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貴足新概念超市創(chuàng)業(yè)計劃書 第一部分 執(zhí)行概要 企業(yè) 貴足 ( 是一家 以遼寧科技大學(xué)為依托,以鞍山市企業(yè)、學(xué)校、機關(guān)等公共場所為主要客源市場 ,主要經(jīng)營各式食品及生活用品的新型 創(chuàng)業(yè)公司 。我們別具一格的 經(jīng)營理念 , 統(tǒng)一的制服,標(biāo)準(zhǔn)的姿勢,溫馨的語言,貼心的服務(wù)讓您享受古代貴族般奢侈的私人定制的服務(wù)。我們的服務(wù)理念 “ 貴足 ” 理念。既讓您和朋友真正感受到只要輕松一點美食美物即刻呈現(xiàn)在您面前。 公司性質(zhì)為有限責(zé)任公司 , 坐落于遼寧省鞍山市高新區(qū)千山中路 背景 隨著人們生活水平的提高,交通的便利,網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用,更多人愿意選擇上網(wǎng)訂購食品及生活用品,雖說現(xiàn)在網(wǎng)上商城很多,但像我們這樣高效率的送貨上門服務(wù)還沒有幾家,而且我們在保證價格不會超越其他商城的基礎(chǔ)上提供免費送貨服務(wù),做到真正讓您足不出戶就等得到您需要的商品,市場具有很大的發(fā)展前景。 機會 目前零售業(yè)的市場大,需求大,但具有特色風(fēng)格的超市,讓顧客感到享有切身利益、尊貴享受的超市 很少,我們 貴足 ( 就是一家具有貴族風(fēng)格的特色超市,讓每一位消費的顧客都有種滿足感,愉悅感,幸福感。我們本著人性化服務(wù)的原則,合理定價,相信經(jīng)過我們一段時間的誠信經(jīng)營,一定會給我們公司樹立起一座不倒的豐碑。 產(chǎn)品 本超市為顧客提供各式食品、生活用品,物美價廉,送貨上門。 專業(yè)的服務(wù),方便快捷,利用大學(xué)生源五湖四海的便利條件,我們還將逐步夸大產(chǎn)品種類,將各地的特產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槲覀兊摹皻⑹诛怠保瑵M足顧客的美食需求。 商業(yè)戰(zhàn)略 創(chuàng)業(yè)第一階段,樹立超市形象。熱情服務(wù),薄利多銷;資本節(jié)約戰(zhàn)略,盡量節(jié)省固定成本的投入。能使得 貴足 ( 超市迅速進入市場,成為廣大消費者們最熱衷的消費平臺,并確立可持續(xù)競爭優(yōu)勢。創(chuàng)業(yè)第二階段,樹立品牌商品。有第一階段的利潤作為經(jīng)濟基貴足( 概念超市 2 礎(chǔ),在原有超市取得較大知名度的情況下,大力進行超市的連鎖經(jīng)營。 團隊 團隊領(lǐng)導(dǎo)層由七位責(zé)任心強且有熱情的本科生組成,具有彼此互補的愛好與特長,聰明好學(xué)塌實肯干,均具有服務(wù)經(jīng)營經(jīng)驗,結(jié)合特定的能力和奮斗精神,足以執(zhí)行本超市的創(chuàng)業(yè)計劃;團隊具有卓越的創(chuàng)新能力和市場營銷能力 ,七位核心領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系緊密,感情深厚;團隊得到企業(yè)管理老師的悉心指導(dǎo)和支持,她將為企業(yè)運作過程的各個環(huán)節(jié)出謀劃策,彌補了團隊的劣勢。 財務(wù) 超市啟動所需資金 70萬。全部為自籌資金;預(yù)計從經(jīng)營期一年后開始盈利,第二年可獲凈利潤 25萬;四年內(nèi)收入和利潤逐年增長;企業(yè)財務(wù)風(fēng)險小,具有很好的周轉(zhuǎn)能力和償債能力。 結(jié)論 貴足 ( 可以讓顧客輕松體驗現(xiàn)代方便快捷的全新購物感受,貼心周到的服務(wù)將會讓您終身難忘。團隊的執(zhí)行能力強,經(jīng)營思想和策略創(chuàng)新、務(wù)實,可操作性強。 貴足( 概念超市 3 第二部分:產(chǎn)品 隨著生活的進步,方便快捷便宜美味已然成為了主流,根據(jù)大學(xué)生的需求分析,我們專門針對提供他們所需和所喜歡的食品和生活用品。各類商品健康純正、質(zhì)量可靠,為大學(xué)生的生活所需提供最快捷的幫助。只要您在網(wǎng)上下單,按照您的時間和地點,我們一定會準(zhǔn)時將商品給您送達(dá)。 (一)產(chǎn)品組成 第一類 : 面包 、餅干、蛋糕類 第二類 : 飲品類 (包括各種評價啤酒、白酒 ) 貴足( 概念超市 4 第 三類 : 糖類 貴足( 概念超市 5 第五類 : 干果類 貴足( 概念超市 6 第六類:無糖食品 第七類:休閑零食 貴足( 概念超市 7 第 八 類:生活用品類 貴足( 概念超市 8 (二)特色服務(wù) 完美詮釋 期限速度 友善態(tài)度 貴足( 概念超市 9 (三)產(chǎn)品競爭力分析: 產(chǎn)品優(yōu)勢: 1 食品已經(jīng)不再是為了填飽肚子,而是享受休閑生活的催化劑,而我們的產(chǎn)品已然達(dá)到在色、香、味都給享用者甜美的感覺。 2 營銷方面 在現(xiàn)在大學(xué)生活的氛圍下,這種形式以被各大學(xué)生所接受,為產(chǎn)品的銷售提出相應(yīng)的保障 3 所有產(chǎn)品都是生活中經(jīng)常需要的,容易被接受 產(chǎn)品弱勢 1 部分食品不能長久保存如當(dāng)日銷售不好直接導(dǎo)致虧損 2 新開的店,沒有固定的貨物來源 3 由于宣傳的問題和剛開業(yè)不能再很短的時間被 大部分人所熱衷 4 因為消費群體是學(xué)生,所以價格不能過高,還要考慮質(zhì)量,價格定價比較困難 5 送貨過程中容易使之變形 (四)社會認(rèn)證 由于生活水平的提高,我們不在單單只為填飽肚子而是去品嘗,所以在我們食品美味香甜, 生活用品便宜實用,質(zhì)量有保障的情況下很快會被消費群所接受 ,而且我們在食品上追加了藝術(shù)和美觀,可以成為 禮物送給朋友親友,為產(chǎn)品單調(diào)的吃增添不同的意義,得到消費者的喜歡。 (五)未來產(chǎn)品 不應(yīng)該局限在一所大學(xué),而是面向全國各地,所以我們必須有所創(chuàng)新,以便滿足每一個學(xué)生的需求,而且應(yīng)提高服務(wù) 質(zhì)量 、加強派送速度以滿足消費者的需求。生活用品方面應(yīng)想到每一處細(xì)節(jié),防止消費者需求生活中不經(jīng)使用的東西,以提供全面的幫助。 貴足( 概念超市 10 第三部分:環(huán)境分析 大學(xué)周圍的商業(yè)模式有其固有的特點。超市,餐飲,酒店等大多能 獲得 很好的發(fā)展機會,但是目前還沒有任何一家超市能做到送貨上門并支持網(wǎng)上訂單,不能及時滿足“ 貴足 ”們的需要。而我們公司的出現(xiàn),正是及時彌補了這一空白。 一、 外部環(huán)境分析 大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國家相關(guān)政策 (一 )大學(xué)畢業(yè)生 在畢業(yè)后兩年內(nèi) 自主創(chuàng)業(yè) ,到創(chuàng)業(yè)實體所在地的工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照,注冊資金 (本 )在 50 萬元以下的,允許分期到位,首期到位資金不低于 注冊資本 的 10 (出資額不低于 3 萬元 ), 1 年內(nèi)實繳 注冊資本 追加到 50以上,余款可在 3 年內(nèi)分期到位。 (二 )大學(xué)畢業(yè)生 新辦 咨詢業(yè) 、 信息業(yè) 、 技術(shù)服務(wù) 業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn),免征 企業(yè)所得稅 兩年;新辦從事 交通運輸 、郵 電通 訊的企業(yè)或經(jīng)營單位,經(jīng)稅務(wù)部門批 準(zhǔn),第一年免征 企業(yè)所得稅 ,第二年減半征收 企業(yè)所得稅 ;新辦從事 公用事業(yè) 、商業(yè)、物資業(yè)、 對外貿(mào)易 業(yè)、 旅游業(yè) 、 物流業(yè) 、 倉儲業(yè) 、居民 服務(wù)業(yè) 、 飲食業(yè) 、教育 文化事業(yè) 、衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn),免征企業(yè)所得稅一年。 (三 )各 國有商業(yè)銀行 、 股份制銀行 、 城市商業(yè)銀行 和有條件 的城市 信用社 要為 自主創(chuàng)業(yè) 的 畢業(yè)生提供 小額貸款 ,并簡化程序,提供開戶和結(jié)算便利,貸款額度在 2 萬元左右。 貸款期限最長為兩年,到期確定需延長的,可申請延期一次。 貸款利息 按照 中國人民銀行 公布的 貸款利率 確定,擔(dān)保 最高限額 為擔(dān)?;鸬?5 倍,期限與 貸款期限 相同。 (四 )政府 人事行政 部門所屬的人才 中介服務(wù) 機構(gòu),免費為 自主創(chuàng)業(yè) 畢業(yè)生保管 人事檔案 (包括代辦社保、職稱、 檔案工資 等有關(guān)手 續(xù) )2 年;提供免費查詢?nèi)瞬拧?勞動力 供求信息,免費發(fā)布 招聘廣告 等服務(wù);適當(dāng)減免參加人才集市或人才勞務(wù)交流活動收費;優(yōu)惠為創(chuàng)辦企業(yè)的員工提供一次培訓(xùn)、測評服務(wù) 。 以上優(yōu)惠政策是國家針對所有自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生所制定的,各地政府為了扶持當(dāng)?shù)?大學(xué)生創(chuàng)業(yè) ,也出臺了相關(guān)的 政策法規(guī) ,而且更加細(xì)化,更貼近實際。了解這些優(yōu)惠政策,會讓大學(xué)生感受到國家和政府的支持力度,更加堅定創(chuàng)業(yè)的決心。 貴足( 概念超市 11 (一 )市場概述 我們的市場主要是那些不喜歡出門的“ 貴足 ”,以及學(xué)校周邊小區(qū)的住戶,雖然單一購買能力不是很強,但是消費群體數(shù)量龐大,我們以薄利多銷的原則,一定會取得很好的業(yè)績。 (二 )行業(yè)競爭分析 波特模型 1 市場容量變化趨勢 顧客組成主題基本不發(fā)生變化,隨著知名度增加,固定客戶群體會逐漸增加。 2 對手優(yōu)勢 經(jīng)營時間長,經(jīng)驗豐富 有一定固定客源 3 對手劣勢 主營餐飲,貨品單一,售價相對較高 4 本企業(yè)對于對手主要優(yōu)勢 貨品種類齊全,價格相對便宜, 足不出戶,送貨上門,隨時滿足需求。 5 本企業(yè)對于對手主要劣勢 某些商品顧客需求量大,貨品供應(yīng)出現(xiàn)短缺 資金不足在某些方面限制企業(yè)發(fā)展 (三 )企業(yè)未來環(huán)境狀況預(yù)測 在創(chuàng)業(yè)的初期,由于資金的有限,我們只能在經(jīng)營中慢慢的積累后期資金,如果我們的服務(wù)方式能被廣大的顧客所接受,而且在積累足夠資金的情況下,我們會再進行選址開設(shè)分店,并通過前期的經(jīng)營經(jīng)驗對我們的分店進行更優(yōu)質(zhì)的管理。 我們的超市在經(jīng)營的同時,也會對于不足之處進行提高改正,隨著時間的推進,我們將會每隔一段時間對我們超市的貨物進行及時補充,爭取做到你想要什么,我們就有什么,并且及時送到你的手中。當(dāng)然,廣大顧客的意見 與建議也是我們必須聽取的,以便為我們以后的發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。 二、內(nèi)部條件 貴足( 概念超市 12 (一) 人力資源 姓名 職務(wù) 學(xué)歷 有無相關(guān)經(jīng)驗 是否接受過培訓(xùn) 楊根深 科 有 否 李兆晶 人事部部長 本科 無 否 王楚 市場部部長 本科 無 否 鞏立群 營銷部部長 本科 無 否 代有家 策劃部部長 本科 無 否 陳國燕 財務(wù)部部長 本科 無 否 張峰 管理部部長 本科 無 否 . 送貨員 不限 (二) 財力資源 超市啟動所需資金 70萬。全部為自籌資金;預(yù)計從經(jīng)營期一年后開始盈利,第二年可獲凈利潤 25萬;四年內(nèi)收入和利潤逐年增長;企業(yè)財務(wù)風(fēng)險小,具有很好的周轉(zhuǎn)能力和償債能力。 單位:萬元 上半年 下半年 進貨支出 4 4 水電 務(wù) 0 0 員工工資 他 三) 信息資源 與客戶進行直接溝通,了解不同用戶具體需要。及時關(guān)注國家相關(guān)政策。 三 、 合分析 機會 零售業(yè)的市場大,需求大 危脅 網(wǎng)購品牌眾多且規(guī)模龐大 優(yōu)勢 足不出戶,送貨上門,隨時滿足需求 劣勢 某些商品顧客需求量大,貨品供應(yīng)出現(xiàn)短缺 貴足( 概念超市 13 第四部分:市場分析 一、市場調(diào)研 (一)調(diào)研方案 調(diào)研目的: 了解科大周邊超市分布情況; 了解同學(xué)們不想出門時最要購買的商品; (二)調(diào)研實施 步驟名稱 內(nèi)容 輸出結(jié)果 實地了解,調(diào)研 科大附近環(huán)境 相對應(yīng)的行業(yè)特點 宏觀環(huán)境基本情況 超市行業(yè)特點 競爭對手調(diào)查 科大附近現(xiàn)有超市 競爭對手的實力 潛在的競爭對手 現(xiàn)有的以及潛在的競爭對手及其狀況 新菜肴需求調(diào)查 實際需求 價格的敏感性 銷售渠道 信息傳播渠道 市場容量預(yù)測 銷售量預(yù)測 消費者行為特征 定量調(diào)查 定量問卷設(shè)計 確定樣本數(shù)量、抽樣方法 問卷測試、試訪 問卷調(diào)查 顧客反饋的信息 數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計 問卷回收、復(fù)核 數(shù)據(jù)輸入及復(fù)查 數(shù)據(jù)整理、統(tǒng)計 以數(shù)據(jù)支撐的顧客需求及消費特點 形成報告 報告初稿 報告定稿 形成必要的調(diào)研文件 貴足( 概念超市 14 (三)調(diào)查結(jié)果 市場同類產(chǎn)品信息、價格信息、渠道、目標(biāo)市場及其喜好等等 二、市場定位 選擇目標(biāo)市場 當(dāng)前的超市,大多不支持送貨上門服務(wù),在很大程度上造成了顧客源的流失,因此本公司決定以樹立特立獨行的服務(wù)方式和全新的服務(wù)理念為吸引顧客打開市場的敲門磚, 為那些不愿出門的“貴足”們提供了一種新的消費模式。 三、市場策劃 (一)市場滲透 高利潤期 本公司在創(chuàng)立伊始,在各方面的表現(xiàn)一定會有所缺陷,避免不了出現(xiàn)貨品短缺,送貨不及時等情況,這就要求我們的工作人員在進行服務(wù)的時候,一定要有良好的服務(wù)態(tài)度,耐心聽取顧客意見,及時對我們的不足向顧客解釋,一定要讓顧客產(chǎn)生“他們雖然有缺陷,但服務(wù)態(tài)度真沒的說”的感覺,這也是我們一開始就要確立,并長期堅持的服務(wù)原則。 (二)市場開拓 讓利擴銷期 在此階段,公司的信譽已基本建立起來,利潤也有了一些,可以做一些廣告和宣傳活動,擴大公司知名度,同時擴寬細(xì)化會員制度,對本超市的忠實顧客給予最多的優(yōu)惠,并充分發(fā)揮他們的宣傳作 用,建立以論壇、貼吧、 Q 群、微信朋友圈等為基礎(chǔ)的信息發(fā)布與宣傳平臺。 (三)市場穩(wěn)定 激烈競爭期 經(jīng)過一定時間的努力,在本超市已初具規(guī)模,有一定知名度,有一定利潤水平之后,避免不了會對市場上已經(jīng)有一定規(guī)模的傳統(tǒng)競爭對手構(gòu)成威脅,因此本公司必須嚴(yán)格要求自己的服務(wù)質(zhì)量,同時注意不斷創(chuàng)新,不斷提高工作人員素質(zhì)和水平,爭取建立自己的網(wǎng)站主頁及手機服務(wù)平臺。 貴足( 概念超市 15 第五部分 營銷組合 一、產(chǎn)品策略 策略概述 為 適應(yīng) 不斷變化的市場, 滿足更多消費者的需求,本公司 將根據(jù)不同 創(chuàng)業(yè)階段 的具體情況制定相應(yīng)的營銷策略,以求在激勵的競爭中求得生存、取勝。 產(chǎn)品種類策略 本 公司 表現(xiàn)出的是追求 優(yōu)質(zhì)量、高品質(zhì)、數(shù)量齊全、應(yīng)有盡有、下單貨到的 經(jīng)營理念。貴足( 將帶給顧客家一般的感覺,在我們的親情服務(wù)中讓顧客享受購物的快感 ,獨到的風(fēng)格將會為您的生活增添一種別樣的情趣。 二、定價策略 定價的方法、策略 。根據(jù)大多數(shù)用戶的需求水平,我們將推出低中高三等價格區(qū)間,以滿足每個顧客的消費水平。 三、促銷策略 (一)傳播重點 兩大主題 ( 1) 速度快 我們將逐步提升我們的送貨速度,不斷總結(jié)經(jīng)驗, 創(chuàng)新配貨方式,提高配貨效率,以滿足日益增長的消費需求。 ( 2) 服務(wù)優(yōu) 無論在實體店還是網(wǎng)上購物 ,本公司所有服務(wù)人員將力爭提供優(yōu)質(zhì) 的 服務(wù), 在這里,讓每位消費者都能找到家一般的溫馨感覺。 三 大賣點 ( 1)讓顧客享受前所未有的方便。 ( 2) 力爭下單貨到。 ( 3) 質(zhì)量優(yōu)貨品全,讓顧客來了就不想去別家。 (二)促銷手段 ( 1)目標(biāo)性 任何一項活動都有其舉辦的動機與目的。 貴足( 概念超市 16 a)立企業(yè)知名度,提高消費者品牌形象。 b)即增加營業(yè)額及來客數(shù)。 c)立消費者信賴與良好印象,進而間接增加業(yè)績。 d)高連鎖企業(yè)的知名度,增加消費者及同業(yè)間的認(rèn)知度。 e) (2) 時效性 a)應(yīng)依其銷售對象的特性選擇在最適當(dāng)?shù)募竟?jié)、節(jié)日或重要紀(jì)念日舉辦。 b)動內(nèi)容、投入成本,可能收益等因素,來決定活 動期間的長短。 (3) 創(chuàng)新性 a)力求新鮮,具獨創(chuàng)性、吸引力強,如此才能有更大的誘因招來顧客,活動的效果才能提高。 b)握話題,運用事件營銷的沖擊力,提高活動效果。 (4) 形象性 a)誠信為原則”。 b) c)彩或抽獎既已答應(yīng)贈予即應(yīng) 確保已贈出去。 d)助提高企業(yè)形象。 e)應(yīng)聘請。 (5) 績效性 任何活動都必須在成本條件與經(jīng)濟規(guī)模兩限制條件下,創(chuàng)造出最大的績效。 a) 活動的成本預(yù)算以其所增加毛利 成本為原則。公關(guān)活動所耗費的成本能夠在公司所控制之下,其有形無形利弊,能做整體性的考慮。 b) 新連鎖系統(tǒng)低于 10家時,成本高的活動較少舉辦,全區(qū)域性的活動也少之為宜。當(dāng)連鎖店分布區(qū)域密集,且家數(shù)達(dá)經(jīng)濟規(guī)模時,則適合以較多費用來舉辦大型活動,成效明顯。 為了使本 超市能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本超市 將會建立一套完貴足( 概念超市 17 整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾: l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。 2、將顧客滿意進行到底。樹立 “顧客滿意自己才滿意 ”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。 3、建立顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由專人負(fù)責(zé)對顧客進行跟蹤服務(wù) 。 貴足( 概念超市 18 第六部分 企業(yè)發(fā)展 (一) 公司經(jīng)營目標(biāo)與商業(yè)模式 發(fā)展 外賣 為主打產(chǎn)品的 訂貨式 公司。創(chuàng)業(yè)計劃分成三年完成: 1、 第一年利用合理有效的管理和 利用學(xué)校周邊的餐飲店與超市合作 經(jīng)營。 2、 第二年開設(shè)自營分店二間,成立 外賣 連鎖公司。 3、 第三年全新整合資源,開始融資擴張在 鞍山市 布點,公司將走上軌道經(jīng)營。 持久發(fā)展最終目標(biāo)為實現(xiàn)以 外賣為主經(jīng)營為鋪 的商業(yè)模式,通過融資將企業(yè)推向全國市場乃至上市,成為百年老店。 (二) 企業(yè)發(fā)展方向 由產(chǎn)品單一到客戶群單一的經(jīng)營方式向產(chǎn)品豐富適合廣大消費群體的模式轉(zhuǎn)型。 我們知道,如果僅僅是做外賣。我們的公司不會有廣闊的的前景,也不能讓更多的人享受的我們的貼心服務(wù),畢竟外賣是一種低檔的,針對上班族和學(xué)生,它的消費群體有很大的局限性,注定不能為我們開擴更大的市場,所以我們想在第三年在鞍山市繁華地帶開設(shè)一間超市,五年后開設(shè)連鎖超市,經(jīng)過十幾年的發(fā)展后,我們會向省外進軍,開設(shè)一系列的外賣店,超市,和餐飲店,相信經(jīng)過我們的不斷努力和產(chǎn)品質(zhì)量的提高,可以不斷的開拓市場,進而成為外賣服務(wù)行業(yè)的龍頭。 (三) 發(fā)展計劃 為了實現(xiàn)最低風(fēng)險,穩(wěn)步前進在店面的設(shè)計上分為三步: 創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標(biāo),以學(xué)生集中居住的公寓樓進行“試點創(chuàng)業(yè)”。 第二階段,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為對象,采取“實體店 +網(wǎng)絡(luò)銷售”的經(jīng)營模式。 第三階段,城際擴散經(jīng)營,由大學(xué)城開始向小區(qū)商業(yè)區(qū)擴展,采用總分部的組織模式。 貴足( 概念超市 19 (四) 發(fā)展戰(zhàn)略 零售 外賣行業(yè)競爭激烈,針對不同階段的發(fā)展特點,制定不同的策略: (一) 初期是戰(zhàn)略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點創(chuàng)業(yè),以低成本為原則,以外賣業(yè)務(wù)為主要目標(biāo),以學(xué)生集體公寓(例如 遼寧科技大學(xué)的龍源公寓)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。 (二) 第二階段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點從宣傳到加強內(nèi)功上來。在區(qū)域內(nèi)(如大學(xué)城范圍內(nèi))打造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為經(jīng)營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營模式,和線上自由訂餐,線下實體門店的模式。 (三) 第三階段是“擴”:在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上,擴大融資渠道,轉(zhuǎn)變管理職能,有針對性的擴大經(jīng)營的范圍與營銷對象,采用加盟招商連鎖經(jīng)營的方式,向國內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。 貴足( 概念超市 20 第七部分 企業(yè)競爭 一、優(yōu)勢分析 在以白領(lǐng)和大學(xué)生集中的高新區(qū),快節(jié)奏的生活方式讓他們傾向于快速便捷的生活方式,貴足( 迎合這一點,幫助他們節(jié)省時間,高質(zhì)量的服務(wù)和獨特的經(jīng)營模式使我們相較其他超市有以下絕對的優(yōu)勢: 網(wǎng)絡(luò)與實體店一體化 客戶可以在網(wǎng)上訂購自己所需要的生活用品及餐飲,您只需要鼠標(biāo)輕輕一點,我公司將以最快的速度為客戶上門服務(wù)。且我們有自己的倉庫,省去中間經(jīng)費。 餐飲與生活用品俱全,只有你想不到,沒有我們做不到 我們貨物齊全,可以滿足客源的日常生活需求。 利于客戶的選擇 我們的實體店就設(shè)在高新區(qū),(與我們合作的超市或餐館也集中在此)客戶可以在實體店看好自己需要的產(chǎn)品,可以自由比較,選擇自己喜愛的產(chǎn)品,這樣既可以監(jiān)督我們的業(yè)務(wù)又提高了我們的信譽。 為客戶節(jié)省時間 客戶節(jié)省時間是我們的追求, 我們提供一流的服務(wù)水平,最大程度滿足客戶需求。 快速便捷高服務(wù)質(zhì)量 速便捷高質(zhì)量是我們的理念。服務(wù)公司有很多,但最好的只有我們一家。 二、劣勢分析 局限性 前只能在鞍山市高新區(qū),客源比較集中,我們的服務(wù)質(zhì)量才能高 可復(fù)制性強 復(fù)制性強 ,競爭也比較大 管理較復(fù)雜麻煩 其中的溝通及管理較麻煩,既要保質(zhì)保量又要保證各方都盈利,需要合理的經(jīng)濟鏈 , 貨物的應(yīng)時性 貴足( 概念超市 21 三、 潛在競爭對手情況和市場變化分析 由于該種經(jīng)營模式可復(fù)制 性強,故存在的競爭對手多,壓力大,無法形成壟斷,我們可建立自己的倉庫和保證一流的服務(wù)質(zhì)量,薄利多賺,樹立自己的信譽,形成自己的產(chǎn)業(yè)鏈和品牌。 貴足( 概念超市 22 第八部分 企業(yè)經(jīng)營與管理 一、 組織機構(gòu)形式 (一)企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 貴足( 綜合考慮各人特長,通過合理分配職務(wù),已設(shè)置了一套嚴(yán)格的企業(yè)內(nèi)部管理系統(tǒng),在企業(yè)運行的初期,整個企業(yè)會嚴(yán)格按照管理體系運行,充分運用團隊力量與創(chuàng)新精神,帶動整個 貴足( 的迅猛發(fā)展 。 (二)各部門的業(yè)務(wù)職能 貴足( 根據(jù) 團隊 內(nèi)部具體需要,設(shè)置了首席執(zhí)行官( 財務(wù)部,營銷策劃部,經(jīng)營與管理部, 人事部 , 市場部 ,客服部 ?,F(xiàn)將各部門一一介紹: 首席執(zhí)行官( ( 1) 執(zhí)行董事會的決議; ( 2) 主持 企業(yè) 的日常業(yè)務(wù)活動; ( 3) 對 企業(yè) 所有重大事務(wù)和人事任免進行決策,決策后,權(quán)力就下放給具體主管 ; ( 4) 把 企業(yè) 的整體形象推銷出去。 他 代表著企業(yè),并對企業(yè)經(jīng)營負(fù)責(zé)。 財務(wù)部 : ( 1) 執(zhí)行、監(jiān)督、檢查、總結(jié)經(jīng)營計劃和預(yù)算的執(zhí)行情況,提出調(diào)整建議。 ( 2) 制訂和執(zhí)行 企業(yè) 會計政策及其管理政策。 ( 3) 整合 企業(yè) 業(yè)務(wù)體系資源,發(fā)揮 企業(yè) 綜合優(yōu)勢,實現(xiàn) 企業(yè) 整體利益的最大化。 ( 4) 編寫 企業(yè) 經(jīng)營管理狀況的財務(wù)分析報告。 ( 5) 綜合統(tǒng)計并分析 企業(yè) 債務(wù)和現(xiàn)金流量及各項業(yè)務(wù)情況。 財務(wù)部 營銷部 策劃部 管理部 人事部 市場部 貴足( 概念超市 23 ( 6) 完成企業(yè) 領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。 營銷 部 : ( 1) 全面負(fù)責(zé) 企業(yè) 營銷口各項目標(biāo)和計劃的落實執(zhí)行。 ( 2) 負(fù)責(zé)擬定銷售預(yù)測及行銷計劃。 ( 3) 負(fù)責(zé)擬訂產(chǎn)品銷售價格策略的執(zhí)行方案,并監(jiān)督執(zhí)行。 ( 4) 負(fù)責(zé) 企業(yè) 營銷費用的審核。 ( 5) 及時、準(zhǔn)確地領(lǐng)會 企業(yè) 的意圖和直接上級的指示,并貫徹執(zhí)行。 ( 6) 負(fù)責(zé)審核銷售傭金內(nèi)部分配方案的執(zhí)行。 ( 7) 完成直接上級委派的其他作務(wù)。 策劃 部: ( 1) 收集經(jīng)營信息,掌握市場動態(tài)。 ( 2) 進行企業(yè)經(jīng)營策劃、投資策劃等方面的工作。 ( 3) 對外聯(lián)系、聯(lián)絡(luò)、接待以及公關(guān)工作。 ( 4) 協(xié)助做好內(nèi)部管理、監(jiān)控等工作。 ( 5) 協(xié)助綜合部、財務(wù)部及各個中心完成集團交辦的各項工作任務(wù)。 管理部 : ( 1) 擬定項目管理的各項制度 。 ( 2) 依照項目管理相關(guān)制度,管理項目 。 ( 3) 組織項目階段性評審 。 ( 4) 保存項目過程中的相關(guān)文件和數(shù)據(jù) 。 人事部 ( 1) 堅決服從分管副總 經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,認(rèn)真執(zhí)行其工作指令,一切管理行為向主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé) 。 ( 2) 嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度,認(rèn)真履行其工作職責(zé) 。 ( 3) 負(fù)責(zé)組織對人力資源 發(fā)展、勞動用工、勞動力利用程度指標(biāo)計劃的擬訂、檢查、修訂及執(zhí)行 。 ( 4) 編制年 、離、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排 。 ( 5) 制定勞動人事統(tǒng)計工作制度。建立健全人事勞資統(tǒng)計核算標(biāo)準(zhǔn),定期編制勞資人事等有關(guān)的 統(tǒng)計報表;定期編寫上報年、季、月度勞資、人事綜合或?qū)n}統(tǒng)計報告 。 貴足( 概念超市 24 ( 6) 認(rèn)真做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。 市場部 ( 1) 負(fù)責(zé)公司營銷信息管理、市場調(diào)研方案的策劃、實施與業(yè)務(wù)管理。 ( 2) 競爭產(chǎn)品信息的收集、整理與反饋 產(chǎn) 品陳列情況 、 產(chǎn) 品的促銷方式,競爭策略、單 店 的 送貨周期、業(yè)務(wù)人員拜訪周期、退貨情況的了解。 ( 3)產(chǎn) 品的渠道分析、產(chǎn)品訴求點、廣告訴求點的調(diào)查整理與分析。 ( 4) 促銷活動、廣告的創(chuàng)意與策劃等。 ( 5) 負(fù)責(zé)各區(qū)域市場信息的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)與管理,通報市場動態(tài)、公司基本狀況及應(yīng)對策略。 ( 6) 負(fù)責(zé)公司企業(yè)形象的策劃與實施。 二、 企業(yè)運作 貴足( 的企業(yè)流程包括 進貨 流程,營銷流程,管理流程,資金流程。其中營銷流程和管理流程尤為重要。 合資企業(yè)采購工作的效能監(jiān)察應(yīng)順應(yīng)管理體制、營銷機制的變化,創(chuàng)造性地開展工作整合現(xiàn)有物流資源,建立 “ 非資產(chǎn)型 ” 的第三方物流企業(yè)模式 , 以提高物流環(huán)節(jié)的服務(wù)附加值為目標(biāo)的基礎(chǔ)物流服務(wù)模式 。 由經(jīng)驗豐富,能力較強,有一定資金投入的人員投資企業(yè)并擔(dān)任主要管理層人員,充分發(fā)揮團隊及創(chuàng)新精神。 貴足( 初期可能會遇到各種各樣的問題,但是我們會用不同的銷售理念與經(jīng)營模式吸引廣大群眾,用送貨的方式彌補經(jīng)驗上的不足,而且會將這種優(yōu)勢逐漸的加大,擴大公司的規(guī)模。 三、 企業(yè)管理 我們在公司發(fā)展的初始階段會采用送貨到 寢室的獨特方式來吸引消費者。我們的商品主要就是各種食品、大學(xué)生的生活用品以及 戶外用品等。我們不光有二十四小時電話接通的業(yè)務(wù),同時我們還會在網(wǎng)上有專門的網(wǎng)站提供訂貨與訂餐。我們的服務(wù)不只是自己的超市里面的東西,我們還會努力的發(fā)展在學(xué)校周邊一些小吃、快餐、美食合作,為消費者提供送餐的業(yè)務(wù)。 在初始的發(fā)展階段,我們主要的消費群體主要定位在大學(xué)以及周邊的人群,為其提供電話、網(wǎng)絡(luò)的訂貨、訂餐業(yè)務(wù)。在后期我們會將公司逐步擴大,擴大到全市、全省甚至全國。同時我們的商品種類也會逐漸增多。 貴足( 概念超市 25 第九部分 財務(wù)狀況 一、股本結(jié) 構(gòu) 本公司 的啟動資金由 七 個部門經(jīng)理合資構(gòu)成。每人十萬,共 七 十萬。 二 、投資與收益預(yù)算 本公司堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上形成與促進發(fā)展。 本店內(nèi)所有 賬目 情況必須及時 入賬 ,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計 入賬 或記錄后方能使用, 記賬 使用復(fù)式 記賬 法,以科學(xué)的方法進行管理,以免帳 物 混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及 入賬 。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。 1.、前期預(yù)算 公司設(shè)在遼寧省鞍山市高新技術(shù)區(qū),經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定,享受“三年免征所得稅”的稅收優(yōu)惠政策,即從第三年開始,征收所得稅,稅率為 25%,營業(yè)稅 5% 前期投入: 租金:超市 面積 300 平方米, 550 元 /平方米, 300*550=元 /年; 倉庫 面積 100 平方米, 500 元 /平方米, 100*500=5 萬元 /年; 共計 元 /年 , 店面裝修: 15 萬元 預(yù)計使用年限 5 年 3 萬 /年 機器設(shè)備: 20000 元 預(yù)計使用年限 5 年 4000/年 營業(yè)許可證: 食品衛(wèi)生許可證(衛(wèi)生監(jiān)督所)、消防安全許可證(消防局)、稅務(wù)登記證(國、地稅務(wù)局)、工商營業(yè)執(zhí)照(工商行政管理部門)、環(huán)境保護許可證(環(huán)保部門) 共計 1000 元 服裝: 800 元 總計: 元 2、運營階段的費用主要包括:員工工資,物料采購 費用 ,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等 貴足( 概念超市 26 工資待遇: 收銀 員 1*1500/月 =1500 元 營業(yè) 員 2*1000/月 =2000 元 配送員 6*1000/月 =6000 元 食品總監(jiān) 3000 管理總監(jiān) 3000 策劃 總監(jiān) 3000 市場 總監(jiān) 3000 人事總監(jiān) 3000 3000 工資總計 =27500 元 / 月 33

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