標準解讀
GB/T 11762-1989 是一項關(guān)于油菜籽的質(zhì)量標準,由中國國家標準化管理委員會發(fā)布。此標準詳細規(guī)定了油菜籽的各項質(zhì)量指標和檢驗方法,旨在確保市場上流通的油菜籽品質(zhì)統(tǒng)一,滿足加工與消費的需求。以下是該標準的主要內(nèi)容概述:
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范圍:本標準適用于商品油菜籽的質(zhì)量評價和檢驗,明確了其適用對象為供榨油及其它用途的油菜籽。
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引用標準:列出了實施本標準時所依據(jù)的其他相關(guān)國家標準,確保檢驗方法的一致性和準確性。
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定義:對油菜籽的基本概念進行了界定,包括其來源、主要成分等,以便于理解和執(zhí)行標準。
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分類:根據(jù)油菜籽的品種特性、用途等進行分類,盡管具體分類細節(jié)需參考標準原文,通常會涉及根據(jù)顏色、大小或種植地區(qū)的不同進行區(qū)分。
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質(zhì)量要求:
- 純度:規(guī)定了油菜籽中雜質(zhì)(如泥土、石塊、異種植物種子等)的最大允許含量,確保種子的純凈度。
- 水分含量:設(shè)定了油菜籽含水量的最高限值,過高含水量會影響儲存和加工質(zhì)量。
- 雜質(zhì)含量:明確了油菜籽中各類雜質(zhì)的最大允許比例,以保證種子的品質(zhì)。
- 破損率:對油菜籽在收獲、運輸過程中的破損程度進行限制,過高破損率可能影響出油率和種子發(fā)芽能力。
- 病蟲害:規(guī)定了油菜籽中病蟲害感染的程度,確保種子健康,不傳播病蟲害。
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檢驗規(guī)則:詳細說明了油菜籽采樣、制備試樣以及各項質(zhì)量指標檢驗的具體方法和步驟,確保檢驗過程的科學性和公正性。
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標簽、包裝、運輸和儲存:規(guī)定了油菜籽在銷售、運輸和儲存過程中的包裝材料、標識要求以及環(huán)境條件,以減少損耗,保持種子質(zhì)量穩(wěn)定。
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附錄:可能包含一些具體的檢測方法示例、計算公式或其他輔助信息,用于指導實際操作。
該標準的實施有助于提高油菜籽產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平,保障農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的順利進行,同時為消費者提供安全、高質(zhì)量的食用油原料。
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