旅游旅館設(shè)計(jì)任務(wù)書.doc

旅游旅館設(shè)計(jì)任務(wù)書（供05250712、05220812班使用）一、項(xiàng)目背景 為支撐新城區(qū)的發(fā)展，亟待解決商業(yè)、酒店、旅館等相關(guān)配套設(shè)施，同時(shí)為利用新城區(qū)優(yōu)越的環(huán)境條件，開發(fā)旅游資源，某公司欲在湖濱大道旁建設(shè)一座集接待、餐飲、休閑為一體的服務(wù)設(shè)施。二、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 基地北側(cè)為0375高檔居住小區(qū)，南側(cè)隔湖濱路與白龜山水庫相望，東側(cè)為經(jīng)二路，西側(cè)為城市湖濱景觀帶?；乜偯娣e約13000平米。詳細(xì)見附圖：三、相關(guān)概念1、旅游建筑設(shè)計(jì)概念旅游作為一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品特征應(yīng)能達(dá)到滿足人們的物質(zhì)與高層次精神的要求。旅游建筑設(shè)計(jì)是圍繞服務(wù)于顧客而做的，因而設(shè)計(jì)要把握現(xiàn)代社會(huì)的人們的心態(tài)進(jìn)行策劃，把人類創(chuàng)造的精華融合于旅游建筑綜合開發(fā)之中，使人們在旅游休閑中獲得精神與物質(zhì)的滿足才是旅游建筑設(shè)計(jì)的基本概念。2、景觀建筑與生態(tài)建筑。3、鄉(xiāng)土建筑四、設(shè)計(jì)要求1、握旅館設(shè)計(jì)的基本原理，妥善解決各部分的功能關(guān)系，滿足其使用要求。2、筑按三星級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，各部分設(shè)計(jì)滿足要求。3、分結(jié)合地形，注重建筑與環(huán)境的有機(jī)結(jié)合，密切建筑與環(huán)境的關(guān)系，妥善處理功能分區(qū)流線安排景觀織空間布局等問題。 做好總體環(huán)境設(shè)計(jì)，安排好建筑與場地，道路交通方面的關(guān)系。4、設(shè)計(jì)方案宜體現(xiàn)三星級旅館應(yīng)有之特色。5、建筑物層數(shù)以不超過四層為宜，總高控制在24米以下。6、綠化率不小于40。7、建筑密度不大于30。8、停車位不小于20輛。五、計(jì)內(nèi)容及使用面積分配 該旅館設(shè)置床位183個(gè)，總建筑面積約為6500平方米，允許有5的增減幅度。u 客房部分：（建筑面積約2700平米凈)1、雙人間80間，房間面積為22-24平米/間。2、單人間15間，房間凈面積為10-12平米/間。 3、套間8間，房間凈面積為35-40平米/套。4、客房各層設(shè)服務(wù)臺15-20平米，服務(wù)員工作間15平米服務(wù)員用盥洗,廁浴6米，儲藏10。 u 公共部分：(建筑面積約500平米)1、門廳200平方米（含服務(wù)臺、休息廳） 2、商場80平方米 3、行李間25平方米 4、商務(wù)中心30平方米 5、咖啡廳80平方米 6、茶室80平方米 7、值班室20平方米u(yù) 餐飲部分(建筑面積約900平米)1、中餐廳300平方米（含大宴會(huì)廳200平方米，45小單間）；2、西餐廳150平方米；3、風(fēng)味餐廳60平方米（2個(gè)）；4、中餐廚房300平米，其中主副食加工100-120平米，主副食庫 雜庫等80-100平米，其它如：工作人員更衣,浴廁,值班備餐等面積自定； 5、西餐廚房90平米；u 康樂部分(建筑面積約550平米) 1、健身室100平方米2、乒乓球室50平方米2 3、棋牌室50平方米24、游戲室50平方米6、舞廳200平方米u(yù) 會(huì)議部分(建筑面積約550平米)1、報(bào)告廳250平方米2、大會(huì)議廳100平方米23、小會(huì)議廳50平方米2u 行政管理用房(建筑面積約260平米)1、管理辦公室20平方米52、男女更衣室、淋浴室60平方米 3、職工餐廳50平方米4、庫房50平方米u(yù) 技術(shù)用房(建筑面積約260平米)1、消防控制室40平方米2、配電室60平方米3、空調(diào)機(jī)房100平方米，電話機(jī)房25平米，總臺辦公45平米，商務(wù)中心45平米，總經(jīng)理室45平米，其他辦公（財(cái)務(wù)部、人事部、考勤、保衛(wèi)室）25平米4。鍋爐房150平米，空調(diào)機(jī)房100平米，洗衣房75平米（以上三項(xiàng)僅作總平面設(shè)計(jì)考慮，不作單體設(shè)計(jì)）。六、圖紙要求 （一）圖紙規(guī)格 1、圖紙尺寸：841594 2、表現(xiàn)方式：不限 3、每套圖紙必須有統(tǒng)一的圖名和圖號。 （二）圖紙內(nèi)容 1、總平面圖：1：500 要求：畫出詳細(xì)的總體室外環(huán)境布置（包括道路、廣場、綠化、小品等），正確表現(xiàn)新老建筑、建筑與環(huán)境的關(guān)系。（表明各出入口的性質(zhì)和位置，層數(shù)，指北針等） 2、各層平面圖：1：200 要求：應(yīng)注明房間名稱（禁止用編號表示）；一層平面圖應(yīng)表現(xiàn)局部的室外環(huán)境，注意剖切符號，標(biāo)高。 3、客房平面圖：1：100 要求：包括家具。 4、立面圖：1：200 要求：不少于兩個(gè)，至少一個(gè)應(yīng)是主入口所在面。制圖要求區(qū)分粗細(xì)線來表達(dá)建筑立面各部分的關(guān)系。 5、剖面圖：1: 200 要求：一個(gè)，應(yīng)選在有代表處，注明室內(nèi)外、各樓地面標(biāo)高。 6、透視圖： 表現(xiàn)方式不限。 7、設(shè)計(jì)說明： A、設(shè)計(jì)構(gòu)思說明 B、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：總用的面積、總建筑面積、建筑容積率、綠化率、建筑密度等 C、必要的分析圖七、參考書目 1、建筑設(shè)計(jì)資料集（第二版）4 2、旅館建筑設(shè)計(jì)中國工業(yè)出版社 3、旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范（JGJ6290） 4、各期刊相關(guān)內(nèi)容八、設(shè)計(jì)進(jìn)度安排 設(shè)計(jì)時(shí)間：8周 （一）第一次草圖階段，第9-11周 之初，進(jìn)行旅館設(shè)計(jì)講課，隨后著手進(jìn)行設(shè)計(jì)，本階段設(shè)計(jì)的主要工作有兩項(xiàng)，即：正確理解旅館設(shè)計(jì)要求，分析任務(wù)書給予的條件；進(jìn)行方案構(gòu)思，作出初步方案。構(gòu)思方案兩、三個(gè)，經(jīng)分析比較，選擇進(jìn)一步設(shè)計(jì)。一草應(yīng)畫出總平，平面及初步立面。 1）了解房間內(nèi)部空間的使用情況，所需面積，各空間之間的關(guān)系。 2）分析地段條件，確定賓館建設(shè)方式。 3）建筑性格分析。 4）對設(shè)計(jì)對象進(jìn)行功能分區(qū)。 5）合理地組織人流流線。 （二）第二、三草圖階段，第12-14周本階段的主要工作是進(jìn)一步對方案進(jìn)行深入設(shè)計(jì)修改并確定方案。要求如下：1）進(jìn)行總圖細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，考慮室內(nèi)外臺階、鋪地、綠化及小品布置。2）根據(jù)功能和美觀要求處理平面布局及空間組合的細(xì)節(jié)，如妥善處理視線設(shè)計(jì)等各種問題3）確定結(jié)構(gòu)布置方式，根據(jù)功能及技術(shù)要求確定開間和進(jìn)深尺寸，通過設(shè)計(jì)了解建筑設(shè)計(jì)與結(jié)構(gòu)布置關(guān)系。4）研究建筑造型，推敲立面細(xì)部，根據(jù)具體環(huán)境適當(dāng)表現(xiàn)建筑的個(gè)性特點(diǎn)。過程中，草擬局部室內(nèi)外透視草圖，隨時(shí)掌握室內(nèi)外建筑形象進(jìn)行較為完善的深入設(shè)計(jì)。 （三）定稿圖階段，第15-16周 在草圖基礎(chǔ)上，進(jìn)行細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，對室內(nèi)空間家具布置進(jìn)行充分的設(shè)計(jì)，并進(jìn)一步對結(jié)構(gòu)、設(shè)備進(jìn)行考慮，較妥善地解決各項(xiàng)問題