NY5035-2001無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則.pdf

NY中 華 人 民 共 和 國 農(nóng) 業(yè) 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn)N Y 5 0 3 5 -2 0 0 1無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則2 0 0 1 一 0 9 一 0 3 發(fā)布2 0 0 1 一 1 0 一 0 1 實(shí)施中 華 人 民 共 和 國 農(nóng) 業(yè) 部發(fā) 布N Y 5 0 3 5 -2 0 0 1月 U呂本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位: 中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人 : 郭文林 、 劉智宏、 王樂元、 歐陽林山、 聶嚴(yán)、 段文龍 、 葉妮。N Y 5 0 3 5 -2 0 0 1無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品肉雞飼養(yǎng)中獸藥的使用準(zhǔn)則， 允許使用的獸藥品種、 劑型、 用法與用量及休藥期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品肉雞的生產(chǎn)、 管理和認(rèn)證2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。 凡是注日期的引用文件， 其隨后所有的修改單( 不包括勘誤的內(nèi)容) 或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)， 然而， 鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件， 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 N Y / T 3 8 8 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) N Y 5 0 2 7 無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì) N Y 5 0 3 6 無公害食品 肉 雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防 疫準(zhǔn)則 N Y 5 0 3 7 無公害食品肉雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則 N Y / T 5 0 3 8 無公害食品肉雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則 中華人民共和國獸藥典 中華人民共和國獸藥規(guī)范 獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 獸藥管理?xiàng)l例 飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例 中華人民共和國動(dòng)物防疫法 獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)( 第一冊(cè)) 獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)( 第二冊(cè)) 飼料藥物添加劑使用規(guī)范 進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3 . 1 獸藥v e t e r i n a r y d r u g s 用于預(yù)防、 治療和診斷畜禽等動(dòng)物疾病， 有目的地調(diào)節(jié)其生理機(jī)能并規(guī)定作用、 用途、 用法、 用量的物質(zhì)( 含飼料藥物添加劑) 。包括: 血清、 菌( 疫) 苗、 診斷液等生物制品; 獸用的中藥材、 中成藥、 化學(xué)原料及其制劑; 抗生素、 生化藥品、 放射性藥品。3 . 1 . 1 抗菌藥 a n t i b a c t e r i a l d r u g s 能夠抑制或殺滅病原菌的藥物， 包括中藥材、 中成藥、 化學(xué)藥品、 抗生素及其制劑。N Y 5 0 3 5 -2 0 0 13 . 1 . 2 抗寄生蟲藥 a n t i p a r a s i t i c d r u g s 能夠驅(qū)除或殺滅動(dòng)物體內(nèi)外寄生蟲的藥物， 包括中藥材、 中成藥、 化學(xué)藥品、 抗生素及其制劑。3 . 1 . 3 疫苗v a c c i n e 由特定細(xì)菌、 病毒、 立克次氏體、 螺旋體、 支原體等微生物以及寄生蟲制成的主動(dòng)免疫制品。3 . 1 . 4 消毒防 腐劑 d i s i n f e c t o r a n d p r e s e r v a t i v e 用于殺滅環(huán)境中的病原微生物、 防止疾病發(fā)生和傳染的藥物。3 . 1 . 5 藥物飼料添加荊m e d i c a t e d f e e d a d d i t i v e 為了預(yù)防、 治療動(dòng)物疾病而摻人載體或稀釋劑的獸藥的預(yù)混物， 包括抗球蟲藥類、 驅(qū)蟲劑類、 抑菌促生長類等3 . 2 休藥期 ， i t h d r a w a l p e r i o d 食品動(dòng)物從停止給藥到許可屠宰或它們的產(chǎn)品( 乳、 蛋) 許可上市的間隔時(shí)間。3 . 3 最高殘留限f m a x i m u m r e s i d u e l i m i t 對(duì)食品動(dòng)物用藥后產(chǎn)生的允許存在于食物表面或內(nèi)部的該獸藥殘留的最高量/ 濃度( 以鮮重計(jì)， 表示為m g / k g ， 或u g / k g , u g / I ) 。4 使用準(zhǔn)則 肉雞飼養(yǎng)者應(yīng)供給動(dòng)物適度的營養(yǎng)， 所用飼料和飼料添加劑應(yīng)符合 飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例N Y 5 0 3 7 的規(guī)定， 飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)符合N Y / T 3 8 8 的規(guī)定， 按照N Y / T 5 0 3 8 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理， 采取各種措施減少應(yīng)激， 增強(qiáng)機(jī)體自身的免疫力; 應(yīng)嚴(yán)格按照N Y 5 0 3 6 的規(guī)定做好預(yù)防， 防止發(fā)病和死亡， 及時(shí)淘汰病雞， 最大限度地減少化學(xué)藥品的使用。 必須使用獸藥進(jìn)行雞病的預(yù)防和治療時(shí)， 應(yīng)在獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行。 應(yīng)先確定致病菌的種類， 以 便選擇對(duì)癥藥品， 避免濫用藥物。 所用獸藥應(yīng)符合 中 華人民 共和國 獸藥典 、 中華人民共和國獸藥規(guī)范 、 獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 、 進(jìn)口 獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 和 獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 的有關(guān)規(guī)定。 所用獸藥應(yīng)產(chǎn)自 具有獸藥生產(chǎn)許可證并具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)， 或者具有 進(jìn)口 獸藥登記許可證 供應(yīng)商。所用獸藥的標(biāo)簽應(yīng)符合 獸藥管理?xiàng)l例 的規(guī)定。使用獸藥時(shí)， 還應(yīng)遵循以下原則:4 . 1 允許使用消毒防腐劑對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境、 畜舍和器具進(jìn)行消毒， 應(yīng)符合N Y/ T 5 0 3 8 的規(guī)定。4 . 2 應(yīng)使用疫苗預(yù)防肉雞疾病， 所用疫苗應(yīng)符合 獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 的規(guī)定。4 . 3 允許使用 中華人民共和國獸藥典 二部、 中華人民共和國獸藥規(guī)范 二部中收載的適用于雞的中藥材、 中藥成方制劑。4 . 4 允許使用 中華人民共和國獸藥典 、 中華人民共和國獸藥規(guī)范 、 獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 和 進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 中收載的營養(yǎng)類、 礦物質(zhì)和維生素類藥。4 . 5 允許使用國家獸藥管理部門批準(zhǔn)的微生態(tài)制劑。4 . 6 允許使用附錄A中所列藥物， 注意事項(xiàng)如下:4 . 6 . 1 使用表A . 1 所列的飼料藥物添加劑， 應(yīng)嚴(yán)格遵守規(guī)定的用法、 用量和休藥期。4 . 6 . 2 允許在獸醫(yī)指導(dǎo)下使用表A . 2 所列的抗菌藥和抗寄生蟲藥， 但應(yīng)嚴(yán)格遵守規(guī)定的作用與用途、給藥途徑、 使用劑量、 療程和休藥期。4 . 6 . 3 兩表中未規(guī)定休藥期的藥物， 為保證屠宰后雞組織中的獸藥殘留符合限量規(guī)定， 應(yīng)停藥2 8 天后再屠宰供食用N Y 5 0 3 5 -2 0 0 14 . 6 . 4 使用兩表所列藥物時(shí)應(yīng)注意配伍禁忌; 抗球蟲藥應(yīng)以輪換或穿梭方式使用， 以免產(chǎn)生抗藥性。4 . 7 建立并保 存雞群免鷹Im序， 患 病與 治療記錄: 包括 所用疫苗的品 種、 劑量和生產(chǎn)廠家， 發(fā)病時(shí)間及癥狀， 治療用藥的商品名稱和有效成分， 治療時(shí)間、 劑量、 療程及停藥時(shí)間等。記錄應(yīng)在清群后繼續(xù)保存z 年。4 . 8 禁止使用有致畸、 致癌、 致突變作用的獸藥。49 禁止使用會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染的獸藥。4 . 1 0 限制使用某些人畜共用藥， 主要是青霉素類和唆諾酮類的一些藥物。4 . 1 1 禁止使用影響動(dòng)物生殖的激素類或其他具有激素作用的物質(zhì)及催眠鎮(zhèn)靜類藥物。4 . 1 2 禁止使用未經(jīng)國家畜牧獸醫(yī)行政管理部門批準(zhǔn)的用基因工程方法生產(chǎn)的獸藥。N Y 5 0 3 5 -2 0 0 1 附錄A ( 規(guī)范性附錄)無公害食品肉雞飼養(yǎng)中允許使用的藥物A . 1 表A . 1 給出了無公害食品肉雞飼養(yǎng)中允許使用的飼料藥物添加劑品種、 用量及休藥期 表 A 門無公容食品肉雞飼養(yǎng)中允許使用的藥物飼料添加荊類別藥品名稱 用量( 以有效成分計(jì))休藥期 大抗菌藥阿 美拉霉素 a v i l a m y c in5 g / 1 0 0 0 k g一1 0 g / 1 0 0 0 k g0桿菌膚鋅b a c i t r a c i n Z i n c以 桿菌膚計(jì)4 g 門 0 0 0 k g - 4 0 g / 1 0 0 0 k g , 1 6 周齡以下使用0桿菌膚鋅 十 硫酸粘桿菌素b a c i t r a c i n z i n c a n dc o l i s t i n s u l f a t e2 g / 1 0 0 0 k g -2 0 g / 1 0 0 0 k g +o . 4 g / 1 0 0 0 k g一4 g / 1 0 0 0 k g7鹽酸金霉素 c h l o r t e t r a c y c l in e h y d r o c h lo r id e2 0 g / 1 0 0 0 k g - - 5 0 g / 1 0 0 0 k g7硫 酸枯 桿菌素 c o l is t i n s u l f a t e2 g / 1 0 0 0 k g -2 0 g / 1 0 0 0 k g7恩拉霉素 e n r a m y c m1 g / 1 o o o k g一5 g / l 0 0 0 k g7黃霉素 f l a v o m y c in5 g / 1 0 0 0 k g0吉他霉素 k i t a s a m y c in捉生長, 5 g / 1 0 0 0 k g -v 1 0 g / 1 0 0 0 k7那西膚 n o s i h e p t id e2 . 5 g / l 0 0 0 k g3牛至油 o r e g a n o o i l促生長， 1 . 2 5 g / 1 0 0 0 k g -1 2 . 5 g / 1 0 0 0 k g 預(yù)防.d l . 2 5 g / 1 0 0 0 k g0L 霉素鈣o x y t e t r a c y c l i n e c a l c i u m混飼1 0 g / 1 0 0 0 k g一5 0 g / l 0 0 0 k g , 1 0 周齡以下使用7維吉尼亞霉素 v i r g in ia m y c i n5 :g / 1 0 0 0 k g -2 0 g / 1 0 0 0 k g1抗球蟲藥鹽酸氨丙琳 r 乙氧酞胺苯甲醋a m p r o l i u m h y -d r o c h l o r i d e a n d e t h o p a b a t e1 2 5 g / 1 0 0 0 k g +8 g / 1 0 0 0 k g3鹽酸氨丙琳+乙氧酞胺苯甲酷+磺胺嚎嗯啡a m p r o l i u m h y d r o c h l o r i d e a n d e t h o p a b a t e a n d s u lf a q u i n o x a l i n e1 0 0 g / 1 0 0 0 k g +5 g / 1 0 0 0 k g +6 0 g / 1 0 0 0 k g，7抓輕毗吮c l o p i d o l1 2 5 g / 1 0 0 0 k g5復(fù)方抓經(jīng)毗哎粉( 抓輕毗吮+節(jié)氧喳甲酷)1 0 2 g / 1 0 0 0 k g +8 . 4 g / 1 0 0 0 k g7地克 珠利 d ic l a z u r i l1 g / 1 0 0 0 k g二硝托胺d i n i t o l m i d e1 2 5 g 八0 0 0 k g3氫浪酸常山酮 h a lo f u g i n o n e h y d r o b r o m id e3 g / l 0 0 0 k g5拉沙洛西鈉l a s a l o c i d s o d i u m7 5 g / 1 0 0 0 k g一1 2 5 g / 1 0 0 0 k g3馬杜霉素錢m a d u r a mi c i n a m m o n i u m5 g / l 0 0 0 k g592N Y 5 0 3 5 -2 0 0 1表 A . 1 ( 續(xù))類別藥品名稱 用量( 以有效成分計(jì))休藥期 大抗球蟲藥莫能菌家 m o n e n s in9 o g / 1 o o o k g一1 1 0 g / 1 0 0 0 k g ,5甲基鹽霉素n a r a s m6 0 g / 1 0 0 0 k g - 8 0 g / 1 0 0 0 k g5甲基鹽霉素+尼卡巴嗓n a r a s i n a n d n i c a r b a z i n3 0 g / 1 0 0 0 k g一5 0 g 八 0 0 0 k g +3 0 g / 1 0 0 0 k g-5 o g / 1 0 0 0 k g5尼 卜 巴嗓n i c a r b a z i n2 0 g / 1 0 0 0 k g 一2 5 g / 1 0 0 0 k g9尼卡 巴嗦+乙氧酞胺苯 甲醋n i c a r b a z i n te t h o p a b a t e1 2 5 g / 1 0 0 0 k g 十 8 g / l 0 0 0 k g9鹽酸抓苯肌 r o b e n id i n e h y d r o c h l o r i d e3 0 g / 1 0 0 0 k g - 6 o g / 1 o o o k gJ鹽霉素鈉s a l i n o m y c i n s o d iu m6 0 g / 1 0 0 0 k g ,J賽杜霉索鈉s e m d u r a m i c i n s o d i u m2 5 g / 1 0 0 0 k g5A . 2 表A . 2給出了無公害食品肉雞飼養(yǎng)中， 在獸醫(yī)指導(dǎo)下允許使用的治療用藥物的品種、 用法、 用量及休藥期。表 A . 2 無公容食品肉雞飼養(yǎng)中允許使用的治療藥類別藥 品 名 稱劑型 用法與用量( 以有效成分計(jì))休藥期 大抗菌藥硫酸安普霉素 a p r a m y c in s u l f a t e可溶性粉混飲， 0 . 2 5 g / L v 0 . 5 g / L ， 連飲5 天7亞甲 基水楊酸桿菌肚 b a c i t r a c i n m e t h y le n e可溶性粉混飲， 預(yù)防2 5 m g / L ; 治療， 5 0 m g / L -1 0 0m g / I ， 連用 5 - - 7 天1硫酸粘桿菌素 c o l is t i n s u l f a t e可溶性粉混飲， 2 0 m g / L -6 0 m g / I7甲 磺酸達(dá)氟沙星 d a n o f l o x a c i n m e s y l a t e溶液2 0 m g / L -5 0 m g / L 1 次/ d ， 連用 3 天鹽酸二氟沙星 d i f l o x a c i n粉劑、 溶液內(nèi)服、 混飲， ( 5 一1 0 ) m g / k g體重， 2次/ 天， 連用 3 一5 天1恩諾沙星e n r o f l o x a c i n溶液混飲, 2 5 m g / L -7 5 m g / L , 2 次/ 天， 連用3 5天2氟苯尼考f l o r f e n i c o l粉劑內(nèi)服， ( 2 0 - 3 0 ) m g / k g 體重, 2 次/ 天， 連用 3 - - 5天3 0暫定氟甲 咬f l u m e q u in e可溶性粉內(nèi)服， ( 3 -6 ) m g / k g 體重. 2 次/ 天， 連用34 天， 首次量加倍吉他霉素 k i t a s a m y c i n預(yù) 混 劑1 0 0 g / 1 0 0 0 k g 3 0 0 g / 1 0 0 0 k g ， 連用 57 天， 不得超過 7 天7酒石酸吉他排素 k i t a s a m y c i n t a r t r a t e可溶性粉混飲, 2 5 0 ;. 0 0 m g / L ， 連用3 -5 天7牛至油 o r e g a n o o i l預(yù) 棍 劑2 2 . 5 g 八 0 0 0 . k g 連用7 天金蕎麥散 p u l v is f a g o p y r i c y m o s i粉劑治療 混飼2 g / k g預(yù)防: 混飼 1 9 / k g0鹽酸沙拉沙星 s a r a f l o x a c i n h y d r o c h l o r id e溶液2 0 5 0 m g / I連用 3 5 天復(fù)方磺胺抓噠嘴鈉( 磺胺抓噠嘯鈉+甲氧節(jié)呢) c o mp o u n d s u l f a c h l o r p y r i d a z i n e s o d i u m粉劑內(nèi)服, 2 0 m g / ( k g 體重 d ) +4 m g / ( k g 體重 d ) 連用 3 一6 天1N Y 5 0 3 5 -2 0 0 1裹 A . 2 ( 續(xù))類別藥 品 名 稱劑型 用法與用量( 以有效成分計(jì))休藥期 大抗菌藥延胡