巴厘島 新景大搜羅[文檔資料]

巴厘島 新景大搜羅 本文檔格式為 WORD,感謝你的閱讀。 年初有劉愷威楊冪的百萬(wàn)奉子婚禮， 6 月輪到徐若 低調(diào)行禮， 巴厘島從來(lái)都是愛(ài)意泛濫的情侶檔熱門景點(diǎn)， 也是夏季避暑首選！ 今年巴厘島新開業(yè)的度假勝地?cái)?shù)量多到目眩， 不過(guò)不能只為求新， 開業(yè)一年半載運(yùn)作暢順才是最佳選擇， 所以這次小編為大家搜羅了三家開業(yè)半年以上， 倍受好評(píng)的新度假村， 不妨換一個(gè)玩法重 新認(rèn)識(shí)巴厘島。 Resort 1 RIMBA Jimbaran Bali 靜謐的綠洲天堂 2013 年 9 月開業(yè) 對(duì)于喜歡躲在酒店里足不出戶的旅友來(lái)說(shuō)， RIMBA Jimbaran 是玩巴厘島的最新首選。在巴厘島度假界鼎鼎大名的 AYANA，去年從 90 公頃的樹林占地中，分拆出十分之一土地，辟出全新的 RIMBA，乘車經(jīng)過(guò)度假村外圍的保安閘后，還要繞一圈山路才到達(dá)酒店正門，柳暗花明，坐落在綠林之間的酒店大樓，由墨綠的樹和天藍(lán)的水池、泳池包圍，名副其實(shí)是一片綠洲，從酒店大 堂望出去遠(yuǎn)方是一池碧水，純粹裝飾迎賓之用，波平如鏡的恬謐，不用深入烏布，在 Jimbaran也可以呼吸悠然的天地靈氣。 Check in 時(shí)，我立即被大堂外面浮在水池上的樹和沙發(fā)吸引。 泳池一層一層毫不規(guī)則，一整天都不會(huì)有人山人海的狀況。 不想回房間 “ 殺時(shí)間 ” ，又想不受注目地休息，樹叢中的鳥巢小屋最夠私密。 無(wú)論在房間、餐廳抑或是天臺(tái)酒吧，放眼望去只有無(wú)盡的綠，養(yǎng)眼提神。 花圃內(nèi)有太陽(yáng)椅可以低調(diào)日光浴。 戀上你的床 住在 RIMBA 日子，幾乎忘 了怎樣坐直身子，因?yàn)闊o(wú)論在房間內(nèi)還是在戶外，腰板都情不自禁懶惰下來(lái)，盡情在酒店附設(shè)的池畔沙發(fā)、太陽(yáng)椅、沙發(fā)床、休憩小屋、水上浮椅上，練習(xí)一百種懶散的方式。一間正常的度假村，在泳池旁邊總有讓人慵懶渡日的床或椅，但這間非正常的 RIMBA，共有六個(gè)泳池之多，比占地更大的 AYANA 還要多出一個(gè)，泳池一層迭一層環(huán)環(huán)相扣，深水區(qū)、淺水區(qū)、炸水區(qū)、私密區(qū)任君選擇，地方夠大，所以也毫不吝嗇擺放大量 “ 無(wú)腰 ” 生物最愛(ài)的床，更離譜的是布置成客廳一樣的池畔小屋，有沙發(fā)有電視，帶著電腦去 “ 殺時(shí)間 ” 都行，想不受騷擾睡午覺(jué)還可以在被樹包 圍的私密鳥巢內(nèi)休息，全部免費(fèi)任用。 UNIQUE 的露天區(qū)放滿巨型沙發(fā)床，空間較多，不像Rock Bar 般密密麻麻，看日落更舒服。 海邊賞夕潮吧 AYANA 之所以出名，全因有間對(duì)正日落方向、設(shè)在懸崖底下的海邊 Rock Bar，無(wú)論是當(dāng)?shù)厝嘶蛴慰?，每天四點(diǎn)鐘都涌去排隊(duì)等入場(chǎng)，一邊等日落、一邊聽(tīng)著潮聲和 DJ 電音。作為 AYANA 的姐妹， RIMBA 也矢志打造另一潮吧 UNIQUE，同樣有日落美景，不過(guò)卻換了位置在酒店大樓的天臺(tái)上。 UNIQUE以 Pool bar 作賣點(diǎn)，不過(guò)到訪時(shí)酒吧才開業(yè)一 個(gè)月，多數(shù)是去 Rock Bar 不成的游客，但酒吧新場(chǎng)不代表沒(méi)人氣，六點(diǎn)半日落，露天沙發(fā)五點(diǎn)鐘已經(jīng)滿席，聽(tīng)著 Lounge music 喝著雞尾酒夕陽(yáng)跌進(jìn)樹海后的水平線。這里的雞尾酒很有特色，用不少新鮮熱帶水果制作，百香果、椰子 Mojito 都能做得出。 巴厘島必去的 Rock Bar 人氣久久不下，確實(shí)氣氛一流。 吧臺(tái)位于場(chǎng)內(nèi)正中央，沿用酒店大堂以爛船回收的木板裝修，潮中帶點(diǎn)原始味道。 1. Watermelon Tap IDR500， 000/￥ 266 西瓜汁加入薄荷、香草和伏 特加，里面放進(jìn)冰塊，足夠 4 人分！ 2. Passion Mojito IDR145， 000/￥ 78 百香果味的 Mojito 較甜易入口，多喝一杯看日落更令人陶醉。 3. Balinese sate lilit IDR80， 000/￥ 43 魚肉沙嗲串吃得出是用新鮮魚肉剁成，烤得香口，其惹味辣醬更是靈魂。 古法美肌秘寶 來(lái)巴厘島，當(dāng)然要試試被選為巴厘島最佳水療中心、來(lái)自法南的 Thermes Marins。 Spa Center 本身是個(gè)有 36 間房的巴厘島式村 落，鯉魚池、佛塔等風(fēng)景樸實(shí)閑靜，這次試的是巴厘島最傳統(tǒng)的護(hù)膚秘寶 Lulur body treatment。 Lulur是爪哇古語(yǔ)，滋潤(rùn)肌膚之意，泥黃色 body scrub，用上印度尼西亞黃姜和米作深層清潔及去除角質(zhì)，是傳統(tǒng)印度尼西亞公主出嫁前必用的秘方，可令皮膚更亮麗，其后以無(wú)添加奶酪滋潤(rùn)全身，再用混合伊蘭伊蘭、熏衣草的杏仁油作巴厘島式深層按摩， 90 分鐘療程令皮膚煥然一新。 RIMBA 的 Spa Center 也有此爪哇古法療程提供，其它按摩、 facial package 等 SPA 項(xiàng)目也有。 綠色小窩 說(shuō)到底，酒店房間如何才是挑選酒店的重點(diǎn)， RIMBA 282 個(gè)房間全部都在單棟式大樓內(nèi)，灰白色主調(diào)配落地大玻璃，景觀開揚(yáng)，共分園林或泳池景觀兩種朝向，面對(duì)泳池方向除了熱鬧也可望到日落，戶戶設(shè)露臺(tái)，另有同樣大小位于低層的 Pool access 房種，可以 24/7 享用半私人泳池。再上一級(jí)是豪華套房，附設(shè)圓形沙發(fā)、特大浴室以及 47 寸大電視，不過(guò)無(wú)論任何房型，最愛(ài)的是酒店的環(huán)保理念，除了好多酒店都有的毛巾再用計(jì)劃，酒店堅(jiān)持使用玻璃瓶裝水，連玻璃杯都是用循環(huán)物料再造的，貫徹綠色主題，享受的同時(shí)減少消耗。 中信銀行攜手深航發(fā)行 “ 鳳凰知音 ” 聯(lián)名信用卡 中信銀行信用卡中心與深圳航空近日宣布聯(lián)袂發(fā)布“ 鳳凰知音 ” 深航中信聯(lián)名信用卡。這是中信銀行信用卡中心繼與國(guó)內(nèi)五家航空公司成功發(fā)行聯(lián)名信用卡后，再度與另一航空業(yè)巨頭聯(lián)合打造的信用卡產(chǎn)品。該產(chǎn)品分為金卡和白金卡兩種等級(jí)，將實(shí)現(xiàn)聯(lián)名信用卡與深航會(huì)員卡的結(jié)合，金卡與白金卡持卡人分別每消費(fèi) 18 元或 15 元均可累積 1“ 鳳凰知音 ” 里程。此外，還為持卡用戶提供深圳機(jī)場(chǎng) “ 車接車送 ” 、 “ 貴賓出行秘書 ” 、 1000 元航班延誤險(xiǎn)等貼心服務(wù)。白金卡持卡人更可享受 “36+1” 白金高爾夫暢 打、汽車道路救援服務(wù)以及白金醫(yī)療服務(wù)等優(yōu)惠禮遇。 RIMBA Jimbaran Bali 試住報(bào)告 酒店地方夠大配套充足，非常適合足不出戶在酒店內(nèi)玩幾天。酒店方面說(shuō)住客多為中國(guó)人，但據(jù)入住時(shí)觀察，多數(shù)是澳洲、新加坡情侶游客。泳池有人氣，又不失私人空間感，毫無(wú)下餃子的感覺(jué)。 酒店位于巴厘島西岸 Jimbaran 區(qū)懸崖上，距離機(jī)場(chǎng) 20分鐘車程，往 Kuta、 Seminyak 要預(yù)留 40-50 分鐘塞車時(shí)間。要往來(lái) AYANA、 Spa Center 或沙灘，可等候 10 分鐘一班的木頭車 Shuttle。酒店范圍內(nèi)設(shè)有的士候車區(qū)，由最佳信譽(yù)的Blue Bird Taxi 經(jīng)營(yíng)，出外時(shí)在 Front desk 即叫的士也不用等候太久。 綠色景觀，木色暖調(diào)，整棟大樓走摩登原始風(fēng)，步入酒店大堂除了開闊的水天一色，還有頭上以竹架設(shè)的燈陣，樸實(shí)又時(shí)尚。東西兩翼只靠大堂一層中間相連，由東翼三樓Pool Bar 往西翼三樓 Spa Center 有點(diǎn)迂回，指示不夠清晰。 服務(wù)：職員英文好，開業(yè)一年已經(jīng)訓(xùn)練好員工，尤其餐廳職員，第二天吃早餐時(shí)已經(jīng)認(rèn)得我了，相當(dāng)親切。泳池員工也受過(guò)訓(xùn)練，所有太陽(yáng)椅、沙發(fā)都放 了毛巾，午后會(huì)提供特調(diào) cocktail， attentive 又不失私人空間。 基本上房間只分兩種大小，基本型 40 平方，長(zhǎng)條形設(shè)計(jì)，浴室設(shè)有大浴缸及 Rain shower，高級(jí)套房約 75 平方，房間較多開放式設(shè)計(jì)，如玻璃浴室，較適合情侶入住。 屬于 RIMBA 的餐廳共 3 間： “Toge” 提供早餐及 All day dinning，菜單有齊印度尼西亞、泰式、西式食物， open kitchen 隨叫隨做。 “ 阿一鮑魚 ” 是香港落戶巴厘島首間分店，提供點(diǎn)心和中餐，價(jià)錢不算貴，不一定要點(diǎn)鮑參翅肚佛跳墻，點(diǎn)心 IDR30， 000/￥ 16，可作午餐輕食之選?！癠NIQUE” 則是 Pool bar 格局，伴酒輕食為主，也有意粉面食漢堡等供應(yīng)。若吃膩了可到 AYANA 另外 7 間餐廳，有日式鐵板燒、 Spa cafe 以及 Fine dining 選擇。 泳池特多之外，也有沙灘（與 AYANA 及另外一家酒店共享，不過(guò)要徒步拾級(jí)而下），可由酒店安排沙灘上野餐。水療中心質(zhì)素高，療程選擇多， Aquatonic Pool 至 9 月都是七五折（ IDR399， 000/￥ 212），水力按摩十分舒服，值得一試。可以享用同集團(tuán) AYANA 其他設(shè)施，如 18 洞 高爾夫球場(chǎng)Puttingcourse、網(wǎng)球場(chǎng)、禮品店。酒店每日提供免費(fèi)Shuttle 往 Nusa Dua 的 Bali Collection Shopping Complex。酒店大堂位于 L 層，并非最低層 LB，格局有點(diǎn)混亂，初入住要半天才摸索到。 RIMBA Jimbaran Bali 地址： Karang Mas Estate， Jalan Karang Mas Sejahtera， Jimbaran， Bali 房?jī)r(jià)： Hill Side Room US$195/￥ 1， 216 起， Pool Access Room US$310/HK$1， 934 起， Premium View Suite US$460/￥ 2， 870 起 機(jī)場(chǎng)接送：來(lái)回 US$50/￥ 312 起 交通：由巴厘島機(jī)場(chǎng)乘車約 20 分鐘 Resort 2 Anantara Bali Uluwatu 隱世的梯田豪宅 2013 年初開業(yè) 因?yàn)橐徊棵朗称矶\和戀愛(ài)，巴厘島的印象中又多了一片又一片稻田景色。一直以為要看最美的稻田，非驅(qū)車兩小時(shí)深入 Ubud 不可，不過(guò)當(dāng) 我來(lái)到位于巴厘島南部Uluwatu 的 Anantara 酒店，爬到酒店最高位置，一級(jí)一級(jí)沿山勢(shì)而下的梯田景象竟活現(xiàn)在眼前，蔥蔥郁郁，阡陌分明，而且稻田背后更是壯闊的懸崖海景，到訪時(shí)正值干旱季節(jié)，整日不停的翻天巨浪吸引無(wú)數(shù)人在海上沖浪，這幅人造的梯田與海的絕景，成了幾天以來(lái)待在酒店不舍得錯(cuò)過(guò)的巴厘島印象。 水天一色海景 Anantara 由熱鬧人氣的 Seminyak 沙灘南下至 Uluwatu的懸崖之上，不但主打海天一色戶戶向海，更賣豪宅格局，酒店 74 間房均為套房設(shè)計(jì)，分為酒店大樓高層房型及梯田上逐 級(jí)降落懸崖邊的房型，越近海邊越高級(jí)，由最小的 90 平米套房到最大 350 平米三房復(fù)式別墅，不過(guò)參觀過(guò)后，我對(duì)大樓上居高臨下梯田景色的入門級(jí)房間情有獨(dú)鐘，深啡色灰調(diào)一貫品牌的泰式設(shè)計(jì)風(fēng)格，方正的客廳由沙發(fā)直望出去，依次是臥床、書桌、露臺(tái)和大海，在露臺(tái)上的浴缸泡一池泡泡浴，靜待著夕陽(yáng)在正前方徐徐掉下，這間 Anantara 簡(jiǎn)直是真正的水天一色海景酒店。 梯田的盡頭是泳池， Infinity Pool 設(shè)計(jì)貼近懸崖邊，下面就是李斯德林色的海。 梯田最低層，望無(wú)敵海景 Infinity Pool。 偌大的露臺(tái)大浴缸，因隱私原因只設(shè)在較高層的房間和部分 Ocean Front Suite，這也是我喜歡高層的原因。 玩火克差舞 酒店鄰近的人氣景點(diǎn)，除了美食祈禱和戀愛(ài)帶旺的 Padang Padang Beach，還有天天火舞耀揚(yáng)的 Uluwatu Temple。酒店每日下午均免費(fèi)安排 shuttle 至佛寺，帶客人欣賞這種傳統(tǒng)克差舞（ Kechak Dance），二十多位穿上傳統(tǒng)民族服的舞者，一邊念念有詞唱著 “ 咔嚓、咔嚓 ” ，一邊玩火球祭神。說(shuō)實(shí)話舞姿沒(méi)有什么看頭，但舞者的表情酷，背靠著日落美 景和寺廟在山上的剪影，美極了。 舞蹈最后部分大玩火球，很精彩刺激。 不出戶玩樂(lè)多 Anantara 的另一特色是酒店活動(dòng)安排多，即使是只有74 間房的中型度假酒店，由早到晚都安排了免費(fèi)或收費(fèi)活動(dòng)讓怕悶的客人參加，入住期間我一個(gè)接一個(gè)參加了以下活動(dòng)，留在 Uluwatu 也能把時(shí)間填滿。 為印尼菜平反 來(lái)到人人都說(shuō)無(wú)美食的巴厘島，這次我決定參加印度尼西亞菜烹飪課，看看是廚師的問(wèn)題，還是材料醬汁的問(wèn)題。酒店提供兩種烹飪課，有跟廚師逛街市煮海鮮的，也有專注學(xué)煮印度尼西亞菜式的 ，我挑了后者，按著老師指示做了四道經(jīng)典的印尼菜，食材沒(méi)啥特別，但只要比餐廳調(diào)味輕一點(diǎn)，煎煮時(shí)間短一點(diǎn)，就可制作出截然不同的印度尼西亞美味。 大力按摩 Anantara 是泰國(guó)酒店品牌，其水療中心找來(lái)當(dāng)?shù)丶紟?，以巴厘島式按摩作招牌。 Spa Center 面積不算大，只有5 間房，但勝在療程精辟， Spa menu 以多種常用香料分類，可針對(duì)需要由技師推介；要贊是技師們充滿力量的按摩，指頭有力，按壓準(zhǔn)繩，再用椰子玉桂做 Body Scrub，滋潤(rùn)度超強(qiáng)。 兩小時(shí)內(nèi)共學(xué)習(xí)了四道印度尼西亞經(jīng)典菜式 ，自己調(diào)的口味，令印尼菜變得更對(duì)味。 巴厘島式按摩著重手指按壓，力度較強(qiáng)，在身上經(jīng)脈位用力，使人更易松馳。 Anantara Bali Uluwatu Resort Spa 試住報(bào)告 景觀一流，入住期間的周末每日都有幾場(chǎng)婚禮，很浪漫！情侶、蜜月客為主，房數(shù)少，避靜之選。部分低層房間及泳池別墅太開闊，要做好私人泳池外有人走過(guò)的準(zhǔn)備。 酒店位于巴厘島西南岸 Uluwatu 區(qū)懸崖上，距離機(jī)場(chǎng)40 分鐘車程，前往 Uluwatu Temple 及 Padang Padang Beach都方便，不過(guò)去旺區(qū)起碼 1 小時(shí)車程，躲在酒店及附近景點(diǎn)為妙。 揉合巴厘島及泰式設(shè)計(jì)，咖啡色木紋主調(diào)格調(diào)高級(jí)不庸俗，梯田設(shè)計(jì)令人賞心悅目。 Infinity Pool 正對(duì)印度洋和日落方向，泳池中央唯一一組水上沙發(fā)床更是客人最愛(ài)的據(jù)點(diǎn)。池畔還有自家品牌清涼噴霧、蘆薈 After sun 供應(yīng)，體貼。因?yàn)樘萏镌O(shè)計(jì)必須依山而建，樓梯多，長(zhǎng)者及行動(dòng)不便人士不建議入住。 細(xì)心的服務(wù)由機(jī)場(chǎng)接送開始，上車后提供冰毛巾凍水之外，車上還備有 Wi-Fi 可以即刻上網(wǎng)。職員英文佳，餐廳職員醒目， Check-in 時(shí) Model 的行李箱因?yàn)槊艽a鎖壞了，職員一 Call 即到替她破鎖。三間入住的度假酒店之中，唯一一間在 Check-out 前一晚提醒離境旅客要準(zhǔn)備現(xiàn)金交機(jī)場(chǎng)稅，體貼！ 基本房間有 90 平米，方正設(shè)計(jì)舒適，硬件完善。露臺(tái)浴缸、大電視和 BOSE 音響能教人足不戶躲在房里。雖然房間一級(jí)級(jí)往下伸延，海景套房的露臺(tái)有部分與鄰居眼望眼，泳池套房就避無(wú)可避了。唯一挑剔是開業(yè)不夠兩年毛巾已不軟顏色帶灰。 “360 Restaurant” 全日供應(yīng)，菜式國(guó)際化， A la carte 不錯(cuò)，不過(guò)由于是酒店唯一大型 室內(nèi)餐廳，遇有婚禮要舉行就會(huì)被包場(chǎng)，要去其他餐廳 “Sono Tepenyaki” 用巴厘島新鮮海鮮做鐵板燒，好吃，也是烹飪課舉行地點(diǎn)。 “Splash” 是露天餐廳，主打BBQ，天天輪流提供肉類或海鮮 BBQ，即點(diǎn)即烤。另外酒店提供 “Dining by Design” 服務(wù)，可在酒店多個(gè)位置定制二人燭光晚餐。 每天日落都有儀式，池畔餐廳 Cooktail 半價(jià)，又有職員派小吃，難怪日落時(shí)吸引不少街客。水療中心素質(zhì)高，療程選擇多，技師水平高，不過(guò)房間少，記得預(yù)約。酒店活動(dòng)多，瑜伽、逛街市、 Towel art、學(xué)做陶瓷都有，想學(xué)沖浪也能聯(lián)系學(xué)校安排。唯獨(dú)健身室設(shè)在酒店大后方，只有三四部器械，頗有臨時(shí)搭建之感。酒店大樓仍有小量工程進(jìn)行中，另外泳池邊在搭建電梯以方便去懸崖下的沙灘，會(huì)有嘈音。 Anantara Bali Uluwatu Resort Spa 地址： Jl. Pemutih Labuan Sait， Uluwatu， Bali 房?jī)r(jià)： Ocean View Suite US$325/￥ 2， 015 起，OceanFront Pool Access Suite US$430/￥ 2， 666 起 交通：由巴厘島機(jī)場(chǎng)乘車約 60 分鐘 Resort 3 The Chedi Sakala 幸福的家庭樂(lè)園 2013 年 11 月開業(yè) 旅行不是情侶專利，一家大小共享天倫也是旅行的一種，新加坡集團(tuán) GHM 旗下的 The Chedi，以奢華見(jiàn)稱，在巴厘島已經(jīng)擁有兩間浪漫超凡的酒店，今年更一口氣增開兩間，去年底開幕的 The Chedi Sakala 選址東南岸的 Tanjung Benoa 沙灘區(qū)，以玩水上活動(dòng)出名，加上酒店中央超大型的嬉水泳池， 是家庭游客歡樂(lè)在一起的新選擇。 玩樂(lè)水舞間 先前試住的 RIMBA 以 6 個(gè)泳池作賣點(diǎn)， Chedi Sakala也以泳池為賣點(diǎn)，但相比之下更加受歡迎。酒店大樓分兩棟，一邊是面對(duì)著中庭泳池的房間，另一邊則是以火山森林為主題度身建造的餐廳和休憩設(shè)施 complex，之間以吊橋相連，營(yíng)造出別有洞天的特大私人泳池，只為酒店客人享用，地下層的房間更直接連接泳池，泳池分深、淺水區(qū)、 Pool bar 和按摩池，一家大小都可盡情玩水。酒店全部房間均為套房， 60 多平方起，大廳設(shè)沙發(fā)床可讓小朋友不用加床直接入住，又有 廚房可以煮東西和熱菜，另設(shè)多間家庭房，多大的家庭入住都照顧得到。 兒童嬉水區(qū)設(shè)有人造雨水簾，深受小朋友喜歡。 中央泳池最深處為 1.3 米深，無(wú)論嬉水或游泳都可以。 Pool Access 房間共 25 間，玩完水直接回房實(shí)在方便。 基本型套房主、客臥室分明，住不慣住太大房間的話，還可以關(guān)門睡。 驚喜法國(guó)菜 酒店正門一馬路之隔的 Sakala Bali，是酒店所屬的新派法菜餐廳，兩前年已經(jīng)開業(yè)，由法裔加拿大廚師 Frederic Boulay 掌廚，善用本地最佳食材混合法式烹 調(diào)技巧，制作出賣相極佳的菜式， Frederic 說(shuō)自己愛(ài)吃，所以菜式份量不會(huì)小，而且細(xì)節(jié)充滿驚喜，首先未點(diǎn)菜先呈上一條會(huì) “ 長(zhǎng)大 ”的抹手巾已經(jīng)令人嘩然，推介必試的 9 道菜 Tasting menu 包括多種昂貴食材如星斑、魚子醬、松露、 MB9 澳洲和牛等，每人不用 IDR898， 000/￥ 480，就可以在剛選出的巴厘島最佳法國(guó)餐廳逐道菜慢慢吃足兩個(gè)半小時(shí)，也可以中午來(lái)一邊看海一邊吃，推薦經(jīng) Frederic 改良的巴厘島烤豬三吃，其肉質(zhì)汁嫩加上脆皮的美味，叫人絕頂難忘！ 1. 星斑 Ceviche沙律（ Tasting menu 之內(nèi)） 輕輕焯熟的星斑魚伴以熱帶生果、香草、青檸和橄欖油作沙律，加上龍蝦肉和牛油果 guacamole，味道清新。 2. 烤兔肉（ Tasting menu 之內(nèi)） 用上巴厘島中部的野生兔肉慢火烤熟，伴上河蝦、核桃 gnocchi、 Sauterne 甜酒汁，肉味不膻， Q 彈滑嫩。 3. 鴨肉鵝肝 IDR318， 000/￥ 170 主廚得意之作是自創(chuàng)的 7 種鵝肝吃法，這道菜則用上鴨油來(lái)油封鵝肝，伴上油封鴨胸肉，吃起來(lái)就是膽固醇和法國(guó)傳統(tǒng)味道。 4. 靠近海邊的 Sakala Bali 有兩棟搶眼的中東式風(fēng)塔建筑，正門又以復(fù)活島 Moai 像迎賓，已成為巴厘島新晉人氣餐廳之一。 The Chedi Sakala 試住報(bào)告 酒店仍未完工，尚在試業(yè)階段，簇新而且入住率低，不愛(ài)熱鬧的可以先住。針對(duì)家庭客的服務(wù)和配套齊全，帶小朋友游巴厘島的可以一試。 由機(jī)場(chǎng)接駁 Nusa Dua 的海上大橋去年通車，可避開必定塞車的舊路，往機(jī)場(chǎng) 20 分鐘就到。酒店旁