超市關(guān)于過期食品整改報告模板_第1頁
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文檔簡介

1、.超市整改報告經(jīng)此次檢查,超市有過期食品的出現(xiàn),食品銷售是超市之本,食品銷售期出現(xiàn)問題是超市經(jīng)營大忌,更關(guān)乎消費者的安全,超市所有人員對本次過期食品出現(xiàn)都有不可推卸的責(zé)任,為避免此類事件再次發(fā)生,超市將嚴格按超市規(guī)章制度以及國家食品安全相關(guān)規(guī)定進行大力整改。整改目的欲成事,當(dāng)先立目標。本次整改將圍繞食品可銷售日期嚴格進行。為維護消費者權(quán)益,確保消費者吃到安全放心食品,超市將進行大力嚴格的整改,務(wù)求能建立一套切實可操作的食品銷售日期檢查和責(zé)任劃分到個人的嚴密機制。整改思路超市食品種類繁雜,各類商品數(shù)量眾多應(yīng)該是出現(xiàn)此類事件的原因之一;雖已多次強調(diào)食品安全的重要但仍然出現(xiàn)了此類事件,說明超市員工雖

2、有相關(guān)意識但工作仍然未做到位,這應(yīng)該是原因之二。因此將針對這兩個原因進行相關(guān)整改。貨物管理和員工工作方式將成為本次整改重點內(nèi)容。精品.時間進程在元旦前進行完相關(guān)整改工作并且有本質(zhì)的變化,見到成效,為元旦的到來做好準備,力爭讓廣大消費者朋友放心舒心,想買就買。整改規(guī)劃首先將圍繞員工食品安全意識和工作方式進行整改:1.再次加強食品安全意識的培養(yǎng),明確食品安全法相關(guān)條令,爭取讓所有員工不僅有安全意識,更要有責(zé)任意識。2.將責(zé)任劃分到個人。明確每位員工的義務(wù)與責(zé)任,出現(xiàn)問題將針對個人進行責(zé)任追究。其次將圍繞食品管理進行整改,食品種類繁多,過期食品的處理一定要重視,爭取早發(fā)現(xiàn)早處理。針對這個問題,提出整

3、改方式如下:1.保證進貨食品的各項標準符合要求。進貨渠道要明確,要加強進貨員工責(zé)任意識,相關(guān)員工要有嚴謹?shù)墓ぷ鞣绞?,更加詳細的檢查貨物各項指標并做相關(guān)記錄,內(nèi)部檢查記錄工作要加強,增加檢查頻率并且做好相關(guān)記錄。2.開展商品可銷售日期的檢查工作,找專人負責(zé),負責(zé)檢查的員工務(wù)必加強相關(guān)意識,做好檢查工作。節(jié)日期間更是要增加檢查頻率,爭取做到一天一查甚至兩查,并且務(wù)必做好相關(guān)記錄,店長要親自檢查。精品.3.商品結(jié)構(gòu)要重新調(diào)整。對商品定期進行盤點,淘汰滯銷商品,食品類商品重點把關(guān),爭取將周轉(zhuǎn)日期做到三天,相關(guān)記錄務(wù)必做好,店長要親自檢查。總結(jié)超市將嚴格按照食品安全法相關(guān)條例進行整改,望廣大消費者以及相關(guān)

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