農(nóng)林學(xué)類論文-淺談池塘河蟹套養(yǎng)鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù).doc

農(nóng)林學(xué)類論文-淺談池塘河蟹套養(yǎng)鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)論文關(guān)鍵詞河蟹；鱖魚(yú)；池塘套養(yǎng)論文摘要總結(jié)了池塘河蟹套養(yǎng)鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)，包括池塘建設(shè)、種苗放養(yǎng)、河蟹的飼養(yǎng)管理、日常管理等方面的內(nèi)容，以期指導(dǎo)這一水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式的推廣。2005年以來(lái)，泗陽(yáng)縣大力推廣池塘河蟹套養(yǎng)鱖魚(yú)養(yǎng)殖模式，取得了比較大的成功，提高了經(jīng)濟(jì)效益，開(kāi)辟了水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式?，F(xiàn)將其相關(guān)技術(shù)總結(jié)如下。1池塘建設(shè)河蟹喜靜易受驚，養(yǎng)蟹池塘應(yīng)建在水源充足、交通便利、能排能灌、保水保肥能力強(qiáng)的黏土或者壤土的地方，一般為長(zhǎng)方形東西走向，面積0.7hm2左右，pH值為6.89.0，最佳pH值7.58.5，透明度為40cm左右，蟹池較淺的可在塘內(nèi)側(cè)開(kāi)挖0.8m左右、寬34m的蟹溝，便于河蟹高溫季節(jié)棲息于水溫較低的溝底。防逃墻要求高5060cm，埋入土內(nèi)1020cm，材料可用水泥板、鈣塑板、石棉瓦等。進(jìn)排水都要用較密的鐵絲網(wǎng)或者塑料網(wǎng)封好套牢，以防養(yǎng)殖對(duì)象逃逸和敵害隨水進(jìn)入。蟹池要進(jìn)行清整消毒，保持水深10cm，用10501500kg/hm2生石灰化漿后全池均勻潑灑消毒，如果時(shí)間倉(cāng)促，也可用漂白粉消毒，石灰藥效7d左右，漂白粉藥效23d，溝塘內(nèi)要移植苦草、眼子菜等沉水植物，塘內(nèi)應(yīng)放養(yǎng)水浮蓮、蒿草等浮水及挺水植物，供蟹覓食或者附著，為蟹放養(yǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。開(kāi)春清塘大約1周后放鮮活螺螄45007500kg/hm2，讓其自然繁殖，螺螄作為河蟹的活餌并清除部分殘餌，大螺螄也可被成蟹扎碎吃掉。一般在池塘的一端或者中央深水處用網(wǎng)圍開(kāi)辟出面積為蟹池1/5左右的暫養(yǎng)區(qū)，將河蟹集中培育到5月初，待池塘中水草生長(zhǎng)和螺螄繁殖到一定數(shù)量再將河蟹放到池塘里。2種苗放養(yǎng)一般2月下旬至4月初，水溫510時(shí)開(kāi)始放養(yǎng)蟹種，養(yǎng)蟹要選用長(zhǎng)江親蟹繁殖的蟹苗，1kg蟹苗數(shù)在16萬(wàn)只左右，經(jīng)過(guò)4d以上時(shí)間的淡化處理，出池時(shí)池水鹽度在5以下。蟹苗色澤純正，游泳爬行活躍。要求放養(yǎng)的蟹種大小適中，規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，爬行活躍，附肢齊全，無(wú)病無(wú)傷。5月下旬至6月中旬放7cm左右鱖魚(yú)種450750尾/hm2。從外地購(gòu)回的幼蟹，經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸離水時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)將幼蟹連同包裝袋放在水中浸泡23min，取出放置10min后再放入水中浸泡23min再取出放置。如此反復(fù)23次后，放入5的食鹽水中浸泡10min后再放入暫養(yǎng)區(qū)內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)化培育。蟹種放養(yǎng)一般應(yīng)選擇持續(xù)晴暖天氣，水溫較高時(shí)投放，以提高河蟹的成活率。一般產(chǎn)蟹300kg/hm2以上的商品蟹可投放優(yōu)質(zhì)蟹種6075kg/hm2，產(chǎn)蟹450kg/hm2以上的應(yīng)放蟹種90100kg/hm2，產(chǎn)蟹750kg/hm2以上的應(yīng)放蟹種150180kg/hm2。3河蟹的飼養(yǎng)管理3.1餌料投喂投喂原則：按蟹不同發(fā)育生長(zhǎng)時(shí)期，精飼料、青飼料、粗飼料和動(dòng)植物性飼料科學(xué)搭配。蟹是雜食性動(dòng)物，其餌料為植物性餌料、動(dòng)物性餌料和人工商品配合顆粒餌料。常見(jiàn)的植物性餌料主要有各種水草、小麥、玉米、豆餅等谷物餌料以及南瓜、西瓜皮等多種蔬菜；動(dòng)物性餌料主要是小魚(yú)、小蝦、螺螄等低棲動(dòng)物以及動(dòng)物內(nèi)臟等。投喂量要根據(jù)個(gè)體增重、溫度的升高逐步增加。一般按照“葷素搭配，兩頭精中間粗”的原則，剛下池時(shí)多喂動(dòng)物性餌料以增加其體質(zhì)，逐漸搭配粗餌料至6月下旬。到9月初高溫季節(jié)主要投喂植物性餌料，防止河蟹性早熟。9月中下旬起加大動(dòng)物性餌料投喂，增加河蟹營(yíng)養(yǎng)積累，以利蟹黃和蟹膏的增長(zhǎng)，有利于增加河蟹個(gè)體重量和質(zhì)量，同時(shí)積極開(kāi)發(fā)廉價(jià)動(dòng)物餌料源來(lái)降低成本。投喂方法做到多點(diǎn)定位、定質(zhì)、定時(shí)，少量多次。定時(shí)即每天上下午各投喂1次，以下午45時(shí)投喂為主；定量即根據(jù)蟹的生長(zhǎng)階段季節(jié)具體氣候而掌握投餌量，18以下按蟹體重5左右投喂，18以上按11左右投喂，即根據(jù)蟹體重保證蟹吃足，忌忽飽忽餓；定質(zhì)即培育蟹種前期以動(dòng)物性餌料為主，后期以植物餌料為主，白天投喂量占總量的30%，傍晚占70%，以第2天略有剩余的量來(lái)掌握；定點(diǎn)即每1020m2設(shè)1個(gè)固定的投餌點(diǎn)，以防投餌不均引起爭(zhēng)食殘殺，也便于檢查攝食情況。3.2水質(zhì)管理池水初期偏肥，后期偏瘦。蟹種剛下池時(shí)水位保持5070cm，以利水溫升高，促使幼蟹活動(dòng)生長(zhǎng)，以后逐漸加深水位。炎熱的夏季，為了保證池水溶氧充足，水質(zhì)清新，必須保證水深在1.21.5m。平時(shí)定期換水。要勤于巡塘，觀察蟹的動(dòng)態(tài)，隨時(shí)沖水換水，使水域保持良好水質(zhì)。換水時(shí)要先排池底老水后灌外河新鮮水。3.3病害防治（1）細(xì)菌性疾病。腹部附肢腐爛，肛門紅腫。用1mg/kg土霉素或呋喃西林潑灑，或0.10.2g/kg的土霉素拌餌投喂。（2）甲殼病。初期背殼出現(xiàn)分散的紅斑點(diǎn)，以后連成一片，進(jìn)一步發(fā)展為中間潰爛，周圍黑色，可潑灑1520mg/kg生石灰加以控制。（3）纖毛蟲(chóng)病。病蟹背甲出現(xiàn)白色弩狀物，生長(zhǎng)緩慢，食欲差，由聚縮蟲(chóng)、累枝蟲(chóng)引起，可用0.250.40mg/kg孔雀綠或510mg/kg福爾馬林（40%）治療。（4）生物敵害。主要有水蛇、青蛙、蟾蜍、水老鼠、鳥(niǎo)類等。要搞好預(yù)防設(shè)備，阻攔它們進(jìn)入蟹池，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)捕殺。平時(shí)要做好池塘消毒清池工作，選擇優(yōu)良蟹種放養(yǎng)，放養(yǎng)時(shí)消毒，做好水質(zhì)管理，餌料投喂葷素搭配合理，保持水面積1/33/5的水草，定期使用生石灰等消毒，調(diào)節(jié)水體生態(tài)環(huán)境防病。防病用藥時(shí)要充分考慮混養(yǎng)的鱖魚(yú)，防止用藥不當(dāng)造成鱖魚(yú)的死亡。4日常管理要堅(jiān)持早晚各巡塘1次，查水質(zhì)狀況，測(cè)水溫，觀察池水變化，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變化及時(shí)采取措施。查河蟹攝食活動(dòng)情況，檢查池中有無(wú)殘餌，調(diào)整餌料投喂量，并打掃食場(chǎng)及時(shí)撈除食餌防止腐敗，如暫養(yǎng)池中水生植物被蟹吃完，應(yīng)及時(shí)