標準解讀

《GB 3861-2008 食品添加劑 香蘭素》相比于《GB 3861-1983 食品添加劑 香蘭素》，主要在以下幾個方面進行了調整和更新：

  1. 范圍與適用性：新標準可能對香蘭素的應用范圍進行了明確或擴展，以適應食品工業(yè)的發(fā)展和安全需求變化。

  2. 定義與分類：對香蘭素的定義可能更加精確，包括化學結構、純度要求等方面的描述，確保了術語的準確性和統(tǒng)一性。

  3. 技術要求：更新了香蘭素的質量指標，如提高了純度標準、限制了有害雜質的含量，以及可能新增了微生物指標等，以保障食品安全和提升產品質量。

  4. 檢測方法：引進了更科學、更精確的檢測技術和方法，用于測定香蘭素的含量、純度及雜質成分，提高了檢測的準確性和可操作性。

  5. 標簽標識：新標準可能對食品添加劑香蘭素的包裝、標簽和說明書內容提出了更嚴格的要求，確保使用者能清晰了解產品信息，使用時更加安全合理。

  6. 安全評估與管理：根據(jù)最新的科學研究成果和食品安全評估，對香蘭素的每日允許攝入量（ADI）、使用范圍和最大使用量等進行了重新評估和規(guī)定，以符合當前食品安全標準。

  7. 法律法規(guī)引用：更新了相關的法律法規(guī)引用，確保標準與現(xiàn)行法律體系保持一致，增強法規(guī)的執(zhí)行力。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB 1886.16-2015
  • 2008-12-03 頒布
  • 2009-06-01 實施
?正版授權
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文檔簡介

犐犆犛 犡 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準 犌犅 代替 食品添加劑香蘭素 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲犞犪狀犻犾犾犻狀發(fā)布 實施 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標 準 化 管 理 委 員 會 書 犌犅 前言本標準的、為強制性的，其余為推薦性的。 本標準技術要求修改采用 聯(lián)合食品添加劑專家委員會（）制定的香蘭素標準 （年第屆）。 本標準代替 食品添加劑香蘭素。 本標準與 相比，主要修改內容如下： 增加了“規(guī)范性引用文件”一章； 增加了含量的測定； 增加了附錄 典型氣相色譜圖。 本標準的附錄 為資料性附錄。 本標準由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。 本標準由全國食品添加劑標準化技術委員會歸口。 本標準由浙江省嘉興市中華化工有限責任公司和上海香料研究所負責起草。 本標準主要起草人：毛海舫、曹鐘林、金其璋、徐易、鄒炳其、曹怡。 本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為： 。 書 犌犅 食品添加劑香蘭素范圍 本標準規(guī)定了食品添加劑香蘭素的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。 本標準適用于對以愈瘡木酚或亞硫酸紙漿廢液木質素為原料，經化學合成制得的食品添加劑香蘭 素的質量進行分析評價。規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有 的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 食品添加劑中重金屬限量試驗 食品添加劑中砷的測定 精油毛細管柱氣相色譜分析通用法（：，） 香料填充柱氣相色譜分析通用法（：，） 香料香氣評定法 香料乙醇中溶解（混）度的評估（，：，） 香料熔點測定法產品化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量化學名稱：甲氧基羥基苯甲醛。 號：。分子式：。結構式： 師 師 師 帪 相對分子

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