高職院校國(guó)際貿(mào)易類課程雙語(yǔ)教學(xué)的探討.docVIP

高職院校國(guó)際貿(mào)易類課程雙語(yǔ)教學(xué)的探討喻馨銳（柳州城市職業(yè)學(xué)院綜合辦公室，廣西柳州545002）收稿日期2010-03-25修改稿收稿日期2010-04-23作者簡(jiǎn)介喻馨銳（1983），女，柳州城市職業(yè)學(xué)院助教，英語(yǔ)專業(yè)學(xué)士，經(jīng)濟(jì)學(xué)在職研究生，主要從事經(jīng)貿(mào)類課程雙語(yǔ)教學(xué)研究。摘要：雙語(yǔ)教學(xué)是經(jīng)濟(jì)全球化和教育國(guó)際化對(duì)我國(guó)高等教育所提出的新要求。國(guó)際貿(mào)易作為外貿(mào)以及經(jīng)濟(jì)管理各專業(yè)的核心課程，實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)顯得尤為必要。但是，當(dāng)前在我國(guó)高職院校實(shí)施國(guó)際貿(mào)易課程的雙語(yǔ)教學(xué)還存在許多問(wèn)題，必須在教學(xué)理念和教學(xué)模式等方面進(jìn)行改進(jìn)。關(guān)鍵詞：高職院校；國(guó)際貿(mào)易；雙語(yǔ)教學(xué)StudyontheUseofBilingualTeachinginInternationalTradeCoursesamongVocationalCollegesYUXin-rui(LiuzhouCityVocationalCollege，Liuzhou，Guangxi545002，China)Abstract：BilingualteachingisthenewrequirementsuggestedbytheeconomicglobalizationandinternationalizationofeducationtoChinashighereducation.asthecorecurriculumofforeigntradeandeconomicmanagement,theimplementationofbilingualeducationisparticularlyessentialtotheinternationaltrade.However,manyproblemsstillexistwhileimplementingthebilingualeducationininternationaltradecoursesamonghighervocationalcollegesinourcountry.Wehavetoimprovetheteachingconceptsandtheteachingmodels.Keywords：bilingualteaching；vocationalColleges；internationaltrade隨著中國(guó)加入WTO后對(duì)外貿(mào)易的快速發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)從事外貿(mào)工作的實(shí)用性人才的需求不斷增大。對(duì)外貿(mào)易實(shí)用型人才不僅要能熟練使用外語(yǔ)，還要有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。大多數(shù)高職院校都開設(shè)有國(guó)際貿(mào)易、商務(wù)英語(yǔ)(外貿(mào)、經(jīng)貿(mào)）英語(yǔ)類專業(yè)，實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué)正是為了更好的適應(yīng)市場(chǎng)需求。所謂雙語(yǔ)教學(xué)就是將母語(yǔ)以外的另外一種語(yǔ)言直接應(yīng)用于語(yǔ)言學(xué)科以外的其他學(xué)科的教學(xué)，使第二語(yǔ)言的學(xué)習(xí)與各學(xué)科知識(shí)獲取同步(在我國(guó)主要是指中文和英文)。但是，雙語(yǔ)教學(xué)不是英文課，英文應(yīng)當(dāng)是教學(xué)的媒介語(yǔ)言和手段，而不是教學(xué)的內(nèi)容或科目。在高職院校中試行雙語(yǔ)教學(xué),既有利于實(shí)現(xiàn)高等教育目標(biāo),又滿足國(guó)際貿(mào)易類人才素養(yǎng)要求，且避免了傳統(tǒng)教學(xué)弊端。一、高職國(guó)際貿(mào)易類課程雙語(yǔ)教學(xué)的必要性（一）實(shí)現(xiàn)高等教育的重要目標(biāo)高等教育的重要目標(biāo)之一是培養(yǎng)既掌握現(xiàn)代專業(yè)知識(shí)又具備熟練專業(yè)外語(yǔ)能力的高素質(zhì)人才?！半p語(yǔ)教學(xué)”就是針對(duì)此類培養(yǎng)目標(biāo)而出現(xiàn)的一種全新的教學(xué)模式。教育部在2001年制定的關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見中，明確要求各高校積極開展雙語(yǔ)教學(xué)。因此，作為高等教育半壁江山的高職教育，也應(yīng)把雙語(yǔ)教學(xué)模式落到實(shí)處。（二）高職院校人才培養(yǎng)的要求高職院校主要承擔(dān)著為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的建設(shè)和發(fā)展培養(yǎng)大批量高等技術(shù)應(yīng)用人才的任務(wù)，學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生能否較快地適應(yīng)用人單位的要求，是決定學(xué)生能否順利就業(yè)的主要原因。高職專業(yè)特色化的人才培養(yǎng)目標(biāo)，要求在課程教學(xué)方法和手段改革中，改變?cè)瓉?lái)單一的授課方式，全面改革、整合、探索新型教學(xué)方法，試行雙語(yǔ)教學(xué)，正是順應(yīng)這一改革的舉措。（三）專業(yè)素養(yǎng)的要求國(guó)際貿(mào)易、商務(wù)（經(jīng)貿(mào)、外貿(mào)）英語(yǔ)專業(yè)本身就是涉外型專業(yè)。要求培養(yǎng)的人才必須具備國(guó)際交流能力并具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。這不僅需要專業(yè)課程體系與國(guó)際接軌，同時(shí)還應(yīng)訓(xùn)練學(xué)生與國(guó)際同步的專業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新性的思維模式。這些素質(zhì)的培養(yǎng)，都需要一定的英語(yǔ)運(yùn)用能力，而開設(shè)中英雙語(yǔ)教學(xué)則可以通過(guò)專業(yè)知識(shí)與英語(yǔ)的同時(shí)講授彌補(bǔ)教學(xué)的不足，逐步達(dá)到使所培養(yǎng)的人才能夠流暢地運(yùn)用英語(yǔ)與客戶進(jìn)行專業(yè)性談判的目的，使學(xué)生成為能說(shuō)英語(yǔ)、寫英文的專業(yè)外貿(mào)人才，這對(duì)人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和國(guó)際視野的錘煉具有重要意義。（四）改革傳統(tǒng)教學(xué)不足的要求傳統(tǒng)的高校教學(xué)中，要么一味注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，要么單純抓英語(yǔ)學(xué)習(xí)，前者由于不懂外語(yǔ)而無(wú)法將國(guó)外專業(yè)領(lǐng)域的先進(jìn)知識(shí)和理念及時(shí)吸收；后者由于缺乏英語(yǔ)學(xué)習(xí)的情景和氛圍，導(dǎo)致傳統(tǒng)的高校英語(yǔ)教學(xué)費(fèi)時(shí)、低效，學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言的應(yīng)用能力低下，成為所謂的“啞巴英語(yǔ)”，更談不上在所學(xué)的學(xué)科領(lǐng)域熟練使用英語(yǔ)了,這種狀況和高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)相悖。通過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)，學(xué)生可以得到三個(gè)層面的收獲：最基本的是專業(yè)知識(shí)和能力的掌握；最直接的是外文專業(yè)詞匯和外文水平的提高；最高層次的收獲是受益于伴隨著授課語(yǔ)言改變而帶來(lái)的教學(xué)理念和教學(xué)方式的變革。因此，雙語(yǔ)教學(xué)傳授給學(xué)生的不僅僅是語(yǔ)言能力的訓(xùn)練，更是專業(yè)知識(shí)的提升。在這個(gè)教學(xué)過(guò)程中，很難說(shuō)是通過(guò)其中一種水平提高了另外一種水平，而是兩種水平相互促進(jìn)，融合與提高。二、高職國(guó)際貿(mào)易類課程雙語(yǔ)教學(xué)方法與本科院校不同，高職院校在推行雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中面臨著較大的困難，其中最大的障礙是高職學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，許多學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的結(jié)構(gòu)體系和側(cè)重點(diǎn)的把握較為迷茫，學(xué)習(xí)不得要領(lǐng)。為了更好提升雙語(yǔ)教學(xué)的效果，應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)的課堂講授方法進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)高職高專學(xué)生學(xué)習(xí)的規(guī)律和要求。(一)培養(yǎng)學(xué)生雙語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣、鼓勵(lì)分組學(xué)習(xí)在雙語(yǔ)教學(xué)中，既要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣，又要幫助學(xué)生掌握外語(yǔ)的思維習(xí)慣。以國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)為例，上新課前，教師可提供與本堂課教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的外文案例，讓學(xué)生帶著問(wèn)題預(yù)習(xí)課程內(nèi)容。完成本堂教學(xué)任務(wù)后，當(dāng)堂解決問(wèn)題。這樣既幫助學(xué)生鞏固了知識(shí)，又使教師掌握了學(xué)生對(duì)新知識(shí)接受的情況。此外，還可動(dòng)員學(xué)生獨(dú)立搜集相關(guān)案例，利用實(shí)訓(xùn)課時(shí)，分組講解，督促學(xué)生更多地涉獵專業(yè)性教材，養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣。對(duì)教學(xué)內(nèi)容中淺顯易懂的知識(shí)點(diǎn)，可安排學(xué)生自己進(jìn)行課堂講授，鼓勵(lì)多使用外語(yǔ)。雙語(yǔ)教學(xué)難度較大，特別像國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)這類技能要求相對(duì)較高的課程，需要對(duì)較為抽象的概念進(jìn)行深入挖掘，對(duì)綜合性案例充分探討，對(duì)單據(jù)、信用證等外文單據(jù)完全理解。目前大多數(shù)開課班級(jí)學(xué)生人數(shù)眾多，教師在教學(xué)中無(wú)法全部兼顧，分組學(xué)習(xí)能夠拓寬師生雙向交流渠道。因此，教師可對(duì)班級(jí)學(xué)生進(jìn)行分組，將小組人數(shù)控制在5-6人次，以保證每個(gè)學(xué)生都能獲得鍛煉機(jī)會(huì)。教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度，布置一些由小組集體完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，如案例搜集、外貿(mào)流程操作、課堂演示、課堂講授等，由教師根據(jù)小組的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)、提交的報(bào)告進(jìn)行打分，計(jì)入學(xué)生平時(shí)成績(jī)。(二)模擬貿(mào)易操作通過(guò)組建公司的形式，讓學(xué)生模擬成各個(gè)行業(yè)的公司代表，站在公司的立場(chǎng)上考慮實(shí)際的國(guó)際貿(mào)易的問(wèn)題，并且要在和其他公司的交流中解決這些問(wèn)題。通過(guò)實(shí)際模擬，學(xué)生有了體驗(yàn)式的收獲，同時(shí)在運(yùn)作貿(mào)易過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題開始進(jìn)入學(xué)生思考的范圍，學(xué)生對(duì)課本上的理論知識(shí)理解就更深入。開始時(shí)，學(xué)生可能對(duì)公司在貿(mào)易的實(shí)際中遇到什么樣的問(wèn)題一無(wú)所知，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后又轉(zhuǎn)化為滿腦子的問(wèn)題，找不到出路。所以雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)該讓學(xué)生能夠簡(jiǎn)化公司貿(mào)易的流程，又對(duì)貿(mào)易流程牽涉到的復(fù)雜因素有所認(rèn)識(shí)。(三)打通交流障礙，鼓勵(lì)學(xué)生加強(qiáng)與教師的交流雙語(yǔ)教學(xué)面臨的最大問(wèn)題是學(xué)生“只會(huì)聽，不會(huì)說(shuō)或不敢說(shuō)”。許多同學(xué)雖然能理解教師外語(yǔ)講授的專業(yè)知識(shí)，但卻不能通順、清楚地用英語(yǔ)表達(dá)觀點(diǎn)，主要原因是學(xué)生缺乏強(qiáng)化練習(xí)口語(yǔ)的機(jī)會(huì)。因此，教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言，特別要鼓勵(lì)多用外語(yǔ)發(fā)言。對(duì)學(xué)生發(fā)言的情況，教師應(yīng)予以及時(shí)記錄，作為學(xué)生平時(shí)成績(jī)的重要參考。同時(shí)，應(yīng)發(fā)掘多樣化的交流渠道，鼓勵(lì)學(xué)生以小組為單位進(jìn)行雙語(yǔ)交流，在課余時(shí)間開展專業(yè)知識(shí)交流競(jìng)賽或演講比賽，可借助校園網(wǎng)絡(luò)資源，加強(qiáng)學(xué)科交流，發(fā)掘?qū)W生學(xué)習(xí)的積極性。應(yīng)鼓勵(lì)廣大教師根據(jù)教學(xué)實(shí)際情況，全面開展雙語(yǔ)授課，爭(zhēng)取學(xué)生在每個(gè)學(xué)期都能接觸到雙語(yǔ)教學(xué)。三、雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施中的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略（一）學(xué)生英語(yǔ)水平問(wèn)題雙語(yǔ)教學(xué)是以學(xué)生的英語(yǔ)水平為基礎(chǔ)的。目前職業(yè)院校學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)本科院校相對(duì)薄弱，在雙語(yǔ)教學(xué)中存在很大的困難。但這并不意味著雙語(yǔ)教學(xué)的不可能。目前可以采用兩種方法：一是教師可采用中文教材，但主要使用目標(biāo)語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，在重點(diǎn)問(wèn)題和難點(diǎn)問(wèn)題上采用漢語(yǔ)進(jìn)行解釋，讓學(xué)生浸泡在目標(biāo)語(yǔ)言環(huán)境中，從而加強(qiáng)語(yǔ)言的習(xí)得；二是采用分層教學(xué)的方式，這種方式操作起來(lái)比較復(fù)雜，但效果比較好，可在新生入學(xué)時(shí)根據(jù)高考外語(yǔ)基礎(chǔ)進(jìn)行分班，再依據(jù)各班的具體情況進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)。（二）師資問(wèn)題合格的雙語(yǔ)師資是制約雙語(yǔ)教學(xué)的瓶頸之一。要進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，首先教師就要具備復(fù)合素質(zhì)，既要懂專業(yè)知識(shí)，又要能熟練使用外語(yǔ)進(jìn)行專業(yè)知識(shí)教學(xué)。但由于目前高校教師在求學(xué)時(shí)基本上沒有接受雙語(yǔ)教育或者是接受的雙語(yǔ)教育不夠系統(tǒng)，再加上后期教師培訓(xùn)無(wú)法及時(shí)跟上，目前這種師資是不足的。因此，教師所在院校應(yīng)盡量為教師聯(lián)絡(luò)在崗培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，為教師提供去企業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。除此之外，應(yīng)盡量為教師提供深造進(jìn)修的機(jī)會(huì)。（三）教材問(wèn)題進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，適合的雙語(yǔ)教材是必不可少的，但是目前高校普遍缺乏合適的雙語(yǔ)教材，其中能適用于高職院校的專業(yè)雙語(yǔ)教材更是少之又少。目前很多高職院校學(xué)生使用的教材，只能選用一些適用于本科院校的教材，其內(nèi)容對(duì)于高職學(xué)生來(lái)說(shuō)較深，理論性強(qiáng)而實(shí)踐操作性不足。既不符合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律也和專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)背道而馳。因此，各高職院校的主干教師應(yīng)該聯(lián)合起來(lái)編寫一本適合高職學(xué)生學(xué)習(xí)的教材。（四）硬件設(shè)備完善的硬件設(shè)施是保證雙語(yǔ)教學(xué)順利開展的條件之一。雙語(yǔ)教學(xué)工作量比較大，采用多媒體教學(xué)可以有效提高教學(xué)質(zhì)量，并增加教學(xué)的信息量。高校應(yīng)在現(xiàn)有多媒體教學(xué)條件的基礎(chǔ)上繼續(xù)增加投入，保證國(guó)際貿(mào)易類課程雙語(yǔ)教學(xué)的順利進(jìn)行。（五）根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)情況對(duì)癥下藥1.針對(duì)商務(wù)（外貿(mào)、經(jīng)貿(mào)）英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生。此類專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)功底較強(qiáng)，但經(jīng)貿(mào)類知識(shí)較欠缺。針對(duì)這類學(xué)生應(yīng)多擴(kuò)充專業(yè)詞匯，可適當(dāng)?shù)募哟蠼?jīng)貿(mào)類課程的比重，通過(guò)英語(yǔ)學(xué)習(xí)經(jīng)貿(mào)類知識(shí)，通過(guò)經(jīng)貿(mào)類課程鞏固英語(yǔ)。2.針對(duì)經(jīng)貿(mào)（國(guó)貿(mào)）專業(yè)的學(xué)生。此類專業(yè)學(xué)生的經(jīng)貿(mào)類知識(shí)功底較強(qiáng)，但英語(yǔ)能力較薄弱。針對(duì)這類學(xué)生應(yīng)在學(xué)習(xí)公共英語(yǔ)的基礎(chǔ)上開設(shè)專業(yè)英語(yǔ)課（有些高職院校沒有開設(shè)專業(yè)英語(yǔ)課），專攻專業(yè)（行業(yè)）英語(yǔ)，以提高聽國(guó)貿(mào)類雙語(yǔ)課程的聽課質(zhì)量。四、小結(jié)目前，我國(guó)高職院校專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)，尚處于不斷完善的過(guò)程中，很有必要聯(lián)合起來(lái)編寫一套適合中國(guó)高職學(xué)生的、新的、科學(xué)的、適合各專業(yè)使用的教材，以適應(yīng)時(shí)代的需求。但有一點(diǎn)仍需強(qiáng)調(diào)的是，在人才競(jìng)爭(zhēng)激烈的新時(shí)代，高職院校專業(yè)英語(yǔ)教師必須不斷更新自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，自覺轉(zhuǎn)變教育理念，創(chuàng)新一套適于本專業(yè)特點(diǎn)的實(shí)用的教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，才能應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，為社會(huì)培養(yǎng)出生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線急需的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。參考文獻(xiàn)l張建平，俞惠.對(duì)當(dāng)前高職院校國(guó)際貿(mào)易雙語(yǔ)教學(xué)的思考J.職業(yè)教育研究，2007（1）.2侯德文.高職國(guó)際貿(mào)易課程雙語(yǔ)教學(xué)的理論與實(shí)踐探討J.企業(yè)家天地：理