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文檔簡(jiǎn)介
我那美麗的故鄉(xiāng),天津,旅游管理系酒店管理專業(yè)1503班 姓名:趙杰 學(xué)號(hào):201546711001 時(shí)間:2016年11月4日,天津的簡(jiǎn)介,天津,簡(jiǎn)稱津,中華人民共和國(guó)直轄市、超大城市,環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心、首批沿海開放城市,全國(guó)先進(jìn)制造研發(fā)基地、北方國(guó)際航運(yùn)核心區(qū)、金融創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)示范區(qū)、改革開放先行區(qū)。 天津?yàn)I海新區(qū)被譽(yù)為“中國(guó)經(jīng)濟(jì)第三增長(zhǎng)極”。天津是夏季達(dá)沃斯論壇常駐舉辦城市,天津自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)為中國(guó)北方第一個(gè)自貿(mào)區(qū)。 天津旅游資源豐富,景觀種類齊全:擁有山、河、湖、泉、濕地等豐富的自然資源。并且還有許多的異國(guó)風(fēng)情的資源。,羅馬風(fēng)味天津民園體育場(chǎng),體育場(chǎng)四周全是充滿羅馬風(fēng)的拱形入口,可以隨意從任意一個(gè)門進(jìn)入,體育場(chǎng)整的神似羅馬競(jìng)技場(chǎng)。磚紅色的環(huán)形跑道,綠色的階梯式草坪,遍布四周的咖啡廳、酒吧和餐廳,讓這里散發(fā)著慵懶的迷人氣息,成為了天津市民和外地游客們休閑的最佳去處。,意式風(fēng)情天津意大利風(fēng)情街,天津意大利風(fēng)情街位于天津市河北區(qū),緊挨海河。這里白天和晚上的節(jié)奏是不同的白天像是一個(gè)充滿情調(diào)的小鎮(zhèn),慢走閑逛,體會(huì)著意大利小鎮(zhèn)的風(fēng)情;晚上像是小鎮(zhèn)上的狂歡節(jié),歡歌嗨飲,融入到意大利的節(jié)奏中。,走在意大利風(fēng)情街,各種美味的料理匯聚在街道旁的特色意式餐廳里,小店里擺滿了飾品和小玩意兒,路邊的綠色花叢,到處都透著濃濃的意大利氣息。,日式園林天津水上公園神戶園,很多人都不知道,在天津水上公園里居然藏著一處純正的日式庭園,雖然格局不大,但是卻有著日式的恬淡幽靜。這里有鶯鶯芳草,翩翩柳亭;還有“六岬山”的巨石飛瀑,小橋流水旁的石龕風(fēng)燈,原木屋前的貪睡小貓,石板路上偶爾走過的行人這便是有著中國(guó)大陸第一日式庭園美譽(yù)的天津神戶園。,神戶園是一九八八年,為紀(jì)念天津、神戶兩市結(jié)為友好城市十五周年,由神戶市出資在水上公園內(nèi)建造的園中園。據(jù)日本造園設(shè)計(jì)師闡釋,此園設(shè)計(jì)概念源于神戶市布局,寓意兩市人民友好交往。園中北側(cè)郁郁蔥蔥的小山,象征著神戶市的六岬山;小南湖和臨水平臺(tái),象征著神戶港。園中寬闊平坦的草坪和點(diǎn)綴其間的原木小屋,則象征著神戶市區(qū)。這里你可以感受到日式園林特有的意境,還可以進(jìn)入日式小屋中,體驗(yàn)在榻榻米上談天的愜意。,俄式特色天津俄羅斯風(fēng)情街,俄羅斯風(fēng)情街在位于天津?yàn)I海航母主題公園內(nèi),由歐式風(fēng)格建筑組成,兩邊林立各類商店。游客隨意走進(jìn)一家店面,就能欣賞到俄羅斯來的套娃、藝術(shù)品,品嘗正宗的大列巴面包,喝純正的面包發(fā)酵飲料。,各具特色但又渾然天成的俄式建筑、原汁原味的俄式大餐,美奐美輪的俄羅斯文藝演出讓你仿佛置身俄羅斯街頭一般,歡樂又充滿情調(diào)。,天津威尼斯佛羅倫薩小鎮(zhèn),佛羅倫薩小鎮(zhèn)是天津數(shù)一數(shù)二的異國(guó)風(fēng)情區(qū),單是“小鎮(zhèn)”這個(gè)詞就會(huì)引發(fā)無限的向往。當(dāng)你走在佛羅倫薩小鎮(zhèn)的街頭,穿梭于這里的每一條街道,看那橫貫城中的小河,甚至是每條廊柱,處處都體現(xiàn)著意大利古典的建筑風(fēng)格。,在這里不僅有佛羅倫薩的藝術(shù)風(fēng)情,還能看到意大利很多城市的影子,比如聞名世界的“水上都市”威尼斯。瞧那蜿蜒的水巷,流動(dòng)的清波,宛若默默含情的少女,眼底傾瀉著溫柔。,普羅旺斯天津水高莊園,每個(gè)女孩子應(yīng)該都有這樣一個(gè)夢(mèng),陽光下,身著唯美的長(zhǎng)裙,徜徉于薰衣草花海中!于是,法國(guó)普羅旺斯大片的紫色花海就成了無數(shù)女孩夢(mèng)想的地方。,其實(shí)咱天津也有這樣一片薰衣草的花海,這就是坐落于天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)水高莊村的水高莊園。走進(jìn)莊園,空氣中彌漫著醉人的薰衣草花香,你可以盡情的在花海中奔跑,溫柔的捧起一束,貼在鼻尖,清新的花香迅速?gòu)谋强茁拥缴眢w的每一個(gè)細(xì)胞,醉了。每年的6月到11月底,都是薰衣草的花期,漫步其中,就好像進(jìn)入了法國(guó)的普羅旺斯,是情人約會(huì)的絕佳去處。,美食篇,小寶栗子,鍋巴菜,十八街麻花,耳朵眼炸糕,豆腐腦,果仁張,狗不理包子,煎餅果子,狗不理包子:是天津“三絕之首”,中華老字號(hào)之一,迄今已有150多年的歷史。狗不理包子的面、餡選料精細(xì),制作工藝嚴(yán)格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個(gè)包子都是18個(gè)褶。剛出籠的包子,肉餡松散,鮮而不膩,清香適口?,F(xiàn)在除了傳統(tǒng)風(fēng)味豬肉包、三鮮包、肉皮包外,還新添了海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多個(gè)品種。,狗不理包子,說起天津麻花,最有名的就是“天津三絕”之一的桂發(fā)祥十八街麻花,桂發(fā)祥十八街麻花因店鋪曾坐落大沽南路十八街處,人們習(xí)慣稱其為十八街麻花。十八街麻花推陳出新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創(chuàng)造出的什錦夾餡大麻花。它的特色香、酥、脆、甜,在干燥通風(fēng)處放置幾個(gè)月都不走味,不綿軟、不變質(zhì)。,十八街麻花,來天津一定要去吃“天津三絕”之一的“耳朵眼炸糕”,說起來也有近百年的歷史了。耳朵眼炸糕作法非常講究,選料精、制作細(xì),用糯米作皮面,紅小豆、赤白砂糖炒制成餡,以香油炸制而成,更重要的是風(fēng)味獨(dú)特,外脆內(nèi)軟,酥皮脆而不硬,餡鮮嫩而不干,細(xì)甜爽口,卻又糯不粘牙,耳朵眼炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn)。 天津知名品牌,它的知名度,一點(diǎn)都不亞于“天津三絕”。 小寶栗子的原料都是從產(chǎn)地直接選購(gòu)的供出口的品種,這種栗子1公斤145粒,上下浮動(dòng)不超過兩個(gè)的均勻度。一、色澤光亮、顆粒飽滿;二、易于剝皮、不粘不黑;三、栗香純正、芳醇無比;四、酥軟鮮糯、老少皆宜;五、甘甜可口、回味無窮,是小寶栗子的五大特點(diǎn)。,耳朵眼炸糕,小寶栗子,煎餅果子與老豆腐,天津小吃里,煎餅果子最是出名,飯店酒樓里是吃不到的,唯有到一個(gè)個(gè)推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。舀一勺綠豆面,嗑一個(gè)雞蛋,攤勻翻轉(zhuǎn),把馃子放上,撒上蔥花,抹上面醬,這濃濃的香氣誘惑著每個(gè)人,小小的煎餅果子彰顯著天津人對(duì)飲食文化的講究。 老豆腐是天津早餐中的“小霸王” ,其制作工藝非常講究,頭天晚上泡好的黃豆吸飽了水,經(jīng)過打漿、濾渣、煮滾后再使它的溫度保持在沸點(diǎn)以下,保證豆?jié){“熱而不沸”,在豆?jié){凝成豆腐的這個(gè)當(dāng)口兒,抓緊時(shí)間打鹵,天津
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