【精品】梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及鹿產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性報告

河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 1 目 錄 第一章 總 論 . 3 1.1 項目名稱 . 4 1.2 項目投資單位與聯(lián)合開發(fā)單位 . 4 1.3 報告編制依據(jù) . 4 1.4 報告研究內(nèi)容 . 5 1.5 建設(shè)地點及基地占地 . 5 1.6 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 . 6 1.7 投資估算 . 7 1.8 報告研究結(jié)論及建議 . 7 第二章 項目背景及必要性 . 9 2.1 項目建設(shè)背景 . 9 2.2 項目建設(shè)的必要性 . 13 第三章 市場分析 . 15 3.1 梅花鹿及鹿產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析 . 15 3.2 梅花鹿國內(nèi)外市場發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 . 12 3.3 梅花鹿市場營銷策略 . 17 3.4 市場風(fēng)險分析 . 16 第四章 建設(shè)地址和建設(shè)條件 . 22 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 2 4.1建設(shè)地址 . 22 4.2 區(qū)域概況 . 22 第五章 項目建設(shè)方案 . 24 5.1 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 . 24 5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局 . 20 5.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 . 20 5.4 項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 . 22 5.5 項目實施進(jìn)度 . 25 第六章 投資概算與資金來源 . 27 6.1投資概算依據(jù) . 27 6.2 投資概算 . 27 6.3 資金來源 . 27 6.4 資金使用和管理 . 28 第七章 財務(wù)評價 . 29 7.1財務(wù)評價依據(jù) . 29 7.2銷售收入、銷售稅金及附加估算 . 29 7.3總成本經(jīng)營成本估算 . 29 7.4 財務(wù)效益分析 . 30 7.5 不確定性分析 . 30 7.6 財務(wù)評價結(jié)論 . 32 第八章 環(huán)境影響評價 . 33 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 3 8.1環(huán)境影響 . 33 8.2環(huán)境保護(hù)與治理措施 . 33 8.3 評價與審批 . 34 第九章 產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價 . 35 9.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 . 35 9.2農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效評價 . 36 9.3其他影響評價 . 53 第十章 項目組織與管理 . 37 10.1組織機(jī)構(gòu)與職能化分 . 37 10.2項目經(jīng)營管理模式 . 38 10.3 經(jīng)營管理措施 . 38 10.4 技術(shù)培訓(xùn) . 39 10.5 勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生 . 39 第十一章 結(jié)論與建議 . 41 11.1可行性研究結(jié)論 . 41 11.2問題與建議 . 41 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 4 第一章 總 論 1.1 項目名稱 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及鹿產(chǎn)品產(chǎn)業(yè) 化開發(fā)項目 1.2 項目投資單位與聯(lián)合開發(fā)單位 本項目采取“公司 +科研 +基地 +農(nóng)戶”開發(fā)模式，主要由以下單位投資： 北京孫氏鹿業(yè)集團(tuán) 北京鹿王鹿業(yè)有限公司 加拿大立必特實業(yè)有限公司 并聯(lián)合： 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 江油市康爾王鹿業(yè)開發(fā)有限公司 1.3 報告編制依據(jù) 1.國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二五年規(guī)劃綱要 2.中 華人民共和國野生動物保護(hù)法 3.中華人民共和國野生動物保護(hù)實施條例 4.中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見 5.中共河南省委、河南省人 民政府關(guān)于全面推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的決 定； 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 5 6.平頂山市國民經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展 “ 十二五 ” 規(guī)劃及發(fā)展目標(biāo)綱要 7.本項目收集的其它有關(guān)資料。 1.4 報告研究內(nèi)容 本可行性研究報告的研究范圍，重點對梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的基礎(chǔ)設(shè)施、基地建設(shè)等工程進(jìn)行了綜合分析與研究，包括項目建設(shè)的建設(shè)背景和重要性、基地發(fā)展規(guī)劃、基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、基地產(chǎn)業(yè)投資規(guī)劃、土地利用分析、運作模式與管理機(jī)構(gòu)、建設(shè)進(jìn)度與工期安排、投資估算及資金籌措、財務(wù)分析與社會效益、風(fēng)險因素及防范措施等。根據(jù)實際需要本報告著重研究養(yǎng)殖部分即該項目的一期建設(shè)，鹿產(chǎn)品深加工和產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 部分詳見該項目的第二份報告。 1.5 建設(shè)地點及基地占地 梅花鹿不僅在東北可以飼養(yǎng)，在我國廣大的地區(qū)均可繁殖， 由于黃河、長江流 域 、 沿海及廣大山區(qū)氣候較東北更加溫和， 一 年四季牧草繁茂，環(huán)境好、污染少、噪音低更是飼養(yǎng)梅花鹿、馬鹿的天賜場所。鹿為反芻動物，食性雜，以粗飼料為主（與牛相似）且食量很低，所有農(nóng)作物的秸桿及副產(chǎn)品、青枝落葉，雜草都是鹿的好飼料。由于梅花鹿的生理特點有其野生習(xí)性，飼料轉(zhuǎn)化率非常高，所以一般青飼料充足的山區(qū)半山區(qū)及盛產(chǎn)牧草區(qū)可以長年不給精飼料，使飼養(yǎng)成本比寒帶地區(qū)節(jié)省60-80%，可達(dá)最佳 飼養(yǎng)效果。在東北每只鹿飼養(yǎng)成本 700 元左右，但山區(qū)或溫帶飼草充足，一般可節(jié)省 300-400 元飼料款，這是一個很大河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 6 的優(yōu)勢，經(jīng)濟(jì)效益更加顯著。 河南省郟縣屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，光照充足、水質(zhì)優(yōu)良、海拔適宜，自然降水充足，玉米秸稈、紅薯秧，花生秧，青草等農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品非常豐富，長期以來多為農(nóng)戶焚燒或丟棄，既污染環(huán)境又浪費資源。所以郟縣是梅花鹿繁養(yǎng)的天然首選場所。本項目梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)地點擬選于河南省平頂山市郟縣薛店鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)。本項目總建設(shè)占地約 200畝。 1.6 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 1.6.1 建設(shè) 內(nèi)容 本項目采取“公司 +科研 +基地 +農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，占地面積： 200畝，其中：鹿舍 40000平方米，防疫等用房 1500平方米，飼料儲存、加工1000平方米，青儲用地 1500平方米，科研辦公 3000平方米，加工廠5000平方米，飼草種植 80000平方米。修建道路 3km，供排水管道 2000m。建設(shè)科研辦公樓配套及其它輔助設(shè)施等。 1.6.2 建設(shè)規(guī)模 本項目共分三期建成，分為養(yǎng)殖和加工兩個部分，全部建成達(dá)產(chǎn)后 養(yǎng)殖規(guī)模：種鹿 2000 頭，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶 1000戶，存欄梅花鹿達(dá)到 20000頭，年產(chǎn)鹿茸達(dá)到 8000公 斤，其它鹿產(chǎn)品形成規(guī)模。 加工規(guī)模：年加工鹿肉 20000 公斤，鹿茸 8000 公斤，鹿血、鹿 鞕 酒100000瓶，鹿胎膏，鹿胎等形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 7 1.7 投資估算 項目總投資： 2580萬元 （其中一期：投資 1550萬元，二期：投資 1030萬元） 其中：建設(shè)投資： 1690 萬元 （ 一期：投資 880萬元，二期投資： 810萬元） 種鹿引進(jìn)投資： 410 萬元人民幣 繁育科研投資 : 50萬元人民幣 加工設(shè)備投資： 320 萬元人民幣 飼養(yǎng)流動資金： 110 萬元人民幣 1.8 報告研究結(jié)論及建議 經(jīng)研究論證，本項目符合國家和河南省的產(chǎn)業(yè)政 策，符合國家野生動物保護(hù)法，建設(shè)依據(jù)充分，建設(shè)地址和建設(shè)條件較好，建設(shè)方案經(jīng)濟(jì)合理；項目的實施不會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染；項目經(jīng)濟(jì)評價顯示本項目具有較好的財務(wù)效益和較強的抗風(fēng)險能力。因此，本項目是必要的、可行的，建議有關(guān)部門給予大力支持，使本項目能夠按計劃開工建設(shè)，早日投入運營以取得理想的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。同時建議相關(guān)部門做好如下工作： 1、 建議 各級 政府及相關(guān)部門在政策上 和資金上 予以大力支持，保證項目的順利進(jìn)行和可持續(xù)發(fā)展。 2、建議建設(shè)單位應(yīng)抓緊工程前期的工作，做好工程前期規(guī)劃、單體設(shè)計、勘察測量、建設(shè)地點 考察等準(zhǔn)備工作。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 8 3、建議建設(shè)單位抓緊工程的上報審批工作和資金籌措工作。 4、 建設(shè)單位應(yīng)在 著力建設(shè)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖的 同時，積極做好項目的包裝和宣傳促銷工作，全面 開發(fā)鹿產(chǎn)品深加工和綜合開發(fā)的科技能力，逐步將梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及鹿產(chǎn)品深加工向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展 。 5、建議本項目盡早實施，以期獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 9 第二章 項目背景及必要性 2.1 項目建設(shè)背景 2.1.1 梅花鹿藥用價值及食用價值極高 梅花 鹿是世界上的珍 稀 動物，被我國列為一類保護(hù)動物， 梅花鹿全身是寶，鹿茸具有較高的藥用價值和滋補功能，是 中藥之王，補中上品；鹿腎更有壯陽補虛之功能，被國內(nèi)外醫(yī)藥界視為強陽補精，提高性功能的特效藥；鹿尾、鹿筋具有醫(yī)治羊角瘋等病的功能；鹿胎有治療腎虛和婦女病的效能；鹿血、鹿托盤也有較高的藥用價值；鹿皮則是制作高檔名貴皮革服裝的最佳原料；鹿筋、鹿心、鹿肉是豪華宴席上的高檔名肴。 隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的日益提高，對醫(yī)療和保健品需要的增加，鹿茸及鹿副產(chǎn)品尾、腎、筋、心、胎、骨、血、肉、皮等和以此為原料生產(chǎn)的系列產(chǎn)品在國內(nèi)、國際市場上都非常暢銷。有些品種還供不應(yīng)求。日本、韓國、泰國、香港、新加坡等十幾個國家和 地區(qū)的客商相繼到梅花鹿主產(chǎn)地吉林省簽訂定貨合同。 梅花鹿發(fā)展到今天，已經(jīng)有多年的歷史，但過去一直是外國人、皇親國戚、達(dá)官顯貴的專利品，隨著改革開放的不斷深入，人民生活水平的提高。鹿茸已不是什么奢侈品，而成為先富起來的市民首 選 的保健必需品。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 10 鹿的商品價值首先是鹿茸。公鹿的角和牛羊的角不同。公鹿的角是一種實心角，它的未完全骨化的袋角即鹿茸，其成分復(fù)雜，是名貴的藥物。價格高昂。 母鹿雖不產(chǎn)茸，但它具有良好的生殖力，能繁殖大批后代，鹿胎可以制作成鹿胎膏，是滋陰補腎、益氣活血的上等佳品。 鹿肉是一種 有滋補作用的高級食品。在中、高檔食肆，鹿肉可以做成各種佳肴，深受歡迎。 鹿血、鹿筋、鹿鞭和鹿骨，都是價值不凡的醫(yī)藥原料。它和鹿茸一樣，或加工為成品出售，或配以其它材料，做成各種制劑后再投入市場。由鹿胎制成的鹿胎膏；由鹿尾巴制成的鹿尾巴精、鹿尾巴酒，都是有名的產(chǎn)品。 鹿皮質(zhì)地柔和堅韌，是不可多得的皮革，舒適度極高。 2.1.2 符合國家產(chǎn)業(yè)政策及“十二五”規(guī)劃綱要 為貫徹落實國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要和中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見的精神，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級 ，提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，推動生物等先進(jìn)技術(shù)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)移，開發(fā)特種野生動物繁殖技術(shù)，建立良種繁殖產(chǎn)業(yè)化示范基地，加速新品種的推廣應(yīng)用。通過專項實施，培育一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，實現(xiàn)上中下游緊密結(jié)合，形成育、繁、推、深加工一體化的我國畜牧、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新體系。力爭在我國基礎(chǔ)較好的主要農(nóng)林動植物新品種產(chǎn)業(yè)化方面實現(xiàn)跨越式發(fā)展。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 11 近期高技術(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項的重點領(lǐng)域為：特種野生動物保護(hù)養(yǎng)殖、重要農(nóng)作物新品種、優(yōu)質(zhì)畜禽水產(chǎn)新品種、重要林木新品種。專項的實施目標(biāo)為：通過專項的實施，促進(jìn)主要農(nóng)作物、畜禽水產(chǎn)、林木新品種 的選育及其產(chǎn)業(yè)化，培育和推廣一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗高效的突破性新品種，形成我國相應(yīng)農(nóng)業(yè)生物育種技術(shù)平臺和新品種產(chǎn)業(yè)化基地；推動農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，培育一批具有國際競爭力的龍頭企業(yè)，加快提升我國農(nóng)業(yè)生物育種創(chuàng)新能力。 本項目為梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目，符合國家及河南省的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，也符合中華人民共和國野生動物保護(hù)法第四條和第七條關(guān)于鼓勵開展野生動物研究的精神，以及河南省實施中華人民共和國動物保護(hù)法辦法的有關(guān)規(guī)定。 2.1.3梅花鹿養(yǎng)殖近年來得到國家的支持 在國家林業(yè)局關(guān)于促進(jìn)野生動植物可持續(xù)發(fā)展的 指導(dǎo)意見中指出 :“大力促進(jìn)野生動植物資源培育 ,是增加資源總量、解決保護(hù)與利用矛盾的有效途徑 ,不僅可為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供原材料來源 ,為農(nóng)村種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)提供新的種類 ,安置部分人口就業(yè) ,并將有效緩解對野外資源的需求壓力 ,有利于野生動植物保護(hù)”。“研究制定與野生動植物資源培育及其利用相銜接的保障政策和激勵機(jī)制 ,逐步提高資源培育者對其資源的自主處置權(quán) ,建立“誰投入、誰擁有、誰受益的機(jī)制 ,調(diào)動全社會廣泛參與資源培育的積極性” ,“促進(jìn)野生動植物資源培育向規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展”。近年來國家發(fā)改委、畜牧、農(nóng)業(yè)、科技、環(huán)保等部門河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 12 加大 資金投入 ,支持梅花鹿馴化繁殖及鹿產(chǎn)品深加工重點企業(yè) ,促進(jìn)山區(qū)農(nóng)村梅花鹿養(yǎng)殖業(yè) ,各級政府也通過金融、信貸、財政貼息 ,制定優(yōu)惠優(yōu)先發(fā)展的政策和辦法 ,促進(jìn)人工梅花鹿馴養(yǎng)繁殖。我們有理由相信 ,隨著梅花鹿人工繁殖技術(shù)的進(jìn)一步提高和梅花鹿種群數(shù)量的快速增長 ,梅花鹿養(yǎng)殖和經(jīng)營利用一定會在政府的支持下 ,得到長足發(fā)展。 2.1.4 符合河南省及平頂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略 在黨中央和國務(wù)院中西部大開發(fā)戰(zhàn)略和推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)等大政方針的指導(dǎo)下，河南省政府和平頂山市委、市政府以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，高度重視經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系 ，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)度，號召全市人民要充分發(fā)揮自然環(huán)境優(yōu)美、生物資源和水資源豐富的優(yōu)勢，以建設(shè)綠色產(chǎn)業(yè)基地為重點，大力發(fā)展現(xiàn)代中藥、生態(tài)旅游、綠色食品產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮平頂山優(yōu)勢，打響“農(nóng)牧產(chǎn)品綠色品牌”。 從“九五”期間起，一直以來河南省對野生動物保護(hù)工作比較重視，各級畜牧業(yè)、林業(yè)行政主管部門政府監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)根據(jù)中華人民共和國野生動物保護(hù)法、中華人民共和國水生野生動物保護(hù)實施條例等法律、法規(guī)，開展拯救瀕危野生動物資源的工作。 河南省“十二五”經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中明確提出“保護(hù)青山綠水、發(fā)展 循環(huán)經(jīng)濟(jì)、打造三大產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)突破發(fā)展”的總體思路，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，切實保護(hù)生態(tài)環(huán)境，建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)；以資源為依托，以項目為載河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 13 體，以園區(qū)為平臺，以技術(shù)為支撐，打造生物加工、生態(tài)旅游、新型材料三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；以技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新為動力，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變增長方式，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，提高發(fā)展質(zhì)量，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)良好、人民富裕、社會和諧。 本項目的實施，能有效地增加梅花鹿的繁殖率，實現(xiàn)國家“北鹿南養(yǎng) ” 并將對野生動物保護(hù)起到積極的作用，同時也將保護(hù)平頂山的青山綠水，直接促進(jìn)了 當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 2.1.5 郟縣自然環(huán)境適合梅花鹿生長 郟縣位于河南省中部偏西、伏牛山北部余脈向豫東平原過渡地帶。自然條件優(yōu)越，物產(chǎn)富饒。氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，光照充足，四季分明，氣候溫和，雨量充足。土壤肥沃，適合多種作物生長。耕地面積 60萬畝，常年小麥種植面積 43萬畝，玉米種植面積 15萬畝，紅薯種植面積 18 萬畝 ,花生、大豆種植也有一定規(guī)模。 郟縣獨特的氣候和農(nóng)業(yè)資源為梅花鹿繁育養(yǎng)殖提供了得天獨厚的天然條件 ， 與氣候寒冷 ,冬季缺乏飼草的東北地區(qū)相比梅花鹿的飼養(yǎng)成本將大幅度降低 ,更有利于梅花鹿的養(yǎng)殖 . 2.2 項目建設(shè)的必要性 2.2.1 發(fā)展郟縣地區(qū)優(yōu)勢，開發(fā)新型支柱產(chǎn)業(yè) 郟縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，無工業(yè)污染，具備梅花鹿繁殖和養(yǎng)殖的環(huán)境條件，特別是部分山區(qū)群眾經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對較差，迫切要求脫貧致富，但又缺乏適用項目，因而具備勞動力基礎(chǔ)和社會需求，在該地區(qū)發(fā)展河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 14 梅花鹿養(yǎng)殖，通過開發(fā)進(jìn)行資源保護(hù)，可以為當(dāng)?shù)亟⒁粋€適于當(dāng)?shù)匕l(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)，增加地方財政收入，使群眾快速脫貧致富， 為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展之路起到龍頭企業(yè)的應(yīng)有的帶動作用，同時能起到保護(hù)南水北調(diào)西線水源水質(zhì)的作用。 2.2.2 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的需要 休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費新趨勢而逐漸發(fā)展起來的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。它將休閑觀光旅游活動與體驗農(nóng)耕文化、品味農(nóng)村優(yōu)美環(huán)境、走近農(nóng)家生活有機(jī)地結(jié)合在一起。 郟縣旅游資源獨特，名勝古跡頗多。三蘇墳 ； 中頂蓮花山 ； 臨灃寨 ； “ 知青圣地 ” 廣天知青園；毛郎廟茶食苑，茶水獨具特色。境內(nèi)有仰韶文化、龍山文化、裴李崗文化遺址 等是生態(tài)資源獨特的旅游新勝地， 旅游業(yè)發(fā)展 正在 加快 步伐 。 隨著人們生活水平的提高，人們享受美好生活的愿望也越來越強，如果本項目建設(shè)在生態(tài)環(huán)境良好，風(fēng)景優(yōu)美的北部山區(qū)，可在梅花鹿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖的同時接納游人參觀，一方 面拓寬了游客的知識面，另一方面對梅花鹿繁殖及銷售起到了一定的宣傳作用。隨著酒店行業(yè)競爭的日益激烈，“鹿肉宴”系列菜，在營養(yǎng)和口感上可以為食者尋找到最合理的平衡，本項目的實施，可以擴(kuò)大平頂山市發(fā)展田園觀光農(nóng)業(yè)對于豐富旅游內(nèi)容、擴(kuò)大旅游領(lǐng)域也有著重要的作用，同時也促進(jìn)了平頂山市酒店行業(yè)的發(fā)展。 由以上分析可以看出，本項目的建設(shè)是非常必要及重要的。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 15 第三章 市場 分 析 3.1 梅花鹿及鹿產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析 梅花鹿是國家一級保護(hù)野生動物，鹿茸及其它鹿產(chǎn)品是名貴中藥材。隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展 和人民保健意識的增強，對鹿茸產(chǎn)品的需求將持續(xù)增長，加入世貿(mào)組織為鹿茸及鹿產(chǎn)品出口創(chuàng)匯創(chuàng)造了有利條件。河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 16 目前，我國野生梅花鹿不到千頭，既要保護(hù)野生梅花鹿資源，又要滿足人們對鹿茸及其他產(chǎn)品日益增長的需求，只能實行梅花鹿人工飼養(yǎng)，擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，才能既保護(hù)野生資源，又永續(xù)利用。鹿為草食動物，對野草樹葉和農(nóng)作物桔桿的利用率是牛羊的 3 倍，奶牛的 5 倍，一般每頭成年梅花鹿每年可實現(xiàn)產(chǎn)值 3500 元左右，獲利 2300 元左右。資源利用總效益為肉牛的 11 倍，山羊的 16 倍，奶牛的 5 倍，發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖既可優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，又可實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn) 品轉(zhuǎn)化增值。實行基地十農(nóng)戶發(fā)展模式，構(gòu)建以工促農(nóng)長效機(jī)制。增加農(nóng)民收入，促進(jìn)醫(yī)藥工業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對加速社會主義新農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)都有十分重要的意義。 3 2梅花鹿國內(nèi)外市場發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 養(yǎng)鹿業(yè)已成為全球性產(chǎn)業(yè)，馴養(yǎng)鹿種達(dá) 10余種，但以梅花鹿產(chǎn)茸最多，質(zhì)量為最優(yōu)，我國是世界上養(yǎng)殖梅花鹿和產(chǎn)茸最多質(zhì)量最好的國家，現(xiàn)梅花鹿存欄 30 余萬頭，產(chǎn)茸 50 余噸，中國梅花鹿有 6 個亞種，而東北梅花鹿最優(yōu)，馴養(yǎng)量最大，吉林存欄 10 余萬頭，長春市雙陽區(qū)就達(dá) 4 萬頭，受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，梅花鹿的馴養(yǎng)已在全國許多省區(qū)發(fā)展呈增 加趨勢，鹿茸及其他產(chǎn)品價格近 10余年雖有波動，但總體上呈上升趨勢，國際上鹿茸價格達(dá)到 6000 元 /公斤左右，反映了需求量在增長，但由于國外飼養(yǎng)量的增加，對中國鹿產(chǎn)品產(chǎn)銷也形成了一定的競爭沖擊。 動物良繁體系建設(shè)是實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵，國內(nèi)外目前都以傳統(tǒng)河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 17 的選育、雜交改良為主，因此，搞好良種繁育是鹿場發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。另外動物營養(yǎng)及飼養(yǎng)也是實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要因素，美、英等發(fā)達(dá)國家和我國對梅花鹿的營養(yǎng)和飼養(yǎng)研究與家禽比有很大差距，動物規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)也是最大限度發(fā)揮生產(chǎn)潛能，減少疾病，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全和穩(wěn)定的重要措施。但 發(fā)達(dá)國家養(yǎng)鹿仍以放牧為主，其圈舍建設(shè)與環(huán)保、動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)，農(nóng)藥與獸藥殘留與疾病防治則更應(yīng)引起重視，需進(jìn)一步規(guī)范，所以，加大對養(yǎng)殖場的投入，做好良種繁育，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的馴養(yǎng)繁殖圈舍，科學(xué)管理，科學(xué)喂養(yǎng)，對提高鹿及鹿產(chǎn)品的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)至關(guān)重要。在我國養(yǎng)鹿業(yè)健康快速發(fā)展。鹿茸及鹿系列產(chǎn)品開發(fā)利用，前景廣闊。另外，國內(nèi)市場仍呈求大于供的趨勢，而且價格漲勢明顯，不會有大的波動。因此，投資梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不但市場風(fēng)險小，而且具有生產(chǎn)成本低、流通費用少、利潤回報率高和社會效益巨大的特點，是名副其實的綠色產(chǎn)業(yè)和十分難得的朝陽產(chǎn)業(yè) 。 3.3 梅花鹿市場營銷策略 3.3.1 產(chǎn)品定位 以生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，發(fā)揮生態(tài)環(huán)境等資源優(yōu)勢，貫徹國家“全面保護(hù)自然環(huán)境，積極開發(fā)科學(xué)研究，大力發(fā)展生物資源，為國家和人類造?！焙汀凹訌娰Y源保護(hù)，積極馴養(yǎng)，合理經(jīng)營利用”的方針，不斷提高梅花鹿生態(tài)系統(tǒng)的承載能力，建成一個集生梅花鹿繁殖、科研教學(xué)、生態(tài)旅游于一體，追求最大的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的梅花鹿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)示范區(qū)。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 18 本項目主要產(chǎn)品為鹿茸；鹿肉和其他鹿產(chǎn)品的深加工，本項目在區(qū)域定位上，充分整合區(qū)域資源，合理轉(zhuǎn)化、高效利用；在產(chǎn)業(yè)選擇上，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為平臺、高新技術(shù)為核心、高效農(nóng)業(yè)為支撐，定位于現(xiàn)代特種養(yǎng)殖業(yè)、高科技鹿產(chǎn)品加工業(yè)，在產(chǎn)品選擇上，注重合法化、特色化和健康化，定位于發(fā)展人工養(yǎng)殖商品鹿；茸用與肉用相結(jié)合，與市場經(jīng)濟(jì)體制密切接軌；在經(jīng)營方式上，逐步實現(xiàn)從產(chǎn)品經(jīng)營到資本運營的轉(zhuǎn)變，以企業(yè)為核心帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。 3.3.2 市場目標(biāo) 根據(jù)上述產(chǎn)品定位， 企業(yè) 可確定 本 項目產(chǎn)品的市場目標(biāo)： （ 1） 近期市場目標(biāo)。在 鹿茸市場上突出品質(zhì)占有一定份額；在河南省內(nèi)鹿肉 類產(chǎn)品中擁有自己的較大的占有 份額；規(guī)范客戶的服務(wù)體系，為 持證及具有合法經(jīng)營權(quán)的酒店及養(yǎng)殖農(nóng)戶 提供優(yōu)質(zhì)的 產(chǎn)品銷售服務(wù) ，保持客戶的忠誠度。 （ 2）長期市場目標(biāo)。面向國際和國內(nèi)市場提供優(yōu)質(zhì)深加工后的鹿茸和其它鹿產(chǎn)品，面向全省及全國具有合法經(jīng)營權(quán)的各高檔酒店酒樓供應(yīng)商品鹿肉，面向全省及全國持證養(yǎng)殖企業(yè)提供種鹿和仔鹿，推廣梅花鹿馴養(yǎng)繁殖技術(shù)，擴(kuò)展梅花鹿種群，推廣鹿產(chǎn)品深加工技術(shù)和產(chǎn)品。 3.3.3 品牌策略 市場是企業(yè)的生命，品牌是消費的信任標(biāo)志，是聯(lián)系產(chǎn)品與消費河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 19 者之間關(guān)系的紐帶。擬組建的河南梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有限公司依托郟縣的生態(tài)資源 優(yōu)勢，注重產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)好各消費者，在全國范圍內(nèi)依法銷售產(chǎn)品的同時開發(fā)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖新技術(shù)，并向農(nóng)戶提供養(yǎng)殖經(jīng)驗，達(dá)到農(nóng)戶和企業(yè)之間的合作與雙贏。并確定了“品牌占領(lǐng)市場，技術(shù)引領(lǐng)品質(zhì)，產(chǎn)業(yè)化打造核心競爭力”的發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過充分的市場調(diào)研考察、產(chǎn)品推廣、養(yǎng)殖技術(shù)研討檢測，建設(shè)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目，具備打品質(zhì)品牌戰(zhàn)略的最佳優(yōu)勢。 （ 1）加強梅花鹿馴養(yǎng)繁殖場的科學(xué)管理，從源頭上保證梅花鹿的生長環(huán)境，提高成活率，降低病亡率，依靠品質(zhì)打造名牌，擴(kuò)大市場占有率。 （ 2）采取“公司 +科研 +基地 +農(nóng)戶”等經(jīng)營模式 ，以市場為導(dǎo)向，加大梅花鹿馴養(yǎng)繁殖的生產(chǎn)力度，保證梅花鹿人工馴養(yǎng)技術(shù)行業(yè)領(lǐng)先，縱深發(fā)展梅花鹿產(chǎn)品加工業(yè)及食用、醫(yī)用產(chǎn)品。 （ 3）合理定價，規(guī)范經(jīng)營，熱情服務(wù)。采取績效考核制，鼓勵銷售人員創(chuàng)新營銷方式，調(diào)動銷售積極性，促進(jìn)銷售。 3.3.4 價格策略 產(chǎn)品價格的確定通常需考慮三個因素：一是成本 費用之和，二是競爭 市場供求總量、直接與間接競爭對手的價格情況，三是消費者 目標(biāo)消費者能夠接受何種價格。一般而言市場供求總量與競爭對手的價格只是參考，而成本與消費者則是決定價格策略的根本因素。 本項目產(chǎn)品的定價充分考慮 生產(chǎn)成本及利潤指標(biāo)的要求及項目企河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 20 業(yè)打開市場的需要。由于本項目生產(chǎn)周期長，從而使投入成本同期低于其他同類產(chǎn)品，加之郟縣的天然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，從而形成了本項目產(chǎn)品的價格優(yōu)勢明顯，這種優(yōu)勢將成為產(chǎn)品及企業(yè)占領(lǐng)市場的先機(jī)。 由于價格與產(chǎn)品的形象及定位密切相關(guān)，在此將著重參考消費者對滿足在物質(zhì)上或感情上的渴求而非實際需要付出的代價，而以“高質(zhì)量的中價產(chǎn)品”概念實施特色性營銷，即針對目標(biāo)消費者，采取高質(zhì)量中等售價的策略來滿足其消費心理。本項目參考目前梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)的成功銷售方案，公司利用“三大”價格策略進(jìn)行本項目產(chǎn)品的市 場營銷，即梅花鹿產(chǎn)品市場需求空間大、農(nóng)戶利潤空間大、終端商利潤空間也大的優(yōu)勢，在合法經(jīng)營條件下，不影響農(nóng)戶和終端商利益也基本不提高終端銷售價的前提下 ,實行梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)生產(chǎn)，強力促銷，撇開其它中低端價位產(chǎn)品的自然銷售體系。 3.3.5 推廣策略 以項目產(chǎn)品已有的銷售渠道為起點，選擇平頂山及鄭州市的各大有經(jīng)營權(quán)的商場、藥廠、酒店及科研機(jī)構(gòu)為主，以點及面，通過多種方式打開市場。突出梅花鹿?fàn)I養(yǎng)價值及藥用價值品牌宣傳，加強梅花鹿成活率、馴化繁殖及產(chǎn)品加工的開發(fā)力度和保護(hù)力度，力爭在 5-7年左右使產(chǎn)品在目 標(biāo)市場中占有絕大多數(shù)市場份額。 （ 1）利用已有的客戶基礎(chǔ)，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大養(yǎng)殖技術(shù)隊伍及銷售隊伍，初期階段以本地區(qū)及周邊城市為目標(biāo)，為各大型酒店、商場及藥廠提供貨源。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 21 （ 2）積極與梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)鹿協(xié)會合作，利用其完善的銷售渠道及信息服務(wù)平臺為產(chǎn)品提供發(fā)展空間。 （ 3）可在重點地區(qū)進(jìn)行產(chǎn)品展示、為用戶免費提供咨詢和實施方案，為客戶提供參觀區(qū)，舉辦免費梅花鹿保護(hù)及養(yǎng)殖知識講座。 （ 4）參加梅花鹿保護(hù)與發(fā)展行業(yè)協(xié)會及鹿產(chǎn)品開發(fā)展銷會，參加梅花鹿養(yǎng)殖與產(chǎn)品加工技術(shù)交流會，擴(kuò)大影響。 3.4市場風(fēng)險分析 3.4.1產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析 隨著中國養(yǎng) 鹿 水平的不斷提高以及市場行情的波動，在養(yǎng) 鹿生產(chǎn)中抓好 小鹿 、種 鹿 及 出欄鹿 的生產(chǎn)是決定養(yǎng) 鹿 經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。 在鹿產(chǎn)品加工中加大科研開發(fā)力度、嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量、建立營銷渠道、形成品牌優(yōu)勢是決定性因素。 3.4.2防范和降低風(fēng)險對策 嚴(yán)格分階段飼養(yǎng)，縮短母 鹿 的空懷期，合理營養(yǎng)，做好消毒工作、強化免疫工作，預(yù)防疾病，調(diào)整優(yōu)化母 鹿 群結(jié)構(gòu)、縮短經(jīng)產(chǎn)母 鹿 的繁殖周期等提高母 鹿 生產(chǎn)效率，實現(xiàn)母 鹿 的年產(chǎn)數(shù) 及 成活率的提高 。河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 22 第四章 建設(shè)地址和建設(shè)條件 4.1建設(shè)地址 本項目梅花鹿 繁殖建設(shè)地點擬選于郟縣薛店鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū)或王集鄉(xiāng)（見附圖一），本項目總建設(shè)占地約 200 畝。 4.2 區(qū)域概況 4.2.1 地理位置 郟縣，位于河南省中部偏西、伏牛山北部余脈向豫東平原過渡地帶。東鄰襄城縣，西毗汝州市，北接禹州市，南與平頂山市區(qū)和寶豐縣相連。隸屬平頂山市管轄。地理坐標(biāo)為：北緯 33 48 34 10 50 ，東經(jīng)113 40 113 24 50 。地勢呈馬鞍形，東南、西北部高，中部低，以平原和崗地為主。總面積 737 平方公里，轄 6 鎮(zhèn) 8 鄉(xiāng)， 372 個行政村，總?cè)丝?6 萬人，其中，農(nóng)業(yè)人口 52萬。 4.2.2 氣候條件 郟縣氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候。光照充足，四季分明。年平均氣溫 14.6 ，無霜期 220 天左右， 10 的活動積溫為 4734.9，年日照時數(shù) 2232 2 小時，日照率 50% 。年平均降水量 678 6毫米， 7 9月份的降雨量占全年的 70 左右，屬 “ 豫西丘陵干熱少雨區(qū) ” ，高溫期與多雨期同步，十分有利于農(nóng)作物生長。流經(jīng)縣境大小河流 15 條，以北汝河最大，自西向東貫穿全境，境內(nèi)段長 48 公河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 23 里，流域面積 98 平方公里。 4.2.3 地形地貌 郟縣地處伏牛山的北部余脈向豫 東平原過渡地帶，地形起伏大，地勢西北和東南高，中部低洼，呈馬鞍狀?？h境東南部為外方山余脈，低山綿延；西北部為萁山山地，峰巒起伏，中部為北汝河沖積平原，沃野坦蕩。地貌特征以平原和崗丘地為主，山、崗丘、平原、洼地類型齊全。流經(jīng)縣境大小河流共 13條，以北汝河最大，自西向東貫穿全境。 4.2.4 供水 供電及交通設(shè)施 郟縣薛店鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū)的給排水、供電等基礎(chǔ)設(shè)施條件完備，滿足日常養(yǎng)殖及生活用水需要 。 郟縣交通便利，洛（陽） -界（首）公路和鄭（州） -南（陽）公路西線在縣城交匯，鄭堯高速、南石公路貫穿縣境，形 成了以縣城為中心，方便快捷的交通網(wǎng)絡(luò)，使郟縣處在鄭州、洛陽、平頂山、許昌四個城市的 90分鐘交通圈內(nèi)，為本縣的經(jīng)濟(jì)文化交流及人民生活提供了十分便利的條件。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 24 第五章 項目建設(shè)方案 5.1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 5.1.1主要建設(shè)任務(wù) （一）梅花鹿養(yǎng)殖場部分 種鹿選擇：根據(jù)項目單位的實際生產(chǎn)水平、技術(shù)貯備等客觀條件，同時結(jié)合項目產(chǎn)品的市場定位，本項目擬采用梅花鹿作為繁育體系的祖代。 基礎(chǔ)母鹿：本項目擬年出欄 2000只優(yōu)質(zhì)種鹿，基礎(chǔ)母鹿存欄量為2000只。 繁育方式：本項目采用純種繁育體系進(jìn)行繁殖優(yōu)質(zhì)種鹿。 基礎(chǔ) 工程： 建 配 種 舍、妊娠 舍、分娩舍、 保 育舍、 育成舍 及附屬工程， 實行全進(jìn)全出制飼養(yǎng)管理。設(shè)置自動飲水器和自動料槽。 （二）鹿產(chǎn)品深加工及餐飲觀光部分 鹿肉加工廠：本項目擬建活鹿屠宰車間，筒子鹿冷凍車間，鹿肉真空包裝車間和鹿副產(chǎn)品加工車間各一個。 鹿血酒生產(chǎn)線：符合食品衛(wèi)生及國家檢驗檢疫要求的鹿血酒生產(chǎn)線一條。 觀光園一個：本項目擬建參觀觀光園一個，使游客能夠與訓(xùn)化的河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 25 梅花鹿親密接觸，既能宣傳梅花鹿的馴化養(yǎng)殖知識又能增強群眾的野生動物保護(hù)意識。 特色餐廳兩個：豐富郟縣餐飲文化，推廣鹿肉系列食品 5.1.2建設(shè)規(guī)模 本 項目的基礎(chǔ)母鹿存欄量為 1000 只，優(yōu)質(zhì)種公鹿為 30 只（采用人工授精技術(shù)）。年出欄優(yōu)質(zhì)種鹿 2000 只。 5.2建設(shè)規(guī)劃和布局 本項目分為兩期，第一期： 利用一年的時間，在 郟縣 建成 種鹿 繁殖培 育示范基地。場區(qū)的總圖布置，根據(jù)飼養(yǎng)要求，結(jié)合場地的地形、地勢、交通 運輸 條件進(jìn)行合理布局，做到功能分區(qū)合理，物流運輸通暢，建（構(gòu)）筑物布置緊湊，減少占地面積，做到既有利于生產(chǎn)又方便管理。 鹿 場建筑設(shè)施應(yīng)按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個功能區(qū)分區(qū)布置，各功能區(qū)之間界限分明，聯(lián)系方便。管理區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)主風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢較高處，隔離區(qū) 應(yīng)位于場區(qū)主風(fēng)向的下風(fēng)向及地勢較低處。管理區(qū)內(nèi)包括工作人員的生活設(shè)施、 鹿 場辦公設(shè)施、與外界接觸密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施（飼料庫、車庫等）；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要包括種公鹿 舍、母 鹿 舍、產(chǎn)房、保育舍、生長舍、及有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施；隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離 鹿 舍、糞便污水處理設(shè)施。在生產(chǎn)區(qū)的入口處，應(yīng)設(shè)專門的消毒間或消毒池，以便進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員和車輛進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。 鹿 場與外界應(yīng)有專門道路相連通。 第一期養(yǎng)殖場擬用平面布置圖（見附圖二）。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 26 第二期：在一期工程基本完工后即進(jìn)行二期工程的施工。在前期規(guī)劃時就要通盤考慮，做好平面布局規(guī)劃。具體實 施方案見后續(xù)報告。 5.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 5.3.1品種介紹： 梅花鹿怕熱不怕冷，適宜溫度 8 -25 。溫度升高時，即躲在鹿房或樹蔭下，氣溫下降到 -5 10 時，仍能自由活動，并不影響其采食。喜雨雪，愛清潔。膽小怕驚，喜過群居生活。仔鹿成活率高，生長發(fā)育迅速，一年后，公鹿可達(dá) 50 公斤以上。性成熟早，公母鹿1.5歲可配種， 3歲 4歲繁殖力最強。爭強好動，感覺靈敏。在配種季節(jié)，公母鹿間?；ハ嘟嵌罚瑺巹俸脧?，如不及時趕開，會造成死亡。公鹿每年 2月 -7月長鹿茸時，則變得溫順，行動小心。鹿的嗅覺、聽覺、 視覺發(fā)達(dá)，感覺靈敏，遇到突然聲響及意外情況常出現(xiàn)“炸群”。 5.3.2工藝流程 選 擇茸大、生長快、質(zhì)量好的鹿作種鹿。梅花鹿 1.5 歲開始性成熟， 2 歲半 -3 歲配種較好。母鹿 9 月 -10 月發(fā)情，發(fā)情時興奮不安，眼角流粘液，氣味異常，?！爸ㄖā兵Q叫，陰部粘液增多，喜接近公鹿。發(fā)情配種時，要防止公鹿角斗，最好采取小群配種方式，以 4 頭-5 頭母鹿、 1 頭鹿為一小群，到一定時間換小群中的公鹿，這樣容易準(zhǔn)胎。 5.3.3工藝簡述 （ 1）公鹿 1 月 3 月下旬為長茸初期， 4 月 -8 月為長茸期， 8 月下旬 -11 月中河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 27 旬為配種期， 11 月下旬 -1 月中旬為恢復(fù)期。在長茸期、恢復(fù)期和配種期日喂量掌握在 3 公斤 -4 公斤，其中精料 1 公斤 -1.5 公斤，多汁飼料 1 公斤 -1.5公斤，青粗飼料 2 公斤 -3 公斤，每日喂 2 次。配種期適當(dāng)多給些多汁青綠飼料。長茸期日喂量 7 公斤 -8 公斤，其中精料 2 公斤 -3 公斤，多汁飼料 2 公斤-3 公斤，青粗飼料 3 公斤 -4 公斤，每日 2 次 -3 次。 （ 2）母鹿懷孕期要供給營養(yǎng)充足的飼料，后期多給體積小、質(zhì)優(yōu)、適口性強的飼料，日喂量 3.2 公斤 -4.5 公斤，其中精料 1 公斤 -1.5 公斤，多汁飼料 1公斤，青粗飼料 1 公斤 -1.2 公斤。分娩后，哺乳期飼 料要含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。日喂料 5.7 公斤 -7.5 公斤，其中精料 1.2公斤 -1.5 公斤，多汁飼料 1.2公斤 -2 公斤，青粗飼料 3 公斤 -4 公斤，并有充足的石粉和食鹽，精料日喂 2 次 -3 次， 青粗飼料可讓其自由采食。鹿舍要清潔、安靜，不要驚嚇和強行驅(qū)趕懷孕母鹿，以防生病和流產(chǎn)。仔鹿產(chǎn)下后，應(yīng)將其身上粘液擦干，使其盡快吃上初乳，然后編好耳號。仔鹿哺乳期可自然哺乳，也可人工哺乳。人工哺乳必須讓仔鹿吃上初乳。日喂量 2.5公斤 -4公斤，其中精料 1公斤 -1.5公斤，多汁飼料 0.5公斤，青粗飼料 1 公斤 -2公斤，并有適量 石粉和食鹽。有條件的可組織放牧，公母分群管理，以防早配。 5.4項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 項目結(jié)合 郟縣 實際情況，采用公司帶農(nóng)戶的形式，在農(nóng)村推廣優(yōu)良品種 鹿 的飼養(yǎng)，并向農(nóng)戶培訓(xùn)養(yǎng)殖專業(yè)知識，提高科技入戶率，提高養(yǎng) 鹿 的效率和效益。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 28 5.4.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 種 鹿 場的建設(shè)規(guī)模應(yīng)符合國家制定的 鹿 的良種繁育體系總體規(guī)劃布局要求和 鹿 的品種繁育體系結(jié)構(gòu)需要，并符合周邊地區(qū)種 鹿 市場需求量及社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。 5.4.2具體建設(shè)內(nèi)容 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 29 5.4.2.1土建 表 5-1 主要建設(shè)任務(wù)一 覽表 序號 工程類別 工程（車間）名稱 規(guī)模 備注 1 生產(chǎn)區(qū) 種 鹿 舍 2500m2 新建 配種 舍 1500m2 新建 分娩 舍 2000m2 新建 保育舍 2000m2 新建 育成舍 14000m2 新建 2 生產(chǎn)輔 助區(qū) 隔離舍 300 m2 新建 獸醫(yī)室 40 m2 新建 處理場 50m2 新建 鍋爐房 20m2 新建 水泵房 20m2 新建 變電室 30 m2 新建 化糞池 50m3 新建 污水處理站 40m2 新建 3 管理、 生活區(qū) 綜合辦公室 500m2 新建 公共用房 300m2 新建 飼料庫 1000 m2 新建 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 30 車庫 100m2 新建 圍墻 12000m 新建 道路 3000m 新建 門衛(wèi)室 25m2 新建 5.4.2.2項目建設(shè)主要設(shè)備 表 5-2 主要設(shè)備表 序號 名 稱 單位 數(shù)量 備注 1 食槽 套 100 2 自動飲水器 套 200 3 保溫箱 套 20 4 排風(fēng)扇 套 20 5 高壓 消毒清 洗 車 臺 1 6 噴霧消毒器 5 7 運送車 輛 1 8 電子稱 鹿 器 臺 1 9 配電設(shè)備 套 1 10 鍋爐 臺 1 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 31 11 供水設(shè)備 套 1 12 糞便污水處理 設(shè)備 套 1 13 鍘草機(jī) 臺 3 14 鹿茸加工設(shè)備 套 3 15 人工授精設(shè)備 套 5 16 防疫設(shè)備 套 5 17 電腦 臺 20 18 投影儀 臺 1 5.4.2.3科技措施 本項目技術(shù)依托單位是 河南省農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京鹿王鹿業(yè)有限公司、北京孫氏鹿業(yè)集團(tuán) 。 鹿場 采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和連續(xù)均衡的繁殖生產(chǎn)工藝，進(jìn)行高密度、高效益 的繁 殖生產(chǎn)，推廣優(yōu)良新品種。 5.4.2.4其他 供電： 電源由 郟縣薛店鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū) 農(nóng)電網(wǎng)架空引至場區(qū)變電， 原有 一臺 200KVA 變壓器可滿足項目的需要。 場區(qū)配線采用電 線 敷設(shè)，也采用導(dǎo)線穿鐵管沿地暗敷設(shè)，將根據(jù)各部門具體情況決定，電線、電纜以銅芯為主。 消防： 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 32 所有建筑物的平面布置要符合防火間距的要求 ， 新建建筑物耐火等級為丙級，各建筑均設(shè)安全出口，并保證一定的安全疏散距離，各建構(gòu)筑物間的距離要滿足規(guī)范的要求。 采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。 室內(nèi)按建筑滅火器配制要求 GBJl40 90的要求設(shè)消火栓、敷設(shè)消防管網(wǎng)、配制滅火器材等。廠區(qū)內(nèi)消防栓、消防管網(wǎng)，消防水泵等也必須滿足消防要求。河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 33 5.5項目實施進(jìn)度 2010年 11-12月可行性研究編制及報批。 2010年 12月項目初步設(shè)計及施工圖設(shè)計。 2011年 1-2 月設(shè)備和種 鹿 的選擇與定購。 2011年 2-4 月土建施工和設(shè)備的安裝調(diào)試。 2011年 3-4月原輔材料采購及人員培訓(xùn) 。 2011年 5-7 月項目全面投入生產(chǎn) 表 5-3 項目建設(shè)進(jìn)度計劃表 序 號 項 目 2010年 2011年 11 12 1 2 3 4 5 6 7 5 6 7 編制項目可研及報批 2 項目初步設(shè) 河