《旅游市場營銷》實驗教學大綱及指導書.doc

旅游市場營銷學實驗）教學大綱一、課程代碼 06030021二、課程名稱1、中文名：旅游市場營銷學 2、英文名：Tourism Marketing三、課程管理院（系）及教研室 旅游學院飯店管理教研室四、關于本教學大綱的說明1、適用專業(yè)（層次）：本課程適用于本科（四年制）旅游管理專業(yè)二年級學生。 2、總學時與總學分：16學時，1學分3、必開實驗項目數(shù)：4 4、制訂本教學大綱的依據(jù)：旅游管理飯店管理方向、旅游市場營銷學教學大綱5、先行、后續(xù)課程：先行課程：旅游學概論 旅游經(jīng)濟學 后續(xù)課程：飯店營銷策劃、旅行社營銷實務五、本課程的性質(zhì)、教學目的與要求1、課程的性質(zhì)：專業(yè)基礎課2、教學目的與要求：本實驗課程將讓學生在實踐中能運用旅游市場營銷的方法，能對旅游企業(yè)市場變化作理性分析、提出合理的營銷對策，從而使學生在積累理論知識的同時，更培養(yǎng)了學生全面的旅游企業(yè)營銷觀念，提高了解決問題的能力。本實驗課程要求學生將理論知識運用于實踐，參與實驗學習的每個環(huán)節(jié)，對于重點實驗項目要求寫出實踐報告，以培養(yǎng)學生全面的旅游市場營銷實踐能力。六、教學內(nèi)容及學時分配序號實驗項目名稱實驗教學內(nèi)容課內(nèi)學時實驗項目類型開設性質(zhì)總學時講授實驗演示驗證綜合設計必修選修開放1SimMarketing 營銷模擬軟件模擬軟件演示、操作練習22旅游企業(yè)STP確定練習設計市場細分、目標市場選擇和市場定位23旅游企業(yè)營銷環(huán)境SWOT分析對旅游企業(yè)的營銷環(huán)境進行SWOT分析24旅游企業(yè)產(chǎn)品策略制定設計旅游企業(yè)產(chǎn)品策略25旅游企業(yè)定價策略制定設計旅游企業(yè)定價策略26旅游企業(yè)渠道策略制定設計旅游企業(yè)渠道策略27旅游企業(yè)促銷策略制定設計旅游企業(yè)促銷策略28旅游企業(yè)營銷計劃制定制定一份旅游企業(yè)營銷計劃2 合 計16(注：表中“演示”、“驗證”、“綜合”、“設計”、“必修”、“選修”和“開放”欄用“”表示對應的選擇)七、教材（含講義、實驗指導書）、參考書1、 趙西萍 旅游市場營銷學 高等教育出版社2、 屈云波 旅游業(yè)營銷 企業(yè)管理出版社3、 林南枝、李天元 旅游市場學 南開大學出版社4、 紀寶成 市場營銷學教程 中國人民大學出版社5、 吳廣孝 旅游廣告實務 復旦大學出版社6、 徐德寬、王平 旅游市場營銷學 青島出版社八、考核方式與成績評定標準依據(jù)課程實踐教學大綱對學生進行考核，課程實踐教學大綱規(guī)定了實習的基本內(nèi)容和要求，根據(jù)學生參加實踐教學的態(tài)度、知識、技能、實習基本要求完成情況等方面對學生進行綜合評價，成績評定為優(yōu)、良、中、及格、不及格五個等級。實踐教學考核成績納入本課程學期考核成績。九、本教學大綱的使用說明本大綱用于旅游管理專業(yè)二年級下學期旅游市場營銷學課程的實驗教學指導。 旅游市場營銷學實驗教學指導書本課程實驗教學共包含8個實驗項目，其中4個必修項目，3個選修項目，1個開發(fā)項目。一、SimMarketing 營銷模擬軟件實驗：1、本實驗目的、任務：幫助學生系統(tǒng)地實踐、體驗和學習營銷完整方法體系：從營銷環(huán)境機會分析到發(fā)展營銷戰(zhàn)略，以及制定具體營銷決策和持續(xù)的營銷管理。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學生具體參與老師安排的模擬練習，學生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門相互競爭。SimMarketing市場營銷模擬教學軟件平臺提供了各種實踐中廣泛使用的市場調(diào)查研究的工具和手段幫助小組獲得市場情況的報告，小組在充分的信息分析和意見討論的基礎上建立各自的營銷戰(zhàn)略，并且制定具體的營銷決策來進行競爭。3、實驗前的預習內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）市場營銷環(huán)境分析（2）4PS組合策略（3）競爭策略（4）SimMarketing市場營銷模擬教學軟件4、實驗結果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行操作答辯的形式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：如何根據(jù)旅游企業(yè)的環(huán)境狀況制定企業(yè)的營銷決策？6、實驗報告的基本要求：無。二、旅游企業(yè)STP確定實驗：1、本實驗目的、任務：掌握市場細分、目標市場選擇和市場定位的基本方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學生具體參與老師安排的模擬練習，學生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)進行市場細分、目標市場選擇和市場定位。3、實驗前的預習內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）市場營銷環(huán)境分析（2）旅游市場定位的方法4、實驗結果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：如何根據(jù)旅游企業(yè)的環(huán)境狀況進行準確的市場定位？6、實驗報告的基本要求：提交簡單的實驗報告。三、旅游企業(yè)營銷環(huán)境SWOT分析實驗：1、本實驗目的、任務：掌握SWOT分析的基本方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學生具體參與老師安排的模擬練習，學生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)進行SWOT分析，并提出相應的營銷對策。3、實驗前的預習內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）市場營銷環(huán)境分析（2）旅游企業(yè)SWOT分析的方法4、實驗結果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：SWOT分析與機會風險方格分析方法上有何不同？6、實驗報告的基本要求：提交簡單的實驗報告。四、旅游企業(yè)產(chǎn)品策略制定實驗：1、本實驗目的、任務：掌握旅游企業(yè)產(chǎn)品策略制定的一般方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學生具體參與老師安排的模擬練習，學生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)制定相應的產(chǎn)品策略，并闡述理由。3、實驗前的預習內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）4PS組合策略（2）旅游企業(yè)產(chǎn)品策略4、實驗結果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：制定旅游企業(yè)產(chǎn)品策略的關鍵問題是什么？6、實驗報告的基本要求：無。五、旅游企業(yè)定價策略制定實驗：1、本實驗目的、任務：掌握旅游企業(yè)產(chǎn)品策略制定的一般方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學生具體參與老師安排的模擬練習，學生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)制定相應的定價策略，并闡述理由。3、實驗前的預習內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）4PS組合策略（2）旅游企業(yè)定價策略4、實驗結果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：制定旅游企業(yè)定價策略的關鍵問題是什么？6、實驗報告的基本要求：無。六、旅游企業(yè)渠道策略制定實驗：1、本實驗目的、任務：掌握旅游企業(yè)渠道策略制定的一般方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學生具體參與老師安排的模擬練習，學生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)制定相應的渠道策略，并闡述理由。3、實驗前的預習內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）4PS組合策略（2）旅游企業(yè)渠道策略4、實驗結果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：制定旅游企業(yè)渠道策略的關鍵問題是什么？6、實驗報告的基本要求：無。七、旅游企業(yè)促銷策略制定實驗：1、本實驗目的、任務：掌握旅游企業(yè)促銷策略制定的一般方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學生具體參與老師安排的模擬練習，學生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)制定相應的促銷策略，并闡述理由。3、實驗前的預習內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）4PS組合策略（2）旅游企業(yè)促銷策略4、實驗結果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：制定旅游企業(yè)促銷策略的關鍵問題是什么？6、實驗報告的基本要求：無。八、旅游企業(yè)營銷計劃制定實驗：1、本實驗目的、任務：掌握旅游企業(yè)營銷計劃制定的一般方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學生具體參與老師安排的模擬練習，學生們以小組為單位