企業(yè)策劃書

1 企業(yè)策劃書 前言 1. 創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì) 我們大學(xué)生正在接受良好的教育，學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識(shí)，為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國家的許多政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠，比如，對(duì)于稅收和登記問題，通過國家的有關(guān)政策獲知： 大學(xué)生有 自主創(chuàng)業(yè)， 從注冊(cè)之日起，一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi)。 個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。 這就解決了我們的資金問題，所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)很大。 根據(jù)對(duì)廣職院各類 店鋪和商品的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)廣職院內(nèi)經(jīng)營酸野的店鋪只有一家，而且規(guī)模不大，所以我們決定開一家酸野店。 2. 產(chǎn)品 根據(jù)問卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生，品種主要為酸梅、蘿卜等，所以本店的主要產(chǎn)品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野，我們的產(chǎn)品口感香脆，既美容又減肥，助消化，品種多，維生素豐富，價(jià)格低廉，更重要的是綠色和健康。 3. 服務(wù)要求 我們的服務(wù)要求做到“微笑 +周到 +有始有終”，無論任何情況下，都要微笑著對(duì)待每一位顧客，服務(wù)一定要做到全面和周到，要全心全意，不能有所馬虎，特別 是要有始有終，一條線服務(wù)，盡量做到使每一位顧客都滿意。 4. 競爭對(duì)手和自身優(yōu)勢(shì)的維持 我們的競爭對(duì)手不多，因?yàn)樵趶V職院內(nèi)經(jīng)營酸野的店鋪只有一家，而且規(guī)模不大，超市內(nèi)的包裝類酸野不新鮮，口味不佳，其次是來自外來的對(duì)手，所以我們要想維持好自身的企業(yè)，就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來打敗對(duì)手，為企業(yè)贏得顧客。 5. 營銷策略 我們的企業(yè)規(guī)模有限，生產(chǎn)能力還不強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)也不足，我們的產(chǎn)品單位價(jià)值低，技術(shù)含 2 量不高，耐腐性好，而且我們的顧客相對(duì)集中，競爭對(duì)手也較弱，所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級(jí)渠道，把產(chǎn)品直接銷售給 消費(fèi)者。我們也會(huì)采取相應(yīng)的促銷方式，比如發(fā)放優(yōu)惠券，廣告宣傳等，還會(huì)認(rèn)真聽取廣大顧客的意見，根據(jù)不同顧客的不同要求，努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。我們最重要的營銷策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用，達(dá)到吸引顧客的目的，從而鎖住顧客，保持穩(wěn)定的銷售額。 6. 具體目標(biāo) 發(fā)展規(guī)劃： 短期發(fā)展目標(biāo) 員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，對(duì)產(chǎn)品要嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位廣職院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在第六個(gè)月收回成本，還要有所利潤。 長期發(fā)展目標(biāo) 目標(biāo)后，企業(yè)有所利潤，我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模，擴(kuò)展店面，增加產(chǎn)品，擴(kuò)招員工，把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適，我們還打算開一兩家分店，創(chuàng)造我們企業(yè)的文化，從而壟斷廣職院的酸野市場。 7. 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) 我們的 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有六個(gè)人組成，分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工作，我們的隊(duì)伍具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能，工作努力，科學(xué)文化素質(zhì)高，能吃苦耐勞，并且富有創(chuàng)新意識(shí)，能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。 8. 財(cái)務(wù)計(jì)劃 由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同商討以及對(duì)市場進(jìn)行全面分析和診斷后，由會(huì)計(jì)人員作出總結(jié)和預(yù)測，主要是對(duì)公司創(chuàng)業(yè)前一年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測、分析，其中包括創(chuàng) 業(yè)成本，月度銷售預(yù)測，利潤等情況。 9. 注意的問題 假定會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn)，如采購風(fēng)險(xiǎn)，市場風(fēng)險(xiǎn)，管理風(fēng)險(xiǎn)，環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，人員風(fēng)險(xiǎn)等，制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。 10. 可行性分析總結(jié) 市場可行性 為經(jīng)營酸野的店鋪只有一家，而且廣職院是一個(gè)擁有一萬多名學(xué)生的大院校，并且女生居多，喜歡吃酸野的又大多是女生，所以我們的市場很廣闊。 產(chǎn)品可行性 味佳，作用多，而且具有綠色、健康的特點(diǎn)，產(chǎn)品 3 的品種多，能夠滿足各種人群的需要，耐腐性好，容易保存，原材料成本低，也容易采購，所以我們的 產(chǎn)品絕對(duì)行得通，能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)同。 經(jīng)濟(jì)可行性 足以開一家酸野店，并不需要貸款，而且對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國家有許多的優(yōu)惠政策，一年內(nèi)免登記類、 證照類和管理類 的費(fèi)用，個(gè) 體工商戶注冊(cè)登記 費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等等，所以我們的經(jīng)濟(jì)是可行的。 盈利可行性 利較小，但是我們的成本不多，單位產(chǎn)品價(jià)值小，所以我們可以采取薄利多銷的方式，估計(jì)在第六個(gè)月就能有所盈利，可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤，為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。 4 目錄 1. 企業(yè)介紹 . 2 業(yè)名稱 . 2 業(yè)類型及經(jīng)營范圍 . 2 業(yè)銷售的產(chǎn)品或服務(wù) . 2 業(yè)服務(wù)對(duì)象 . 2 業(yè)可解決并滿足顧客的需求 . 2 業(yè)的選址與布局設(shè)計(jì) . 2 址與布局設(shè)計(jì) . 3 2. 企業(yè)的市場分析 . 3 業(yè)的市場機(jī)會(huì) . 3 業(yè)的顧客分析 . 3 業(yè)具體的競爭力和贏利能力 . 3 約酸辣自身資源分析 . 3 其他酸野店的差異分析 . 4 約酸辣的自身特色 . 4 析 . 4 3. 企業(yè)的營銷計(jì)劃 . 5 業(yè)出售的產(chǎn)品或服務(wù) . 5 品的采購與儲(chǔ)運(yùn) . 5 定出售的產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格 . 5 業(yè)銷售方式 . 6 銷策略 . 6 要采取的策略 . 6 場促銷活動(dòng)計(jì)劃 . 6 售預(yù)測 . 6 4. 企業(yè)的管理 . 7 業(yè)的組織機(jī)構(gòu) . 7 業(yè)的日常管理要求 . 8 業(yè)管理的基本費(fèi)用預(yù)測 . 8 5. 企業(yè)財(cái)務(wù)計(jì)劃 . 8 業(yè)的資產(chǎn) . 8 售預(yù)測和成本計(jì)劃 . 8 售收入預(yù)測 . 9 售和成本預(yù)測 . 10 金流量計(jì)劃 . 11 6. 創(chuàng)辦企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃 . 12 5 相約酸辣創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 1. 企業(yè)介紹 業(yè)名稱： 相約酸辣 業(yè)類型及經(jīng)營范圍 本企業(yè)屬于生產(chǎn)制造，零售及服務(wù)為一體的企業(yè)，自己購進(jìn)原材料加工成產(chǎn)品 ,再自行銷售。本企業(yè)以廣職院為定點(diǎn)銷售，銷售人群面向全體在校人員及其他人群。 業(yè) 銷售的產(chǎn)品或服務(wù) 本企業(yè) 主要經(jīng)營以各種瓜果蔬菜為原材料，把原材料腌制成各類酸辣食品，以滿足消費(fèi)者的需求。本企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量高，態(tài)度好，對(duì)待顧客做到“微笑服務(wù)”，我們的產(chǎn)品及服務(wù)都離不開“健康、 美味、優(yōu)質(zhì)”的宗旨。 業(yè)服務(wù)對(duì)象 本企業(yè)的店面設(shè)在廣職院的一條街，主要服務(wù)對(duì)象為廣職院的廣大師生，同時(shí)也面向教職工的家屬及其他人群。 業(yè)可解決并滿足顧客的需求 廣職院是一個(gè)匯聚一萬多名學(xué)生的大學(xué)院，其中女生居多，而大多女生都喜歡吃酸野，還有些同學(xué)消化不良或者有暈車現(xiàn)象，也希望吃些酸野來助消化和緩解暈車現(xiàn)象，也有些同學(xué)吃完飯后想吃些酸野等零食。但是在廣職院內(nèi)的酸野店僅有一家，而且品種單一，同學(xué)們有時(shí)會(huì)買不到需要的酸野，所以為了滿足這類同學(xué)的需求，我們決定開一家酸野店，相信一定能得到同學(xué) 們的支持。 業(yè)的選址與布局設(shè)計(jì) 址與布局設(shè)計(jì) 本店選址在 廣職院 的一條街內(nèi)，因?yàn)?廣職院的一條街是人流最多、匯聚各種店鋪?zhàn)疃嗟牡胤?，有利于集中客源，而且離女生宿舍較近，便于鎖住主要顧客，交通方便，方便進(jìn)貨。 本企業(yè)是小規(guī)模企業(yè)，成本有限，所以店內(nèi)設(shè)計(jì)無需太豪華，但能給人一種整潔明亮、 6 舒適優(yōu)雅的感覺，設(shè)備的擺放也要整齊和有特色。 業(yè)的設(shè)備與設(shè)施 店內(nèi)設(shè)有顧客用的桌椅 2 套（ 300 元），計(jì)算器 1 個(gè)（ 18 元），擺放酸野和工具的長桌 1張（ 20 元） ，裝酸野的玻璃缸 12 個(gè)（ 192 元），塑料籃 5 個(gè)（ 5 元），剪刀 2 把（ 4 元），還有竹簽（ 1 元 /把），塑料袋（ /扎），辣椒鹽水等這些工具和設(shè)施，另外還買了砧板 1 塊（ 5元）和刀 2 把（ 4 元）作為生產(chǎn)時(shí)的設(shè)備，總共 ，另外請(qǐng)人粉刷墻壁和安裝吊扇 1 臺(tái)（ 100 元）、燈管 2 條（ 30 元），估計(jì)用 400 元。 2. 企業(yè)的市場分析 業(yè)的市場機(jī)會(huì) 我們根據(jù)問卷調(diào)查的形式了解到 ,我們的市場十分廣闊，且具有很大的發(fā)展?jié)撃?野店僅有在大學(xué)超市旁有一家，超市內(nèi)也有一些包裝的酸野食品，但產(chǎn)品不新鮮，購買的人不多，而且廣職院的女生占 大多數(shù)，所以市場相對(duì)空白，預(yù)計(jì)市場占有率是 70%以上。 業(yè)的顧客分析 本企業(yè)面對(duì)的顧客即為廣職院喜愛吃酸野的廣大師生及其他人群。主要顧客為女生，因?yàn)榇蠖嗯枷矚g吃零食和酸野，本店就選址在離女生宿舍較近的一條街，以滿足一些吃完飯又想吃零食的學(xué)生一族的普遍心理；其潛在顧客是男生和一些有暈車現(xiàn)象和消化不良現(xiàn)象的同學(xué)，喜歡吃酸野的男生不多，所以有些男生又因?yàn)楹π叨桓页裕覀兙涂梢砸源虬男问浇o他們帶走，還有些女生吃酸野的同時(shí)也能帶動(dòng)男生一起吃，酸野有助于緩解暈車現(xiàn)象和有助于消化，所以那些易暈車又不想 吃暈車藥的同學(xué)和消化不良的同學(xué)也會(huì)前來購買。 業(yè)具體的競爭力和贏利能力 7 約酸辣自身資源分析 我們自身的資源相當(dāng)豐富，不僅擁有龐大的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍，還擁有相對(duì)充足的資金，而且我們 的創(chuàng)業(yè)人員還掌握了一定的創(chuàng)業(yè)知識(shí)和技能，可以使我們的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。 其他酸野店的差異分析 我們的酸野店與 廣職院的酸野店有很多不同，首先我們店的規(guī)模較大，品種較多，產(chǎn)品口味好，我們的產(chǎn)品有絕對(duì)的質(zhì)量保證， 服務(wù)是一流的服務(wù)， 環(huán)境比較幽雅，我們的店址相對(duì)優(yōu)越，便于鎖住顧客；與廣職院外的 酸野店不同的是 ,我 們的酸野店處于學(xué)校內(nèi)，租金比較低，店面也比較小，技術(shù)相對(duì)薄弱，選址比較遠(yuǎn)，不利于購進(jìn)原材料，但是我們有較為穩(wěn)定的客源。 約酸辣的自身特色 我們的特色主要是 產(chǎn)品和服務(wù)，“綠色、健康、美味、優(yōu)質(zhì)”是我們產(chǎn)品的一大特色， 售前、售中、售后的“一條龍”服務(wù)是我們的服務(wù)方略， “微笑”是我們永遠(yuǎn)的待客之道， 這些特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了基礎(chǔ)。 析 優(yōu)勢(shì) S： 技術(shù)較 高 ，提升空間較大，口味更佳 品種多樣，產(chǎn)品新鮮 規(guī)模大，價(jià)格較低 服務(wù)態(tài)度好 選址在人流集中地區(qū)較為合理，顧源較廣 環(huán)境優(yōu)雅、舒適 劣勢(shì) W： 投資較大，需要資金多 產(chǎn)品剛投入市場，還無穩(wěn)定顧客 經(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn)不足 抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱 市場機(jī)會(huì) O：我們優(yōu)越的選址使我們擁有更多的市場機(jī)會(huì)，競爭對(duì)手的技術(shù)有限，品種單一，產(chǎn)品不夠新鮮，而且規(guī)模不大，價(jià)格較高，服務(wù)不到位等缺點(diǎn)使我們更有機(jī)會(huì)爭取到市場份額，而且競爭對(duì)手不多，這些都為我們提供了良好的市場機(jī)會(huì) 威脅 T：本店由于是以各種瓜果蔬菜為原材料的，所以受季節(jié)影響大，對(duì)采購方面造成一定影響，其次供應(yīng)商變更價(jià)格，不按時(shí)供應(yīng)也是威脅之一，還有競爭對(duì)手改進(jìn)技術(shù)，改變服務(wù)態(tài)度和擴(kuò)大規(guī)模等對(duì)本企業(yè)的威脅更大。 8 3. 企業(yè)的營銷計(jì)劃 業(yè)出售的產(chǎn)品或服務(wù) 根據(jù)問卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生，品種主要為酸梅、蘿卜等，所以本店的主要產(chǎn)品有酸 梅、蘿卜酸 、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野，我們的產(chǎn)品 口感香脆 ，既美容又減肥，助消化，品種多，維生素豐富，價(jià)格低廉，更重要的是綠色和健康 。大多女生愛吃酸野，所以目標(biāo)顧客為女生，而廣職院的女生居多，所以目標(biāo)市場是廣職院，在廣職院內(nèi)酸野店僅有一家，競爭相對(duì)小，市場地位較高，市場份額也較大。 我們目前急需解決的問題是如何把生產(chǎn)技術(shù)做得最好，因?yàn)槲覀兊募夹g(shù)有限，而只有生產(chǎn)技術(shù)高 ，產(chǎn)品的質(zhì)量才好，才更容易鎖住顧客，為企業(yè)贏利，所以我們決定在書上和網(wǎng)上尋找最優(yōu)的生產(chǎn)技術(shù)，還要到市中心的酸野店詢問和學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)。我們企 業(yè)賺錢的關(guān)鍵就是牢牢鎖住顧客，薄利多銷，而這些都需要我們從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做好，只有這樣我們的企業(yè)才會(huì)不斷擴(kuò)大和發(fā) 展。 品的采購與儲(chǔ)運(yùn) 我們的產(chǎn)品在采購上是由經(jīng)理作出采購計(jì)劃，再由采購員進(jìn)行采購的，我們會(huì)跟供應(yīng)商搞好關(guān)系，簽定相應(yīng)的合作內(nèi)容，避免供應(yīng)商變更價(jià)格和不按時(shí)供應(yīng)，從而就避免了一定的風(fēng)險(xiǎn)。 產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)方面， 我們的原材料要求比較新鮮，所以不能儲(chǔ)存太久，必須盡快把原材料加工成酸野，酸野易于存儲(chǔ)，保質(zhì)期比較長，這樣就不必?fù)?dān)心產(chǎn)品的腐爛和積壓問題了。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)之初由于資金有限，所以產(chǎn)品的運(yùn)輸必須 包車，等到 我們的企業(yè)有了一定盈利，我們會(huì)考慮購買適用的車輛來運(yùn)輸。 定出售的產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格 產(chǎn)品 成本價(jià) 銷售價(jià) 競爭對(duì)手價(jià)格 酸梅 /斤 5 元 /斤 6 元 /斤 蘿卜 /斤 6 元 /斤 6 元 /斤 番石榴 /斤 5 元 /斤 黃瓜 /斤 5 元 /斤 辣椒 /斤 4 元 /斤 5 元 /斤 包菜 /斤 3 元 /斤 3 元 /斤 姜 /斤 8 元 /斤 其它 /斤 5 元 /斤 9 這些價(jià)格是在成本的基礎(chǔ)上，再考慮競爭對(duì)手的價(jià)格以及企業(yè)的贏利方面而制定出來的。以后會(huì)適時(shí)的根據(jù)市場的變化相應(yīng)的調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。 業(yè)銷售方式 本店是生產(chǎn)制造企業(yè) ，將把產(chǎn)品銷售給最終消費(fèi)者。 因?yàn)楸酒髽I(yè)是的規(guī)模較小，人員和資金有限，還不能達(dá)到提供產(chǎn)品給批發(fā)商的規(guī)模，而直接把產(chǎn)品提供給最終消費(fèi)者，可以減少轉(zhuǎn)經(jīng)批發(fā)商、零售商的中介費(fèi)，回饋的利潤大。 銷 策略 要采取的策略 廣告 目標(biāo)：我們對(duì)產(chǎn)品作大量的廣告宣傳，突出產(chǎn)品特點(diǎn) ，可以利用校園的媒體進(jìn)行宣傳 服務(wù)目標(biāo)：我們 以 “微笑服務(wù)” 為目標(biāo)，為顧客提供最周到的服務(wù) 產(chǎn)品的生命周期：我們根據(jù)產(chǎn)品的生命周期來采取一定的營銷策略，在投入期， 就要建立知名度，推出產(chǎn)品，在成長期，就要擴(kuò)大市場份額，創(chuàng)出特色產(chǎn)品，在成熟期，就要固定市場地位，維持市場份額，開發(fā)新產(chǎn)品，在衰退期，就要考慮收割、放棄和重新定位等問題了。 場促銷 活動(dòng)計(jì)劃 廣告 板報(bào)（在開業(yè)之前自己動(dòng)手畫板報(bào)進(jìn)行宣傳） 成本預(yù)測 10 元 公共關(guān)系 給教師發(fā) 優(yōu)惠券共 50 張 請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)吃飯 成本預(yù)測 300 元 售預(yù)測 銷售預(yù)測0%10%20%30%40%50%60%70%80%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12月份銷售容量 10 放假 期： 12 月， 78 月在這段時(shí)間里，企業(yè)不銷售 投入期： 35 月，銷售量趨勢(shì)呈上升狀態(tài) 穩(wěn)定期： 6 月， 912 月，銷售量控制在穩(wěn)定水平線趨勢(shì)發(fā)展 4. 企業(yè)的管理 業(yè)的組織機(jī)構(gòu) 經(jīng)理 會(huì)計(jì) 采購 員 產(chǎn)品加工 員 銷售 員 本企業(yè) 將 設(shè) 經(jīng)理 1 名、會(huì)計(jì) 1 名、采購員 1 名、產(chǎn)品加工員 2 名、銷售員 1 名 姓名 職務(wù) 工作說明 所需素質(zhì)或技能 陶韋龍 經(jīng)理 做計(jì)劃，制定目標(biāo)，監(jiān)督實(shí)施，協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，與工商稅務(wù)等單位打交道 有主見、認(rèn)真、果斷、善于應(yīng)變、容易交往 韋雪靜 會(huì)計(jì) 出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金、盤點(diǎn)庫存 認(rèn)真踏實(shí)、有條理、誠實(shí)、細(xì)心 農(nóng)國平 采購員 負(fù)責(zé)每日的采購，經(jīng)常做些原材料的價(jià)格調(diào)查，與供應(yīng)商搞好關(guān)系 口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力都較強(qiáng)，有敏銳的洞察力 何鳳香、黃倩 生產(chǎn)管理員 組織生產(chǎn) ，控制質(zhì)量，管理工具設(shè)備和技術(shù)資料 有責(zé)任心，有健康證，工作認(rèn)真、動(dòng)手能力強(qiáng)，懂技術(shù)，富于創(chuàng)新精神 莫入 銷售員 銷售產(chǎn)品，與顧客建立和保持良好的關(guān)系，做銷售匯報(bào)，提出促銷方法 有良好的接待意識(shí)，文明用語，禮貌待客，工作認(rèn)真，思路敏捷，有生氣，善于與人交往，有談判能力，守信用，服務(wù)周到，動(dòng)手能力強(qiáng)，懂技術(shù) 11 業(yè)的日常管理要求 本企業(yè)要求 每 一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個(gè)員工都勤懇工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處罰。同時(shí)企業(yè)日常運(yùn)營中可能存在著盜竊，火災(zāi)等風(fēng)險(xiǎn) ，所以我們會(huì)帶領(lǐng)企業(yè)的員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急知識(shí)，掌握相關(guān)的應(yīng)對(duì)措施，提高員工的素質(zhì)，從而把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。 管理激勵(lì)制：我們企業(yè)對(duì)于工作表現(xiàn)突出的員工 采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，激勵(lì)他們能更好地為企業(yè)服務(wù)，我們會(huì)制定相應(yīng)的管理激勵(lì)制，例如給予員工提高工資，免費(fèi)旅行，發(fā)放獎(jiǎng)品等。 工作程序：經(jīng)理制定采購和銷售計(jì)劃 采購員負(fù)責(zé)購進(jìn)原材料 原材料加工成產(chǎn)品 銷售產(chǎn)品 銷售記錄和匯總 業(yè)管理的基本費(fèi)用預(yù)測 根據(jù)調(diào)查在廣職院內(nèi)，北苑食堂旁的酸野店日常開支和管理費(fèi)在 60 元左右，而我們的企業(yè)也設(shè)在廣職院內(nèi)，所以每月需 交 衛(wèi)生管理費(fèi) 20 元，還要與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系，開業(yè)頭一個(gè)月請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)吃飯預(yù)計(jì) 300 元，讓今后的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。 5. 企業(yè)財(cái)務(wù)計(jì)劃 業(yè)的資產(chǎn) 固定資產(chǎn) 桌椅 2 套，長桌 1 張，計(jì)算器 1 個(gè)，砧板 1 塊，塑料籃 5 個(gè)，玻璃缸 12 個(gè)，刀 2 把，剪刀 2 把，吊扇 1 臺(tái)，燈管 2 條，開辦費(fèi) 流動(dòng)資金 工資，水電費(fèi)，運(yùn)費(fèi)，工具設(shè)備（如竹簽、塑料袋等），原材料費(fèi)，促銷費(fèi)，不可預(yù)見費(fèi)。 售預(yù)測和成本計(jì)劃 12 13 14 15 6. 創(chuàng)辦企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃 本企業(yè)屬于個(gè)體工商戶，店址位于廣職院的一條街，本著“健康、美味、 優(yōu)質(zhì)”的宗旨，在充分的市場調(diào)查之后，我們計(jì)劃于 2008 年 12 月開始創(chuàng)辦該企業(yè)，其行動(dòng)如下： 1. 企業(yè)所得及最后落實(shí)的流動(dòng)資金是 8000 元，由業(yè)主本人出資，并無需向銀行貸款。 2. 2008 年 12 月，我們小組各成員分工合作，分別去做了市場調(diào)查，并對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析。 3. 與學(xué)校商定租金，簽定租憑合同和期限。 4. 根據(jù)市場的需求，選擇酸梅、蘿卜、蕃石榴等為原材料，并開始學(xué)習(xí)腌制方法。 5. 對(duì)本于企業(yè)的稅收和登記問題，本企業(yè)將于 2009 年 1 月到工商所等部門登記注冊(cè)和辦理衛(wèi)生許可證，通過國家的有關(guān)政策獲知： 大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè)，從注冊(cè)之日起，一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi)。 個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。 6. 2009 年 1 月我們將對(duì)店面進(jìn)行裝修和購買工具設(shè)備，并開始招聘員工，我們將采取面試的方式招聘兩名員工，通過應(yīng)聘員工，工資為 500 元 /月。 7. 員工管理方面，我們制定了有關(guān)的規(guī)章制度，要求員工必須嚴(yán)格按照這些規(guī)章制度來工作，以便更好地進(jìn)行企業(yè)的管理，工作優(yōu)秀者可獲取獎(jiǎng)金，以此來提高員工的工作積極性和工作質(zhì)量。 8. 2009 年 2 月開 學(xué)時(shí)，我們將通過板報(bào)的方式對(duì)本企業(yè)進(jìn)行宣傳，并給教師發(fā)優(yōu)惠券和請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)吃飯。 9. 本企業(yè)決定于 2009 年 3 月正式開張，為了更清楚地了解企業(yè)的經(jīng)營狀況，我們將制定銷售計(jì)劃和成本計(jì)劃，銷售收入預(yù)測和現(xiàn)金流量計(jì)劃。 10. 我們將制定企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā) 展計(jì)劃書，以幫助企業(yè)日后的發(fā)展，提高企業(yè)的知名度，擴(kuò)大企業(yè)的影響力。 16 附件 1 問卷調(diào)查 親愛的同學(xué)： 您好！我是“相約酸辣”公司的調(diào)查員，我們正準(zhǔn)備在廣職院一條街開一家酸野店?，F(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)市場調(diào)查，目的是想了解您對(duì)有關(guān)酸野方面的看法，以更好的指點(diǎn)我們的企業(yè)。您的回 答無所謂對(duì)錯(cuò)，只要真實(shí)地反應(yīng)您的情況和看法，就達(dá)到了本次調(diào)查的目的。同時(shí)，我們對(duì)您的回答完全是保密的，希望您能夠積極參與。調(diào)查會(huì)耽誤您幾分鐘時(shí)間，請(qǐng)您諒解。謝謝您的支持！ 以下問題，請(qǐng)您把認(rèn)為對(duì)的選項(xiàng)劃“ ” ，現(xiàn)有選項(xiàng)請(qǐng)您具體寫出。 約酸辣”是為了滿足喜歡吃酸野的同學(xué)和想借助酸野緩解消化不良現(xiàn)象和暈車現(xiàn)象的同學(xué)，讓同學(xué)們吃到想吃的酸野。您認(rèn)為這樣的酸野店開在廣職院一條街合適嗎？ 為 ） 17 附件 1 調(diào)查報(bào)告 2008 年 11 月，我們進(jìn)行 了一項(xiàng)有關(guān)在學(xué)校內(nèi)開設(shè)酸野店方面的市場調(diào)查，目的是想了解廣職院學(xué)生對(duì)有關(guān)酸野方面的看法，并且以這次調(diào)查的結(jié)果來指導(dǎo)我們開辦企業(yè)。我們采取了隨機(jī)抽查的調(diào)查方法，對(duì)象是廣職院的全體學(xué)生，我們共隨機(jī)抽查了 100 位同學(xué)，得出了以下調(diào)查結(jié)果： 人數(shù)女生男生1. 因?yàn)榕馁徺I欲望比較強(qiáng)，所以我們隨機(jī)抽樣的男女生比例為 1： 2 人數(shù)喜歡不喜歡一般2. 在我們所調(diào)查的對(duì)象中，有 85%的同學(xué)喜歡吃酸野， 5%的同學(xué)不喜歡吃酸野， 10%的同學(xué)認(rèn)為一般。 18 人數(shù)0%5%10%15%20%25%酸梅 蘿卜 黃瓜 包菜 番石榴 辣椒 姜 其它3. 對(duì)于同學(xué)們經(jīng)常吃的酸野 ,主要有 7 種其中酸梅占 20%，蘿卜占 20%，黃瓜占 17%，包菜占15%，番石榴占 10%，辣椒占 8%，姜占 5%，其它占 5% 人數(shù)較貴合理便宜4. 對(duì)目前廣職院內(nèi)酸野的價(jià)格， 65%的同學(xué)認(rèn)為較貴， 30%的同學(xué)認(rèn)為合理， 5%的同學(xué)認(rèn)為便宜。 人數(shù)沒有有時(shí)經(jīng)常5. 對(duì)于廣職院內(nèi)的學(xué)生， 5%的同學(xué)沒有消化不良的現(xiàn)象， 75%的同學(xué)有時(shí)有消化不良的現(xiàn)象，20%的同學(xué)經(jīng)常有消化不良的現(xiàn)象。 19 人數(shù)沒有有時(shí)經(jīng)常6. 對(duì)于廣職院的學(xué)生有 30%的同學(xué)不暈車， 50%的同學(xué)有時(shí)暈車， 20%的同學(xué)經(jīng)常暈車。 人數(shù)合適不合適7. 對(duì)于在廣職院一條街開設(shè)酸野店， 90%的同學(xué)認(rèn)為合適， 10%的同學(xué)認(rèn)為不合適。 從分析調(diào)查的結(jié)果中，我們可以得到以下結(jié)論： 1. 喜歡吃酸野的大多數(shù)是女生，男生也有少部分 。 2. 大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為目前廣職院內(nèi)的酸野價(jià)格較高，品種單一。 3. 易消化不良和易暈車的同學(xué)不少，因此想購買酸野來緩解這些現(xiàn)象。 4. 同學(xué)們經(jīng)常吃的酸野主要有酸梅、蘿卜、黃瓜等 7 種。 5. 在本次調(diào)查中，有 90%的同學(xué)認(rèn)為我們企業(yè)在廣職院一條街有極大的創(chuàng)業(yè)可能。 20 附件 2 小組任務(wù)過程分工表 序號(hào) 姓名 任務(wù)名稱 完成情況 完成時(shí)間 21 附件 3： 廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系 （一） 很快就過了大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期，我們的“創(chuàng)業(yè)”課程就要結(jié)束，然而我們的創(chuàng)業(yè)之路還很漫長，需要我們不斷地摸索和探討，在學(xué)習(xí)了創(chuàng)辦你的企業(yè)之后，收益頗多，讓我的大學(xué)生活也充實(shí)了不少，更是了解到了創(chuàng)業(yè)的艱難，認(rèn)識(shí)了當(dāng)初自己對(duì)創(chuàng)業(yè)的想法是多么的膚淺，并不知道其中的學(xué)問和付出。如今，感覺自己成長了，更是懂得了創(chuàng)業(yè)所需要的學(xué)識(shí)是無比 的深厚。我想，我會(huì)更努力，讓自己的創(chuàng)業(yè)之路走得更長遠(yuǎn)，更輝煌與燦爛！ 組長：韋雪靜 （二） 從理論到實(shí)踐， 真正體會(huì)了創(chuàng)業(yè)過程中的每個(gè)細(xì)節(jié)，許多細(xì)節(jié)都需要專業(yè)知識(shí)解決。例如：市場的評(píng)估，不僅找到評(píng)估的對(duì)象，還實(shí)現(xiàn)了策劃階段，從認(rèn)清自己定位自己到競爭者，市場需求的一直轉(zhuǎn)移，更多的是一種程序。要?jiǎng)?chuàng)業(yè)成功，不僅要成為一個(gè)管理者，組織人員分配，懂得有效保護(hù)企業(yè)運(yùn)行，如何正式成為一個(gè)手法律保護(hù)的企業(yè)。在 實(shí)戰(zhàn)期會(huì)預(yù)測懂估計(jì)，擬定計(jì)劃書，進(jìn)行市場調(diào)查，而且更多的是時(shí)刻應(yīng)有防風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，企業(yè)隨時(shí)可能倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。 辦企業(yè)，目標(biāo)明確非常重要，把企業(yè)前進(jìn)的前景構(gòu)想圖清晰于胸，真正做到立意存高遠(yuǎn)，避免風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。對(duì)于這點(diǎn)深有感受。 總之，從創(chuàng)辦企業(yè)進(jìn)行以來，最主要的還是學(xué)會(huì)了創(chuàng)業(yè)步驟流程，懂得如何入手，入手后如何管理，然而許多細(xì)節(jié)還需更加努力才能做到游刃有余。 組員：陶韋龍 （三） 剛開始學(xué)創(chuàng)辦你的企業(yè) 時(shí)，就覺得這門課程很簡單。因?yàn)樗挥斜”〉娜?