某黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)可行性研究報(bào)告.doc

某黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)可行性研究報(bào)告項(xiàng)目名稱:某黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)項(xiàng)目實(shí)施單位:廣豐縣農(nóng)業(yè)局項(xiàng)目總負(fù)責(zé):陳小華(農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng))項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)：鄭三標(biāo)（縣獸醫(yī)站負(fù)責(zé)人）洪義華（畜牧獸醫(yī)師）周炳華（高級(jí)畜牧獸醫(yī)師）項(xiàng)目總投資：19288.78萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)效益：年產(chǎn)值82031.6萬(wàn)元，利潤(rùn)10603.1萬(wàn)元,稅收2580萬(wàn)元.某黃雞系廣豐廣大人民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期飼養(yǎng)，精心培育而成的優(yōu)良地方品種，其生產(chǎn)性能好，肉、蛋品質(zhì)好，味道鮮美，外貌優(yōu)美。1988年就納入中華人民共和國(guó)地方畜禽品種志，2000年8月22日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第130號(hào)公告，再次確認(rèn)包括某黃雞在內(nèi)的78個(gè)畜禽品種為國(guó)家級(jí)畜禽資源保護(hù)品種。某黃雞品種資源珍貴，市場(chǎng)廣闊，經(jīng)濟(jì)效益好，開發(fā)前景好。一、某黃雞的特色1、生產(chǎn)性能好某黃雞體型小，成年母雞1.2-1.4公斤，公雞1.3-1.6公斤，它生活所需的維持需要較少，飼料消耗相對(duì)較低；產(chǎn)蛋量高，500日齡產(chǎn)蛋200枚以上，農(nóng)村一般飼養(yǎng)條件下年產(chǎn)蛋160枚左右，高于其它地方品種；蛋較大，平均每枚52克左右，接近外來(lái)蛋雞，俗稱“洋雞”，有小雞生大蛋的美稱；生長(zhǎng)速度較快，90日齡體重公雞0.8公斤以上，母雞0.7公斤以上。2、外貌優(yōu)美某黃雞體型矮小，羽毛緊密，外貌表現(xiàn)為“三黃一白”即羽黃、腳黃、喙黃，耳白，耳葉大，呈銀白色，似白桃花瓣。成年公雞呈船形，單冠直立，肉垂軟，薄而長(zhǎng)，冠和肉垂呈鮮紅色，全身羽毛為金黃色或黃紅色，有的翼羽、尾羽間夾有少量黃黑色羽毛。母雞呈三角形，前小后大，單冠直立，肉垂較短，與冠同呈紅色，全身羽毛呈黃色。某黃雞眼大有神，活潑好動(dòng)，有一種小巧玲瓏的感覺(jué)，很人們的喜愛(ài)。3、肉、蛋質(zhì)好，味美某黃雞肉、蛋品質(zhì)好。肌纖維直徑小、密度大，肌肉嫩性好，并且肌肉結(jié)締組織含量少；蛋黃大，蛋黃蛋白比平均為54.9%，高于其它品種的雞。雞肉質(zhì)細(xì)嫩，色黃，肉、蛋味道特別香美可口。某黃雞還有藥用價(jià)值，有滋陰補(bǔ)氣血，強(qiáng)身補(bǔ)體之功效，老母雞尤為顯著，是強(qiáng)身補(bǔ)體之佳品。4、適應(yīng)性好某黃雞是廣大勞動(dòng)人民長(zhǎng)期飼養(yǎng)培育而成的，它的適應(yīng)能力很強(qiáng)，能適應(yīng)各種環(huán)境，在世界各地都能生活、生長(zhǎng)、生產(chǎn)，抗病力強(qiáng)，幾種主要疫病預(yù)防后，一般無(wú)疫病發(fā)生。二、市場(chǎng)預(yù)測(cè)1、境外市場(chǎng)從歷史資料看，廣豐某黃雞從1986年以來(lái)，由省市外貿(mào)牽頭，縣農(nóng)業(yè)局組織雞源，先后出口香港20多萬(wàn)羽。此外還有我縣的經(jīng)銷商，通過(guò)廣東老板轉(zhuǎn)銷香港，每年約2萬(wàn)羽左右。具返回的信息看，某黃雞在香港不但價(jià)格高于其他品種雞，而且較暢銷。近年來(lái)，隨著世界飲食文化的發(fā)展，包括中國(guó)在內(nèi)，世界好多國(guó)家對(duì)飲食越來(lái)越講究，不但要求營(yíng)養(yǎng)全面，而且要求色香味具全。而我縣的某黃雞的肉色澤好，肉、蛋品質(zhì)優(yōu)，味道鮮美可口，正迎合世界飲食文化的發(fā)展。加上今年我國(guó)加入WTO，開拓國(guó)際市場(chǎng)潛力很大。2、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中國(guó)有12億多人口，是個(gè)消費(fèi)大國(guó)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對(duì)肉、蛋奶等畜產(chǎn)品的需求將迅速增長(zhǎng)，中國(guó)人都不得喜歡食用地方品種雞、蛋，俗稱“土雞”、“土雞蛋”，以黃色的地方品種雞最為喜歡，討厭外來(lái)雞、蛋。在市場(chǎng)上某黃雞及蛋的售價(jià)高出外來(lái)雞，蛋的60%以上，農(nóng)村散養(yǎng)的雞、蛋賣價(jià)則更高，且暢銷。某黃雞在上海、廣東、福建等沿海發(fā)達(dá)地區(qū)特別受青睞。某黃雞在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)很廣闊。目前全世界掀起綠色食品熱，綠色食品深受人們的歡迎。我縣將退出的煙花、鞭炮生產(chǎn)基地用于飼養(yǎng)某黃雞，場(chǎng)地充裕，適合規(guī)模生產(chǎn)。如生產(chǎn)符合綠色食品要求的雞、蛋，更能占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)遇和份額，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)潛力更是巨大。三、某黃雞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)某黃雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)是集農(nóng)業(yè)規(guī)模化、現(xiàn)代化、工業(yè)化、商品化為一體的工程。根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，某黃雞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)由政府牽頭，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，組建某黃雞產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司，走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展道路。白耳黃雞產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司科技術(shù)開發(fā)中心技術(shù)培訓(xùn)中心白耳黃雞擴(kuò)繁場(chǎng)飼料供應(yīng)公司技術(shù)服務(wù)中心白耳黃雞原種廠白耳黃雞加工三白耳黃雞銷售公司四、建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模和期限某黃雞產(chǎn)業(yè)化工程計(jì)劃2010年建成，建成后年出籠青年雞2000萬(wàn)羽，年產(chǎn)蛋4800萬(wàn)公斤，養(yǎng)種雞23萬(wàn)羽，孵化雞苗2975萬(wàn)羽，加工雞300萬(wàn)羽。1、某黃雞原種場(chǎng)2003年底全部建成，飼養(yǎng)母雞1萬(wàn)羽，核心群40個(gè)家系640羽，年孵雞苗150萬(wàn)羽。計(jì)劃2003年5月選40個(gè)家系640羽種雞進(jìn)籠，9月底飼養(yǎng)優(yōu)良種雞5000羽。為擴(kuò)繁場(chǎng)和種雞生產(chǎn)基地提供某黃雞種苗。2、某黃雞擴(kuò)繁場(chǎng)2004年開始每年新建13個(gè)某黃雞擴(kuò)繁場(chǎng)，至2005年建成6個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)，2010年建成10個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)。每個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)飼養(yǎng)種母雞1萬(wàn)羽，年孵雞苗282.5萬(wàn)羽。為全縣提供某黃雞苗。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）生產(chǎn)基地養(yǎng)殖戶3、某黃雞生產(chǎn)基地根據(jù)我縣的自然條件和目前的實(shí)際情況，充分利用現(xiàn)有退出的煙花、鞭炮生產(chǎn)基地，以洋口、枧底、霞峰、少陽(yáng)、橫山、五都、泉波、毛村、嵩峰、桐畈、排山、吳村、大南、下溪、永豐15個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為重點(diǎn)，在全縣推廣飼養(yǎng)某黃雞。到2005年，出籠青年1000萬(wàn)羽，飼養(yǎng)產(chǎn)蛋母雞300萬(wàn)羽，生產(chǎn)商品蛋2400萬(wàn)公斤，組建6個(gè)擴(kuò)繁基地，每個(gè)基地飼養(yǎng)種母雞1萬(wàn)羽，年為擴(kuò)繁場(chǎng)提供種蛋960萬(wàn)枚。到2010年，出籠青年雞2000萬(wàn)羽，飼養(yǎng)產(chǎn)蛋母雞600萬(wàn)羽，產(chǎn)商品蛋4800萬(wàn)公斤。組建11個(gè)擴(kuò)繁基地，每個(gè)基地飼養(yǎng)種母雞1萬(wàn)羽，年為擴(kuò)繁場(chǎng)提供種蛋1760萬(wàn)枚。4、某黃雞加工廠利用現(xiàn)有雞、鵝食品加工廠的設(shè)備進(jìn)行改造年做好宣傳，樹立某黃雞系列食品品牌，對(duì)原設(shè)備改造，進(jìn)行小批量加工生產(chǎn)。以后逐年加大生產(chǎn)規(guī)模，到2005年加工某黃雞50萬(wàn)羽，2010年達(dá)到300萬(wàn)羽。五、項(xiàng)目資金估算初步估算，整個(gè)工程共需投資19288.78萬(wàn)元，其中土建880.1萬(wàn)元，設(shè)備576.68萬(wàn)元，流動(dòng)資金17832萬(wàn)元。1、土建新建1個(gè)某黃雞原種場(chǎng)，10個(gè)某黃雞擴(kuò)繁場(chǎng)，共建房屋32600平方米，需資金880.1萬(wàn)元。、種雞舍9500平方米（1/3的雞平養(yǎng)，2/3的雞籠養(yǎng)），每平方米220元，計(jì)幣209萬(wàn)元。、育雛舍3300平方米，每平方米220元，計(jì)幣72.6萬(wàn)元。、后備雞舍8800平方米，每平方米220元，計(jì)幣193.6萬(wàn)元、孵化房、蛋庫(kù)5500平方米，每平方米250元，計(jì)幣137.5萬(wàn)元。、飲料倉(cāng)庫(kù)2200平方米，每平方米250元，計(jì)幣55萬(wàn)元、獸醫(yī)室、消毒室、食堂等2200平方米，每平方米220元，計(jì)幣48.4萬(wàn)元。、辦公室1100平方米，每平方米250元，計(jì)幣27.5萬(wàn)元、圍墻、排污處理120萬(wàn)元、原種雞場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)租場(chǎng)地550畝，每畝每年300元，計(jì)幣16.5萬(wàn)元2、設(shè)備包括1個(gè)某黃雞原種場(chǎng)，10個(gè)某黃雞擴(kuò)繁場(chǎng)和1個(gè)某黃雞加工廠的設(shè)備，共需資金576.68萬(wàn)元。（1）、孵化器95臺(tái)（容量2萬(wàn)枚蛋），每臺(tái)5萬(wàn)元，計(jì)幣475萬(wàn)元。（2）、雞籠880組，每組360元，計(jì)幣31.68萬(wàn)元。（3）、料盤、水盤、產(chǎn)蛋箱等20萬(wàn)元。（4）、租用現(xiàn)有雞食品加工廠的廠房和設(shè)備，年租金50萬(wàn)元。3、流動(dòng)資金整個(gè)工程建成后共需流動(dòng)資金17832萬(wàn)元（1）、產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋前成本費(fèi)：每羽20元，600萬(wàn)羽計(jì)幣1.2億元。（2）、種母雞產(chǎn)蛋前飼料費(fèi)：每羽20元，22萬(wàn)羽計(jì)幣440萬(wàn)元。（3）、種雞產(chǎn)蛋前種公雞飼料費(fèi)：每羽28元，1萬(wàn)羽計(jì)幣28萬(wàn)元（8萬(wàn)羽種母雞人工授精，14萬(wàn)羽種母雞自然交配）。（4）、年出籠2000萬(wàn)羽青年雞，分3批飼養(yǎng)，每羽成本費(fèi)7元，670萬(wàn)羽計(jì)幣4690萬(wàn)元。（5）、孵化種蛋費(fèi)：按2批種蛋計(jì)費(fèi)234萬(wàn)元。（6）、工資：養(yǎng)雞場(chǎng)半年工人的工資，加工廠3個(gè)月工人的工資，平均每人600元，計(jì)幣90萬(wàn)元。（7）、雞加工廠購(gòu)雞原料和庫(kù)存產(chǎn)品資金250萬(wàn)元。（8）、水電費(fèi)：60萬(wàn)元（9）其他：40萬(wàn)元六、資金籌措1、資金來(lái)源本項(xiàng)目概算總資金19288.78萬(wàn)元，按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行動(dòng)作，某黃雞原種場(chǎng)、擴(kuò)大繁場(chǎng)、雞系列食品加工廠全部實(shí)行股份制，由個(gè)體老板投資，商品雞、蛋的生產(chǎn)資金由廣大養(yǎng)雞戶自籌和借貸?？h財(cái)政只提供少量的起動(dòng)資金和技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、貸款利息等等。（1）自籌資金5287.78萬(wàn)元。（2）銀行貸款1.2億元。（3）要求上級(jí)拔款和縣財(cái)政提供補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)2000萬(wàn)元。2、籌措途徑資金的籌措應(yīng)多層次、多渠道、多方式進(jìn)行。（1）爭(zhēng)取上級(jí)列項(xiàng)：請(qǐng)上能相關(guān)部門來(lái)我縣考察，使他們了解本項(xiàng)目開發(fā)的意義和前景。如爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)部、科技部、省農(nóng)業(yè)開發(fā)辦、省外資辦、省科委、省農(nóng)業(yè)廳等單位的支持，將本項(xiàng)目列入重點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目。（2）對(duì)外招商引資：爭(zhēng)取港、澳、臺(tái)外商來(lái)我縣開發(fā)本項(xiàng)目。（3）吸收內(nèi)資：利用各種措施，吸引縣內(nèi)外老板投資開發(fā)本項(xiàng)目。（4）縣政府財(cái)政撥款扶助，如從農(nóng)業(yè)開發(fā)經(jīng)費(fèi)、地方財(cái)政收入等撥給專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于科技開發(fā)，貸款貼息等。（5）廣大養(yǎng)雞戶自籌資金。七、效益預(yù)測(cè)1、經(jīng)濟(jì)效益某黃雞產(chǎn)業(yè)化工程全部建成后，全縣年出籠青年雞2000萬(wàn)羽，飼養(yǎng)產(chǎn)蛋母雞600萬(wàn)羽，生產(chǎn)商品蛋4800萬(wàn)公斤，飼養(yǎng)種雞23萬(wàn)羽，提供種蛋3520萬(wàn)枚，孵化雞苗2975萬(wàn)羽，加工某黃雞300萬(wàn)羽。年創(chuàng)總產(chǎn)值82031.6萬(wàn)元，利潤(rùn)10603.1萬(wàn)元，國(guó)加增加稅收2580萬(wàn)元。（1）出籠青年雞：年出籠2000萬(wàn)羽。產(chǎn)值：21600萬(wàn)元出籠雞：平均每羽出籠雞重1.5斤，每斤雞售價(jià)7元。1.5斤/羽*7元/斤*2000萬(wàn)羽=2.1億元雞糞：平均每羽出籠雞按3斤計(jì)（因部分浪費(fèi)），每斤糞0.1元。3斤/羽*2000萬(wàn)羽*0.1元/斤=600萬(wàn)元成本：19227萬(wàn)元飼料：每羽出籠雞平均銷耗6斤，每斤飼料價(jià)0.9元。6斤/羽*0.9/斤=297萬(wàn)元。雞苗：1元/羽*2220萬(wàn)羽=2220萬(wàn)羽（按出籠雞算），每人每月工資600元，飼養(yǎng)期3個(gè)月，每只雞分擔(dān)人工費(fèi)1.8元。1.8元/羽*2000萬(wàn)羽=3600萬(wàn)元防疫費(fèi)：0.5元/羽*2220萬(wàn)羽=1110萬(wàn)元其他開支（水、電、墊料等費(fèi)用）：0.6元/羽*2000萬(wàn)羽=1200萬(wàn)元利潤(rùn)：2373萬(wàn)元（如不計(jì)人工費(fèi)則利潤(rùn)5973萬(wàn)元）產(chǎn)值-成本=21600萬(wàn)元-19227萬(wàn)元=2373萬(wàn)元（2）產(chǎn)蛋雞：飼養(yǎng)產(chǎn)蛋母雞600萬(wàn)羽，年產(chǎn)商品蛋4800成公斤。產(chǎn)值：4.86億元商品蛋：每尺度產(chǎn)蛋母雞500日齡平均產(chǎn)蛋8公斤，每公斤蛋售價(jià)8元。8公斤/羽*8元/公斤*600萬(wàn)羽=3.84億元淘汰母雞：每羽2.5斤，每斤售價(jià)6元雞糞：每羽產(chǎn)蛋母雞平均按20斤計(jì)算（部分浪費(fèi)），每斤糞0.1元。2.5斤/羽*6萬(wàn)羽*0.1元/斤=1200萬(wàn)元成本：4.3