畜禽體的基本構(gòu)造ppt課件.ppt

高等教育出版社 組織 組織的概念動物體內(nèi)的基本組織分四類 上皮組織 結(jié)締組織 肌肉組織和神經(jīng)組織 一 上皮組織 一 上皮組織的分布 功能和結(jié)構(gòu)特點上皮組織在體內(nèi)分布很廣 一般覆蓋在動物體的外表面和體內(nèi)的腔 管 囊 竇等內(nèi)表面 主要對機體起保護作用 具有吸收 排泄 分泌及感覺等功能 高等教育出版社 組織 二 上皮組織的分類1 被覆上皮是上皮組織中分布最廣的一類上皮 根據(jù)其細胞排列層數(shù)和形態(tài)的不同可分為 1 單層上皮分為單層扁平上皮 單層立方上皮 單層柱狀上皮 假復層柱狀纖毛上皮 單層扁平上皮模式圖 2009年8月 高等教育出版社 單層扁平上皮 間皮 被覆于胸膜 腹膜 心包膜和某些臟器表面內(nèi)皮 襯在心臟 血管和淋巴管內(nèi)表面 高等教育出版社 組織 單層立方上皮 細胞呈六面形矮柱狀 長寬高幾乎相等 細胞核大而圓 位于細胞中央 多分布于腺體排泄管 腎小管和甲狀腺腺泡等處 高等教育出版社 組織 單層柱狀上皮 細胞呈多面形高柱狀 核卵圓形 靠近細胞基部 多分布在胃 腸黏膜的表面 有保護 分泌和吸收的作用 高等教育出版社 組織 假復層柱狀纖毛上皮 由一層高矮和形狀不同的三種上皮細胞構(gòu)成 主要分布在呼吸道 輸精管及豬 反芻動物的輸卵管等處 其功能是有助于分泌物的排出 高等教育出版社 組織 2 復層上皮復層扁平上皮 細胞層數(shù)較多 表層細胞呈扁平形 中間層細胞呈多角形且較大 深層細胞呈立方形或矮柱狀 主要分布在皮膚 口腔 食管 陰道 尿道外口和角膜等處 修復能力強 耐磨擦 起保護作用 高等教育出版社 組織 變移上皮 由數(shù)層不規(guī)則的立方形和梨形細胞排列而成 其特點是上皮細胞的層數(shù)和細胞的形態(tài)隨器官的收縮或擴張而改變 主要分布在泌尿系統(tǒng)的腎盂 腎盞 輸尿管和膀胱等處 高等教育出版社 組織 2 腺上皮腺上皮是由具有分泌功能的細胞構(gòu)成的上皮組織 腺上皮分泌物有激素 酶 黏液 乳汁 汗液及胃液等 以腺上皮為主所構(gòu)成的器官稱為腺體 腺體又可分為外分泌腺和內(nèi)分泌腺 外分泌腺有乳腺 汗腺 唾液腺及胃腺等 內(nèi)分泌腺有甲狀腺 腎上腺 腦垂體等 高等教育出版社 組織 3 感覺上皮又稱神經(jīng)上皮 是具有特殊感覺功能的上皮 其游離面往往有纖毛 另一端與感覺神經(jīng)纖維相連 分布在舌 鼻 眼 耳等感覺器官內(nèi) 具有味覺 嗅覺 視覺及聽覺等功能 4 生殖上皮分布于公畜的睪丸和母畜的卵巢 高等教育出版社 組織 二 結(jié)締組織結(jié)締組織是動物體內(nèi)分布最廣 形態(tài)結(jié)構(gòu)最多樣化的一類組織 根據(jù)結(jié)締組織的形態(tài)構(gòu)造和功能的不同將其分為疏松結(jié)締組織 致密結(jié)締組織 脂肪組織 網(wǎng)狀組織 軟骨組織 骨組織 血液和淋巴 1 疏松結(jié)締組織疏松結(jié)締組織又稱蜂窩組織 是一種白色而帶黏性的疏松柔軟組織 細胞數(shù)量較少 細胞種類很多 形態(tài)不固定 多位于皮下 漿膜和器官之間 并隨血管 神經(jīng) 淋巴管伸入器官內(nèi)部 具有支持 填充 連接 防御 儲存和保護等作用 疏松結(jié)締組織由細胞 纖維和基質(zhì)三部分組成 高等教育出版社 組織 2 致密結(jié)締組織由大量的緊密排列的纖維和少量細胞及基質(zhì)構(gòu)成 形態(tài)固定 纖維排列不規(guī)則的 相互交織 如真皮 骨膜 軟骨膜 鞏膜 肌腱 韌帶等 高等教育出版社 組織 3 脂肪組織由大量的脂肪細胞聚集在疏松結(jié)締組織內(nèi)構(gòu)成 細胞質(zhì)內(nèi)含有大量脂肪滴 主要分布在皮下 大網(wǎng)膜 腸系膜 腹膜 腎周圍和心外膜等處 脂肪組織能貯存脂肪并參與能量代謝 對機體有支持 保護和維持體溫作用 高等教育出版社 組織 4 軟骨組織由少量的軟骨細胞和大量的纖維和基質(zhì)構(gòu)成 根據(jù)纖維性質(zhì)和數(shù)量不同 又可分為透明軟骨纖維軟骨 主要分布在椎間盤 半月板 恥骨聯(lián)合處彈性軟骨 高等教育出版社 組織 5 骨組織由骨細胞 纖維和基質(zhì)構(gòu)成 其最大特點是大量鈣鹽沉積在纖維和基質(zhì)中 使骨組織具有堅硬性 它與軟骨組織一起 構(gòu)成動物體的支架 具有支持和保護作用 高等教育出版社 組織 6 血液和淋巴液由細胞 各種血細胞 淋巴細胞 和細胞間質(zhì) 血漿和淋巴液 組成 高等教育出版社 組織 三 肌肉組織肌肉組織主要由肌細胞組成 肌細胞一般呈纖維狀 故又叫肌纖維 其細胞質(zhì)中含有許多肌原纖維 因此 肌細胞的細胞質(zhì)也稱為肌漿 肌細胞具有收縮與舒張能力 機體的各種動作 如軀體運動 消化管蠕動 心臟跳動等都是靠肌細胞的收縮與舒張實現(xiàn)的 根據(jù)肌細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu) 分布和功能特點 肌組織可分為三種 高等教育出版社 組織 一 骨骼肌骨骼肌由骨骼肌纖維組成 肌纖維呈圓柱狀 多核 細胞質(zhì)中的肌原纖維有橫紋 故又稱橫紋肌 由于其多附于骨骼上得名骨骼肌 骨骼肌收縮強而有力 但不持久 易疲勞 可受意識支配 故又稱隨意肌 高等教育出版社 組織 二 平滑肌平滑肌由平滑肌纖維組成 肌纖維呈長梭形 細胞核位于肌纖維中央 呈桿狀 細胞質(zhì)中的肌原纖維平滑 沒有橫紋 故稱平滑肌 平滑肌不受意識支配 屬于不隨意肌 其收縮力弱而緩慢 但持久 不易疲勞 主要分布在消化 呼吸 泌尿等內(nèi)臟器官壁和血管壁內(nèi) 高等教育出版社 組織 三 心肌心肌由心肌纖維組成 肌纖維為短圓柱狀 有分支并互相連接成網(wǎng)狀 肌原纖維有橫紋 但不明顯 每個肌纖維有1 2個卵圓形核 位于肌纖維中央 心肌是心臟特有的肌肉 收縮力強而持久 因不受意識支配 故屬不隨意肌 高等教育出版社 組織 四 神經(jīng)組織神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細胞和神經(jīng)膠質(zhì)細胞組成 神經(jīng)細胞又稱為神經(jīng)元 高等教育出版社 組織 第三節(jié)器官 系統(tǒng)和有機體的概念一 器官器官由幾種不同組織按一定規(guī)律有機地結(jié)合在一起 在體內(nèi)占有一定位置 具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu) 并執(zhí)行一定功能 如胃 腸 腎等 管狀器官 指內(nèi)部有較大空隙的器官 如食管 胃 腸 器官 膀胱及血管等 實質(zhì)性器官 指內(nèi)部沒有大空隙的器官 如肝 脾 肺 肌肉 高等教育出版社 組織 二 系統(tǒng)若干個形態(tài)結(jié)構(gòu)不同 而功能上密切相關的器官聯(lián)合起來 彼此分工合作 共同完成體內(nèi)某一方面的生理功能 這些器官就構(gòu)成一個系統(tǒng) 如口腔 咽 食管 胃 腸 肛門及消化腺等器官共同完成對食物的消化 吸收 稱為消化系統(tǒng) 高等教育出版社 組織 三 有機體有機體也稱生物體 是由許多系統(tǒng)構(gòu)成的統(tǒng)一有機整體 有機體與周圍環(huán)境必須經(jīng)常地保持平衡 這一切通過神經(jīng) 體液調(diào)節(jié)來實現(xiàn) 體液調(diào)節(jié)的特點是作用緩慢 持續(xù)時間較長