某某地區(qū)矮化密植核桃產(chǎn)業(yè)化項目建議書

- - WWF 項目建議書 關(guān)于核桃坪村發(fā)展矮化密植核桃產(chǎn)業(yè)的項目建議書 - - 第一章 總體規(guī)劃提要 一、 項目區(qū)概況 太白山自然保護區(qū)西南部的黃柏塬地區(qū)，地處陜西太白縣水生野生動物保護區(qū)范圍內(nèi)。東鄰周至老縣城大熊貓保護區(qū)，南靠長青國家級自然保護區(qū)，西接太白縣牛尾河大熊貓保護區(qū)。該區(qū)內(nèi)分布著典型的暖溫帶森林植被類型。有國家重點保護野生動物 21 種，其中最具代表性的就是國寶 大熊貓。這里的大熊貓生存面臨的主要威脅是：棲息地的喪失、退化和破碎化、偷獵、以及不可持續(xù)的經(jīng)濟發(fā)展方式與保護的需求沖突等。隨著大熊貓保護區(qū)的 相繼建立以及保護力度的加大，社區(qū)居民以采藥、放牧、伐木等直接依賴自然資源的傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式受到制約，尤其是天然林保護工程、退耕還林工程實施后，社區(qū)經(jīng)濟開始下滑，甚至出現(xiàn)返貧現(xiàn)象。為了獲取經(jīng)濟收入，社區(qū)居民進行偷伐、偷獵等的現(xiàn)象時有發(fā)生，保護區(qū)與社區(qū)的矛盾比較突出，自然保護與社區(qū)經(jīng)濟發(fā)展也成為不可回避的問題。為了更好地保護秦嶺大熊貓棲息地，緩解社區(qū)對大熊貓棲息地的壓力，須引入外部的科學(xué)技術(shù)力量，在社區(qū)發(fā)現(xiàn)和發(fā)展一些新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，改變傳統(tǒng)的直接利用自然資源的生產(chǎn)生活方式，以提高社區(qū)的經(jīng)濟收入。 二、產(chǎn)業(yè)類型與配 置 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要以傳統(tǒng)種植業(yè)為主，以上山采藥為主要經(jīng)濟來源，其主要作物為小麥、玉米、黃豆、土豆等，主要滿足人的食用；經(jīng)濟作物主要以山茱萸、花椒、板栗、核桃為主，另外還零星種植天麻、豬苓等作物，但一般產(chǎn)出不大，除核桃外，投入一般未收回。由于豐- - 富的資源優(yōu)勢，牧業(yè)在當(dāng)?shù)剌^為普及，已成為農(nóng)民發(fā)展經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖的種類以牛、羊為主，主要出售，有少量的雞、狗、豬喂養(yǎng)，供自己用。副業(yè)是近年來農(nóng)民的主要經(jīng)濟收入，依托退耕還林，發(fā)展經(jīng)濟林，養(yǎng)蜂成為農(nóng)民的另一經(jīng)濟來源，但規(guī)模不大。 三、科技建設(shè)狀況 人們一般依據(jù)傳統(tǒng)方法從 事種植產(chǎn)業(yè)，施肥、鋤草及病蟲害防治等田間管理不夠科學(xué)，農(nóng)機普及率達 90%以上，但品種單一，主要以機耕工具為主，缺乏作物深加工工具，養(yǎng)殖業(yè)同樣以土辦法進行管理，產(chǎn)量不高，見效慢；電視、電話等信息來源已鋪設(shè)到戶，但未充分利用，獲得科學(xué)技術(shù)知識的來源主要為口口相傳，且共享率低；教育相對落后，主要以小學(xué)、初中畢業(yè)為主，村小學(xué)僅教師一名。 四、組織機制： 主要實施者：當(dāng)?shù)剞r(nóng)民 管理者：社區(qū)共管委員會（當(dāng)?shù)貐f(xié)會和實施團隊） 實施團隊不存在盈利行為，完全是義務(wù)，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)送種苗和接穗，并提供技術(shù)，提高其成活率。監(jiān)督協(xié)會 ，與其共同管理提出準備金，并了解其支出渠道。 該村現(xiàn)有村長兼支書一人，副支書一人，下設(shè)五名村民小組組長。協(xié)會可從當(dāng)?shù)睾颂曳N植戶中選出精干、能為老百姓干實事的人，作為該組主要管理人員。共同負責(zé)核桃的銷售，監(jiān)督村中核桃的質(zhì)量。教育村民，為塑造自己的品牌，杜絕攙假、攙水。 五、規(guī)劃實施階段 - - 第一階段：根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件和農(nóng)民的積極性，對香玲、 遼核兩個品種實行推廣，至掛果大概需 2-3 年。 第二階段：在這 2 3 年內(nèi)，針對管理過程中出現(xiàn)的問題，提出解決方案，尤其是針對核桃嫁接和栽植成活性等可能存在的問題，及時的進行解決 。 第三階段：在核桃產(chǎn)出后，對其進行簡單的包裝，以提高其價值，增加其出售量。 第四階段：在小面積推廣成功后，進行大面積推廣并實施規(guī)?；?jīng)營。同時開拓市場，塑造品牌，成功的打造“一村一品”核桃。 注：根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，該地適宜種植香玲、 遼核兩個品種，因此建議推廣的面積和規(guī)?？梢赃m當(dāng)擴大，以節(jié)約達到規(guī)模化經(jīng)營的時間，該項據(jù)此得該項目大概需 2-3年即可有產(chǎn)出，并達到所需目標。 六、規(guī)劃總投資 總投入： 21740 元（嫁接費用： 9240 元、種苗費用： 5500 元、烘干加工費用 ： 2000 元 /年、其他： 3000 元、流動資金： 2000 元） 七、配套措施 1）、管理機制 自然保護事業(yè)的發(fā)展涉及到周邊社區(qū)、各級政府部門和與資源利用具有直接和間接關(guān)聯(lián)的社會公眾、群體，以及生物多樣性保護組織等多個利益相關(guān)方。利益關(guān)系的協(xié)調(diào)歸結(jié)于經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益三者的統(tǒng)籌問題，具體表現(xiàn)在“保護和發(fā)展”間矛盾和沖突的解決問題上。保護管理工作中所面臨的利益協(xié)調(diào)問題難以完全通過- - 市場機制予以解決，這有賴于保護區(qū)域建立長期有效的關(guān)聯(lián)機制，推動有利的自然保護和經(jīng)濟發(fā)展的項目。 建立“長效利益關(guān)聯(lián)機制”如社區(qū)共管委員會，該機構(gòu)將主要架構(gòu)于市場 機制、資源有償利用機制、保護區(qū)外部性補償機制、保護損害利益補償機制等。在“長效利益關(guān)聯(lián)機制”的構(gòu)建過程中，這個具有試點示范效用的“保護和發(fā)展”共進項目，應(yīng)關(guān)注國際生物多樣性保護等利益相關(guān)方的積極影響，并充分利用這些國際組織所擁有的先進保護管理理念，使核桃矮化密植產(chǎn)業(yè)得以大面積實施和推廣。 根據(jù)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀，需設(shè)質(zhì)量監(jiān)督一名，并管理相關(guān)配套設(shè)備，要求責(zé)任心強，重點對成品核桃的質(zhì)量檢查負有責(zé)任，凡是經(jīng)過本項目支持且檢驗合格的產(chǎn)品均給予品牌使用權(quán)，鼓勵當(dāng)?shù)剞r(nóng)民踴躍參加并監(jiān)督其實施情況。需聯(lián)系外界企業(yè)，對當(dāng)?shù)責(zé)o污染，純 天然的核桃產(chǎn)品進行銷售。 2）、運行機制： （ 1）該村現(xiàn)有樹苗 70 畝，各家均有，根據(jù)其擁有苗數(shù)，發(fā)送配量的接穗，并進行必要的技術(shù)指導(dǎo)，以提高嫁接成功率。 （ 2）根據(jù)農(nóng)民的意愿和家庭勞力情況，按 1： 4 的價格比例配送核桃苗。即以遼寧 1 號為例，該核桃苗的市場價格為 5 元，建議讓農(nóng)民拿一元來購買，簽定協(xié)議，如果種植成活，三年后有產(chǎn)出，則將購買時的一元錢歸還農(nóng)民，這種措施增加農(nóng)民的勞力投入，加強管理。 （ 3）種植后第二年，為農(nóng)民講解管理技術(shù)，同時對未成活的核桃苗進行及時的補植，費用從流動資金里抽取。 - - (4)為了增加農(nóng)民 的收入，根據(jù)品種特點、當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀和實現(xiàn)雙贏的原則，建議農(nóng)民將核桃與大豆套種：套種對苗地有保濕、對核桃苗木的成活率有一定提升作用，從而實現(xiàn)該項目的效益最大化。 (5)第三年將有基本產(chǎn)出，但產(chǎn)量很底，實施團隊和協(xié)會相互協(xié)調(diào)，負責(zé)統(tǒng)一收購核桃，具體價格將根據(jù)市場而定，但原則上要比商販高，比外界市場低 1.5 元 /斤左右，進行簡單的包裝后讓商店代銷。1.5 元 /斤的差額主要用于交通運輸，代理銷售、聯(lián)系電話、協(xié)會管理等支出。在收入中社區(qū)共管委員會（協(xié)會和實施團隊）將相互監(jiān)督、協(xié)作完成準備金提取任務(wù)。同年秋天用準備金購買核桃苗 ，用于規(guī)模再擴大。 （ 6）第四年產(chǎn)量將比第三年增加一倍，并依照第三年的方法進行管理。 （ 7）第五年開始達到盛果期，核桃產(chǎn)業(yè)已形成一定規(guī)模，準備金充足，除購買種苗費用外，還可購買包裝設(shè)備用于發(fā)展其包裝技術(shù)。 （ 8）以后產(chǎn)量基本趨于穩(wěn)定，規(guī)模不斷擴大，共管委員會可與核桃加工企業(yè)聯(lián)系，大批量銷售，并與零售商結(jié)合，進行小批量銷售。 第二章 規(guī)劃背景及必要性 一、規(guī)劃背景 在項目示范社區(qū)，國家已開始實施了天保和退耕還林工程。而社區(qū)村民自古以來，形成了靠山吃山的傳統(tǒng)觀念。國家禁伐令頒布以前，多數(shù)村民以伐木、販料為主 搞創(chuàng)收，經(jīng)濟發(fā)展也很快。如今，當(dāng)?shù)卣谝龑?dǎo)農(nóng)民開發(fā)項目上，事實上也是依托森林資源發(fā)展經(jīng)濟。- - 一邊是國家政策不允許，例如封山禁牧、封山育林，一邊是村民卻要利用資源搞經(jīng)濟，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)因受國家政策限制，而其它產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶又不會搞，使農(nóng)民感到手足無措，只有頂著政策干，而又放不開手腳，矛盾很激烈。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對經(jīng)濟發(fā)展的渴求是十分強烈的，在基本溫飽問題不能解決的情況下，人們只能冒著違反政策的危險，如上山伐杠木來種植天麻、豬苓等中草藥。 二、項目建設(shè)的必要性及目的意義 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民目前的生活水平不高，由于該地區(qū)海拔高、積溫低、土 質(zhì)以沙土為主等的原因，種植小麥、玉米等糧食作物僅能維持自身食用，而且受野豬、羚牛等野生動物的危害較大。其他產(chǎn)業(yè)如天麻、棗皮、板栗等，由于投入大、技術(shù)難掌握、市場行情不穩(wěn)定、產(chǎn)出見效慢而成果不大以及其他原因，在當(dāng)?shù)夭⑽葱纬梢?guī)模，不能從根本上給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟帶來改善。然而該村的自然條件如氣候、土壤、水分等非常適合核桃樹的生長，且核桃樹不易遭受野生動物侵害，核桃市場行情穩(wěn)定并且價格有逐年上升的趨勢，同時該村核桃的種植已具備較好的群眾基礎(chǔ)，這些與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民迫切擺脫貧窮的愿望相結(jié)合，顯示出發(fā)展核桃已成為一大明顯趨勢。 該項 目 通過與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作，將退耕還林工程與大熊貓棲息地保護相結(jié)合，解決大熊貓棲息地破碎化問題；在不破壞自然資源的情況下，積極探索發(fā)展矮化核桃密植產(chǎn)業(yè)的方法，幫助當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)發(fā)展經(jīng)濟， 實現(xiàn) 達到可持續(xù)社會經(jīng)濟發(fā)展與自然保護的 目標 ，減少對自然資源 和野生動物 的負面影響，使秦嶺大熊貓種群與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民達到長期和- - 諧共處 ， 自然與經(jīng)濟達到雙贏的 效 果。 三、項目建設(shè)的可行性 世界自然基金會（ WWF） 這一在 全球享有盛譽的、最大的獨立性非政府環(huán)境保護機構(gòu)， 是以 遏止地球自然環(huán)境的惡化，創(chuàng)造人類與自然和諧相處的美好未來 為目標 。 并 致力于： 保護 世界生物多樣性； 確?？稍偕匀毁Y源的可持續(xù)利用； 推動減少污染和浪費性消費的行動 。 世界自然基金會 的 “ 秦嶺保護與發(fā)展共進項目 ” 旨在通過與傳統(tǒng)和非傳統(tǒng)保護機構(gòu)合作，尋求自然保護與社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的模式，使秦嶺大熊貓種群長久地繁衍生息。 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自“天保工程”實施以后，斷絕了采伐的收入來源，經(jīng)濟狀況每況愈下，迫切需要其他的收入途徑；因此，基于脫貧致富的強烈愿望，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民十分歡迎和支持各種發(fā)展經(jīng)濟的項目，尤其是能實現(xiàn)經(jīng)濟和環(huán)保雙贏的項目。 本項目基于世界自然基金會和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的實際意愿，通過矮化核桃這一載體實現(xiàn) 經(jīng)濟和自然的雙贏，同時，根據(jù)市場行情和當(dāng)?shù)赝寥馈夂驐l件，發(fā)現(xiàn)矮化核桃具有十分良好的前景。對于保護當(dāng)?shù)卮嗳醯拇笮茇埳鷳B(tài)和促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟發(fā)展具有積極的影響。如圖： - - 大熊貓社區(qū)加工企業(yè)WWF 與西北農(nóng)林科技大學(xué)核桃社區(qū)共管委員會自然生態(tài)環(huán)境關(guān)注其發(fā)展收購核桃獲得利益注冊“核桃坪”品牌提供資金和樹苗提供技術(shù)集體技術(shù)培訓(xùn)、監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量進行管理帶來收益提供良好生態(tài)環(huán)境退耕還林經(jīng)濟林種人與自然和諧相處第三章 項目區(qū)概況 一、自然資源概況 項目區(qū)地處秦嶺南坡，湑水河流經(jīng)全區(qū)。年降水量 1028.6毫米，屬多雨區(qū)。年平均溫度 9.6，年最低溫度 1 月份平均氣溫 -2.4，最高溫度 7 月份平均氣溫 20.4。霜凍期 12 月份至 3 月份，平均海拔 1384m。屬亞熱帶濕潤地區(qū)。土壤以黃棕壤為主，主要分布于海拔1300-1400 米以下坡麓、階地 及河流兩岸，還有少量淤土和潮土。常見的野生動物有：大熊貓、羚牛、金絲猴、斑羚、黑熊等。核桃坪村沿湑水河分布，長達 9 公里，距鄉(xiāng)政府所在地 15km，西與黃柏塬村相連，最高海拔 1440 米，最低海拔 1230 米。 二、水資源與利用開發(fā) 村里的水電站由于長時間未維修，輸水渠滲漏和水量減少等因素的影響，電壓不夠，供電不正常。 三、社會經(jīng)濟狀況 - - 核桃坪村分為 5個村民小組，共 76戶， 386 人，勞動力 240 人，但 40.3%的勞動力外流（勞動力年齡標準為 18 55 歲，參照國家標準及當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況制定）。留在村里的勞動力幾乎都是 四十歲以上的村民。村里有特困戶 5 戶，貧困戶 27 戶（特困戶標準：無勞力，智力低下；貧困戶標準：無收入來源）。 該村主要種植小麥、玉米、大豆、土豆等，玉米均采用地膜種植，由于受氣候、土質(zhì)、水源等因素影響，各小組的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)稍有差別，現(xiàn)附詳細圖表如下： 小組 產(chǎn) 業(yè) 1 組 2 組 3 組 4 組 5 組 種 植 業(yè) 20 5% 23 1% 26 6% 18 7% 19 0% 養(yǎng) 殖 業(yè) 18 8% 10 2% 18 8% 11 3% 7 7% 林 業(yè) 19 1% 9 8% 5 8% 27 0% 31 3% 第 三 產(chǎn) 業(yè) 7 9% 0% 0% 11 6% 0% 其他 33 7% 56 9% 48 8% 31 4% 42 0% 附：圖表數(shù)據(jù)反映各產(chǎn)業(yè)在各小組總收入中的比例 1999 年以前，核桃坪村經(jīng)濟主要靠木材采伐、加工和運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)， 2002 年國家實施天然林保護工程后，該村村民經(jīng)濟收入持續(xù)下降，產(chǎn)業(yè)以種植業(yè)、林業(yè)（包括采集野生藥材）及其他收入（退耕補助、打工）為主。 經(jīng)調(diào)查下圖表明了 2005 年各產(chǎn)業(yè)在該村收入中所占的比例： - - 產(chǎn)業(yè)比值圖其他 ， 如打工 、 退耕還林補助等 ,4 4 . 1 0 %種植業(yè) 2 1 . 3 0 % ,養(yǎng)殖業(yè) 1 2 . 6 0 % ,林業(yè) 1 8 . 3 0 % ,第三產(chǎn)業(yè) 3 . 7 0 % ,附：退耕還林后，該村收入主要依靠 退耕補助和上山采集野生藥材。 四、教育文化 該村小學(xué)條件比較簡陋，教師少，學(xué)生少，只有從一年級至二年級。核桃坪村小學(xué)有教師 1 人，學(xué)生 6 人。三年級以上的到 黃柏塬鄉(xiāng)上學(xué)，村民以小學(xué)和初中文化水平為主，當(dāng)?shù)貙W(xué)生一般上到初中就結(jié)束學(xué)習(xí)生涯，高中生不很多，只有兩名考入大學(xué)，在當(dāng)?shù)匾话銜ㄟ^當(dāng)兵，到部隊學(xué)習(xí)文化技術(shù)。 五、農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 1999 年以前兩村經(jīng)濟主要靠木材采伐、加工和運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)，國家實施天然林保護工程后村民經(jīng)濟收入持續(xù)下降，該村主要產(chǎn)業(yè)為農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和多種經(jīng)營。糧食作物以小麥、玉米、黃豆等為主 ;濟林以核桃、 板栗、山茱萸為主；養(yǎng)殖以豬、牛、羊為主，牛、羊主要出售，豬供自己食用；其他經(jīng)濟作物有天麻、豬苓等，但都是零星種植，未成規(guī)模。 第四章 項目區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢分析 一、比較優(yōu)勢分析 核桃坪，顧名思義，因為盛產(chǎn)核桃而聞名，而由于六七十年代- - 的整地運動等歷史原因，該村現(xiàn)存的可以掛果的核桃樹的數(shù)目并不多。當(dāng)?shù)赝临|(zhì)和氣候條件如下圖 : 當(dāng)?shù)厍闆r和推廣品種條件對比圖： 品種 所需 條件 當(dāng)?shù)貤l件 遼核 1 號 香玲 年平均氣溫 9.6 9 16 - 冬季最底氣溫 2.4 28 - 年降水量 1028.6mm 450mm - 無霜期 245d 145d - 適宜海拔 1384m - 2500m 農(nóng)民為提高收入，已陸續(xù)在退耕林地上重新栽種當(dāng)?shù)睾颂移贩N。但該品種十年左右才開始陸續(xù)掛果，二十年左右才達到豐產(chǎn)期，收益緩慢。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民迫切需要能使他們 早日致富的優(yōu)質(zhì)核桃品種和科學(xué)種植技術(shù)，來提高產(chǎn)量，增加收入。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民普遍對核桃的接受程度很高，項目普及時的困難程度低。另外，核桃蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)元素豐富，具有醫(yī)療、美容、延緩衰老之功效，十分迎合現(xiàn)代消費觀念。而且核桃市場行情穩(wěn)定，需求量不斷增加，價格有上升的趨勢，投入產(chǎn)出比低，整體收益高。 二、制約因素分析 由于當(dāng)?shù)卮迕竦目茖W(xué)技術(shù)水平低，多采用傳統(tǒng)粗放管理方式， 有剪枝、鋤草等相關(guān)工作；在地勢低洼的小部分區(qū)域，核桃樹易受霜凍的影響；小農(nóng)意識濃厚，觀念傳統(tǒng)根深蒂固，對于規(guī)模化種植有一定的阻礙；交通運輸極為不 方便，費用高，限制了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。 我們在與黃柏源鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)的交流中，發(fā)現(xiàn)政府也有發(fā)展核桃項目的想法。并有可能在今年下半年形成計劃。（他們的想法是讓每- - 戶種植 50 株核桃 .） 三、結(jié)論 當(dāng)?shù)赜捎谧匀患冉?jīng)濟社會條件等一系列限制，現(xiàn)階段有返貧的現(xiàn)象出現(xiàn)，因此當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富意愿十分強烈，對于能促進經(jīng)濟發(fā)展的項目十分在意，且愿意從事這方面的實驗，據(jù)當(dāng)?shù)卣榻B，今明兩年內(nèi)，將會對公路進行整治和鋪設(shè)，一旦鋪通，直連周至，當(dāng)?shù)貙蔀槲靼驳摹昂蠡▓@”，其產(chǎn)品將會快捷和方便的進入西安市場，從而為打入全國，乃至于走向世界奠定 堅實基礎(chǔ)。因此，從時間和空間上來看，都能發(fā)現(xiàn)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的前景巨大。 第五章 總體思路與發(fā)展目標 一、指導(dǎo)思想 該項目旨在不破壞自然和生態(tài)環(huán)境的前提下，發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟，提高農(nóng)民的收入水平，使農(nóng)民不但不破壞周邊環(huán)境，而且保護環(huán)境，保持 世界生物多樣性 ， 確保可再生自然資源的可持續(xù)利用 ， 推動減少污染和浪費性消費的行動 ，進而成為大熊貓等秦嶺山區(qū)生態(tài)環(huán)境保護的忠實持久保衛(wèi)者。 二、基本原則 1、不破壞自然生態(tài)環(huán)境。 2、提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入水平。 3、實現(xiàn)資源的可持續(xù)利用。 4、盡量減少污染物來源。 三、基本思路 - - 通過 發(fā)展核桃這一適宜于當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境狀況的經(jīng)濟作物，來達到促使農(nóng)民增收的目的，從而解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民溫飽和達到小康的問題，使得農(nóng)民對當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源的開采停止，并最終達到保護大熊貓棲息地和人與自然和諧共處的終極目標。 四、發(fā)展目標 通過一系列努力，達到： 1、培育自己生態(tài)品牌，農(nóng)民增收。 2、保護大熊貓、人與自然和諧共處。 3、經(jīng)濟可持續(xù)性發(fā)展。 第六章 項目區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 一、產(chǎn)業(yè)組織改造與培育規(guī)劃 目前，當(dāng)?shù)氐暮颂抑饕獮橐吧?，產(chǎn)量不穩(wěn)定，農(nóng)民對核桃不進行管理，產(chǎn)出的核桃除自己吃的和送人外，剩下的出售 ,到了出售時節(jié)，就 有販子到各家各戶進行收購。收購價格一般都由販子來定，農(nóng)民沒有主動權(quán)。而且價格比外面的低。 因而，我們計劃一個農(nóng)民協(xié)會，協(xié)會由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民組成，成員的數(shù)目不限（只要種植且愿意加入即可）。協(xié)會由會員大會及其選出的理事會和監(jiān)事會組成。會員大會每年招開一次，理事會由三人組成，原則上不包含有政府人員。理事會包括會長一名，負責(zé)日常事務(wù)，尋找和聯(lián)系最優(yōu)買主。副會長兩名，一人負責(zé)品種的引進，栽培技術(shù)的培訓(xùn)，解決農(nóng)民在栽培過程中遇到的問題。一人負責(zé)財務(wù)的管理，包括核桃的收購、出售等事宜及協(xié)會財產(chǎn)的管理。 - - 協(xié)會負責(zé)對農(nóng)民產(chǎn)出的核桃 進行統(tǒng)一收購，統(tǒng)一出售。并保證收購價格的合理性，即收購價與外面的價格相差在職 10%以內(nèi)。并對農(nóng)民產(chǎn)出的核桃進行深加工，在加工過程中收取一定的費用，作為協(xié)會運作和發(fā)展的經(jīng)費，同時對農(nóng)民進行培訓(xùn)，解決農(nóng)民在種植矮化密植核桃時所遇到的問題，引進新品種。 由政府人員一名、 WWF 指定人員一名、協(xié)會理事會組成社會共管委員會。委員會負責(zé)對核桃產(chǎn)業(yè)管理、發(fā)展、規(guī)劃進行監(jiān)督、指導(dǎo)。 核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的重大問題和協(xié)會自己不能解決的問題由社區(qū)共管委員會討論決定。 二 、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 核桃坪村原有產(chǎn)出大樹 231棵，小樹苗 70畝，當(dāng)?shù)睾颂揖哂袃?yōu)良的性狀， 唯一的缺點是產(chǎn)出的年限太長。同時，全村一共有五個村民小組，通過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)第一組的小樹苗面積占總退耕還林面積的50%，第二、三組占 10%，第四、五組 30%，完全可以在原有核桃樹苗的基礎(chǔ)上進行嫁接， 加強領(lǐng)導(dǎo)，健全技術(shù)服務(wù)體系 ，建立技術(shù)義務(wù)服務(wù)小組， 切實加強對核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 通過 廣大 村民 積極參與， 努力營造 千家萬戶大力發(fā)展核桃的良好氛圍。 社區(qū)共管委員會 負責(zé)核桃發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計、技術(shù)指導(dǎo)、病蟲害防治等服務(wù)。并采取邊指導(dǎo)培訓(xùn)、邊總結(jié)經(jīng)驗的方 法，組織技術(shù)力量，總結(jié)出良種選優(yōu)、苗木培育、科學(xué)栽培、規(guī)范管理等核桃早實豐產(chǎn)技術(shù)，并在生產(chǎn)中大力推廣應(yīng)用 。 種植管理中，按照 “ 統(tǒng)一規(guī)劃，分戶經(jīng)營；統(tǒng)一品種，分戶種植；統(tǒng)一技術(shù)，分戶指導(dǎo) ” 的原則，組織農(nóng)戶按 協(xié)會 統(tǒng)一規(guī)劃和要求- - 種植。在廣泛組織農(nóng)戶發(fā)展的同時， 通過 村辦樣板基地，用典型示范來引導(dǎo)農(nóng)戶大規(guī)模發(fā)展，規(guī)模化種植，科學(xué)化管理，有力地促進了核桃產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展和科學(xué)化管理。 努力爭取政府制定相關(guān)的優(yōu)惠政策，營造寬松的發(fā)展環(huán)境。堅持解放思想，實事求是的思想路線，不斷深化對村情的認識，從核桃坪具有悠久的核桃種植歷 史和本地農(nóng)民種植核桃的意愿等實際出發(fā)，提出了“山區(qū)要著重發(fā)展以核桃為主的林果業(yè)”的發(fā)展思路，鼓勵群眾大力發(fā)展種植核桃，結(jié)合實際制定了一系列優(yōu)惠政策，鼓勵廣大干部、農(nóng)戶及企業(yè)投資開發(fā)，對規(guī)模開發(fā)經(jīng)營的農(nóng)戶從準備金中給予適當(dāng)?shù)难a貼、貸款扶持等優(yōu)惠。為引導(dǎo)農(nóng)戶向規(guī)?；l(fā)展。良好的政策環(huán)境將促進核桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，可使核桃種植量大增，使市場活躍流通。核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)量的迅速增加，同時將極大地推動二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成山上搞種植，山下做加工，生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的格局，一批私營企業(yè)和個體工商戶靠收購、加工、銷售核 桃大大增加了收入，活躍當(dāng)?shù)亟?jīng)濟。 其具體步驟如下： 第一步：試種和小范圍結(jié)合種植矮化密植核桃。 第二步：將上一步步驟中提出的準備金與農(nóng)民的本身能力結(jié)合，大規(guī)模推廣矮化密植核桃。 第三步：通過與企業(yè)聯(lián)合建立長效合作機制，對所生產(chǎn)的核桃進行銷售。 第四步：根據(jù)本身資金、技術(shù)、市場等條件的積累條件，發(fā)展- - 核桃坪自己的品牌。 第五步 :在品牌初步建立的基礎(chǔ)上，對核桃進行深層次的加工和產(chǎn)品種類的適度拓寬，以形成自己的品牌體系。 三、產(chǎn)業(yè)布局 根據(jù)國家退耕還林的實施要求，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民已將約占全村耕地的1/3 之一的面積退還回林 地，而這些林地多種植經(jīng)濟作物，但事實上是其作物以山茱萸為主，這與秦嶺其他地區(qū)的發(fā)展項目不謀而合，因此在當(dāng)?shù)氐纳杰镙钱a(chǎn)量形成規(guī)模后，其很有可能面對山茱萸產(chǎn)出的過度過?，F(xiàn)象，從而影響山茱萸的價格和農(nóng)民的收入，因此可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將退耕還林土地部分核桃，以形成規(guī)?；姆N植和管理；與此同時，可在荒蕪地、河邊地和房前屋后適當(dāng)?shù)牧阈欠N植核桃，并還可在再現(xiàn)在種植黃豆的耕地上實現(xiàn)核桃和黃豆的套種，以實現(xiàn)空間的最優(yōu)利用和總產(chǎn)量的增加。 第七章 市場分析與前景展望 一、市場分析 隨著消費水平的逐漸提高，人們對食品的要 求不僅僅是口味好，更是要求營養(yǎng)高無公害的食品，而核桃的營養(yǎng)價值高，又是綠色產(chǎn)品，國內(nèi)價格近年來一直穩(wěn)中有升。且 不像糧食、蔬菜那樣，行情起伏不定，核桃一個行情基本上要持續(xù)三至五年 ，而其有良好的市場前景的原因如下： 一 、 國內(nèi)消費市場需求擴大。 隨著 生活條件 的提高 ，越來越多的消費者認識到核桃的營養(yǎng)和 保健 價值， 因此這部分的 消費比例上升； - - 二 、 核桃加工業(yè) 大范圍 興起。核桃仁可制成食品，加工成油料，廣泛的用途使核桃消費量、需求量大幅度增加； 三 、 國際市場需求量增加。由于核桃營養(yǎng)豐富、風(fēng)味好，在國際市場很受歡迎。我國的核桃主 要出口英國、德國、瑞士等國，出口量呈逐年上升之勢。 目前核桃的市場價格在 1618 元 /公斤，我國年人均核桃占有量僅 210 克，遠低于歐美人均 500 600克的水平，市場前景十分廣闊。預(yù)計三年后，市場價格將上漲到 20 元 /公斤，并還有可能更高些，即使市場飽和，優(yōu)質(zhì)核桃也將取代一般核桃占領(lǐng)市場。 二、產(chǎn)品銷售方案與營銷策略 1）、產(chǎn)品銷售方案： 1、在產(chǎn)品銷售初期，產(chǎn)量少，不能形成規(guī)模，可自行進行簡單分級包裝，并與商店達成協(xié)議，由其代銷。還可選擇與核桃銷售企業(yè)合作，由其對核桃坪村所生產(chǎn)的核桃進行深加工，核桃坪村將 作為該企業(yè)的生產(chǎn)基地。 在資金和技術(shù)積累到一定階段，達到一定規(guī)模后，將重點根據(jù)核桃坪的現(xiàn)實情況發(fā)展自己的核桃品牌，自身作為自己的產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 在該階段，協(xié)會將對核桃進行深加工后進行統(tǒng)一包裝、出售，并對品牌進行管理。 共管委員會將對出售的核桃實行嚴格的管理制度，即“六 個統(tǒng)一管理 ” ，即統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一庫存調(diào)配、統(tǒng)一商號、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一核- - 算、統(tǒng)一管理 。 2、可以借助社會 渠道，建立一批綠色食品專柜 ， 經(jīng)銷時要把重點放在與本 產(chǎn)品 有相同的環(huán)境保護意識，有良好的綠色形象并能真正合作的中間商上。 銷售 商店一般要選擇繁華地段，居 民文化層次比較高及客流量比較大的地區(qū)。 2）、銷售方案的基本要求： 1、 以名創(chuàng)牌 ： 用“一村一品”打造品牌。 創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。 2、 以質(zhì)創(chuàng)牌 ： 質(zhì)量是品牌的根本基礎(chǔ)， 嚴格按照質(zhì)量標準生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。維護“一村一品”的品牌。 3、 包裝創(chuàng)牌 ： 美化農(nóng)產(chǎn)品外表 是我們創(chuàng)牌的必由選擇。 隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢。 核桃包裝可方便人們攜帶，滿足人們的欣賞需求，提高核桃的市場價格。 等級指標 優(yōu)級 1級 2級 3 級 外觀 堅果整齊端正、果面光或較麻，縫合線 平或低 堅果不整齊不端正，果面麻，縫合線高 平均果（ g） 8.8 7.5 7.5 飽滿程度 飽滿 較飽滿 可根據(jù)核桃的質(zhì)量按 上表 核桃等級的品質(zhì)指標 （ GB7907 87） 進行分級，按級進行包裝，包裝方案可分為三類： 0.5 千克、 1 千克、- - 1.5 千克。 1 級核桃主要選用 0.5 千克、 1 千克包裝，二極核桃主要選用 1 千克的包裝，三級核桃主要選用 1 千克、 1.5千克包裝。 3）、營銷策略： 1、 文化策略： 用村名的由來來宣傳“核桃坪”是以生產(chǎn)核桃而成名，當(dāng)?shù)胤N植核桃有悠久的歷史，用一個小故事（見附錄 7）來讓 大家輕松的記住“核桃坪”這一村名，并了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，讓其產(chǎn)生想品嘗當(dāng)?shù)睾颂业囊庠浮?2、 品牌策略： 其他地方也種植核桃，產(chǎn)品之間的差別不大，讓消費者區(qū)別產(chǎn)品的標志是品牌，突出核桃這一優(yōu)勢，打造“一村一品”。讓更多的消費者來購買“核桃坪”村的核桃。 核桃坪村到周至的路預(yù)計明年能夠開通，距離楊凌的路途不遠，交通便利，可以在“全國農(nóng)高會”期間一展風(fēng)采，用“核桃坪”這個村名做品牌，用免費品嘗來吸引更多的參觀者，利用品嘗期間，可以講述“核桃坪”這個名字的由來，參觀者在品嘗美食的過程中傾聽這個小故事很容易記住“核桃坪” 這一品牌及地理位置，基于太白山是自然生態(tài)保護區(qū)，讓參觀者聯(lián)想到核桃也是無公害生態(tài)產(chǎn)品。并且在品嘗的過程時，讓參觀者親自感覺到該核桃的優(yōu)點。參觀者是來自全國各地的農(nóng)民及企業(yè)代表，在農(nóng)高會上，通過展示產(chǎn)品，在無形中讓消費者為“核桃坪”傳誦一個好的口碑。 3、競爭策略： - - 質(zhì)量是產(chǎn)品能否在市場上立足的根本，也是“品牌”形象最基本的要求。在質(zhì)量方面：（ 1）保證核桃是無公害的生態(tài)產(chǎn)品；（ 2）保證不摻假；（ 3）保證其成熟度，達到生產(chǎn)期。 4、終端策略： （ 1）產(chǎn)出初期 親朋友之間送禮，越來越注重食品的營養(yǎng)價值，核桃正好符 合這點要求?？蓪颂疫M行簡單的包裝， 借助社會渠道， 與有相同的環(huán)境保護意識 商店合作，用商店代銷，商店要有良好的綠色形象 。商店一般要選擇繁華地段，居民文化層次比較高及客流量比較大的地區(qū) 。 （ 2）形成規(guī)模 可與有關(guān)加工企業(yè)簽定協(xié)議，大批量的進行銷售。 5、 組織策略 ： 組建 思想開闊、有遠見、敢于實踐創(chuàng)新的 科學(xué)組織管理隊伍 ,是領(lǐng)導(dǎo)村民共同走上發(fā)財至富的前提，也是 持續(xù) 開拓市場 的根本保障 . （ 1） 信息系統(tǒng) ，隨時準確了解市場行情，積極的開拓市場，打造品牌，使農(nóng)民始終保持對種植核桃的信心，讓產(chǎn)品盡快的達到規(guī)模化品牌化。 （ 2） 人力資源 ，運用西北農(nóng)林科技大學(xué)的優(yōu)秀師資資源和技術(shù)優(yōu)勢加強技術(shù)人員的培訓(xùn)，讓科技走進家家戶戶。 第八章 投資概算、資金籌措與效益分析 - - 一、投資概算 第一年投入： （ 1）嫁接費用： 70畝 22 株 /畝 4 穗 /株（每株需接穗 4個） 1.5 元 /穗 = 9240元 （ 2）種苗費用： 50畝 22 株 /畝 5 元 /株 =5500 元，（第一年農(nóng)民投資 1100元，三年后如成活退還） （ 3）烘干加工費用： 2000元 /年（山里的濕度較大，不易曬干，村中有一臺烘干機，可統(tǒng)一收購，用其烘干） （ 4）其他： 3000 元（運輸費、技術(shù)培訓(xùn)費 、品牌宣傳等） （ 5）流動資金： 2000 元（補植苗木） 合計： 9240+5500+2000+1000=21740 元 注：嫁接費用：村中部分退耕還林地已經(jīng)種植了實生小樹苗，只需要嫁接新品種。 種苗費用：村中有大面積的荒地，可以直接種植新品種核桃苗木。 第二、三年的投入主要是管理費用，基本由農(nóng)戶自己支付。 總投入： 21740元 種類 金額 畝數(shù) 接穗（元） 種苗 （元） 運輸費用 （元） 技術(shù)培訓(xùn) 費 （元） 核桃加工費（烘干） （元） 流動資金 （元） 其他（聯(lián)系電話、交通、食宿）（元） 合 計（元） 70 畝 9240 0.00 1000 1000 2000 2000 1000 21740 50 畝 0.00 5500 - - 二、資金籌措： WWF 一次性投資 21740 元，主要用于項目的啟動，在核桃掛果后，可在總收入抽取 25%，用于規(guī)模再擴大，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，同時可在適當(dāng)條件下考慮以下幾種方式引入資金（具體情況待定）：個人投資；企業(yè)貸款；銀行貸款；引入風(fēng)險投資。 三、經(jīng)濟效益分析 本品種在栽種后第二年開始掛果。以后的 2 3 年內(nèi)產(chǎn)量年年翻倍， 5-50年后產(chǎn)量一直上升 ，進入勝果期后產(chǎn)量： 400 500 斤 /畝。 第三年產(chǎn)值： 120 畝 100 斤 /畝 7元 /斤（大批量出售） =84000 元 畝產(chǎn)值： 700 元 /畝 準備金： 21000元（提取 25%） - - 村 民總 收入：63000 元 總戶數(shù)： 76戶 戶平均收入 :828.9元 第四年產(chǎn)值： 120 畝 200 斤 /畝 7元 /斤 =168000 元 畝產(chǎn)值： 1400 元 /畝 準備金： 42000元（提取 25%） 村民總收入： 126000 元 總戶數(shù)： 76戶 戶平均收入： 1657.9 元 第五年達到盛產(chǎn)期，其產(chǎn)值： 120 畝 450 斤 /元 7 元 /斤 =378000元 畝產(chǎn)值： 3150 元 準備金： 94500元 村民總收入： 283500 元 總戶數(shù) ： 76戶 戶平均收入： 3730.3 元 四、社會效益分析 1、消費人群：核桃營養(yǎng)含量豐富可以用于生態(tài)營養(yǎng)品，是理想年 總產(chǎn)值(元 ) 畝產(chǎn)值（元 /畝） 準備金（元） 村民均收入（元 /戶） 收入 /產(chǎn)出 （畝） 2007 0.00 0.00 0.00 0.00 2008 0.00 0.00 0.00 0.00 2009 84000 700 21000 828.9 1/4 2010 168000 1400 42000 1657.9 1/8 2011 378000 3150 94500 3150 1/17 - - 的滋補食品，隨著消費人群的擴大，可以提高人們的身體素質(zhì) 2、環(huán)境 :人們生活水平的提高，降低當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對環(huán)境資源利用度，減少對生態(tài)環(huán)境的污染破壞，能夠保證當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境得到很好的保護，為太白山的環(huán)境保護做出很大的貢獻。從而也為大熊貓的棲息地提供適宜的生長環(huán)境。 3、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民：經(jīng)濟水平的提高，能推動當(dāng)?shù)氐倪\輸業(yè)、科學(xué)教育、醫(yī)療設(shè)施、信息流通的進步，改善當(dāng)?shù)氐纳顮顩r，讓農(nóng)民獲得更多的社會效益、醫(yī)療保險、 技術(shù)知識。 第九章 環(huán)境影響評價 一、主要污染源 當(dāng)?shù)卦谔毂９こ虒嵤┮郧?，主要以林業(yè)及其附加產(chǎn)業(yè)為主，基本無重工業(yè)企業(yè)等污染源，對環(huán)境的污染一般來自于人們的生活性垃圾，而實施以后，污染源既污染情況基本未變，且核桃生產(chǎn)能達到完全生態(tài)化，從而避免對自然生態(tài)環(huán)境的污染。 二、環(huán)境保護措施 對核桃生產(chǎn)實行完全生態(tài)化，就要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不能對其噴灑農(nóng)藥、施用化肥，用有機肥料代替其作用，通過加強田間栽培管理來防止病蟲害的發(fā)生；且能盡量減少對自家土地的化肥和農(nóng)藥施用力度，從而保證其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的可持續(xù)性發(fā)展，并 最終達到保護秦嶺地區(qū)大熊貓的生態(tài)環(huán)境的目的。 三、結(jié)論 總體來看，發(fā)展矮化密植核桃產(chǎn)業(yè)并沒有對環(huán)境造成污染，相- - 反核桃為退耕還林提供了經(jīng)濟林種，同時大面積的種植核桃一方面綠化了環(huán)境，另一方面增加了農(nóng)民的收入。從而使大熊貓的周邊生態(tài)環(huán)境得以保持和發(fā)展。 第十章 社會效益分析 一、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況 1、 本地的加工工業(yè)水平極低，如果發(fā)展矮化密植核桃及其加工產(chǎn)業(yè)，不僅可以提高當(dāng)?shù)丶庸すI(yè)的水平，還可以增加核桃產(chǎn)業(yè)附加值。 2、矮化密植核桃的大量種植可以帶動運輸業(yè)，零售業(yè)等其他第三產(chǎn)業(yè)。 3、在矮化密植核 桃形成規(guī)模后，在規(guī)模效應(yīng)促進下，當(dāng)?shù)乜梢試@核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)旅游等產(chǎn)業(yè)。 二、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收 核桃的價格高，利潤大，所需耗用的工時少，氣候、土壤等自然條件適宜，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對其的認知度高，矮化密植核桃大量的種植可明顯增加農(nóng)民收入，核桃的深層次加工更可獲得更高的附加值，提高農(nóng)民的收益，并帶動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展到一定程度時，往往會導(dǎo)致人們的思想意識發(fā)生大規(guī)模轉(zhuǎn)變，從而增強人們提高生產(chǎn)效益的意識，有益于增強當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，更有益于促進良性循環(huán)，形成當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的產(chǎn)業(yè)鏈。 三、轉(zhuǎn)移勞動力狀況 為了提高或維持現(xiàn)階段生活水平，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民農(nóng)閑時往往到山里- - 挖豬苓等中草藥以增加收入，在挖完藥的地方往往土地荒蕪，從客觀上大量地破壞了大熊貓及其他秦嶺地區(qū)生物的生存環(huán)境，可提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟水平，降低了農(nóng)民對野生豬苓的采伐力度，減少進山的機率，從而保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。從另一方面說，像其他許多地方一樣，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民中的青壯勞動力往往出外打工，留下的大多是上了年紀的人，其行動能力下降，不適宜于從事上山采藥、上樹打核桃等高危險性活動，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也意識到這一現(xiàn)象，只不過迫于生活壓力，不得已而為之，如果有另一主要經(jīng)濟來源可以替代，其 往往愿意放棄現(xiàn)階段的采藥生活，而發(fā)展矮化核桃產(chǎn)業(yè)正是解決這一問題的最好方案 。 四、其它 不管在什么地方，經(jīng)濟發(fā)展往往帶動當(dāng)?shù)孛裰饕庾R、教育意識的增強，提高當(dāng)?shù)厝说乃刭|(zhì)，從而給當(dāng)?shù)氐纳顜砘盍?，促進當(dāng)?shù)厣鐣椭C共處的方向發(fā)展，達到建設(shè)社會主義新農(nóng)村的意愿。 第十一章 組織管理 一、組織管理 加快實施 規(guī)?；?生產(chǎn)，全面提高綠色 核桃 質(zhì)量建立無公害標準化生產(chǎn)基地，大力發(fā)展無公害、綠色 核桃 生產(chǎn)，建立健全 核桃 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系。強化生產(chǎn)基地和品牌產(chǎn)品的 規(guī)?；?管理，帶動 全村 生產(chǎn)， 協(xié)會 要有計劃地按照綠色食品標準組織 核桃 的產(chǎn)、供、銷，樹立“核桃坪” 生態(tài)農(nóng)業(yè)的品牌。 切實加強 核桃 標準化的宣傳和認證工作。重點抓好 核桃 質(zhì)量標準、技術(shù)法規(guī)和合格評定標準的宣傳，加強對農(nóng)民的教育和培訓(xùn)。組- - 織有關(guān)生產(chǎn)基地、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織開展無公害食品、綠色食品和有機食品 “ 農(nóng)產(chǎn)品食品 ” 方面的標準認證工作； 協(xié)會要與 政府有關(guān)部門協(xié)調(diào)， 為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織基地農(nóng)產(chǎn)品標準化認證提供咨詢和申報服務(wù)，簡化地方手續(xù)，減免地方費用。 加強 培訓(xùn)技術(shù)人員， 提高全村的技術(shù)水平，增加對核桃的田間栽培管理投入，增加核桃的產(chǎn)量，提高其質(zhì)量 加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) ：用可循環(huán)的資金投入到 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，可 促進 經(jīng)濟 可持續(xù)發(fā)展 ，為核桃坪村的發(fā)展提供一個良性循環(huán)，也為其長遠發(fā)展奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。 二、實施計劃與進展安排 第一階段：由 WWF指定該項目的具體實施團隊。 第二階段：由 WWF和西北農(nóng)林科技大學(xué)進行資金和技術(shù)的注入，實施團隊負責(zé)具體實施，努力使當(dāng)?shù)匦纬砂l(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的雛形。該階段主要是核桃樹苗的日常管理工作，通過日常行為選出適宜從事協(xié)會工作的人員。 第三階段：由協(xié)會出面為村民生產(chǎn)的核桃聯(lián)系銷售渠道，對所生產(chǎn)的核桃進行簡單包裝、運輸?shù)取?第四階段：通過準備金的積累和拓展融資渠道，大規(guī)模發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè) 第五階段：通過準備金的補貼，修繕當(dāng)?shù)亟煌ā⒔逃扔布O(shè)施。 第六階段：通過改善當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟狀況，來促進農(nóng)民環(huán)保意識的增強，再加上實施團隊的積極宣傳和引導(dǎo)，達到保護- - 環(huán)境和促進社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的目標。 第十二章 結(jié)論 從自然條件上來講，核桃坪村山地氣候變化大，晝夜溫差大，易出現(xiàn)霜凍天氣，對核桃的產(chǎn)量造成不利影響；但該村土壤、氣候等條件均適宜，尤其是地形坡度大小不定，不易于農(nóng)作物灌溉，而核桃樹的生長不需要大規(guī)模的灌溉和施肥，極適宜該地的自然條件。 從交通運輸方面講，該村交通極不便利，路況很差，造成許多 農(nóng)副產(chǎn)品由于路途碰傷而無法銷售或銷售價格較低，而核桃由于其本身特性 外殼較硬，路途的碰傷對其銷售不會構(gòu)成大的影響。 從人文因素來分析，該地勞動力素質(zhì)普遍較低，技術(shù)條件遠遠不能滿足村民的需要，并不適宜發(fā)展具有高科技的產(chǎn)品，而核桃的技術(shù)含量并不是很高，在嫁接結(jié)束后，只需少量的施肥、灌溉即可。從經(jīng)濟產(chǎn)出上分析，核桃不僅具有很高的經(jīng)濟效益，而且可以實行與大豆的套種，從而實現(xiàn)資源的最大利用。綜上所述，推廣矮化密植核桃項目是完全具有可行性的，雖然該地農(nóng)民小農(nóng)意識較強烈、技術(shù)條件不足，但針對此種現(xiàn)狀，發(fā)展核桃的有利因素 遠遠超過限制因素，只要在實施過程中充分利用條件，外部支援與農(nóng)民自身努力相結(jié)合，客觀條件與主觀能動性相結(jié)合，將現(xiàn)有大豆農(nóng)田、自留山地、退耕還林山地、荒蕪地有機整合，因地制宜，結(jié)合實際情況，努力改善其不利狀況，雙管齊下，在該項目推廣的良好的氛圍作用下，就必將能實現(xiàn)本項目的最終目標。 - - 附錄： 1、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟調(diào)查報告 2、所用核桃簡介 3、村干部及村民的項目實施情況預(yù)測報告 4、核桃的簡介 5、核桃的食療作用 6、核桃的嫁接技術(shù) 7、核桃的無性繁殖技術(shù) 8、核桃宣傳小故事 9、專家簡介 - - 附錄 1 當(dāng)?shù)亟?jīng)濟調(diào)查報告 黃柏塬鄉(xiāng)核桃坪村經(jīng)濟調(diào)查報告 在秦嶺大熊貓棲息地周邊地區(qū)約有 40 多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 130 余村，常住人口達數(shù)萬人。隨著大熊貓保護區(qū)的相繼建立及保護力度的加大，社區(qū)居民以采藥、放牧、伐木等直接依賴自然資源的傳統(tǒng)生活方式受到制約，尤其是天然林保護工程、退耕還林工程實施以后，社區(qū)經(jīng)濟出現(xiàn)下滑，甚至出現(xiàn)返貧現(xiàn)象。為了獲取經(jīng)濟收入，社區(qū)居民進行偷伐、偷獵等現(xiàn)象時有發(fā)生，保護區(qū)與社區(qū)的矛盾比較突出，自然保護與社區(qū)經(jīng)濟發(fā)展也成為不可回避的問題。為了更好地保護大熊貓棲息地，緩解社區(qū)對大熊貓棲息地的壓力，須引入外 部 的科學(xué)技術(shù)力量，在社區(qū)發(fā)現(xiàn)和發(fā)展一些新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，改變傳統(tǒng)的直接利用自然資源的生產(chǎn)生活方式，以提高社區(qū)的經(jīng)濟收入。經(jīng)世界自然基金會與保護區(qū)、西北農(nóng)林科技大學(xué)反復(fù)交流溝通，達成共識。利用大學(xué)生 “三下鄉(xiāng) ”社會實踐活動，將保護區(qū)、社區(qū)、西北農(nóng)林科技大學(xué)有機地結(jié)合在一起，使西北農(nóng)林科技大學(xué)成為保護區(qū)、社區(qū)長期專業(yè)技術(shù)支持機構(gòu)，保護區(qū)、社區(qū)成為西北農(nóng)林科技大學(xué)進行科學(xué)研究、科技成果轉(zhuǎn)化的基地。各自然保護區(qū)服務(wù)隊肩負著任務(wù)，深入各村進行詳細調(diào)查，了解社會、經(jīng)濟、自然等各種狀況，找出適合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、能實現(xiàn)生態(tài)保護和經(jīng)濟 增長共贏的項目。 一、調(diào)查評估目的及方法 了解當(dāng)?shù)厣鐣?、?jīng)濟、自然等各種狀況，為項目目標方向的確定及后期實施提供依據(jù)。對于黃柏塬鎮(zhèn)核桃坪村的調(diào)查主要包括三個方面：從鄉(xiāng)政府了解了核桃坪村的宏觀資料；通過與村長、支書、各組組長的座談了解村里的大體狀況；深入農(nóng)戶，以自然聊天的方式獲取調(diào)查問卷上的數(shù)據(jù)，通過系統(tǒng)分析，獲得詳細的核桃坪村相關(guān)資料。該村共 76 戶，走訪了 70 戶，填寫了 46 份問卷，調(diào)查率達 92.1%，數(shù)據(jù)具有普遍性及代表性。 二、核桃坪村概況 2.1 地理位置及氣候狀況 核桃坪村沿湑水河分布，長達九公里，西 與黃柏塬村相連。林地面積 34000- - 畝，竹林面積 350 畝（以木竹為主），森林覆蓋率為 78.5%。全村土地面積為 625.89畝，退耕還林 242.69 畝，可耕地面積 383.2 畝。核桃坪村地處秦嶺南坡，年降水量 1028.6mm，屬多雨區(qū)，年平均溫度 9.6 ，年最低溫度出現(xiàn)于 1 月份，平均氣溫 2.4 ，最高溫度出現(xiàn)于 7 月份，平均氣溫 20.4 ，最高海拔 1440 米，最低海拔 1230 米，屬亞熱帶濕潤地區(qū)。土壤以黃棕壤為主，主要分布在坡麓階地及河流兩岸，還有少量淤土和潮土。常見的野生動物及魚類有：大熊貓、羚牛、金絲猴、斑羚 、黑熊、大鯢等。 2.2 村莊及人口簡介 核桃坪村的農(nóng)戶基本上沿湑水河流域河道兩岸而居，呈狹長或三叉狀分布，也有少數(shù)位于半坡或山頂，居住較為分散。核桃坪村分為 5 個村民小組，村長兼支書一人，副支書一人，共 76 戶， 386 人，勞動力 240 人，但 40.3%的勞動力外流（勞動力年齡標準為 1855 歲，參照國家標準及當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況制定）。留在村里的勞動力幾乎都是四十歲以上的村民。同 2002 年的調(diào)查數(shù)據(jù)相比，該村的外出勞動力明顯增多，外來人員急劇減少。原因是實施 “天然林保護工程 ”后，該村富余勞動力逐年增加，本地?zé)o企業(yè)可以 容納，大部分都外出打工，特別是青壯年只要有門路就外出賺錢；以前外來人員主要是搞采伐和林副產(chǎn)品，天保工程實施后，外來人員基本沒有。四十歲以上的村民幾乎全部是文盲，四十歲以下的普遍受過初中教育?，F(xiàn)本村有 4 名大學(xué)生， 10 名高中生，高中生升學(xué)率低，其主要原因是縣級教學(xué)質(zhì)量較差。村里有特困戶 5 戶，貧困戶 27 戶（特困戶標準：無勞力，智力低下；貧困戶標準：無收入來源）。該村有一所小學(xué)，其中教師一名，學(xué)生六名，分兩個年級，幾乎全部的小學(xué)生到鄉(xiāng)級小學(xué)上學(xué)。 2.3 土地 土地主要包括耕地、林地、荒地等，全村耕地面積為 625.89 畝，退耕還林242.69 畝，可耕地面積 383.2 畝，人均耕地 1.62 畝。林地面積 34000 畝，竹林面積 350 畝（以木竹為主），森林覆蓋率為 78.5%。耕地主要用于種植，林地和退耕還林基本上用于種植經(jīng)濟林，發(fā)展經(jīng)濟收入。根據(jù)國家政策，退耕還林的比例為 8:2，但該村主要退為經(jīng)濟林，生態(tài)林很少。 2.4 經(jīng)濟狀況 - - 2.4.1 經(jīng)濟收入 1999 年以前，核桃坪村經(jīng)濟主要靠木材采伐、加工和運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)， 2002 年國家實施天然林保護工程后，該村村民經(jīng)濟收入持續(xù)下降，產(chǎn)業(yè)以種植業(yè)、林業(yè)（包括采集野生藥材）及其他收入（ 退耕補助、打工）為主。糧食作物以玉米、小麥、大豆等為主；經(jīng)濟林木主要是核桃、板栗、棗皮樹；畜牧業(yè)主要是養(yǎng)牛、養(yǎng)豬。經(jīng)調(diào)查，圖 2-1 表明了 2005 年各產(chǎn)業(yè)在該村收入中所占的比例 （ 附：退耕還林后，該村收入主要依靠退耕補助和上山采集野生藥材 ）： 圖 2-1 2005 年各產(chǎn)業(yè)在 核桃坪 村收入中所占的比例 產(chǎn)業(yè)比值圖其他 ， 如打工 、 退耕還林補助等 ,4 4 . 1 0 %種植業(yè) 2 1 . 3 0 % ,養(yǎng)殖業(yè) 1 2 . 6 0 % ,林業(yè) 1 8 . 3 0 % ,第三產(chǎn)業(yè) 3 . 7 0 % ,該村主要種植小麥、玉米、大豆、土豆等，玉