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(12)生物膜的流動鑲嵌模型一、選擇題1、生物膜分子結(jié)構(gòu)模型的探究歷經(jīng)了100多年的時間,目前仍在研究之中.在這期間,無數(shù)科學(xué)家積極投身該項(xiàng)研究之中并各自取得一定的進(jìn)展.下列敘述正確的是( )A.19世紀(jì)末,歐文頓對植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行上萬次實(shí)驗(yàn),最終推測膜上含有蛋白質(zhì)B.1925年,兩位荷蘭科學(xué)家提出蛙紅細(xì)胞內(nèi)所有脂質(zhì),最終確定膜上的磷脂為雙層C.1959年,羅伯特森獲得細(xì)胞膜“暗亮暗”的電鏡照片,認(rèn)為蛋白質(zhì)分布于膜兩側(cè)D.1972年,桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型,認(rèn)為膜上所有磷脂和蛋白質(zhì)都是運(yùn)動的2、將一個細(xì)胞中的磷脂成分全部抽提出來,并將它在空氣-水界面上鋪成單分子層,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這個單分子層的表面積相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍.這個細(xì)胞很可能是( )A.大腸桿菌細(xì)胞B.雞的紅細(xì)胞C.蛔蟲的體細(xì)胞D.人的白細(xì)胞3、取四個表面積相同的細(xì)胞器,將其中磷脂成分全部提取出來,并將其在空氣水面上鋪成單分子層(如圖所示),測得水面上磷脂單分子層的表面積最大的是()A.線粒體B.高爾基體C.細(xì)胞核D.液泡4、若將細(xì)胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中,下列能正確反映其分布圖的是( )A.AB.BC.CD.D5、磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分,這與磷脂分子的“頭”部親水、“尾”部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式存油,每個小油滴都由磷脂膜包被著,該膜最可能的結(jié)構(gòu)是( )A.由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的尾部向著油滴內(nèi)B.由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的頭部向著油滴內(nèi)C.由兩層磷脂分子構(gòu)成,結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同D.由兩層磷脂分子構(gòu)成,兩層磷脂的頭部相對6、利用冷凍蝕刻技術(shù)處理細(xì)胞膜,并用電鏡觀察,將觀察結(jié)果繪制成下圖,下列有關(guān)說法不正確的是( )A.BS側(cè)表示細(xì)胞膜的外側(cè)B.BF側(cè)和PF側(cè)都是親水側(cè)C.圖中蛋白質(zhì)的分布是不對稱的D.該圖表明細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層7、1970年科學(xué)家將人和鼠的細(xì)胞膜用不同熒光染料標(biāo)記后,讓兩種細(xì)胞融合,雜種細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光,放置一段時間后發(fā)現(xiàn)兩種熒光均勻分布。該實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C明( )A.細(xì)胞膜含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)B.細(xì)胞膜具有流動性C.細(xì)胞膜含有磷脂雙分子層D.細(xì)胞膜容易染色而發(fā)光8、在人類對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程中,羅伯特森提出的三層結(jié)構(gòu)模型與流動鑲嵌模型的相同點(diǎn)是( )A.都認(rèn)為磷脂雙分子層是構(gòu)成膜的基本支架B.都認(rèn)為蛋白質(zhì)分子均勻排列在脂質(zhì)分子的兩側(cè)C.都認(rèn)為組成生物膜的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)D.都認(rèn)為構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動9、生物膜的流動鑲嵌模型屬于( )A.物理模型B.概念模型C.數(shù)學(xué)模型D.計(jì)算機(jī)模型10、關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的流動鑲嵌模型的論點(diǎn)中,論述錯誤的是( )A.磷脂排列成雙分子層B.蛋白質(zhì)分子覆蓋或鑲嵌在磷脂雙分子層中C.膜物質(zhì)是固定不動的D.膜物質(zhì)的運(yùn)動使其具有流動性11、異體器官移植手術(shù)往往很難成功,最大的障礙就是異體細(xì)胞間的排斥,這主要是由于細(xì)胞膜具有識別作用,這種生理功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是( )A.細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成B.細(xì)胞膜的外面有糖蛋白C.細(xì)胞膜具有一定的流動性D.細(xì)胞膜具有一定的選擇透過性12、下列有關(guān)生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的敘述,最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)的是( )A.構(gòu)成生物膜的磷脂分子可以運(yùn)動B.構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動C.構(gòu)成生物膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是靜止的D.構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動13、能體現(xiàn)細(xì)胞膜具有流動性的實(shí)例是( )高爾基體膜形成的小泡與細(xì)胞膜融合吞噬細(xì)胞吞噬病毒小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收K+核糖體上合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核變形蟲伸出偽足運(yùn)動A.B.C.D.14、純凈的磷脂分子在水中可以形成雙層磷脂分子的球形脂質(zhì)體(如圖),它載入藥物后可以將藥物送入靶細(xì)胞內(nèi)部,下列關(guān)于脂質(zhì)體的敘述正確的是( )A.在處嵌入脂溶性藥物,利用它的流動性將藥物送入細(xì)胞B.在處嵌入脂溶性藥物,利用它的流動性將藥物送入細(xì)胞C.在處嵌入水溶性藥物,利用它與細(xì)胞膜融合的特點(diǎn)將藥物送入細(xì)胞D.在處嵌入水溶性藥物,利用它與細(xì)胞膜融合的特點(diǎn)將藥物送入細(xì)胞二、非選擇題15、下圖為生物膜的一種分子結(jié)構(gòu)模型及部分功能示意圖,請據(jù)圖回答:1.該模型稱為_。結(jié)構(gòu)是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架,其名稱是_。2.構(gòu)成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和大多數(shù)是可以運(yùn)動的,這說明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有_。3.物質(zhì)a進(jìn)入細(xì)胞膜的方式是_,這種方式需要圖中的結(jié)構(gòu)_協(xié)助完成。4.動物細(xì)胞與細(xì)胞之間的識別與圖中的_有關(guān)。5.葉綠體、線粒體、高爾基體等細(xì)胞器中均有與此相似的結(jié)構(gòu),但執(zhí)行的具體功能卻有很大區(qū)別,其主要原因在于膜結(jié)構(gòu)中的_不同。6.關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的研究,在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面有重要用途,例如,可模擬其_(功能特性),對污水進(jìn)行處理和凈化。7.提取細(xì)胞膜的理想材料是_,原因是_。 答案以及解析1答案及解析:答案:C解析:歐文頓對植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行上萬次實(shí)驗(yàn),最終推測膜上含有脂質(zhì),A錯。1925年,兩位荷蘭科學(xué)家抽提出人紅細(xì)胞內(nèi)所有脂質(zhì),在空氣-水界面鋪展成單分子層,面積為紅細(xì)胞表面積的2倍,確定膜上的磷脂為雙層,B錯。1959年,羅伯特森獲得細(xì)胞膜“暗亮暗”電鏡照片,認(rèn)為生物膜都由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成,C正確。1972年,桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型,認(rèn)為膜上所有磷脂和大部分蛋白質(zhì)都是運(yùn)動的,D錯??键c(diǎn):本題考查生物膜分子結(jié)構(gòu)模型的探究歷程相關(guān)知識,意在考查看考生關(guān)注對科學(xué)、技術(shù)和社會發(fā)展有重大影響和意義的生物學(xué)新進(jìn)展以及生物科學(xué)發(fā)展史上的重要事件能力。 2答案及解析:答案:D解析:生物膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂雙分子層作基本支架。實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象表明該細(xì)胞中只有細(xì)胞膜,沒有其他膜結(jié)構(gòu)。A、B、C三選項(xiàng)都是真核細(xì)胞,真核細(xì)胞除了有細(xì)胞膜外,還有核膜、膜性細(xì)胞器等,不符合題意。大腸桿菌細(xì)胞是原核細(xì)胞,符合題意。 3答案及解析:答案:A解析:由于線粒體具有雙層膜,且內(nèi)膜向內(nèi)凹陷,增大了膜的面積,所以在水面上磷脂單分子層的表面積最大的是線粒體,選A??键c(diǎn):本題考查膜的磷脂雙分子層,意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn),把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。 4答案及解析:答案:A解析:根據(jù)磷脂分子的特點(diǎn),組成細(xì)胞膜的磷脂親水的極性頭部,疏水的非極性尾部,因此,在水溶液中呈現(xiàn)出頭部在水中,而尾部在空氣中的分布根據(jù)磷脂分子的特點(diǎn),組成細(xì)胞膜的磷脂既有親水的極性部分,又有疏水的非極性部分,據(jù)圖分析,親水的極性為頭部,疏水的非極性為尾部,因此,在水溶液中呈現(xiàn)出頭部在水中,而尾部在空氣中的分布,即圖A所示的分布情況故選A點(diǎn)評:本題考查磷脂分子的特點(diǎn),意在考查學(xué)生識圖的能力、提取信息及分析推理的能力 5答案及解析:答案:A解析:因磷脂分子的頭部親水、尾部疏水,且油滴內(nèi)部貯油,所以磷脂的尾部向著油滴內(nèi),頭部向著油滴外,由單層磷脂分子構(gòu)成,A正確。 6答案及解析:答案:B解析:由圖中可看出,BS側(cè)有糖鏈與蛋白質(zhì)相連形成的糖蛋白,說明BS側(cè)表示細(xì)胞膜的外側(cè),A正確;BF側(cè)和PF側(cè)都對應(yīng)了磷脂分子的尾部,為疏水側(cè).B錯誤;由圖可看出,蛋白質(zhì)的分布是不對稱的,可以壤、嵌或貫穿于磷脂雙分子層中.C正確;細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層,D正確。 7答案及解析:答案:B解析:細(xì)胞膜的融合依賴于細(xì)胞膜的流動性,B正確。 8答案及解析:答案:C解析:流動鑲嵌模型認(rèn)為,組成生物膜的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)和脂質(zhì),磷脂雙分子層構(gòu)成了生物膜的基本支架,蛋白質(zhì)分子不均勻分布,構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動的。其中只有組成生物膜的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)這一點(diǎn)與羅伯特森的三層結(jié)構(gòu)模型一致。 9答案及解析:答案:A解析:模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認(rèn)識對象所作的一種簡化的概括性的描述,這種描述可以是定性的,也可以是定量的。生物膜的流動鑲嵌模型屬于物理模型。 10答案及解析:答案:C解析:細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型認(rèn)為磷脂是呈雙層排列的,是可以流動的,蛋白質(zhì)分子鑲嵌在表面,或部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,也有的貫穿其中。大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的。 11答案及解析:答案:B解析:細(xì)胞膜具有識別作用,與細(xì)胞膜的外面有糖蛋白有關(guān),B正確。 12答案及解析:答案:D解析:生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動性,原因就是構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動,故答案選D??键c(diǎn):生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。點(diǎn)評:本題較簡單,考查了學(xué)生對基礎(chǔ)知識的識記能力。 13答案及解析:答案:B解析:膜的融合就是細(xì)胞膜流動性最好的體現(xiàn),如人鼠細(xì)胞膜的融合;胞呑也是膜的融合;變形蟲伸出偽足運(yùn)動說明細(xì)胞膜是動態(tài)的;而K+的吸收是小分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的實(shí)例,與膜融合無關(guān),蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核經(jīng)過的是核孔。 14答案及解析:答案:C解析:球形脂質(zhì)
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