DB3701／T113-2007 無公害食品 玫瑰栽培技術(shù)規(guī)程.doc

DB3701/T 812004DB3701濟(jì)南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布2007-08-29 實(shí)施2007-08 -29 發(fā)布無公害食品 玫瑰栽培技術(shù)規(guī)程DB3701/T 113 2007濟(jì)南市農(nóng)業(yè)地方規(guī)范ICS B311 DB3701/T 1132007前 言按照本規(guī)范生產(chǎn)的玫瑰花制品符合DB37/274.2-2000無公害農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本規(guī)范由濟(jì)南九洲玫瑰有限公司提出。本規(guī)范自發(fā)布之日起實(shí)施。本規(guī)范由濟(jì)南市平陰縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)起草。本規(guī)范主要起草人：張化良、于瑞忠、劉紅、張玉、田明。無公害食品 玫瑰栽培技術(shù)規(guī)程1 范圍本規(guī)范規(guī)定了無公害玫瑰的栽培技術(shù)。本規(guī)范適用于本市無公害玫瑰的栽培。2 規(guī)范性引用文件下列標(biāo)準(zhǔn)的條文通過在本規(guī)范中的引用而成為本規(guī)范的條文。凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤表的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本規(guī)范，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本規(guī)范達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新標(biāo)準(zhǔn)適用于本規(guī)范。NY50102001無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件DB37/T274.32000無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB37/274.22000無公害農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/G 8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則3 環(huán)境條件無公害玫瑰生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合NY50102001 無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件的要求。4 栽培管理4.1 品種選擇 選用優(yōu)質(zhì)玫瑰品種平陰一號(hào)的一級(jí)嫁接苗（附錄A）。4.2 定植4.2.1時(shí)間10月份至來年2月份都可以，以晚秋落葉后到封凍前為最佳時(shí)間。4.2.2整地施肥選擇土層深厚、排水良好、有機(jī)質(zhì)豐富的土壤，深耕后挖長和寬都是1m的穴或挑1m寬的溝，深(0.6-0.8)m，回填時(shí)每667m2施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥(6500-7500)kg，肥與土混勻集中施在土深(0.2-0.5)m之間。 4.2.3密度要求行距(2.5-3)m，穴距(0.8-1.2)m，每667m2 (220-250)株。4.2.4方法將玫瑰苗定植在穴（溝）中間，栽植深度以保持原來的入土深度為宜，一般在(0.25-0.30)m。栽時(shí)踩實(shí)土，灌透水，待水滲下后，在根際培一土堆。栽后應(yīng)距嫁接部位上(0.15-0.20)m處截干。4.3生產(chǎn)管理4.3.1花前及花期管理4.3.1.1除草施肥2月中、下旬，玫瑰植株開始萌動(dòng)，此時(shí)應(yīng)及時(shí)劃鋤，清除地上長出的雜草，保持表土疏松，對(duì)當(dāng)年定植苗要破除土堆。3月中、下旬及時(shí)追肥，每667 m2株間穴施尿素15kg,并及時(shí)灌水，(3-5)天后劃鋤保墑。4.3.1.2采摘4月中旬現(xiàn)蕾，下旬始花，5月中旬盛花，下旬末花。采摘要求天亮?xí)r開始，8時(shí)以前結(jié)束。采摘時(shí)將摘下的花蕾隨時(shí)放在花籃里，10時(shí)以前集中起來送往加工廠。采摘和運(yùn)輸中使用的盛具要潔凈，不得有異味、污物，以免污染花蕾。4.3.2花后管理4.3.2.1除草施肥采摘完花后，即（6-9）月份，應(yīng)及時(shí)除草。10月中、下旬澆一次越冬水。每隔（2-3）年，澆越冬水前，結(jié)合深翻擴(kuò)穴每667 m2溝（或穴）施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg。4.3.2.2修剪修剪時(shí)以疏為主，冬春及花后均可進(jìn)行，以落葉后為最佳時(shí)間。主要剪除病、殘、枯枝、過密枝、交叉枝、細(xì)弱枝。盡量保留（1-3）年生健壯枝條，去除6年以上老枝和開花能力明顯降低的枝條。4.4病蟲害防治4.4.1主要病蟲害4.4.1.1主要病害有銹病、黑斑病、白粉病、枯枝病和花葉病等。4.4.1.2主要蟲害有金龜子、紅蜘蛛等。4.4.2防治原則應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。4.4.3 防治方法4.4.3.1 農(nóng)業(yè)措施4.4.3.1.1 病害防治4.4.3.1.1.1 肥水管理加強(qiáng)土肥水管理，增強(qiáng)植株的健壯長勢，提高株叢的抗病能力。在做好周年管理的基礎(chǔ)上，可在葉片長成到現(xiàn)蕾前，及時(shí)進(jìn)行葉面追肥，具有良好的效果。有條件的可地下加施紫穗槐綠肥，可防治花葉病。4.4.3.1.1.2 物理措施秋冬清理病葉、病枝，春季徹底摘除病芽，進(jìn)行集中深埋或燒毀，減少來年初侵染病源。平時(shí)一旦發(fā)現(xiàn)病葉/病芽，要及時(shí)摘除以減少其侵染源。4.4.3.1.2 蟲害防治4.4.3.1.2.1 物理措施用黑光燈誘殺金龜子成蟲；在植株根際培土拍實(shí)，防止越冬紅蜘蛛雌成蟲出土上枝；冬季清理病老枯枝/落葉雜草，消滅越冬蟲/卵。4.4.3.2 化學(xué)防治4.4.3.2.1 病害防治春季萌芽前噴波美（3-5）度石硫合劑，花前噴（1-2）次防病治蟲的藥（混用）?；ê竺浚?0-15）天噴灑一次，連續(xù)噴灑（3-4）次可以控制銹病、白粉病等的危害。甲基托布津、代森錳鋅、粉銹寧、退菌特等交替施用。發(fā)病前，可噴（2-3）遍波爾多液進(jìn)行預(yù)防。噴藥一般在雨前效果好，噴藥后即逢大雨，要進(jìn)行補(bǔ)噴。也可在生長期噴波美0.3度左右的石硫合劑，又可兼治紅蜘蛛。于秋八九月份噴灑50%多菌靈、粉銹寧和甲基托布津，對(duì)白粉病和銹病發(fā)生嚴(yán)重的園片有良好的效果。4.4.3.2.2 蟲害防治三月上旬前噴波美（3-5）度石硫合劑可防治金龜子。夏季六月中旬到八月下旬噴波美0.3度石硫合劑或3000倍螨死凈防治紅蜘蛛。附錄A（規(guī)范性附錄）玫瑰嫁接苗分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)級(jí)數(shù)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)砧木垠第發(fā)達(dá)，接芽完全木質(zhì)化，嫁接部位直徑0.4cm以上，苗高40cm以上；根系完整，須根多，長30cm以上的根至少有三條；無病蟲害。二級(jí)砧木垠第發(fā)達(dá)，接芽完全木質(zhì)化，嫁接部位直徑（03.0.4）cm，苗高30cm以上; 根系完整，須根多，長20cm以上的根至少有二條;無病蟲害。_玫瑰栽培技術(shù)規(guī)程編制說明本規(guī)范是在沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況下制定的。本規(guī)范按GB/T1.1-1993標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)則第一單元：標(biāo)準(zhǔn)起草與表述第一部分：標(biāo)準(zhǔn)編寫的基本規(guī)定的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行編寫，規(guī)范中的主要技術(shù)總結(jié)自近幾年來對(duì)無公害無玫瑰栽培技術(shù)研究和在濟(jì)南市平陰縣的生產(chǎn)實(shí)踐。玫瑰在我國栽培歷史悠久，在唐代就有平陰種植玫瑰的記載。1980年以來發(fā) 展迅速。為在我市大力開發(fā)名、優(yōu)、特?zé)o公害農(nóng)產(chǎn)品，規(guī)范我市玫瑰無公害化生產(chǎn)栽培技術(shù)，便于廣大農(nóng)民在生產(chǎn)實(shí)踐中操作應(yīng)用，生產(chǎn)出更多無公害、衛(wèi)生要求的無公害玫瑰