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吃對食物寶寶夏天不長痱子浙江在線大夏天，媽媽總是為寶寶身上長痱子煩惱，其實飲食對于防治痱子也非常重要：西瓜西瓜不僅有清熱解暑、涼血止渴的作用，還可以預防痱子的發(fā)生。將西瓜皮洗凈切片熬湯，或制作菜肴食用，對預防痱子效果不錯。苦味食品苦瓜能增進食欲，清熱解暑，多吃可預防痱子的發(fā)生。三豆湯綠豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成湯，稱“三豆湯”。三豆湯有清熱解毒、健脾利濕的功效，被譽為夏季小兒保健佳品。熬制方法是，用綠豆、赤豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，連豆帶湯喝下即可，宜常服。如湯中加薏米20克，效果更好。寶寶已起了痱子，可用冬瓜60克，加水煎湯飲用，每天一劑，連服78天；綠豆適量，鮮荷葉一張，加水煎服；冬瓜、海帶、綠豆適量共煎湯，加白糖少許，連服710天，對治療痱子有一定療效。哪些食物含鋅多？瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿卜動物性的食物含鋅一般比植物性的食物為多得多，而且更易吸收。牡蠣的含鋅量最高，其它貝殼類海產(chǎn)品含鋅也非常豐富，媽媽可以給稍大點的寶寶燉一些海鮮湯，如扇貝、海螺、海蚌什么的。動物肝類含鋅量也較高，把鴨肝、雞肝剁碎了，再加上蛋黃制成泥狀輔食，則比較適合年齡較小的寶寶進食。對于不愛吃葷菜的寶寶來說，一般的蔬菜、水果中同樣含有鋅，而花生、核桃、粟子等堅果也是“素食”寶寶補充鋅元素的最佳選擇。寶寶補鋅菜適合0-1歲寶寶白蘿卜魚泥肉蛋羹牛肉粥碎菜牛肉肝泥番茄土豆雞肉粥肉味薯蛋核桃粥、核桃奶適合1-2歲寶寶牡蠣湯鴨蛋蠣肉蝦米花蛤蒸蛋羹奶香薄餅奶酪蛋餃魚香馬蹄鴨肝片五彩黃魚羹菌菇湯適合2-3歲寶寶果仁粥蘿卜番茄湯金針菇菜膽圓白菜炒肉絲油潑萵筍蘋果-最理想的補鋅水果補鋅，多吃饅頭少吃米寶寶補鋅食譜：白蘿卜魚泥2009年05月08日 15:48斷奶寶寶吃什么補鋅白蘿卜白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食都可以，具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。營養(yǎng)分析白蘿卜中含有豐富的維生素C和鋅，可以增強寶寶免疫力，促進大腦發(fā)育；蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使它們能完全被吸收，也能緩解寶寶因積食引起各種不適癥狀。此外，白蘿卜中還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等寶寶成長必需的營養(yǎng)元素。蘿卜中還含有木質(zhì)素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬病變細胞，可以提高寶寶抗病能力。寶寶廚房白蘿卜魚泥原料：魚1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量。做法：1. 魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。2. 魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi)，再加入高湯一起煮成糊狀。營養(yǎng)盤點：魚類中含有大量的鋅和不胞和脂肪，蘿卜除含有鋅外，還含有淀粉酶可以促進脂肪的吸收。適合月齡：6個月以上的寶寶。相關報道：4-6個月寶寶的食譜推薦視頻：寶寶的營養(yǎng)食譜給小寶寶補鐵的蘑菇食譜寶寶營養(yǎng)美味的魚肉食譜寶寶提高免疫力的美味食譜 寶寶吃點嫩牛肉補鋅補血2009年04月23日 09:20斷奶寶寶吃什么寶寶吃點嫩牛肉補鋅補血補鋅牛肉牛肉中富含鋅，每100克牛肉含鋅量為8.5毫克。鋅不但有益于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，而且對免疫系統(tǒng)也有益，還有助于保持寶寶皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時，寶寶免疫力下降，容易生病，神經(jīng)發(fā)育也容易受到不利影響。營養(yǎng)分析牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養(yǎng)成分。牛肉所含的蛋白質(zhì)中人體必需的氨基酸很多；牛肉中還富含大量鐵和鋅，所以說它的營養(yǎng)價值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收，人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%26%，而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉除了能提高機體抗病能力、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨外，在補充失血、修復組織等方面特別適宜。給寶寶吃點嫩牛肉還是非常有益的，而且清燉牛肉營養(yǎng)成分保存得會比較好。寶寶廚房牛肉粥原料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各適量。做法：1。小白菜洗凈切碎；牛肉洗凈，剁成泥。2。鍋中放油，油熱后，將牛肉泥放入鍋中快速翻炒，牛肉炒至將熟時，再放入小白菜，一同炒熟。3。將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌勻即可。適合月齡： 8個月以上的寶寶。碎菜牛肉原料：牛肉20克，胡蘿卜20克，西紅柿半個，蔥頭、黃油各適量。做法：1. 牛肉洗凈切碎，加水煮熟。2. 胡蘿卜洗凈后，上鍋煮軟，切碎;蔥頭、西紅柿去掉皮切碎。3. 黃油放入鍋內(nèi)，燒熱后放入蔥頭，煸炒片刻后再把胡蘿卜、西紅柿、碎牛肉放入，小火煮爛即可。營養(yǎng)盤點 ：胡蘿卜、西紅柿都是營養(yǎng)豐富的蔬菜，蔥頭富含硒、鈣。這道菜富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、硒等多種營養(yǎng)素，寶寶可以獲得全面的、有助于生長發(fā)育的營養(yǎng)。適合月齡：8個月以上的寶寶。相關報道：寶寶補血、強身的營養(yǎng)套餐寶寶補血益智吃南瓜芝麻糊推薦四款寶寶補血餐貧血寶寶的補血食療方提高寶寶免疫力可補鋅 給寶寶補鈣方法一：運動加飲食。平時讓寶寶多參加戶外活動、多曬太陽，多吃富含鈣的食品，富含鈣的食品有：酸奶、奶粉、骨頭湯、小蝦皮、海帶、鯽魚、鯉魚、羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、黃豆、蠶豆、豆腐、蛋類、芹菜、油菜、胡蘿卜等。如果是人工喂養(yǎng)寶寶，那么給寶寶選擇奶粉的時候最好選擇富含鈣質(zhì)的配方奶粉，像惠氏、雅培、美贊臣等大品牌產(chǎn)品都是富含維生素和鈣質(zhì)的嬰幼兒專業(yè)配方奶粉。6個月補鈣輔食：魚菜米糊39健康網(wǎng)魚菜米糊魚菜米糊原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。補鈣奧秘：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，還可促進腦發(fā)育，滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求，不妨經(jīng)常給4個月以上的寶貝做一些吃。4個月嬰兒的喂養(yǎng)有什么特點4個月的嬰兒開始添加輔食，這標志著寶寶的成長已經(jīng)進入了一個新的階段。在這一時期仍應盡可能以母乳喂養(yǎng)為主，但喂乳的時間可以減少至每天5次，上、下午各2次，晚上睡覺前1次，夜間可以喂乳1次。但在這一時期除了給寶寶喂奶以外，還應加喂泥糊狀的輔助食物，如米粉、蛋黃、水果泥和菜泥等，以補充寶寶生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)成分。另外，還應繼續(xù)加喂魚肝油，每次2滴，每天2次。為什么要為4個月的嬰兒添加輔食無論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，隨著寶寶的成長，胃內(nèi)分泌的消化酶開始增加，消化能力也逐步提高，到寶寶46個月時已經(jīng)能夠消化一些淀粉類的泥糊狀食物，此時就可以為寶寶添加輔食了。而且此時母乳中的營養(yǎng)成分如維生素和微量元素等已經(jīng)不能夠滿足寶寶生長發(fā)育的需要，特別是微量元素鐵的缺乏尤其突出。由純母乳喂養(yǎng)的足月兒從母體中所獲得的鐵元素僅僅可以滿足寶寶出生后4個月生長發(fā)育的需要，此時如果不及時加以補充，寶寶就會很容易出現(xiàn)貧血。因此，4個月的寶寶就需要添加輔食了，以滿足其健康成長的需要。同時需要指出的是，給寶寶添加輔食的時間也不應過早，否則也會產(chǎn)生許多不良后果。5個月寶寶輔食：香蕉粥2009年05月31日 08:54父母是寶寶最好的營養(yǎng)師0-3歲香蕉粥材料 香蕉100克。調(diào)料 奶粉適量。做法1.、香蕉去皮后，用勺子背面壓成糊狀。2、把香蕉糊放入鍋內(nèi)，加入奶粉和適量溫水混合均勻。3、鍋置火上，倒入香蕉牛奶糊，邊煮邊攪拌，5分鐘后熄火即可。新鮮水果不僅含有完善的營養(yǎng)成分，還可鍛煉咀嚼肌和牙齒功能、刺激唾液分泌、增進食欲。而各類經(jīng)過加工的果汁制品會損失一些營養(yǎng)素，還多半添加香精、色素等成分，長期過量飲用會危害健康。6個月寶寶無論母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，每天均喂45次，參考時間分別是600、1200、1500、2100和2400，每次喂150200毫升配方奶?？稍?001000、18001900添加稠粥或泥糊狀輔食，如菜泥、水果泥、蛋黃、魚泥、肉泥等。喂養(yǎng)誤區(qū)將蛋黃混入奶中因為奶中含磷，會妨礙鐵的吸收，所以應安排在兩頓奶之間喂服蛋黃。更不能把未煮熟的蛋黃直接調(diào)入奶中，因為未經(jīng)加熱變熟的蛋黃不但難以吸收，而且容易引起過敏反應。過多吃雞蛋吃雞蛋過多會增加胃腸負擔，可能引起消化不良，比如嘔吐、腹瀉。因此，建議1歲以內(nèi)嬰兒只吃蛋黃，每天不超過1個，最好是蒸食或煮食，盡量不要煎炸，更不要吃生雞蛋。56個月減少奶量輔以顆粒食物寶寶可加的輔食應以粗顆粒食物為好。因為此時的寶寶已經(jīng)準備長牙，有的寶寶已經(jīng)長出了一兩個乳牙，可以通過咀嚼食物來訓練寶寶的咀嚼能力。如果寶寶對吃輔食很感興趣，可以酌情減少一次奶量。同時，這一時期已進入離乳的初期，每天可給寶寶吃一些魚泥、全蛋、肉泥、豬肝泥等食物，可補充鐵和動物蛋白，也可給寶寶吃爛粥、爛面條等補充熱量。當然，有些寶寶的成長速度較快，需要更多的營養(yǎng)素來滿足發(fā)育的需要，那就不妨通過固體食物來補充營養(yǎng)。何時開始喂寶寶可能開始要東西吃，比如伸手去拿食物、抓大人的湯匙等，或者在大人吃飯的時候，寶寶跟著張大嘴巴、模仿咀嚼吃東西的動作。此時可以試著給寶寶一把湯匙，如果他得到湯匙之后就滿足了，那么說明他只是想玩，而不是想吃東西。如果寶寶拿到湯匙之后還不罷休，而是繼續(xù)對大人的食物感興趣，那就可以開始嘗試喂寶寶固體食物。第一次喂從最不容易過敏、味道濃度都最接近母乳的固體食物開始喂，比如壓成泥狀的香蕉。首先，用手指沾一點香蕉泥放在寶寶嘴邊，讓寶寶像原來一樣吸吮手指。等寶寶熟悉食物的味道之后，再慢慢增加食物的分量和濃度。然后直接放一團食物在寶寶舌頭中間，注意寶寶的反應，如果寶寶高興地吃下去，那就說明他已經(jīng)準備好并愿意吃固體食物了。添加輔食循序漸進步步為營2009年06月30日 08:33信息時報寶寶輔食美味蛋羹眾所周知，母乳是嬰兒出生后4到6個月最完美的食物。來自WHO(世界衛(wèi)生組織)的相關數(shù)據(jù)表明，我國0-4個月的嬰兒生長發(fā)育曲線走勢良好，甚至超過國際標準，但4個月以后相當一部分嬰兒的發(fā)育低于平均水平。這和中國家長對輔食添加的認識不足以及營養(yǎng)搭配不合理等因素有關。事實上，4個月以后的嬰兒，僅靠母乳或奶粉已不能滿足全部營養(yǎng)需要，應該重視輔食的添加了！14個月從濃魚肝油到蛋黃足月新生兒滿1個月，人工喂養(yǎng)兒15天，添加濃魚肝油滴劑12滴，到3個月時增至4滴，每天分2次給。2個月開始喂菜汁、果汁，先給1湯匙，以后逐漸增至23湯匙，上下午各喂一次45個月，濃魚肝油滴劑從每天4滴漸增至6滴，分二次給。菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙分二次給。開始吃煮熟的蛋黃，從l/4只開始，將其壓碎放入米湯或奶中調(diào)勻后喂，等適應后逐漸增至1/2只。從4個半月起給煮得很爛的無米粒稀粥，每天1湯匙，消化情況好再從5個月起每天23湯匙，粥里可加半匙菜泥，分2次給。56個月減少奶量輔以顆粒食物寶寶可加的輔食應以粗顆粒食物為好。因為此時的寶寶已經(jīng)準備長牙，有的寶寶已經(jīng)長出了一兩個乳牙，可以通過咀嚼食物來訓練寶寶的咀嚼能力。如果寶寶對吃輔食很感興趣，可以酌情減少一次奶量。同時，這一時期已進入離乳的初期，每天可給寶寶吃一些魚泥、全蛋、肉泥、豬肝泥等食物，可補充鐵和動物蛋白，也可給寶寶吃爛粥、爛面條等補充熱量。78個月過渡到整只蛋羹這一時期可以過渡到整只蛋羹。每天喂稠粥2次，每次一小碗(約67湯匙)，開始加萊泥23湯匙，逐漸增至34湯匙。粥里可輪換加少許肉末、角肉。給寶寶隨意啃饅頭片(1/2片)或餅干，促進牙齒發(fā)育。母乳(或其他乳品)每天3或2次，必須先喂輔食，然后喂奶類。910個月可考慮斷奶可參考下列程序進食：上午晨6時，喝母奶或配方奶，10時稠粥1碗，菜泥23湯匙，蛋羹半只;下午2時喂母奶或配方奶;晚上6時喂稠粥或爛面條1碗，蛋羹半只，除菜泥，還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10時喂奶。如果輔食吃得好，可少喂1次奶或考慮斷奶。1112個月飲食接近大人可以吃接近大人的食品，如軟飯、爛菜(指煮得較爛的菜)、水果、碎肉和容易消化的點心。如果處于春秋涼爽季節(jié)可考慮斷奶。斷奶后，每天要保持喝12次牛奶。6個月補鈣輔食：蛋花豆腐羹39健康網(wǎng)蛋花豆腐羹原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，適當進行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點綴小蔥末。補鈣奧秘：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。土豆輔食DIY土豆的做法很多，而且不易引起過敏，是寶寶的安全輔食。蘋果土豆泥(適合6個月以上的寶貝)原料：土豆1個、蘋果泥2勺做法：1.土豆去皮洗凈，切成小塊放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。2.熟后用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。3.蘋果刮出2勺果泥，與土豆泥混勻即可。提示：將蘋果換成香蕉、胡蘿卜也不錯。土豆?jié)鉁?適合8個月以上寶寶)原料：土豆1個、胡蘿卜1/2根 、乳酪1小盒、西紅柿1個做法：1.土豆和胡蘿卜切成小丁。2.鍋中放入1杯半水、1湯匙乳酪，將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。3.用打蛋器拌勻成濃稠狀。4.將濃湯倒入湯碗中，西紅柿去皮后，切下一小塊并繼續(xù)切成碎粒點綴。提示：西紅柿、香菜葉、芹菜葉用于點綴。乳酪超市中有適合寶寶吃的迷你盒包裝的，1小盒的量放入就可以。果味土豆沙拉(適合9個月以上寶寶)原料：土豆1/2個、胡蘿卜1/2根、嬰兒果汁1瓶做法1. 將土豆、胡蘿卜洗凈去皮，切成小丁。2. 將切成的丁放水中煮熟。3. 撈出土豆和胡蘿卜丁，控干水放入小碗中，澆上果汁。提示：果汁可以用各種口味的，比如蘋果汁、橘汁、葡萄汁等。媽媽也可以在家中用榨汁機榨出水果汁澆在上面。土豆絲攤雞蛋(適合10個月以上寶寶)原料：雞蛋1個、土豆1個、蔥、精鹽少量做法：1.將土豆去皮切成細絲，打入1個雞蛋，放入切碎的蔥，灑上鹽，用筷子將雞蛋和土豆絲打勻。2.將平底鍋燒熱放油，把攪好的蛋糊平攤在鍋內(nèi)，兩面煎黃，土豆絲熟透后出鍋裝盤。提示：假如媽媽沒有那么好的刀功，也可以用擦床擦土豆絲。制作時火不要大，以免土豆熟不透。不要用水洗土豆絲，因為水洗后土豆絲少了淀粉，營養(yǎng)會損失，而且不容易爛。土豆煎餅(適合10個月以上寶寶)原料：土豆1個、面粉2勺、蔥少量做法：1. 將土豆洗凈，去皮，在沸水中煮熟。2. 土豆放在大碗中，用湯勺或搗泥棒壓爛成泥狀，再放入面粉和少許食鹽、蔥花，加入少量清水拌勻。3. 平底鍋放油，待油熱后放入拌好的土豆泥，用勺壓平成一個圓形的餅，用中火煎至兩面呈微黃色即可。提示：餅做得大小要適合寶寶拿在手里，如果做得大了，可用刀切成幾塊。6個月寶寶輔食：鮮紅薯泥粥2009年07月16日 07:17求醫(yī)網(wǎng)紅薯泥粥鮮紅薯泥粥選 料鮮紅薯50克，大米50克，白糖少許。制 作(1)將紅薯洗凈，去皮切碎搗爛;大米洗凈后故人情水中浸泡片刻備用。(2)把紅薯、大米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水，蓋上鍋蓋，煮開后變小火煮至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可喂食。給媽媽的話紅薯泥軟爛，香甜，含有豐富的碳水化合物及維生素C，還含有鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1、維生素B2及尼克酸等多種營養(yǎng)素，適宜6個月嬰兒食用。注意在制作中，要去凈紅薯皮。9個月嬰兒食譜 創(chuàng)建時間：2007-08-23 85096人看過 收藏菜譜 9個月嬰兒食譜怎么做才好吃？其實9個月嬰兒食譜的做法非常簡單，并不一定要看9個月嬰兒食譜做法的視頻菜才能學會，跟著9個月嬰兒食譜的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據(jù)自己的口味進行一些細微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。制作材料 欄目：寶寶食譜-嬰兒食譜 做法：煮 口味：家常味 9個月嬰兒食譜的做法 用母乳喂養(yǎng)的寶寶一過8個月，即使母乳充足，也應該逐漸實行半斷奶。因為母乳中的營養(yǎng)成分已不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要。主食：母乳及其他(稠粥、面片等)餐次及用量：母乳：上午6時，下午6時，晚10時。其他：上午10時，下午2時。輔助食物：1、各種果汁、溫開水、或山楂水，任選1種 ，120克/次，上午10時。2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次。3、豆腐腦、雞汁、牛肉湯等，12湯匙，可在下午6時添加。主食：母乳及其他(配方奶粉、雞蛋、米粥、菜粥等)餐次及用量：母乳：上午7時，晚21時；其他主食：上午12時輔助食物：1、面包牛奶粥100毫升，雞蛋一個。2、肉末青菜，中午配合米飯或米粥一起吃。3、下午3點吃點水果，再加200毫升牛奶。4、米飯或面條，蔬菜，魚肉或蝦，作為晚餐。豆腐糊（89個月）材料：北豆腐20克，水適量做法： 豆腐放入鍋內(nèi)，加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好（時間不可過長，防止把豆腐煮老，寶寶不宜消化）后放入碗內(nèi)，再接著研磨至豆腐光滑即可。營養(yǎng)提示：北豆腐是用鹽鹵做凝固劑，因為水份含量不高，更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，每100克豆腐里面，蛋白質(zhì)的含量就占了34。蒸蛋黃羹：（911個月寶寶的輔食）材料：雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿卜丁、水適量做法：1、蛋黃打散，與適量水混合，調(diào)稀。2、放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。3、把菠菜葉和胡蘿卜丁煮軟磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。營養(yǎng)提示：雞蛋黃中能夠含油豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等，其中的卵磷脂有助于增強寶寶的記憶力。杏仁番茄拌西蘭花（911個月寶寶的輔食）材料：西蘭花3朵，番茄半個，杏仁25克做法：1、杏仁微炒后，研磨成碎末2、番茄去皮搗碎3、西蘭花在蒸鍋內(nèi)蒸軟，和番茄一起攪拌后，拌入磨好的杏仁末即可。營養(yǎng)提示： 杏仁的營養(yǎng)價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17，這是一種非常有效地抗癌物質(zhì)。 西蘭花顏色翠綠，營養(yǎng)價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質(zhì)3.54.5克。除礦物質(zhì)的含量比白菜花高外，西蘭花中還含有豐富的葉酸。蘋果與香蕉的水果組合（911個月寶寶的輔食）材料：蘋果，香蕉，水，肉桂（這個用來點綴的意義更大，中國媽媽完全可以用其他寶寶喜歡的配料代替）做法：1、蘋果切成小塊，擺在盤子上。2、在蘋果上淋3大勺水，放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。3、在蘋果上撒一點兒肉桂，加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。胡蘿卜番茄湯-9個月起材料：胡蘿卜1小根、番茄1個，水適量做法：1、胡蘿卜洗凈去皮，研磨成泥。2、番茄在溫水中浸泡去皮，攪拌成汁。3、鍋中放水，水沸后，放入胡蘿卜泥和番茄汁，用大火煮開后，改小火至熟透。營養(yǎng)提示：番茄是維生素A和維生素C的由之來源，有益于補血。每100克番茄含水份95克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、鈣23毫克。10個月寶寶飯后補鈣小點心育兒生活香蕉牛奶布丁香蕉牛奶布丁1人份 適用10個月以上材料：香蕉50克、果凍粉2克、配方奶150cc(標準泡法)做法：1.香蕉去皮，切成小丁備用。2.果凍粉加入配方奶中拌勻，用小火加熱至果凍粉完全溶解過濾后，即可倒入模型中。3.等布丁液半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻后，即可食用。營養(yǎng)小典此時期的寶寶，仍需要豐富的鈣質(zhì)以幫助成長發(fā)育，因此在設計副食品時，可添加一些配方奶粉，不只增添美味，還能增加餐點的營養(yǎng)價值。香蕉配上柔軟滑順的布丁，容易入口，更可作為寶寶飯后的小點心。寶寶秋季腹瀉試試粥療法 中國寧波網(wǎng)每年一入秋，兒科門診就會接診不少腹瀉的患兒。有的家長認為寶寶是吃東西吃壞了肚子，因此盲目給寶寶禁食。也有家長認為寶寶由于拉肚子失去了許多營養(yǎng)元素，需要大量地補充營養(yǎng)，因而盲目地給寶寶喂食牛奶、雞蛋等高蛋白的食物。其實，這些做法都是不正確的。專家說，秋季小兒腹瀉高發(fā)，主要是嬰幼兒年齡小、自身抗病能力低下，而秋天季節(jié)輪狀病毒比較活躍，這種病毒會在腸道中繁殖、侵襲腸黏膜，導致腸內(nèi)滲透壓增高、腸內(nèi)水分增多，而致使稀水樣便的出現(xiàn)。中醫(yī)治療小兒秋季腹瀉有個基本方劑：二花6克、連翹6克、蒼術(shù)6克、藿香3克、山藥6克、烏梅5克、地錦草6克、車前草9克。醫(yī)生可根據(jù)患兒自身病情進行辨證治療，如果患兒“濕多于熱”，可輔以澤瀉、豬苓等中草藥加減；如果患兒“熱多于濕”，則可再加入適量的滑石、白頭翁等。如果患兒腹瀉非常嚴重，應加入一些收澀止瀉的藥物，如芡實、赤石脂等。家長需要注意的是，腹瀉后的寶寶脾胃功能差、失水量多，因此在飲食上應適當補充一些清淡的、易消化的食物，多為寶寶補充水分。家長可選用一些具有健脾止瀉、消積導滯作用的中藥做成藥粥進行調(diào)養(yǎng)。下面介紹兩道效果很好的藥粥。山藥扁豆粥：去皮山藥30克、白扁豆15克、粳米30克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水煮八成熟，再將山藥搗成泥狀加入一起煮成稀粥，加白糖適量調(diào)味，每天2次。山楂神曲粥：山楂50克、神曲15克、粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量，煎煮半小時后去掉藥渣，再加入粳米煮成稀粥，加適量白糖調(diào)味，每天2次。鏈接：寶寶腹瀉如何防護？要注意飲食衛(wèi)生，嬰幼兒使用的奶瓶及用具要定時消毒，不用時要用清潔布蓋好。因為奶瓶容易污染，要盡量用水杯和碗勺代替奶瓶。不要把嬰幼兒食品放置太長時間，最好做一頓吃一頓。小兒吃飯前一定要洗手。由于腹瀉可引起尿布皮炎和尿道上行性感染，所以每次寶寶大便后應及時換尿布，并用溫開水沖洗肛門及臀部。小兒秋季腹瀉常用的飲食療法媽媽寶寶寶寶倘若發(fā)生了腹瀉，首先應該在不影響孩子營養(yǎng)的情況下，讓消化道多休息。在醫(yī)生治療開始時適當禁食，一般可禁食812小時，同時給予口服補液鹽(ORS口服補液鹽是聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織指定的寶寶腹瀉治療必須應用的藥物)，可以之代替靜脈輸液。在醫(yī)生開始治療后可以逐漸恢復飲食，母乳喂養(yǎng)兒應當減少每次哺乳時間，人工喂養(yǎng)兒可以用濃米湯加牛奶喂食，可以保證嬰幼兒熱量和營養(yǎng)的補充。秋季腹瀉用抗生素治療多是無效的，可以選擇中藥治療。如果寶寶還是不好或病情加重，要隨時到醫(yī)院請醫(yī)生診治，防止出現(xiàn)意外。以下是治療中常用的幾種方法：1.禁食療法 對于單純腹瀉，大多不需要禁食。即使禁食，也不超過68個小時。禁食的結(jié)果，可能使寶寶出現(xiàn)饑餓性腹瀉，出現(xiàn)脫水和電解質(zhì)紊亂，還可能造成營養(yǎng)不良。沒有醫(yī)生囑咐，爸媽不能對腹瀉的寶寶實行禁食或饑餓療法。2.飲食療法 食療在治療腹瀉中的作用也是很重要的，具體方法包括：6個月以內(nèi)的寶寶無論是哪種類型的腹瀉，都不要停止母乳喂養(yǎng)，但乳母要少吃油脂重的食物，并在喂奶前30分鐘到1個小時喝一杯溫開水，稀釋奶液。如果寶寶有脂肪瀉，就盡量給寶寶吃前一部分的母乳。前一部分的母乳中含較多的蛋白質(zhì)，后一部分的母乳含較高的脂肪，不利于腹瀉兒的消化。牛乳喂養(yǎng)的寶寶，可以加大水與奶的比例，如果腹瀉前喂純?nèi)?，腹瀉初期可把牛奶配成4：1、3：1、2：1，還可把奶煮沸，去掉上面的奶皮，降低脂肪含量，成為脫脂奶。炒米粉也是有效的食療法(但不適合4個月以前的寶寶)，把米粉放在文火上炒，直到米粉變焦黃，每次取適量焦米粉，加少量的水和糖煮沸后食用；藕粉也可作為腹瀉時的食物，把藕粉放入水中溶開，加適量糖煮沸后食用。3.飲食策略 適當延長喂哺的間隔時間，減少喂哺劑量(對于吃得少的寶寶，只要寶寶想吃，就不要限制)，減少食物種類，改變烹飪方法(如把鮮奶多煮沸幾次，棄去上面的奶皮)等。4.補水方法 寶寶腹瀉會丟失大量的水和電解質(zhì)，腸腔內(nèi)的水分不但不能吸收，還會有大量的水析出，如果只喝白開水，是不能被腸道吸收的，還會出現(xiàn)喝水拉水現(xiàn)象。這時如果能口服補液鹽(電解質(zhì))，不但能吸收水分，還能吸收補充的電解質(zhì)，起到止瀉作用。護理秋季腹瀉患兒五注意中國中醫(yī)藥報秋天來臨，嬰幼兒秋季腹瀉多了起來，這種腹瀉最喜侵犯6個月2歲的嬰幼兒。嬰幼兒秋季腹瀉是一種由輪狀病毒引起的急性腸炎，以起病急、病情重，發(fā)熱、上呼吸道癥狀重，嘔吐多、腹瀉頻，排洗米水樣或蛋花湯樣水便，常伴失水性酸中毒等全身癥狀為其特征。秋季腹瀉的傳播途徑主要是通過消化道傳染，嬰幼兒感染輪狀病毒后，經(jīng)過13天發(fā)病，病初幾乎每個孩子都有嘔吐現(xiàn)象，持續(xù)23天。多數(shù)患兒有發(fā)熱，體溫多在3840之間，持續(xù)14天。病后兩天出現(xiàn)腹瀉，大便每日10次左右，水樣便或蛋花樣便，呈花綠色或乳白色，可有少量黏液，無膿血，無腥臭味，本病為自限性疾病，腹瀉多在病后47天自愈，少數(shù)孩子腹瀉可持續(xù)20多天。有個別病兒可發(fā)生猝死，可能與并發(fā)心肌炎有關。對腹瀉患兒的護理主要應注意以下5個方面。防脫水可以在家里自制米湯加鹽溶液或口服補液鹽給孩子服用。給孩子喂時應該耐心，少量多次地喂，每23分鐘喂一次，每次用匙喂1020毫升；這樣積少成多，約46小時即能糾正脫水。如果孩子對口服補液不耐受或腹瀉程度加重，就應該帶孩子去醫(yī)院看兒科醫(yī)生，用靜脈輸液的方法補液。如果孩子哭鬧不止，還要考慮是否出現(xiàn)腸套疊或疝氣。莫受涼由于腹瀉，病兒的腸蠕動已經(jīng)加快，如果再受了涼，則腹瀉的情況將更加嚴重，因此要特別注意病兒腹部的保暖。家長可以用一個暖水袋給孩子熱敷腹部，還可以給孩子揉揉肚子，以減輕病兒的腹痛。調(diào)飲食無論病情輕重均不必禁食，只要孩子有食欲就可鼓勵其進食。急性期可減少哺乳的次數(shù)，縮短每次哺乳時間，可吃牛奶加等量米湯等。病情較重伴脫水者應到醫(yī)院及時就診。患兒營養(yǎng)好轉(zhuǎn)后，可逐步恢復飲食，進食必須由少到多，由稀到濃地進行。慎用藥秋季腹瀉是由病毒引起，抗生素不但無效還會殺死腸道中正常菌群，引起菌群紊亂，加重腹瀉。講衛(wèi)生輪狀病毒感染可以通過手口相傳，父母給孩子喂食前，一定要洗凈雙手。并且，由于病毒還可以通過大便排泄，給孩子換尿布、處理污物后，也要洗凈雙手，以防再次感染。此外，還要加強患兒臀部護理，要及時更換尿布，每次便后用溫水洗凈，然后涂抹一些植物油或鞣酸軟膏，以保護皮膚，防止尿布皮疹。調(diào)養(yǎng)小兒秋季腹瀉的藥膳粥中國中醫(yī)藥報小兒秋季腹瀉是指輪狀病毒引起的嬰幼兒腹瀉，多在秋季流行，故習稱“秋季腹瀉”。臨床多表現(xiàn)為腹瀉、發(fā)燒或伴有不同程度的脫水體征。血常規(guī)檢查時白細胞計數(shù)一般不高，大便鏡檢以脂肪球為主，大便電鏡檢查時多數(shù)可發(fā)現(xiàn)輪狀病毒。本病屬于祖國醫(yī)學“泄瀉”的范疇。由于小兒為稚陰稚陽之體，氣血未充，臟腑未實，脾常不足，若喂養(yǎng)不當或感受外邪，極易引起脾胃功能失常，故小兒腹瀉以脾胃虛弱為主，病邪為次。治宜健脾清熱、和胃固腸?，F(xiàn)介紹幾則行之有效的藥粥治療小兒秋季腹瀉，患兒家長不妨一試。山藥苡仁粥取山藥粉36克，炒薏苡仁、炒扁豆各3克，粳米5克，加水煮粥，每天12次服食。具有健脾止瀉之功效，適用于患兒脾虛腹瀉。山藥扁豆粥取鮮山藥(去皮，洗凈)30克，白扁豆15克，粳米30克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟，再將山藥(搗成泥狀)加入一起煮成稀粥，加白糖適量調(diào)味，每天2次溫食。具有消暑化濕、健脾止瀉之功效，適用于患兒濕熱并重型腹瀉。茯苓粳米粥取茯苓粉、車前子、粳米各59克。先將車前子(布包)入鍋中加水煎半小時后取出布包，再將茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥，加白糖適量調(diào)味，每天早晚各服食1次。具有清熱健脾、利濕止瀉之功效，適用于患兒濕重于熱之腹瀉。絲瓜葉粥取鮮絲瓜葉30克，粳米30克。先將絲瓜葉洗凈放入鍋中，加水適量煎煮15分鐘，再濾取煎汁煮粳米為粥，加白糖適量調(diào)味，每天分2次食用。具有清熱解毒、消暑利濕之功效，適用于患兒感受外邪、熱重于濕型腹瀉。大棗粳米粥取茯苓粉、大棗、粳米各69克。先將大棗去核切碎，放入鍋中加水浸泡20分鐘，然后把粳米、茯苓粉一起加水煮成粥，服時加適量白糖，每天2次。具有健脾補中、利濕止瀉之功效，適用于患兒泄瀉止后的調(diào)養(yǎng)。山楂神曲粥取山楂50克，神曲15克，粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量，煎煮半小時后去掉藥渣，再加入粳米煮成稀粥，加適量白糖調(diào)味，即可食用，每天2次。具有健脾和胃、消食導滯之功效，適用于飲食不節(jié)或喂養(yǎng)不當造成消化不良的患兒。糯米固腸粥取糯米30克，山藥15克。先將糯米炒微黃，山藥研成細末，然后把二者放入鍋中加水適量共煮成粥，熟后加胡椒面少許，白糖適量調(diào)服，每天2次。具有健脾暖胃、溫中止瀉之功效，適用于小兒脾胃虛寒型腹瀉。茯苓大棗粥取茯苓粉30克，大棗15克，粳米30克。先將大棗去核切碎加水浸泡20分鐘，然后把粳米、大棗去核切碎，再將粳米與黨參末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中，加水適量煮成稀粥，加白糖少許，即可食用，每天2次。具有健脾補中、利濕止瀉之功效，適用于患兒脾虛久瀉者。參蓮大棗粥取黨參10克，蓮米10克，大棗15克，粳米30克。先將黨參、蓮米研成細末，大棗去核切碎，再將粳米與黨參末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中加水適量煮成稀粥，加白糖少許即可食用，每天2次。具有益氣健脾止瀉之功效，適用于脾胃虛弱之患兒。9個月嬰兒食譜/2007-08-23/106201人看過星級：2.7分評分：0分點擊星星給菜譜評分吧！ 做法：煮 口味：家常味廣告:法國蘭蔻30天瘦28斤9個月嬰兒食譜的做法 用母乳喂養(yǎng)的寶寶一過8個月，即使母乳充足，也應該逐漸實行半斷奶。因為母乳中的營養(yǎng)成分已不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要。主食：母乳及其他(稠粥、面片等)餐次及用量：母乳：上午6時，下午6時，晚10時。其他：上午10時，下午2時。輔助食物：1、各種果汁、溫開水、或山楂水，任選1種 ，120克/次，上午10時。2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次。3、豆腐腦、雞汁、牛肉湯等，12湯匙，可在下午6時添加。主食：母乳及其他(配方奶粉、雞蛋、米粥、菜粥等)餐次及用量：母乳：上午7時，晚21時；其他主食：上午12時輔助食物：1、面包牛奶粥100毫升，雞蛋一個。2、肉末青菜，中午配合米飯或米粥一起吃。3、下午3點吃點水果，再加200毫升牛奶。4、米飯或面條，蔬菜，魚肉或蝦，作為晚餐。豆腐糊（89個月）材料：北豆腐20克，水適量做法： 豆腐放入鍋內(nèi)，加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好（時間不可過長，防止把豆腐煮老，寶寶不宜消化）后放入碗內(nèi)，再接著研磨至豆腐光滑即可。營養(yǎng)提示：北豆腐是用鹽鹵做凝固劑，因為水份含量不高，更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，每100克豆腐里面，蛋白質(zhì)的含量就占了34。蒸蛋黃羹：（911個月寶寶的輔食）材料：雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿卜丁、水適量做法：1、蛋黃打散，與適量水混合，調(diào)稀。2、放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。3、把菠菜葉和胡蘿卜丁煮軟磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。營養(yǎng)提示：雞蛋黃中能夠含油豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等，其中的卵磷脂有助于增強寶寶的記憶力。杏仁番茄拌西蘭花（911個月寶寶的輔食）材料：西蘭花3朵，番茄半個，杏仁25克做法：1、杏仁微炒后，研磨成碎末2、番茄去皮搗碎3、西蘭花在蒸鍋內(nèi)蒸軟，和番茄一起攪拌后，拌入磨好的杏仁末即可。營養(yǎng)提示： 杏仁的營養(yǎng)價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17，這是一種非常有效地抗癌物質(zhì)。 西蘭花顏色翠綠，營養(yǎng)價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質(zhì)3.54.5克。除礦物質(zhì)的含量比白菜花高外，西蘭花中還含有豐富的葉酸。蘋果與香蕉的水果組合（911個月寶寶的輔食）材料：蘋果，香蕉，水，肉桂（這個用來點綴的意義更大，中國媽媽完全可以用其他寶寶喜歡的配料代替）做法：1、蘋果切成小塊，擺在盤子上。2、在蘋果上淋3大勺水，放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。3、在蘋果上撒一點兒肉桂，加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。胡蘿卜番茄湯-9個月起材料：胡蘿卜1小根、番茄1個，水適量做法：1、胡蘿卜洗凈去皮，研磨成泥。2、番茄在溫水中浸泡去皮，攪拌成汁。3、鍋中放水，水沸后，放入胡蘿卜泥和番茄汁，用大火煮開后，改小火至熟透。營養(yǎng)提示：番茄是維生素A和維生素C的由之來源，有益于補血。每100克番茄含水份95克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、鈣23毫克。10個月嬰兒食譜的做法 寶寶長到十個月，乳牙已經(jīng)萌出四顆，消化能力也比以前增強。主食：母乳及其他(稠粥、面片、菜肉粥等)餐次及用量：母乳及其他主食喂養(yǎng)次數(shù)與9個月相同，只是在下午6時喂奶前可增加餅干、牛奶或稠粥等， 這樣做是為再次減少喂奶次數(shù)作好準備，比如將喂奶次數(shù)減為3次/日輔助食物:1、水、果汁、鮮水果等，任選1種，120克/次，上午10時2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次3、嫩豆腐、魚松等，12湯匙，可在下午6時添加12個月嬰兒食譜的做法 此時的寶寶不再以母乳、配方奶粉為主要的日常飲食，從而結(jié)束了斷乳期，開始吃離乳后的飲食了。主食:母乳及其他(牛奶、豆?jié){或豆粉、面包干、饅頭片、面包片、稀爛粥、菜泥、面片 、面條、蛋泥、蛋羹、魚肉、豆腐腦等)餐次及用量:母乳：上午6時、晚間10時上午6時，牛奶、豆?jié){或豆粉，200克/次上午10時，面包干、饅頭片加稀爛粥1小碗，加菜泥12湯匙下午2時，面片、面條加肉末、肉湯1小碗下午6時，稠粥加蛋泥、蛋羹、魚肉，或豆腐腦加魚松1小碗晚10時，牛奶200克/次輔助食物:1、水、果汁、鮮水果泥、果醬等，120克/次，下午2時2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次3、肉類：每隔數(shù)日食1次，每次1030克4、各種蔬菜、豆腐等，可逐步加大用量，每次食用50100克5、白開水酌情飲用，以此鍛煉嬰兒用勺和杯子喝水的習慣1歲寶寶的四季食譜的做法春季：一般來講，每天可進三次正餐，下午加1次午點。下面是參考食譜：早餐：豆沙奶發(fā)羔25克、雞蛋粥25克午餐：豬肝攤雞蛋50克、軟飯50克午點：梨汁糯米粥50克晚餐：豬肉、菠菜、餛燉50克、小蘿卜絲湯夏季推薦食譜：早餐： 牛奶葡萄干發(fā)糕25克、豆?jié){100克中餐： 西紅柿魚丸湯、軟飯50克午點： 大