山東省平邑縣曾子學(xué)校高中生物 第6章第5課時(shí) ATP的主要來(lái)源 細(xì)胞呼吸（二）學(xué)案 新人教版必修1(1).doc

山東省平邑縣曾子學(xué)校高中生物 第6章第5課時(shí) atp的主要來(lái)源 細(xì)胞呼吸（二）學(xué)案 新人教版必修1【目標(biāo)導(dǎo)航】1、舉例說(shuō)明無(wú)氧呼吸與有氧呼吸異同，解釋有氧呼吸是生物獲得能量的主要途徑。2、探討細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活實(shí)際中的應(yīng)用。知識(shí)回顧：腐爛的水果會(huì)產(chǎn)生濃濃的酒精味，其原因與細(xì)胞呼吸的哪種方式有關(guān)？【課前預(yù)習(xí)】一、無(wú)氧呼吸1條件：_， 場(chǎng)所：_。2過(guò)程：第一階段和有氧呼吸第一階段_，第二階段是丙酮酸在不同酶的催化下生成_，或者轉(zhuǎn)化為_(kāi)。3概念：一般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為_(kāi)的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出_的過(guò)程。4反應(yīng)式(1)c6h12o62c3h6o3少量能量(2)c6h12o62c2h5oh2co2少量能量二、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用包扎傷口時(shí)，要選用_的消毒紗布或者創(chuàng)可貼；控制_情況，發(fā)酵生產(chǎn)各種酒、醋、味精等產(chǎn)品；作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如_等；皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，要注射_；糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低_含量，則能_呼吸作用，減少有機(jī)物消耗；水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加_濃度，抑制呼吸作用?！菊n堂探究】探究點(diǎn)一無(wú)氧呼吸的過(guò)程以及和有氧呼吸的區(qū)別1結(jié)合下面無(wú)氧呼吸的過(guò)程圖，分析下列問(wèn)題：(1)為什么無(wú)氧呼吸放出的能量要比有氧呼吸少很多？ (2)常見(jiàn)的生物中，哪些生物無(wú)氧呼吸產(chǎn)二氧化碳和酒精，哪些產(chǎn)乳酸？ 2試著對(duì)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸進(jìn)行比較，完成下列表格：有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)反應(yīng)條件呼吸場(chǎng)所分解產(chǎn)物釋放能量相同點(diǎn)【典例1】按下表設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分組后，在相同的適宜條件下培養(yǎng)810小時(shí)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。實(shí)驗(yàn)材料取樣處理分組培養(yǎng)液供氧情況適宜濃度的酵母菌液50 ml破碎細(xì)胞(細(xì)胞不完整)甲25 ml75 ml無(wú)氧乙25 ml75 ml通氧50 ml未處理丙25 ml75 ml無(wú)氧丁25 ml75 ml通氧下列敘述正確的是()1結(jié)合溫度對(duì)酶活性的影響分析溫度對(duì)細(xì)胞呼吸有怎樣的影響？ 2結(jié)合細(xì)胞呼吸的條件分析氧氣對(duì)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的影響有什么不同？ 3細(xì)胞呼吸還有那些影響因素？ 4結(jié)合教材95頁(yè)資料分析，討論下列現(xiàn)象的原因：(1)發(fā)酵罐密閉的條件下利用酵母菌釀酒： _ _。(2)在水淹的時(shí)候，植物會(huì)爛根： _ _。(3)窄而深的傷口容易感染破傷風(fēng)： _ _。(4)劇烈運(yùn)動(dòng)后會(huì)感到肌肉酸疼： _(5)糧油作物的種子在儲(chǔ)存時(shí)，往往要求干燥、低氧、低溫、高二氧化碳的環(huán)境條件： _?！镜淅?】將等量且足量的蘋(píng)果果肉分別放在o2濃度不同的密閉容器中，1 h后測(cè)定o2的吸收量和co2的釋放量，如下表：o2濃度01%2%3%5%7%10%15%20%25%o2吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.80.8co2釋放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.80.8下列有關(guān)敘述中正確的是()a蘋(píng)果果肉細(xì)胞在o2濃度為0%3%和5%25%時(shí)，分別進(jìn)行無(wú)氧呼吸和有氧呼吸b儲(chǔ)藏蘋(píng)果時(shí)，應(yīng)選擇o2濃度為5%的適宜環(huán)境條件co2濃度越高，蘋(píng)果果肉細(xì)胞有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生atp越多d蘋(píng)果果肉細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生乳酸和二氧化碳核心術(shù)語(yǔ)鎖定無(wú)氧呼吸、乳酸、酒精、影響因素知識(shí)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建規(guī)律方法歸納影響呼吸作用的幾個(gè)外部因素的分析1溫度溫度影響呼吸作用，主要是通過(guò)影響呼吸酶的活性來(lái)實(shí)現(xiàn)的。呼吸速率與溫度的關(guān)系如下圖。2o2的濃度(1)在o2濃度為零時(shí)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；濃度為10%以下，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸；濃度為10%以上，只進(jìn)行有氧呼吸(如圖)。(2)生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗這一原理來(lái)延長(zhǎng)蔬菜、水果保鮮時(shí)間。3co2：co2是呼吸作用的產(chǎn)物，對(duì)細(xì)胞呼吸有抑制作用，實(shí)驗(yàn)證明，在co2濃度升高到1%10%時(shí)，呼吸作用明顯被抑制。(如右圖)4水：在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢?！菊n堂練習(xí)】1下列關(guān)于呼吸作用的敘述，正確的是()a無(wú)氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸b有氧呼吸產(chǎn)生的h在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水c無(wú)氧呼吸不需要o2的參與，該過(guò)程最終有h的積累d質(zhì)量相同時(shí)，脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多2如圖是人體內(nèi)不完整的細(xì)胞呼吸示意圖，有關(guān)敘述正確的是 ()a人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，所需能量主要由途徑提供b在有氧條件下，過(guò)程將受到抑制c細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生co2的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體d過(guò)程產(chǎn)生的atp最多，過(guò)程需要水的參與3如圖表示不同溫度下金魚(yú)的代謝率(耗氧量)與氧分壓的關(guān)系圖。據(jù)圖不能得出的結(jié)論是()a在一定范圍內(nèi)，代謝率隨氧分壓下降而下降b25環(huán)境中金魚(yú)的代謝率比15環(huán)境中的高c代謝率最大時(shí)的最低氧分壓隨溫度不同而不同d氧分壓超過(guò)一定范圍后，代謝率不再隨氧分壓增加而增加4貯藏蘋(píng)果時(shí)既要保持其口感又要降低水分的消耗，下列最適宜的貯藏條件是()a高co2濃度、低氧濃度和零下低溫b低co2濃度、高氧濃度和零下低溫c低氧濃度、高co2濃度和零上低溫d完全無(wú)氧、高co2濃度和零上低溫5把土豆依次放在空氣、氮?dú)夂涂諝庵懈鲀?chǔ)藏一周。在實(shí)驗(yàn)室中測(cè)定其co2的釋放量，如圖所示為實(shí)驗(yàn)結(jié)果，下列敘述正確的是()a土豆的無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生co2b在第一周只進(jìn)行了有氧呼吸c(diǎn)在第二周暫時(shí)沒(méi)有呼吸作用d第三周的無(wú)氧呼吸先增強(qiáng)后減弱6下列關(guān)于植物細(xì)胞呼吸的敘述中，正確的是()a細(xì)胞呼吸的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過(guò)線粒體雙層膜b是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的主要區(qū)別c高等植物進(jìn)行有氧呼吸，不進(jìn)行無(wú)氧呼吸d種子庫(kù)中貯藏的風(fēng)干種子不進(jìn)行細(xì)胞呼吸7如圖表示某植物的非綠色器官在不同氧濃度下co2釋放量和o2吸收量的變化，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)上線與下線相交于c點(diǎn)，對(duì)于b、c點(diǎn)，以下敘述正確的是(多選)()ac點(diǎn)時(shí)，植物既進(jìn)行無(wú)氧呼吸，又進(jìn)行有氧呼吸bc點(diǎn)時(shí)，植物只進(jìn)行有氧呼吸，此時(shí)無(wú)氧呼吸被完全抑制cb點(diǎn)時(shí)，無(wú)氧呼吸強(qiáng)度最弱db點(diǎn)時(shí)，植物呼吸強(qiáng)度最弱(2)a