標準解讀
GB 14883.4-1994 是一項中國國家標準,全稱為《食品中放射性物質(zhì)檢驗 钷-147的測定》。該標準規(guī)定了食品中放射性同位素钷-147含量的檢測方法、所需儀器設(shè)備、試劑、采樣原則、樣品前處理步驟、測定過程、計算方法以及結(jié)果判定等內(nèi)容,旨在確保食品安全,防止放射性污染對公眾健康造成影響。
標準內(nèi)容概覽:
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范圍:明確了該標準適用于各類食品中钷-147放射性活度的測定,為監(jiān)控食品中放射性污染提供了技術(shù)依據(jù)。
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規(guī)范性引用文件:列出了執(zhí)行本標準時需要參考的其他相關(guān)標準和文件,確保檢驗過程符合國家及國際上的技術(shù)要求和安全規(guī)范。
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術(shù)語和定義:對涉及的專業(yè)術(shù)語進行了解釋,幫助使用者準確理解標準內(nèi)容。
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原理:概述了采用的檢測原理,通常涉及利用放射化學(xué)分離技術(shù)和放射性計數(shù)法(如伽馬能譜儀)來測定食品樣品中钷-147的放射性活度。
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試劑與材料:詳細列舉了實驗所需的化學(xué)試劑、標準溶液及其配制方法,以及實驗器材的具體要求。
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儀器設(shè)備:描述了完成測定所需的儀器設(shè)備類型及其基本性能指標,包括但不限于分光光度計、放射性檢測儀等。
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采樣:規(guī)定了采樣的方法、數(shù)量、保存條件及注意事項,確保樣品具有代表性且不被外界因素污染。
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樣品前處理:詳細說明了樣品的預(yù)處理步驟,如干燥、灰化、溶解、分離純化等,以去除干擾物質(zhì),富集待測的钷-147。
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測定步驟:具體闡述了從樣品處理到最終測量的每一步操作流程,包括放射性活度的測定方法。
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計算:給出了根據(jù)測量數(shù)據(jù)計算钷-147活度的具體公式和步驟,確保結(jié)果的準確性。
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結(jié)果表示與判定:規(guī)定了如何表達測量結(jié)果,包括活度濃度的表示單位及判定食品中钷-147是否超標的依據(jù)和限值。
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精密度與準確度:通過重復(fù)性和再現(xiàn)性試驗評估方法的可靠性,提供質(zhì)量控制的參考標準。
實施意義:
該標準為食品監(jiān)管機構(gòu)、第三方檢測實驗室及食品生產(chǎn)加工企業(yè)提供了統(tǒng)一、科學(xué)的檢測方法,有助于及時發(fā)現(xiàn)并控制食品中的钷-147放射性污染,保護消費者免受放射性物質(zhì)的危害,保障食品安全和公共健康。
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