浴都浴池大浴場男女浴區(qū)服務(wù)流程規(guī)章制度衛(wèi)生管理_第1頁
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文檔簡介

女浴區(qū)服務(wù)流程 一、 當(dāng)聽到一樓唱客有女賓洗浴時,柜區(qū)服務(wù)員應(yīng)立即回應(yīng)“好的”,并主動上前、微笑問好,“你好,歡迎光臨!”接過客人手牌,根據(jù)手牌號準(zhǔn)確將客人迎領(lǐng)到更衣柜前,如有貴重物品可到一樓寄存,等客人一切結(jié)束后鎖好衣柜,同時推銷商品毛巾,提示客人“當(dāng)心路滑”指引客人到水區(qū)洗浴,并唱客“洗浴xx位”。 二、 水區(qū)門口服務(wù)員聽到柜區(qū)唱客應(yīng)立即回應(yīng)“好的”,面帶微笑,遞上浴巾,提示客人“小心臺階”。 三、 水區(qū)服務(wù)員見有客人洗浴時,根據(jù)客人意見是坐浴還是沐浴,快速幫客人調(diào)試水溫;在客人洗浴時向客人介紹相關(guān)服務(wù),并 提示“小心路滑”。 四、 當(dāng)客人洗浴完畢后,水區(qū)服務(wù)員唱客“干身xx位”,干身服務(wù)員應(yīng)立即回應(yīng)“好的”,快速遞給客人干毛巾,服務(wù)員自己手上 拿一條干毛巾,示意客人干身,干身應(yīng)從頭到腳、至上而下將客人的后部擦干,再擦拖鞋,然后根據(jù)客人的身材拿好睡衣,并推銷商品內(nèi)衣,指引客人梳妝的位置方向。 五、 當(dāng)客人到二樓就餐休息時,應(yīng)唱客“樓上就餐或休息xx位,引領(lǐng)客人到二樓方向。六、 客人就餐休息完畢返回浴區(qū)時,服務(wù)員微笑上前接過手牌幫客人開柜,提示客人帶好自己的物品和手牌,提示客人“下樓當(dāng) 心臺階,歡迎下次光臨”,并告知一樓“女賓換鞋xx位”。女浴區(qū)勞動紀(jì)律1上班不遲到、不早退。2注重個人衛(wèi)生,嚴(yán)格按照公司儀容儀表要求進入營業(yè)區(qū)。3定人定崗、不脫崗,不串崗。4有客時一律站立服務(wù)。5禁止聚眾聊天、大聲喧嘩。6除管理人員外,員工在工作時間內(nèi)手機一律關(guān)機或振動,禁止在營業(yè)區(qū)肆意接打電話。7. 禁止使用客用物品。8工作時間不允許做與工作無關(guān)的私人事情。9團結(jié)互助、尊重上級、友愛同事、杜絕粗言穢語、爭吵謾罵現(xiàn)象。 女浴區(qū)衛(wèi)生安全制度1衛(wèi)生做到“四無,一要求”,即無浮灰、無污漬、無雜物、無異味,要求物品擺放整齊有序。每周一衛(wèi)生全面清理。2衛(wèi)生做到每日交接,每個班在下班前清理好區(qū)域衛(wèi)生。3當(dāng)班負責(zé)人每天檢查設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn),杜絕安全隱患。4對異常的氣味和聲音及時上報,查明原因,消除故障。5對舉止異常的客人多巡視,多觀察,隨時上報。6對老弱病殘、兒童與酗酒客人多留心、多幫助、多提醒。柜區(qū)服務(wù)、安全衛(wèi)生要求1禮貌迎客、準(zhǔn)確引導(dǎo)、溫馨提醒貴重物品寄存、檢查柜鎖有無鎖好、熱情唱客、周到服務(wù),安全第一。2不予與客人開過分的玩笑,不評論客人是非,細心照看好老人、小孩與殘疾人(做到照顧老人不厭煩,照看小孩不戲弄,幫助殘疾人不嘲弄)。3傳遞物品不得拋擲。4無論出現(xiàn)任何緊急情況,柜區(qū)服務(wù)員都不得擅自離崗。無論哪個部門的員工,不得私自接客人的手牌,替客人開柜。5對行為異常的客人,要時刻保持警惕,并積極上報。6對進入其他區(qū)域的客人要熱情唱客引導(dǎo),主動服務(wù)。7客人離開后,禮貌送客,提醒客人帶好隨身物品,同時迅速整理現(xiàn)場和衣柜。8客人遺留物品應(yīng)及時上交或歸還失主。9隨時保潔柜區(qū)衛(wèi)生,做到地面干爽無雜物,柜內(nèi)無異物,無異味,設(shè)備設(shè)施裝飾物無浮灰,無污漬,物品擺放整齊。10下班時,要檢查電源設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn),并安全關(guān)閉相關(guān)電源;檢查物品數(shù)量是否齊備并上報當(dāng)班負責(zé)人補充備品。正常交接完畢方可離場。水區(qū)服務(wù)、安全衛(wèi)生要求1. 主動向客人問好,引導(dǎo)客人到相應(yīng)區(qū)域洗浴,調(diào)試水溫并熱情介紹各種服務(wù)項目。2. 與搓背師相互協(xié)調(diào)合作,提供熱情周到的服務(wù),了解客人需求做積極適度營銷,避免客人反感的營銷方式。3. 時刻注意顧客安全,特別是年老體弱者、兒童、酗酒的顧客要規(guī)勸控制進入蒸房,同時隨時留意蒸房內(nèi)的顧客,防止暈堂。4在工作中,勤擦臺面、地面、鏡面的水漬,及時處理香皂頭和垃圾,保證清潔與客人行走安全。5泡池的顧客,要提醒客人毛巾不得帶進水池,以保持水池清澈。6做到眼勤腿勤腦勤,多巡視,察看客情,確保客人洗浴安全。7免費洗頭、打皂背項目必須細致,優(yōu)質(zhì)。8無客人時,要及時清理打撈水中漂浮物。9工作中,要隨時檢查洗浴用品是否充足,不足及時補充。10. 交接班時,必須認(rèn)真交接客情,設(shè)施設(shè)備,衛(wèi)生,與用品儲備,保證下一班次工作正常開展。干身區(qū)服務(wù)、安全衛(wèi)生要求1顧客洗浴結(jié)束后,要熱情幫助顧客按順序擦干后背身上、腿、腳丫與鞋子的水、準(zhǔn)確地為客人提供大小合適的浴衣,積極適度地推銷商品與其他消費項目,熱情唱客引導(dǎo)客人進入二樓或三樓休閑區(qū)域。2備齊毛巾和客人的浴衣,并檢查毛巾和衣物是否有異味和異物。3整理客用物品,做到整齊有序。玻璃鏡面、梳妝臺無污漬水痕:墻面、墻頂要求經(jīng)常擦拭無污漬。4隨時保潔衛(wèi)生,清理場地,收拾客用物品。毛巾和浴衣歸類送洗衣房。5熟悉工作程序和運作,熟悉桑拿設(shè)備的各種結(jié)構(gòu)和功能,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。6為老弱病殘?zhí)峁┽槍π缘膬?yōu)質(zhì)服務(wù)。7如果有事離開崗位,要告知當(dāng)班負責(zé)人,當(dāng)班負責(zé)人同意方可離開崗位。男浴區(qū)勞動紀(jì)律1不遲到,不早退,提前十分鐘參加班前會。2著裝規(guī)范,精神飽滿,對客服務(wù)保持得體站姿,使用禮貌用語。3非當(dāng)班人員,除有事交待,一律禁止進入營業(yè)區(qū),干擾他人工作。4堅守崗位,不脫崗,不串崗,有事離崗必須經(jīng)當(dāng)班負責(zé)人同意。5禁止酗酒上班。工作時間內(nèi),不得在營業(yè)區(qū)抽煙、看書看報,玩手機、接打私人電話:不得大聲喧嘩,扎堆聊天。6尊重上級、服從管理、友愛同事、團結(jié)互助,杜絕一切爭吵謾罵、打架斗毆現(xiàn)象。7拾撿客人物品不論大小貴重,必須及時還給失主或到一樓上交登記。三樓勞動紀(jì)律1不遲到不早退,提前十分鐘參加班前會。2規(guī)范著裝,方可進入營業(yè)區(qū);下班后除有事交代,否則不得在營業(yè)場所停留,干擾他人工作。3工作時間里,禁止打鬧嬉戲、大聲喧嘩、勾肩搭背、聚眾聊天、肆意接打電話、玩弄手機。4. 不串崗,不遛崗。做到有事相互交待,協(xié)作互助。5交接班必須做到衛(wèi)生交接、客情交接、安全交接。對交接的區(qū)域衛(wèi)生文明交接不爭執(zhí)。三樓服務(wù)要求1客人進入三樓要有應(yīng)答“(好的)貴賓您好!您是休息還是保健按摩。”客人下樓要有招呼:“下樓xx位2手勢引導(dǎo)客人進入相應(yīng)區(qū)域。要求一客一杯茶,并根據(jù)客人需要為客打開電視,調(diào)試好空調(diào)。提醒客人貴重物品請在一樓寄存,妥善保管好手牌與隨身物品。3主動營銷,營銷需簡潔準(zhǔn)確明了;適度營銷,讓客人不反感。4為客勤續(xù)茶水、勤換煙缸、勤巡視。5使用禮貌用語與客交流,如;“您好,請問有什么可以幫您?” “您好,您的房間還需要嗎?”“您走好,請帶好隨身物品” “對不起,這是我的錯,請諒解!”“您好,請稍等,我馬上來為您做xx!”“您好,麻煩您簽一下手牌號,謝謝”等三樓安全要求1、了解三樓四樓安全出口與滅火器存放位置,滅火器會正確使用。電器開關(guān),水閥要有標(biāo)識,員工要了解具體位置并會正確使用。2、禁煙區(qū)禁止吸煙,同時對非禁煙區(qū)煙缸里的未熄滅的煙蒂要妥善處理,避免火災(zāi)事故發(fā)生。3若發(fā)現(xiàn)電器過載使用或出現(xiàn)非正常現(xiàn)象必須立即上報,避免電器火災(zāi)事故發(fā)在。4勤巡視,防止盜竊和損壞公物的事件發(fā)生;多提醒客人保管好手牌與隨身物品。5、對突發(fā)的治安事件,要根據(jù)事態(tài)大小與派出所聯(lián)系,做到不傷害自己,不傷害他人,不傷害企業(yè)。6、對不安全不文明的人和事要敢于禮貌勸阻制止。三樓衛(wèi)生要求1地面無雜物;包廂內(nèi)外窗明幾凈,無異味;設(shè)備設(shè)施、裝飾物無浮灰;墻角旮旯無蜘蛛網(wǎng),五四害繁殖現(xiàn)象;盆景無枯枝敗葉、無煙蒂雜物;洗手間無臭味,便池?zé)o污漬尿堿,鏡面無水漬污跡;垃圾桶無異味無溢滿現(xiàn)象,痰盂潔凈。2客用物品:床單、被套、枕套干爽無污漬無破損,做到一客一疊;茶杯無茶漬無污跡,做到勤消毒,一客一換。餐廳部日常禮貌用語1當(dāng)樓梯口服務(wù)員招呼客人:“樓上休息用餐xx位”,餐廳的服務(wù)員應(yīng)回答:“好的”。2早上中午晚上好,就餐請那邊自選(手勢指引)。3您好!請問您一共幾位!好的,這是你們的茶水和汗巾。4您們好!請問你們需要酒水和飲料嗎?5好的,請稍等。您好!這是你們點的xx和xx,麻煩看下您的手牌,好嗎?請簽下您的手牌號,謝謝!6對不起!取菜區(qū)不能吸煙,請當(dāng)心您的煙灰掉進菜肴!(服務(wù)員手拿煙缸提示客人滅煙):您好!請您用菜夾(手勢指引)。7您好!這些食物不能帶入其他地方吃,謝謝您的配合!請在這里就餐(需手勢指引)。8好的!您請坐,請稍等,我馬上給您去做拿!9您好!有事嗎

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