《供應(yīng)鍊管理》PPT課件.ppt

第九章供應(yīng)鏈管理,第九章 供應(yīng)鍊管理,2,本章架構(gòu),供應(yīng)鏈管理的介紹 供應(yīng)鏈管理的演進(jìn) 供應(yīng)鏈管理的未來 結(jié)論,第九章 供應(yīng)鍊管理,3,討論問題一,請問何謂供應(yīng)鏈？,第九章 供應(yīng)鍊管理,4,供應(yīng)鏈管理的概念,所謂的供應(yīng)鏈導(dǎo)源於流通（logistics），原指軍方的後勤補給活動，隨著商業(yè)的蓬勃發(fā)展，逐漸推廣應(yīng)用到商業(yè)活動上。 泛指從製造產(chǎn)品的原料、原物料、半成品、到製成品送至消費者手中的整個過程，包括供應(yīng)商、製造商、配銷商、物流商、零售商等不同的企業(yè)。,第九章 供應(yīng)鍊管理,5,供應(yīng)鏈管理的概念,所牽扯的項目則有金流、物流等。就像是液晶電視的製造體系，從背光模組、LED燈泡等零件、到IC驅(qū)動、下游的系統(tǒng)組裝，至最終端形成不同品牌的液晶電視，形成完整的供應(yīng)鏈體系。 近年來，隨著網(wǎng)路的興起，也使得供應(yīng)鏈上活動變的更好管理，企業(yè)之間也更具有透明性。,第九章 供應(yīng)鍊管理,6,討論問題二,請問供應(yīng)鏈管理的意義為何？,第九章 供應(yīng)鍊管理,7,供應(yīng)鏈管理的意義,所謂的供應(yīng)鏈管理是指一企業(yè)與其上下游的相關(guān)業(yè)者如製造商、原料供應(yīng)商與運輸業(yè)者所構(gòu)成的複雜網(wǎng)路。,第九章 供應(yīng)鍊管理,8,供應(yīng)鏈管理,供應(yīng)鏈管理是指透過供應(yīng)鏈成員間的有效配合，提升該供應(yīng)鏈的經(jīng)營表現(xiàn)績效與服務(wù)水準(zhǔn)。 換言之，有效的供應(yīng)鏈管理包含了具體地整合物流與生產(chǎn)製造活動的創(chuàng)意性思考，希望能對相關(guān)的企業(yè)個體以及流程利用資訊科技加以整合，以減少浪費與重複，並藉由緊密的合作，以提升經(jīng)營績效。,第九章 供應(yīng)鍊管理,9,供應(yīng)鏈管理,第九章 供應(yīng)鍊管理,10,討論問題三,請由課本上的資料，說明供應(yīng)鏈管理發(fā)展的階段為何？,第九章 供應(yīng)鍊管理,11,供應(yīng)鏈管理的發(fā)展階段,供應(yīng)鏈管理的三個階段： 物流管理階段 整合管理階段 供應(yīng)鏈管理階段,第九章 供應(yīng)鍊管理,12,供應(yīng)鏈管理的發(fā)展階段(續(xù)),物流管理階段 此階段的主要夥伴為企業(yè)上下游的相關(guān)企業(yè)，主要目的在於透過夥伴的關(guān)係來降低成本、改善品質(zhì)、及減少庫存等，解決物流方面的問題，藉此獲得實質(zhì)的收益。,第九章 供應(yīng)鍊管理,13,供應(yīng)鏈管理的發(fā)展階段(續(xù)),整合管理階段 在此階段主要的活動為整合物流、與資訊流來尋求營運的最佳化，藉由強(qiáng)化資訊流來達(dá)成快速回應(yīng)及改善合作關(guān)係，企業(yè)必須以分享的概念出發(fā)，加強(qiáng)資訊的流通，如此才能縮短供應(yīng)鏈上、下游的時間，以發(fā)揮整個供應(yīng)鏈的效益。,第九章 供應(yīng)鍊管理,14,供應(yīng)鏈管理的發(fā)展階段(續(xù)),供應(yīng)鏈管理階段 藉由高階管理階層的充分支持，透過再造工程，整合企業(yè)跨部門的活動，讓企業(yè)資源得以充分的運用，使供應(yīng)鏈管理的理念能順利傳達(dá)到每一個階層。串聯(lián)起上下游供應(yīng)商、顧客、與物流業(yè)者所發(fā)展出來的合夥或聯(lián)盟關(guān)係，形成一上、下游整合性供應(yīng)鏈體系。,第九章 供應(yīng)鍊管理,15,供應(yīng)鏈管理的發(fā)展階段(續(xù)),IBM的Supply Chain Management部門透過供應(yīng)鏈管理，將資訊平行的傳遞給供應(yīng)商、經(jīng)銷商、配銷商、到客戶手中，整合供應(yīng)鏈上、下游相關(guān)的資訊，藉此節(jié)省物流時間、物料成本、改善與縮短出貨時間，進(jìn)而提高顧客對IBM的滿意度。,第九章 供應(yīng)鍊管理,16,討論問題四,請問供應(yīng)鏈管理的模式分為哪幾類？,第九章 供應(yīng)鍊管理,17,供應(yīng)鏈管理的種類,推式基礎(chǔ)的供應(yīng)鏈 顧名思義，推式基礎(chǔ)的供應(yīng)鏈(Push-based Supply Chain)是指，企業(yè)先預(yù)測消費者的需求，事先生產(chǎn)可能的需求量，在成品完成後等待消費者上門購買的一種模式。,第九章 供應(yīng)鍊管理,18,供應(yīng)鏈管理的種類(續(xù)),這種生產(chǎn)模式好像是企業(yè)把產(chǎn)品經(jīng)過原料、半成品、製成品等過程，推給消費者（同時用手做出推東西的樣子）。舉例來說，早餐店會先預(yù)測購買三明治的人數(shù)，事先做好三明治等待顧客購買，此模式就是推式基礎(chǔ)的供應(yīng)鏈。,第九章 供應(yīng)鍊管理,19,供應(yīng)鏈管理的種類(續(xù)),拉式基礎(chǔ)的供應(yīng)鏈 相信拉式基礎(chǔ)的供應(yīng)鏈(Pull-based Supply Chain)，生產(chǎn)是以需求為導(dǎo)向，在消費者提出需求後企業(yè)才會生產(chǎn)。 此種生產(chǎn)模式就好像是消費者將產(chǎn)品由供應(yīng)鏈中拉出來（老師在此做出拉取的姿勢），原本沒有這個產(chǎn)品，消費者提出需求後才開始生產(chǎn)的模式。 就像是去早餐店向老闆點餐，老闆才為我們做需要的產(chǎn)品，消費者只要等待一段時間就可拿到需要的產(chǎn)品。,第九章 供應(yīng)鍊管理,20,供應(yīng)鏈管理的種類(續(xù)),推式基礎(chǔ)的供應(yīng)鏈其優(yōu)點包括：滿足預(yù)測的需求、降低訂購成本、減少缺貨成本、維持作業(yè)的獨立性、使生產(chǎn)作業(yè)更為穩(wěn)定、避免原物料上漲的額外成本等優(yōu)點。 但也具有無法及時回應(yīng)顧客需求變動的變異、若某些商品的需求消失時，會造成供應(yīng)鏈上存貨過多，進(jìn)而導(dǎo)致超額存貨的產(chǎn)生。,第九章 供應(yīng)鍊管理,21,供應(yīng)鏈管理的種類(續(xù)),拉式基礎(chǔ)的供應(yīng)鏈雖然存貨成本較低，則是需要有即時生產(chǎn)的準(zhǔn)備，否則容易造成缺貨的情況。,第九章 供應(yīng)鍊管理,22,討論問題五,請問以推式與拉式供應(yīng)鏈生產(chǎn)方式來說，目前企業(yè)較常採用的是哪個？,第九章 供應(yīng)鍊管理,23,說明推式與拉式生產(chǎn)方式的差異,大體上由1960到1975年代為典型的推式時代，從原物料到誠品，直到消費者端都由廠商握有主導(dǎo)力量，到了1975年之後，隨著消費者意識的抬頭，逐漸使企業(yè)由推式生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槔缴a(chǎn)法，依照顧客需求而生產(chǎn)的模式。,第九章 供應(yīng)鍊管理,24,說明推式與拉式生產(chǎn)方式的差異(續(xù)),這是由於不管是何種生產(chǎn)方式，各個企業(yè)之間仍具有隔閡，只能等待訂單、或是準(zhǔn)備存貨來應(yīng)對，無法獲知真正的數(shù)量，將會碰到一些問題，像是不當(dāng)?shù)念A(yù)測造成過多的存貨等問題，產(chǎn)生長鞭效應(yīng)。,第九章 供應(yīng)鍊管理,25,討論問題六,請問何謂長鞭效應(yīng)？造成的原因為何？,第九章 供應(yīng)鍊管理,26,長鞭效應(yīng)的意義,長鞭效應(yīng)的意義，從顧客、零售商、製造商、與原料供應(yīng)商等不同的角色，並寫上顧客需求增加10，到了零售商變成15、製造商昇到30、與在原料商的生產(chǎn)數(shù)量提高至50。,第九章 供應(yīng)鍊管理,27,長鞭效應(yīng)的意義(續(xù)),由圖上我們可以看出，消費者變動10單位，卻造成上游企業(yè)50單位的變動。 在存貨管理的議題上，越來越多的供應(yīng)商與經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)，許多客戶雖然對某特定產(chǎn)品的需求無太大變化，但存貨與待補訂單水準(zhǔn)在整個供應(yīng)鏈中卻起了相當(dāng)大的波動，尤其在傳統(tǒng)全球通路中，越往上游走，訂單變異越大，此現(xiàn)象即稱為長鞭效應(yīng)。,第九章 供應(yīng)鍊管理,28,長鞭效應(yīng)的意義(續(xù)),造成長鞭效應(yīng)最主要的因素在於需求預(yù)測，供應(yīng)鏈上的各個角色彼此之間資訊不公開，無法確定消費者真正的需求，只能在下游企業(yè)的需求量上累加一定額度的安全存量。 下游企業(yè)的安全存量到了上游企業(yè)變成需求量，如此累加上去變成顧客只有需求10單位，但工廠卻需要準(zhǔn)備50單位的存貨才足夠。,第九章 供應(yīng)鍊管理,29,長鞭效應(yīng)的意義(續(xù)),第九章 供應(yīng)鍊管理,30,長鞭效應(yīng)的原因,需求預(yù)測 實際供應(yīng)鏈中每個組織都有其各自的預(yù)測系統(tǒng)，當(dāng)下游廠商對其本身的需求做出預(yù)測，並加上安全存量，上游便逐層依照下游提供的資訊再做一次其本身應(yīng)有的預(yù)測及安全存量。 若目前需求持續(xù)增加，則企業(yè)對未來需求的預(yù)測更趨樂觀，如此層層傳遞的結(jié)果，造成越處於上游的廠商對下游顧客需求的資訊越趨擴(kuò)大，變異的程度也越大。,第九章 供應(yīng)鍊管理,31,長鞭效應(yīng)的原因(續(xù)),批次訂購 實際零售商的固定訂購成本會影響到訂購批次的多寡，為了考慮成本的因素，一般企業(yè)會採取批次訂購的策略。 價格變動 實際由於價格波動的預(yù)期心理，當(dāng)售價低時需求量一般會增加；反之，當(dāng)售價高時，需求量會減少，如此價格波動將加大供應(yīng)鏈間的需求變異，而導(dǎo)致長鞭效應(yīng)的發(fā)生，使得供應(yīng)商的存貨過多。,第九章 供應(yīng)鍊管理,32,長鞭效應(yīng)的原因(續(xù)),被誇大的訂單 在貨品短缺時期，下游廠商為避免缺貨，所訂購的誇大訂單也會造成長鞭效應(yīng)。 例如下游廠商預(yù)期某項產(chǎn)品將會短缺，又預(yù)期訂購的數(shù)量越大，所得到的進(jìn)貨量也越充分時，將會訂購誇大訂單，而當(dāng)短缺的時期結(jié)束，下游廠商又會回到標(biāo)準(zhǔn)訂購點，但這也造成上游廠商在接收訊息時的扭曲、變異性。,第九章 供應(yīng)鍊管理,33,啤酒遊戲,啤酒遊戲是讓四個玩家分別扮演一家生產(chǎn)工廠(Factory)、一家配銷商(Distributor)、一家大盤商(Wholesaler)、及一家零售商(Retailer)。 藉著消費者在每週的不同需求，造成供應(yīng)鏈上下游廠商需修改其訂貨量，以避免產(chǎn)生過多的存貨或是缺貨。 根據(jù)Sloan管理學(xué)院的經(jīng)驗，就算讓遊戲參加者重複參加（每次都只能扮演單一角色），都還是會產(chǎn)生存貨過多或缺貨的情況。,第九章 供應(yīng)鍊管理,34,啤酒遊戲(續(xù)),我們在此利用特波公司提供的遊戲平臺，進(jìn)入特波公司啤酒遊戲的首頁後，可以選擇扮演一家生產(chǎn)工廠(Factory)、一家配銷商(Distributor)、一家大盤商(Wholesaler)、及一家零售商(Retailer)，形成供應(yīng)鏈的體系。 整個供應(yīng)鏈最上游為工廠，配銷商為工廠的下游，但為大盤商的上游，相同的，大盤商則為零售商的上游，最後，零售商則是第一線接觸顧客的角色。,第九章 供應(yīng)鍊管理,35,啤酒遊戲(續(xù)),在整個過程中是透過訂單、送貨來進(jìn)行，由電腦扮演消費者，每個角色務(wù)必要獨立、且具有自主權(quán)，可自由控制想要訂貨的數(shù)量與想要送貨的數(shù)量，只有零售商才能直接面對消費者，其他只能透過下游廠商的訂貨數(shù)量來預(yù)測消費者的可能需求，進(jìn)而做出訂貨數(shù)量的決定。,第九章 供應(yīng)鍊管理,36,啤酒遊戲(續(xù)),第九章 供應(yīng)鍊管理,37,討論問題七,請問造成最後存貨增加的原因為何？,第九章 供應(yīng)鍊管理,38,長鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因,定貨時間不同： 實際遊戲設(shè)定每個角色每次訂貨、接收的時間不相同，無法在訂貨後即收到預(yù)定的數(shù)量，需經(jīng)過一、兩週的處理時間，而定貨也要經(jīng)過一、兩週的處理時間，也就是說訂貨後來的時間不一定。 如此，將使得各個角色無法確切的掌握貨源數(shù)量，可能產(chǎn)生缺貨、或定太多的情況。也因此，讓各個角色在需求的數(shù)量加上安全存量。,第九章 供應(yīng)鍊管理,39,長鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因(續(xù)),需求數(shù)量不知： 實際就每個參加者來說，均未知消費者真正的需求，雖然零售商可直接與消費者接觸，但也只知道目前的需求，無法明確的預(yù)測出消費者下一週的需求，亦即，每個參加者只能按照下游企業(yè)提出的需求量來做為預(yù)測的依據(jù)。 企業(yè)藩籬不低： 實際此遊戲最大的重點就在於每個參加者（每家企業(yè)）彼此之間不能互相溝通，也無法協(xié)調(diào)獲知其目前的訂單大?。ㄒ驗橛唵斡刑幚淼臅r間），或未來可能下的訂單數(shù)量，讓參加者彼此之間達(dá)到絕對的獨立。,第九章 供應(yīng)鍊管理,40,長鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因(續(xù)),訂單數(shù)量不均： 實際在啤酒遊戲中，具有訂單時間的延遲，雖然參加者定了足夠數(shù)量的訂單，但往往數(shù)量卻無法符合自己定的量。這是因為上游企業(yè)生產(chǎn)速度不夠，無法提供下游企業(yè)訂的量，連帶造成整串供應(yīng)量上所有的企業(yè)都有缺貨的產(chǎn)生。,第九章 供應(yīng)鍊管理,41,長鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因(續(xù)),結(jié)論： 在遊戲中大家都是獨立的角色，產(chǎn)生見樹不見林的結(jié)果，只會注意到眼前的個別資訊，在這個資訊下制定最佳的決策。 每個角色最佳的決策，不見得在整體供應(yīng)鏈上是最佳的決策，像在每個角色中，面對消費者的需求改變，但都只能收到下游廠商的需求，無法獲知消費者真正的需求量（只有零售商知道）。 依此，制定的決策往往並非最佳的決策，也會嚴(yán)重影響整條供應(yīng)鏈的運作，往往也是導(dǎo)致供應(yīng)鏈?zhǔn)Ш獾闹饕颉?第九章 供應(yīng)鍊管理,42,討論問題八,請問目前供應(yīng)鏈管理如何降低長鞭效應(yīng)的影響？,第九章 供應(yīng)鍊管理,43,降低長鞭效應(yīng)的方式,透過電腦科技的協(xié)助，將可以減低在各企業(yè)之間阻礙的影響，經(jīng)由電子化的供應(yīng)鏈?zhǔn)沟霉?yīng)鏈上的企業(yè)彼此之間資訊透明化增加。 讓彼此之間可以分享擁有的資訊，了解客戶的真正需求量，如此，將可避免掉預(yù)期生產(chǎn)，而提高存貨的情況（減少長鞭效應(yīng)產(chǎn)生的機(jī)會）。,第九章 供應(yīng)鍊管理,44,降低長鞭效應(yīng)的方式(續(xù)),企業(yè)面對未來只會愈來愈競爭的環(huán)境，為了避免長鞭效應(yīng)的產(chǎn)生與永續(xù)生存的目標(biāo)，將網(wǎng)際網(wǎng)路或資訊科技融入供應(yīng)鏈管理運作模式的比重會提高。,第九章 供應(yīng)鍊管理,45,降低長鞭效應(yīng)的方式(續(xù)),像是臺灣政府與企業(yè)開始思考藉由企業(yè)電子化來加強(qiáng)各供應(yīng)鏈的競爭力，目前光是製造業(yè)，就有超過70個以上的供應(yīng)鏈、共有8,000家供應(yīng)商接受導(dǎo)入企業(yè)e化的輔導(dǎo)，使其供應(yīng)鏈的上下游能緊密的結(jié)合，與提高作業(yè)流程的效率。由此可知，資訊科技融入供應(yīng)鏈管理將是未來臺灣企業(yè)發(fā)展的主要方向。,第九章 供應(yīng)鍊管理,46,供應(yīng)鏈管理降低長鞭效應(yīng)的方式(續(xù)),第九章 供應(yīng)鍊管理,47,討論問題九,請問目前供應(yīng)鏈管理的角色有何改變？,第九章 供應(yīng)鍊管理,48,供應(yīng)鏈管理的角色(續(xù)),第九章 供應(yīng)鍊管理,49,供應(yīng)鏈管理的角色(續(xù)),要達(dá)到第五階段則需要依賴資訊科技（像是課本提供的RFID）與網(wǎng)際網(wǎng)路的協(xié)助，創(chuàng)造所謂的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。 對顧客主動維持良好關(guān)係的管理流程、滿足顧客需求的管理流程、快速回應(yīng)訂單需求等流程。 經(jīng)由網(wǎng)路架構(gòu)將企業(yè)內(nèi)部之採購、生管、製造、配銷、行銷等功能進(jìn)行緊密的連結(jié)，同時也做到企業(yè)上、下游管理流程的相互整合。,第九章 供應(yīng)鍊管理,50,討論問題十,請問目前供應(yīng)鏈管理有何特性？,第九章 供應(yīng)鍊管理,51,供應(yīng)鏈管理的特性,協(xié)同整合 實際由於有共享的資料庫，將可使所有供應(yīng)鏈參與者(包括供應(yīng)商、配銷商、生產(chǎn)商、零售商等)彼此資源共享與資訊交流，減少之間資訊不對稱的程度並降低不必要的浪費以提升經(jīng)營的效率，進(jìn)而達(dá)到協(xié)同整合的理想。,第九章 供應(yīng)鍊管理,52,供應(yīng)鏈管理的特性(續(xù)),非核心業(yè)務(wù)外包 實際供應(yīng)鏈成員分工與核心能力界定，同時彼此間的作業(yè)與經(jīng)營流程依各成員的核心能力分工。 例如：供應(yīng)鏈中有哪些業(yè)者專善於產(chǎn)品開發(fā)、哪些業(yè)者專善於產(chǎn)品規(guī)劃等，此外亦包含下單與預(yù)測。,第九章 供應(yīng)鍊管理,53,供應(yīng)鏈管理的特性(續(xù)),減少長鞭效應(yīng) 實際增加供應(yīng)鏈成員彼此之間互動的程度，使上、下游廠商的資訊得以連結(jié)，做到即時的反應(yīng)顧客的需求、市場的狀況。 例如：供應(yīng)鏈成員彼此之間的交易與互助情形、快速且正確的蒐集顧客需求資料、選擇以最小成本的方法而達(dá)到顧客需求；根據(jù)整個供應(yīng)鏈做出決策，將最終產(chǎn)品送達(dá)顧客手上並進(jìn)一步蒐集顧客未來的需求。,第九章 供應(yīng)鍊管理,54,供應(yīng)鏈管理的特性(續(xù)),即時、最佳化 相信透過電子化供應(yīng)鏈管理，企業(yè)整合所有組裝中心、廠區(qū)營運情況的全球即時資訊，以做出正確的決策，並藉此模擬情境，快速反應(yīng)顧客需求以達(dá)到983(98%的訂單在三天內(nèi)交貨)，並降低全球庫存的成本及風(fēng)險。,第九章 供應(yīng)鍊管理,55,討論問題十,請問供應(yīng)鏈管理對於電子商務(wù)的影響為何？,第九章 供應(yīng)鍊管理,56,供應(yīng)鏈管理的影響,電子商務(wù)交易是一種即時、無時差、全球性的交易方式，速度較一般零售交易來的快，故其供應(yīng)系統(tǒng)必須具備快速回應(yīng)遍及各地顧客需求的能力，因此必須藉由供應(yīng)鏈特質(zhì)的供應(yīng)通路來支援。,第九章 供應(yīng)鍊管理,57,供應(yīng)鏈管理的影響(續(xù)),減少供應(yīng)商數(shù)量 幫助企業(yè)減少供應(yīng)商個數(shù)，且使企業(yè)夥伴減少購買訂單流程的成本以及其循環(huán)時間，用少量的人員增加流程數(shù)目。 提高出貨管理 實際由於電子商務(wù)需要即時傳送相關(guān)的資料，否則會發(fā)生文件延遲而使產(chǎn)品無法準(zhǔn)時送至消費者手中，供應(yīng)鏈管理的共享平臺，將可使上下游企業(yè)在交易確定的同時，即可接收到要出貨的通知，進(jìn)而做到降低存貨、提高出貨時效性的結(jié)果。,第九章 供應(yīng)鍊管理,58,供應(yīng)鏈管理的影響(續(xù)),提高付款管理 實際透過供應(yīng)鏈管理來串連供應(yīng)商、配銷商、零