責(zé)任人目標(biāo),實(shí)行分級(jí)負(fù)責(zé);4以正激勵(lì)為主,負(fù)激勵(lì)為輔。第二條績(jī)效考核的目的1考核結(jié)果為績(jī)效工資與項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)的核算及發(fā)放提供依據(jù);2為員工晉級(jí)、升遷、獎(jiǎng)懲等提供依據(jù);3考核結(jié)果為員工教育培訓(xùn)工作提供支持。第三條績(jī)效考核要素包括工作績(jī)效、工作態(tài)度、工作能力??己藘?nèi)容說

2、明考核項(xiàng)目工作質(zhì)量、工作數(shù)量和任工作業(yè)績(jī)是對(duì)員工工作結(jié)果的評(píng)定務(wù)完成程度等是對(duì)員工從事工作的現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)能力、組織協(xié)調(diào)工作能力能力與潛在能力考察評(píng)定力、創(chuàng)新能力等是工作能力向工作業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)換的中介工作積極性、工作責(zé)任感、工作態(tài)度對(duì)工作業(yè)績(jī)產(chǎn)生較大影響工作主動(dòng)性等第四條關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)的確定1、什么是關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)是用于評(píng)估和管理被評(píng)估者績(jī)效的定量化或行為化的標(biāo)準(zhǔn)體系,包括:定量化的標(biāo)準(zhǔn)體系;體現(xiàn)對(duì)組織目標(biāo)有增值作用的績(jī)效指標(biāo);依據(jù)在關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)上達(dá)成的承諾,員工與管理人員可以進(jìn)行有關(guān)工作期望、工作表現(xiàn)和未來發(fā)展等方面的溝通。2 / 62. 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)確定應(yīng)遵循的原則“SMART”原則Specific

3、(明確的、具體的)Measurable (可度量、可衡量的)Attainable (可實(shí)現(xiàn)、可達(dá)到的)Realistic (現(xiàn)實(shí)的)Time-bound(有時(shí)限的)第五條工作績(jī)效目標(biāo)設(shè)立的要求(一)重要性:目標(biāo)項(xiàng)不宜過多,選擇對(duì)公司利潤/ 價(jià)值影響較大的目標(biāo),以3-5 條為好,可視具體情況酌情增減;(二)挑戰(zhàn)性:目標(biāo)值不宜過高或過低,應(yīng)力求接近實(shí)際,以使目標(biāo)可以達(dá)到,并使目標(biāo)具有一定的挑戰(zhàn)性;(三)一致性:各層次的目標(biāo)應(yīng)保持一致,下一級(jí)目標(biāo)要以分解、完成上一級(jí)目標(biāo)為基準(zhǔn);(四)民主性:所有考核目標(biāo)的制定均應(yīng)由上下級(jí)人員共同商定,而不是由上級(jí)指定。第六條酒樓績(jī)效考核的實(shí)施1. 績(jī)效考核的實(shí)施(一

4、)考核前的準(zhǔn)備1 、明確考核目的(如為人員培訓(xùn)與開發(fā)、人事調(diào)整、獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)等人事決策提供依據(jù)等)2 、確定并培訓(xùn)考核人員3 、選擇考核方法績(jī)效考核體系考核過程采用橫向考評(píng)、上級(jí)考評(píng)、下級(jí)考評(píng)相結(jié)合的方式。1上級(jí)考評(píng):由直接上級(jí)在考核期期末,對(duì)下屬各績(jī)效考核因素完成情況進(jìn)行考評(píng)。考核主要要素是工作業(yè)績(jī)、工作態(tài)度和工作能力。2橫向考評(píng):根據(jù)崗位職責(zé),選擇相關(guān)部門或同事進(jìn)行考評(píng),考評(píng)重點(diǎn)是協(xié)調(diào)能力和服務(wù)質(zhì)量。 部門負(fù)責(zé)人的橫向考核由其他部門負(fù)責(zé)人參與考評(píng),員工的橫向考核由其同部門的同事參與考評(píng)。3下級(jí)考評(píng):由全部直接下級(jí)對(duì)上級(jí)進(jìn)行考評(píng),考核要素是工作能力,重點(diǎn)是溝通能力、監(jiān)督能力和幫助指導(dǎo)能力。4 、

5、確定考核時(shí)間及頻率,此次考核為每季對(duì)一次(二)制定考核標(biāo)準(zhǔn)以工作說明書為依據(jù),是在考核過程中避免主觀隨意性的重要條件之3 / 6一。(三)考核實(shí)施考核實(shí)施是指在已確定的考核內(nèi)容與考核標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,根據(jù)旅行社考核制度的規(guī)定, 采用科學(xué)的方法及其相關(guān)工具對(duì)旅行社員工的工作業(yè)績(jī)、 工作能力、工作態(tài)度等方面進(jìn)行評(píng)定,是績(jī)效考核工作的具體實(shí)施階段。我實(shí)習(xí)的單位是民鑫酒樓,酒樓沒明確部門分工,只有領(lǐng)班與服務(wù)人員。第七條績(jī)效考核等級(jí)考核等級(jí)分為: S、A、B、C四個(gè)等級(jí)及打分制結(jié)合85 分以上為 S(優(yōu)), 7085 分為 A(良), 60 分 70 分為 B(合格),60分以下為 C(不合格)。打分 1-

6、10 分被考察者姓名職務(wù)考考評(píng)定等級(jí)核核考核要點(diǎn)項(xiàng)要目素業(yè)績(jī)考詳見各目標(biāo)考核表核指標(biāo)積是否積極地學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)、 工作上所需要的知識(shí)與技巧態(tài)10864極對(duì)自己的工作是否有抵觸情緒、嚴(yán)重程度如何度性是否主動(dòng)承擔(dān)一些額外任務(wù)考核是否經(jīng)常提出新的思路和合理化建議協(xié)是否主動(dòng)協(xié)助領(lǐng)班、同時(shí)做好工作指10864作是否能保持與同事良好的合作關(guān)系標(biāo)性4 / 6責(zé)任性紀(jì)律性理解判斷力開拓創(chuàng)新力協(xié)調(diào)交涉力指導(dǎo)統(tǒng)帥力(領(lǐng)班)溝通協(xié)調(diào)服務(wù)( 服 務(wù)員選填)對(duì)工作的失誤是否往往逃避責(zé)任或辯解對(duì)上司是否有敷衍的現(xiàn)象10864是否能遵守工作規(guī)則,標(biāo)準(zhǔn),以及其他規(guī)定是否能夠保守公司的秘密與技術(shù)成果10864能否準(zhǔn)確理解上級(jí)的意圖和

7、指示,并在職權(quán)范圍內(nèi)作出行動(dòng)。10864能否對(duì)工作中出現(xiàn)的問題,迅速把握其實(shí)質(zhì), 隨機(jī)應(yīng)變,作出正確的判斷與決定,進(jìn)而適宜地予以處理。是否勤于思考, 善于捕捉各種信息,不斷提出新的工作方法。10864能否創(chuàng)造性地解決工作中的問題。能否清晰、 正確的表達(dá)自己的意圖,說服對(duì)方,有效地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。10864能否在上下級(jí)之間進(jìn)行有效的口頭或書面溝通。在交涉過程中能否存異求同,避免沖突,減少摩擦。是否掌握下屬的能力與性格,合理地分配任務(wù), 組織、統(tǒng)一下屬去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。10864能否為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而積極指導(dǎo)下屬工作。能否與下屬保持良好的關(guān)系。能否站在酒店的立場(chǎng)上, 選擇有效的溝通方法, 協(xié)調(diào)處理本部門與相關(guān)部門間的工作關(guān)系,正確解決 10864工作中遇到的問題;能否提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。5 / 6溝通能否經(jīng)常與下屬進(jìn)行有效的溝通;能否根據(jù)下屬的監(jiān)督個(gè)性和能力合理地分配工作,并給予及時(shí)必要的指10864指導(dǎo)導(dǎo);是否關(guān)心下屬的自身發(fā)展,并經(jīng)常提出改進(jìn)的(領(lǐng)班)要求或建議。需要改進(jìn)的地方:上級(jí)評(píng)估得分下級(jí)評(píng)估同事評(píng)估自我評(píng)估總分受獎(jiǎng)得分受懲得分最終得分第八條考核結(jié)果的反饋形式

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